相关信息
餐厅特色
美食
中餐, 亚洲料理, 川菜, 中亚风味
餐点类型
午餐, 晚餐
价格
¥¥ - ¥¥¥
功能
可预订
座位
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营业时间
14 分钟后开始营业
星期日
12:00 - 20:30
星期一
11:00 - 21:30
星期二
11:00 - 21:30
星期三
11:00 - 21:30
星期四
11:00 - 21:30
星期五
11:00 - 21:30
星期六
12:00 - 21:30
4.6
156 条点评
很棒
96
较好
52
一般
7
较差
1
很差
0
莊小冰
香港333 条分享
2024年3月 • couples
我今日在中环活动，顺道与好友去位于中环士丹利街66-72号佳德商业大厦1楼的疯狂小面进餐，环境舒适，装修带着中国的优雅风格。
点餐实在很容易的，一个套餐只是：A（小面）+B（饮品） +C（小吃）+D（甜品） 。 我点左：番茄牛肉面+乌梅汁（常温）+蒜泥青瓜+红枣银耳汤（冻）。 好友点左：疯狂素小面（走辣）+罗汉果冬瓜茶（热）+凉拌木耳+成都老冰粉（冻）。
今日食的小面是传统重庆小面，面条幼滑份量大，很爽口及口感丰富。 食材新鲜好味，整体黎讲系有水准的，好有特色的。
#瘋狂小面
#中環士丹利街66-72号佳德商业大厦1楼
撰写日期：2024年3月2日
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论，并不代表 Tripadvisor LLC 的观点。 Tripadvisor 对点评进行检查。
Yoyo Chan
香港94 条分享
很久之前到过这家餐厅，事隔一段时间，在中环区想找家吃麻辣面条的餐厅，价钱较亲民的，脑海立刻浮过这家楼上的四川面店。全部已经定好配料，牛或猪肉或是素食的；汤底也是，白汤及红汤，抑或是拌面。
麻辣两者是分开的，分别可额外加减麻度及辣度。大部份面条都可疯狂加添配料，由于我选择的这个面条是没有任何配菜的，那就另再加了一只卤水蛋及面底，因为多加了面条，所以也同样多加一份碗豆蓉，以作拌面用。特别喜欢这家餐厅采用的面条，口感烟靭之余，挺身又有嚼劲，所以很适合用来拌面。这碗疯狂碗杂面，以碗豆蓉、杂酱、调了味的肉碎作为拌料，加上调味料及葱花等，拌匀后就刚好了。加麻后的味道更惹味，有股让人停不了口，不断想吃下去的冲动。
另配上小食，记得上次晚上来的时候，由于蒸蛋每日限量供应，经已售罄；是日中午过来，终于有供应了。蒸蛋上面铺上调了味的肉碎杂酱，不用加酱油，已经够味。蒸蛋无气孔，火候控制得很好，蛋里里外外都十分光滑水嫩。
撰写日期：2021年2月1日
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couplefatty
15 条分享
今年冬天真太冷，成日忍唔住要食热辣辣既汤面，于是又再返黎疯狂小面，主打食巴蜀菜，完全满足我食辣+热既欲望，套餐由$78up...中环价钱~
套餐（1）~疯狂大排面+牛肚 / 罗汉果冬瓜茶/ 钟水饺/成都老冰粉/钟水饺
套餐 （2）~疯狂豌杂面+牛脷/罗汉果冬瓜茶/成都老冰粉/泡椒凤爪
🍜钟意汤面，盛意推介试红汤，面非常烟韧，亦都好挂汤，大排卤得入味，辣度无辣至加辣都可以自由选择:like:
🍽小食款式都有11款，今次试左泡椒凤瓜，辣得过隐! 而钟水饺，肥瘦均匀，饺子皮系北方特式，比较厚皮，非常有口感
🥡干捞面推荐豌杂面~以豌豆，杂酱主料，配葱蒜为副，配搭出色! 另外再加牛舌，牛味香浓
☕饮品拣左热罗汉果冬瓜茶，罗汉果自身既清甜，唔需要额外加糖已经好好饮
🍨食川菜每次都必定会食冰粉，冰粉口感似啫喱，质感Q弹，最解辣甜品!
撰写日期：2021年1月19日
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eatwith4feipor
香港470 条分享
禁左成个月堂食 唯有5点几食左野先🥲
所以即刻去左公司附近疯狂小面食返碗面先🍜
-
#疯狂牛肉面套餐 $120
每次黎呢度都一定食呢个面
最钟意呢度嘅红汤 而且仲可以自选唔同嘅辣度同麻度🌶
汤度好足料 仲食到麻痹感觉！
至于牛肉切到一口嘅size方便入口 又腍又入味
-
#疯狂大排面套餐 $160
大排面亦都超受欢迎！
听到店员仲问厨房系咪卖晒就知道唔早d黎就冇得食
今次试到呢个大排真系好好食
猪肉入口即溶 好有油香 🤤
连猪软骨都可以轻松食埋
-
#钟水饺 +$32
呢个水饺真系令我地喜出望外！
水饺既皮薄得黎仲好烟韧
真系皮薄馅靓🥟
而且个酱汁亦都好夹 冇想像中咁辣
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#卤水拼盘 +$72
卤水拼盘包括牛展、牛舌、牛肚同猪肚
同平日食嘅唔同
卤水比较干身 中间有少少类似孜然粉嘅味料点
-
#成都老冰粉 +$10
食完辣野最好食个冻嘅甜品解下辣🥣
冰粉上面有d芝麻同提子干
而冰粉有少少草味同甜甜地 为成餐划上完美嘅句号
-
#红枣银耳汤 +$10
呢个糖水冇冰粉咁甜
不过就有红枣嘅甜味
而银耳系偏腍 唔系爽嘅口感
食完好滋润🥰
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📍疯狂小面 (中环)
中环士丹利街66-72号佳德商业大厦1楼
#4feiporincentral
撰写日期：2021年1月16日
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TRAVEL & FOOD 旅行。美食
香港31 条分享
放假去咗大馆影下相
之后揾附近有咩好食的时候
见到依间嘢食都几多好评同几吸引
所以系6点前去试下佢
同朋友叫咗2个98蚊餐
主食+饮品+小食+甜品 = $98
以下重点推介好食的餐点
🌶🐷疯狂大排面(红汤)
红汤姐系辣，唔想要辣可以叫白汤
咁佢个汤底好浓都偏辣
大排姐系排骨面
肉卤得刚好，同亦唔会卤太耐变太烂
最钟意佢个软骨都系淋的
加埋酸菜个汤底更有层次
不过卤蛋就有少少重味咗偏咸
而佢个面质系似日本拉面
🐥棒棒鸡 (跟餐小吃+$32)
份量唔算多都系味道唔错
佢都系辣但同面个个味又唔一样
就似系口水鸡味差唔多
佢啲鸡系一片片
食个时候会方便啲
🍧成都老冰粉
虽然个日天气有啲冻
但系冰粉真系好好食
而佢个冰粉都有令人失望
少少甜但入口好顺滑
加埋啲配料食味道更升华咗
个日同行朋友本身叫咗小辣红汤
同个店员反应咗
佢比埋个白汤我地
咁白汤个汤底都好正
有淡淡牛味同有少少胶质
整体所有嘢食都系高质
撰写日期：2021年1月12日
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summernight09
香港83 条分享
有辣有唔辣
天气咁冻想食碗热嘅汤面暖下个身。经过𠮶头附近见到呢间四川风味面舖。
餐厅系大厦嘅一楼行楼梯一层好方便。
佢套餐价钱由$78到$98。有好多款嘅面啦小食嘢饮同甜品都有。最贴心嘅系大多数面都有红汤同白汤俾你拣，红汤嘅仲可以拣唔同程度嘅辣度。
疯狂牛肉面
呢个面我叫咗少少辣少少麻，本身唔系好太食得辣，呢个辣就啱啱好，唔会太呛，而佢嘅辣系有层次嘅有后劲。
酸菜猪肚面
呢个酸菜份量好多，个汤底都充满猪肚嘅味道，以面质方面煮得啱啱好，食落有口感。猪肚份量都几多。
泡椒凤爪 蒜泥青瓜
呢个泡椒凤爪够晒辣，好适合钟意食得辣嘅朋友。
红枣银耳汤 成都老冰粉
食完碗辣嘅面，饮呢碗冰甜既红枣银耳汤好舒服。而冰粉就好特别，佢有几好食，唔会太甜仲有上面嘅配料增加口感。个人推介冰粉。
热柠水 罗汉果冬瓜茶
值得一赞嘅系，餐厅防疫措施做足，食得安心。
撰写日期：2021年1月9日
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Kitty ho
香港389 条分享
一间好正宗的四川疯狂小面：
而家好难食到正宗味道既担担面，昵到就可以满足到我想食既担担面既味道😋
————————-
🟫疯狂大排面…套餐：
主角排骨味道有点像镇江骨的滋味，炆得够焾入味、面线滑溜带口感😋
🔶配饮品：罗汉果冬瓜茶：
浓郁甘甜又健康，消暑又清热
🔷小食：泡椒凤爪：
「又爽又辣又够椒
食得招积我最椒」😂
♦️甜品：成都冰粉
滑溜溜又冰冰冻冻，又爽口又不会太甜的冰粉🍮⋯⋯😋😋😋😋😋
—————————
🟥疯狂担担面🍝套餐：
➕卤蛋：
一个好出色的担担面，足料又够担，足料花生🥜酱、肉酱、葱、青瓜丝、花生🥜🥜⋯⋯等等
味道仲调配得好出色。
「食得椒积，做人做事好出色😂😂😂」
🔶配饮品：罗汉果冬瓜茶
🔷小食：凉拌木耳：
够爽口，又健康🥳
♦️甜品：红枣银耳汤：
滋润养颜、甜品之选
—————————
🟪小食
🔶钟水饺🥟：
皮薄馅靓，一口饺子🥟的味道、像吃红油抄手的感觉⋯⋯就是好味道😋
————————
🔷烧椒茄子🍆：
好有麻油香气又调味得好想吃的味道🤗
————————-
招招积积，食得出色
开心🥳⋯⋯简单
———————
撰写日期：2020年12月5日
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Workingwithfood
香港196 条分享
冬天就紧系要食啲暖胃嘅野啦！今日劲冻放工又黎到川菜馆食辣野暖胃。
套餐组合包哂主菜、饮品、小食，同埋甜品，我地两个人分别试咗佢个汤面同埋捞面：疯狂牛肉面同疯狂担担面，我地都有啲怕辣，所以叫咗两碗bb辣，对于我地呢啲唔太食得辣嘅人，我觉得可以接受。
两碗面都未埋到台就已经闻到好香嘅花生味，面质好有咬口，调味唔算太重，刚刚好！
甜品我地点咗红枣银耳汤，同埋成都老冰粉。我好钟意佢个冰粉，好似食紧啫喱咁好清新，仲可以解辣！👍🏻👍🏻
撰写日期：2020年12月4日
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polovesfood
81 条分享
中环要食到平靓正嘅嘢梗系黎疯狂小面。一个餐就包左主食嘅面，小食，饮品，同甜品。都唔需要$100。中环除咗疯狂小面，边度可以食得到。
佢嘅辣系正宗四川嘅辣，仲可以因应唔同人接受辣嘅程度，可以拣多麻小麻多辣小辣。好浓郁嘅汤底，一啲偷工减料都冇。佢酸辣粉嘅红薯粉口感烟银，夹埋花生葱同芫荽，非常之好食。其他嘅面食，亦都可以俾你拣白汤，即系唔辣。
另外，我嘅100分推介系佢嘅成都冰粉。啫喱状嘅口感，唔会话太甜，反而一种清爽嘅感觉。
撰写日期：2020年11月30日
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Kitmangor
108 条分享
疯狂小面
咁啱去开中环见到呢间食川菜嘅铺头装修带点古香，觉得几有feel就入咗去试下啦
餐厅有唔同嘅套餐组合可以叫~ 我哋就四款种类都试晒……包括有面食、小食、饮品同埋甜品
疯狂大排面
本身想要烧白面(猪肉)试下， 但系呢款面系限量供应🥺🥺去到已经冇晒所以就叫咗大排面~
大排好厚但系估唔到肉质松软~ 而且食得出系用卤水醃制再加上四川嘅香料😍味道浓郁
疯狂肥肠面
好厚肉，而且将内壁嘅肥膏清得十分干净，所以入口完全唔觉得油腻
红油耳片
即系红油猪耳啊，除咗入味之外份量亦都好足够
棒棒鸡
棒棒鸡其实即系薄切既口水鸡，鸡肉嫩滑，醃得好入味，加上 口水汁令人食唔停口😋
红枣银耳汤
成都老冰粉
口感好似啫喱，上面配有山楂碎、芝麻、酒酿、提子乾，好道地既甜品啊
撰写日期：2020年11月12日
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Momo eats
香港264 条分享
疯狂小面系楼上小店 要细心dd先揾到😛😛
正宗四川风味 甜酸苦辣咸 当然可以自己减麻减辣
点左套餐 凉拌云耳加左米醋 酸甜味道好开胃
小食凉菜 夫妻肺片 牛舌同牛肚没有异味 加入红油，花椒，辣椒 麻辣鲜香 越食越辣
牛肉醃得好入味
不过比较细块
曲面条口感弹牙 配红辣汤 好快就食完😍😍
红糖冰粉
晶莹剔透的冰粉配上麻辣食物 好清凉👏🏻
红糖味好香好出✨
疯狂小面Crazy Noodles
中环士丹利街66-72号佳德商业大厦1楼
撰写日期：2020年11月12日
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BC Chan
香港1081 条分享
约咗朋友喺中环睇戏，唔系剩番好多时间我本来谂住食个快餐就入场，但朋友话要食担担面，二话不说就嗱嗱声带咗我嚟呢间餐厅食碗面😆
我要咗$88嘅「疯狂牛肉面套餐」，➕$13加牛肚，➕$6要杯升级饮品「金橘柠檬」，➕$32要升级小食「棒棒鸡」。朋友叫咗$98嘅「疯狂担担面套餐」，配「热罗汉果冬瓜茶」、「成都老冰粉」，➕$32要升级小食「上汤素菜」。
牛肉面汤底几浓郁几好牛味，牛肉系一粒粒几软熟，牛肚有啲咬头😋；担担面铺满香葱、花生、肉碎，几好味；两碗面嘅面条都几弹牙😋
「棒棒鸡」一上枱嘅时候全碗盖满辣椒油，睇落已经好惹味，原来鸡肉系一片片，食落更惹味😋。「上汤素菜」系菜心，几新鲜😋
「老冰粉」作为「面后甜品」相当refreshing, 朋友仲同我share咗嚟食😆
好快食完呢餐我哋就开开心心去咗睇电影😁
撰写日期：2020年11月11日
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poorstudentlovesfood
香港333 条分享
虽然呢间餐厅叫疯狂小面，但我今次嚟竟然唔系食面，而系食钵钵鸡。
钵钵鸡 2人餐 $238
其实我都系第一次食钵钵鸡。呢到有得拣辣或者唔辣、冻或者热嘅汤底。我地就拣左热嘅麻辣汤。
总共有60串，分别系30串荤同埋30串素，包括牛腩、鸡软骨、猪肚、鸡脚、鸡翼尖、土豆片、莲藕、瓜类同菇类等等。通常食川菜都好难食得出材料靓唔靓嘅，所以我就评论下个汤底啦。汤底冇得拣要几辣，辣度适中，表面有啲白芝麻，增添香味。调味调得好好，所以我觉得个汤底系正嘅，我仲忍唔住用咗一两羹汤捞白饭添。
香辣干碟 $6
因为汤底冇得加辣，店员就建议我哋加$6要个香辣干碟。佢话系啲辣粉，可以点嚟食。本身对呢个都冇乜期望，点知呢个到咗嘅时候竟然有惊喜。原来唔止系辣粉，仲有啲香味同埋其他嘅味，其实我都唔知点形容，但我真系未试过呢种味，而我系觉得好好味嘅，最后我哋疯狂咁食呢个辣粉，系唔够点嘅。
白饭 $16
因为个人喜好食川菜一定要配白饭，所以我地两个人加左三碗白饭。份量唔系好大碗，但如果唔系好似我地咁大食，应该都够食嘅，但因为辣野实在太开胃，所以我哋真系食多咗饭。白饭都煮得干身，几好食嘅。
餐厅装修充满中国风，坐得几舒服。
撰写日期：2020年11月10日
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论，并不代表 Tripadvisor LLC 的观点。 Tripadvisor 对点评进行检查。
eatwith4feipor
香港470 条分享
蕃茄牛肉面
朋友唔食辣所以叫茄汤
汤底颜色鲜艳 同港式蕃茄汤好唔同架
牛肉醃得入味 面条口感弹牙 唔会吸晒啲汤
-
疯狂烧白面
每日限量15碗 咁梗系要试吓！
有得拣红汤或者白汤 红汤系辣汤 黎 我就要左白嘅
烧白其实系五花肉 油香四溢 肥瘦适中 虽然未至于入口即溶但系绝对系唔错
-
成都老冰粉
第一次试呢种中式甜品 我觉得用黎解辣几好
口感似啫喱 面头有啲芝麻 糯米
整体唔太甜 食到最后仲有啲酒酿嘅味 几特别 推介！
饮品方面 我要咗罗汉果冬瓜茶 淡淡地容易入口
撰写日期：2020年10月31日
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论，并不代表 Tripadvisor LLC 的观点。 Tripadvisor 对点评进行检查。
Stephen
香港131 条分享
喺香港都食咗正宗四川风味
餐厅位于中环，系楼上铺，喺最近新开嘅Donki附近，好易揾！行完街，就食到至爱嘅四川风味😌太幸福了！
之前试过呢度嘅红汤，已经非常之钟意❤️，今次同小朋友一齐过嚟，就试吓佢哋嘅白汤先！
烧椒茄子🍆、蒜泥青瓜🥒
～前者布满葱花，微微嘅甜辣口感！后者冰凉清爽！作为前菜十分开胃
疯狂大排面白汤
～大排即系一字排骨，呢度嘅面食特点系每一碗都非常之多葱，食落爽口，中和左浓郁汤底嘅油腻感！面口感系类似 幼嘅日本拉面🍜非常弹牙👍
卤水拼盘
～平时食开嘅，都系潮州卤水拼盘，比较湿润！第一次食四川风味卤水拼盘，就系比较干身嘅，中间仲有啲麻辣粉黎点添，好特别！
撰写日期：2020年10月27日
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论，并不代表 Tripadvisor LLC 的观点。 Tripadvisor 对点评进行检查。
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一提起香港，多数人都想到电影中那些著名的高耸入云的摩天大楼。中环区是主要的金融中心和娱乐中心，“努力工作，尽情玩乐”就是此处最真实的生活写照。酒吧营业到深夜，而每个周末都有一次街头派对。虽然中环的一切都雷厉风行，但这里还是隐藏着安静的宝藏。在办公楼之间会有湿货市场，还有城里最古老的餐馆，其历史可以追溯到六十年代。感觉喘不过气？那就从人群中抽身，到精心修复过的历史建筑中探索一番吧，你还可以到植物园这片绿洲放松休息。
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