呢间餐厅主打新派泰国菜,半年前行The Forest时帮衬过觉得唔错,最近突然醒起佢决定二访❤️ 今次帮衬除左冬荫芝士海鲜老鼠之外其余既都系encore菜式,因为第一次食过就已经印象深刻😋 . 简单介绍下先🙆🏻♀️ 餐厅配合返商场特色,一入门口已经见到有唔少绿色布置🌱 不足既系台与台之间既距离比较窄,如果要同朋友倾私密话题㊙️会有少少唔太方便🤫 不过加分位系呢度既店员好细心会留意顾客需要,每当见到我地水杯空左就会主动埋黎加水👍🏻 *********************************************************** ✨旺来柑橘沙律🥗 ($82) 呢度既几款沙律全部都系餐厅自创,而呢款沙律系沙律菜上铺左唔少配料,有菠萝🍍、马蹄、蕃石榴、青芒🥭同车厘茄,配搭实属罕见。沙律菜同生果除左新鲜亦都好清甜,酱汁底系柑橘汁酸酸甜甜几开胃😋 - ✨惹味拼盘🍤 (小$96) 每次去泰国餐厅都好想食拼盘小食但总会因为份量太多而放弃😔呢度既拼盘贴心之处系有两个份量可选,小既每款二件,大既就每款四件,咁就唔怕会食唔晒啦😆 拼盘包括有猪颈肉、香柠鸡...槌、鸡卷、蔗虾同鱼饼,每款都切合返菜名好惹味😋 - ✨烤鸡和牛沙嗲串烧🍢 配泰式花生酱🥜 ($112) 由细到大去泰国/越南餐厅都必定会点沙嗲串烧!一般餐厅都会提供猪/鸡/牛肉供客人选择,而呢度就预设左鸡肉🐔同牛肉🐮每款三串,上桌后见到每枝串烧既肉量都比出面食到既多&大旧已经觉得几意外😳 鸡肉肉质嫩滑又juicy,而牛肉串烧呢度就选用左和牛,食落就真系有和牛既味道。至于佢个花生酱味道亦都唔错,有好多我钟意既花生粗粒🙊 - ✨冬荫芝士海鲜老鼠粄🍲 ($128) (由于上桌后太急不及待要食所以只有拍片无影到相🙇🏻♀️) 见到menu上面同时出现有耳型粉同老鼠粄两款面食,最后拣左老鼠粄,其实即系银针粉。 上桌后闻到冬荫公入面好香既柠檬叶同香茅气味,食落辣辣地,对于唔食得太辣既我黎讲都接受到👌🏻 意想不到既系冬荫公同芝士呢个组合几夹,餐厅调制出黎既味道都几平衡⚖️ ,隐约食得到芝士味道又唔会被冬荫公盖过。至于配料份量亦颇为足料,海鲜有虾🦐、原只蚬同墨鱼仔🐙,另外仲有唔少粟米仔同草菇,2-3人share食刚刚好 - ✨芒果糯米饭🥭 ($78) 食泰国野点少得芒果糯米饭做甜品😜呢度既糯米饭加左蝶豆花所以系紫蓝色,上桌时热辣辣,配上椰浆同椰子片口感丰富👍🏻 只系椰浆食到最后唔够,如果多返少少会更好 至于身为主角既芒果一定唔可以系酸既,而呢度既芒果切片好甜,食到最后仲觉得唔够喉添🙈更多