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鏞記

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排名第 9,985香港美食(共 10,932 个)

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美食
中餐, 亚洲料理
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座位, 餐桌服务, 残障通道

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1 - 10 条点评,共 14 条
2018年11月6日的点评 通过移动设备发表

镛记 镛记烧鹅远近驰名,平日到访吃烧味饭所费不菲。即使外卖嘅烧味双拼饭索价也索价$110。适逢近日是他们75周年纪念,任何烧味双拼饭特价$75,仲有例汤送!由12:00供应至2:00pm, 供应期有限,一于试试看。 既然烧鹅咁出名,当然要点烧鹅,再选拼叉烧,一于要叉烧烧鹅饭$75 例汤真是喜出望外,本以为是平平无奇的例汤,一尝之下,满有老火汤的味道,味鲜而且唔肥腻,感觉滋润。 这个烧味饭十分环保,是以纸盒盛装。烧味放一边,而白饭则放另一边。烧味的份量唔少。烧鹅是由全港唯一市区的大型炭炉烧制,所以烧鹅皮带一点点的炭火香,而肉质嫩口,稍稍带点嚼劲。最正是啖啖肉,骨唔多。烧鹅一口一件,而且皮下没有多余的脂肪,再沾上他们自家制的酸梅酱,酸酸甜甜的,虽不致难忘,但味道几ok. 相对在餐厅堂吃的烧鹅,少了鹅汁的湿润同香味。叉焼虽然无㶶边,但肥瘦得宜,满有肉香和脂香。然而白饭的汁唔多,感觉健康。以连锁快餐店的烧鹅饭也定价$85/$90, 而今日的双拼烧味饭连例汤只是$75,在中环区可算抵吃!

感谢 strawberryw
2018年10月30日的点评

带着朝圣的心态,本以为是离港前的好选择。在排队指示处等待几分钟,纵然有多张空枱,但没有没有人招待,也没有人指示入座,待应在你面前行过也把你当成透明。乞求座位成功了,叫了两碗双拼烧味饭,等了十分钟也没有送到,最气愤的是待应告知在本餐厅吃烧味饭要等十五至二十分钟准备。天呀,你的烧味是即叫即烧吗?炒粉面我明要时间炒,烧味饭要时间,难道要煲饭抑或洗菜?抑或是要时间解冻?百多元一碗烧味饭送到,除了特别贵我看不出有啥特别。可能是店大欺客吧,在香港机场你应该值得有更好的选择。赶飞机的我劝你不要浪费青春好了。

感谢 WooW38
2018年8月30日的点评 通过移动设备发表

镛记烧味以祖传秘方及传统烹调技巧炮制而成,彼邻香港国际机场40号闸口,一边品尝甘香的烧鹅及半肥瘦叉烧,一边欣赏机场夜景,简直系世界级!可惜份量比较少,若男子汉光顾,应该要点多一份!哈哈

感谢 cheungpojai
2018年8月30日的点评 通过移动设备发表

晚餐食过一次,味道几好,但价钱较贵,大概要$70-80一个饭,加埋饮品最平都要$100左右。份量亦唔多,一碗酒楼嘅白饭咁上下。

感谢 alexfu1114
2018年7月5日的点评

镛记酒家为香港知名的老牌粤菜餐厅,以独家密技炭烤烧鹅及各式烧腊等佳肴长期以来吸引众食客前来品尝。这间分店位在香港机场管制区内,让没时间到市区本店的旅客在候机转机时也能吃到道地粤菜。不过价格不斐,一份招牌烧鹅饭要83港币加服务费,但能在机场吃到皮嫩汁多味美的烧鹅,多花一些钱也值得。

感谢 KangKang
2018年3月15日的点评 通过移动设备发表

这是我们是在非常偶然的情况下选择了在机场吃晚餐,所以市道机场禁区后才知道机场是有镛记分店的。招牌烧鹅名不虚传,其他小菜亦十分美味。值得一题的是,机场镛记分店,在美食广场之中,但用镛记分店享有独立用餐空间,这令整个用餐体验加分!

感谢 lccbill
2017年9月2日的点评 通过移动设备发表

在香港机场转机的时候,看到朝思暮想的镛记酒家,当然要要尝尝。鹅腿饭港币198,就真的是鹅腿、饭跟茶,是好吃,但环境普通。除非真的很爱烧鹅,不然这个价格在香港机场可以找到更好的选择。 PS肥叉烧比较推荐

感谢 Snica_Taipei
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4天前点评 通过移动设备发表

有朋友和他的儿子吗?由于这是他的儿子第一次品尝香港烤鹅,我们去了Yung Kee。尽管人群众多,但他们的食物却令人失望。它可能是这个出口,但品牌名称仍然黯然失色。在不久的将来回归的可能性很小。希望在再次尝试之前能获得更多好的改进消息。

用餐日期:2019年5月
1周前点评 通过移动设备发表

???????????????????????????????????????????????? ??????? ????????????? ???? ???? 非常差的食物与城市的食物相比。还有蟑螂在桌子上?真的吗? ! ? ! 好的,我们将您的账单减免20%。你在跟我开玩笑吗? ! ? ! ?

用餐日期:2019年5月
2018年9月5日的点评 通过移动设备发表

标志性的鹅肉适合脆皮,但肉有点硬。鸡肉菜,蔬菜和炒饭还可以。服务很简陋。我们要求中国茶,没有选择茶。对于3人的4道菜,账单约为150美元。足够好的食物,但价格过高,即使是机场!

用餐日期:2018年9月
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