价钱是中价,但食物水准完全值这个价,可惜已结业,牛肉饭很吸引,牛肉分量多,每块切得都很簿,摆放很整齐,牛肉很好味,女仔可食完一客牛肉饭,食完刚刚好。
牛肉味道不错,败不在饭太软烂。 厨师是用简单日文沟通,食客会有错身日本店中感觉, 味道有我在本品尝的味道,就是饭太软烂,不配。 价格不亲民,一次品尝就够
一早已经在各网站及社交平台看到有关宗像牛肉屋的介绍,但去了好几趟都没有吃到。 第一次,还未试业。 第二次,外游回港后,已过了试业期但未正式开业。 第三次,正式开业了,但星期天休息。 第四次,一个星期二的晚上,路经深水埗的混乱拉面,想起了宗像牛,于是即兴地去了大角咀宗像牛肉屋。 晚上差不多七时,只有几位客人。 我们点了两款牛重,1. SET D 日本宗像产大腿外侧 160g 2. SET B 纽西兰产大腿外侧 80g及美国安格斯西冷160g 。 日本宗像产大腿外侧 的确跟平日吃的牛肉很不同,薄切肉一点也不肥腻且牛味浓,最特别是感觉到肉很嫩。 纽西兰产大腿外侧 80g及美国安格斯西冷160g 但是我自己比较喜欢这个的西冷,哈哈 两个牛重都很足料,相比之下饭不多,虽不多,但也吃得饱饱。肉上有用扫涂上的酱汁,肉下和饭之间有一块紫菜。套餐配有面豉汤,渍物,整个感觉非常精致。渍物有我喜爱的炸蒜片,我们另外点了温泉玉子,每一啖肉我都配上饭,蒜片和温泉玉子,好满足。
近期各大媒体均有报导,拉面达人Meter Chen与福冈宗像市すすき牧场合作,引进福冈宗像日本牛肉,新铺开张当然要一尝味道 原本想叫宗象牛大腿外侧+西冷,不过于早两天宗象牛西冷已经售清,只可以退以求其次食宗象牛大腿外侧牛重及美国安格斯大腿外侧+西冷牛重 店铺内的装修,好似日式的拉面店,等待的过程中可以欣赏师父制作牛丼重的过程,店舖设10个座位,比较宽敞 而师父将准备好的日本珍珠米既牛重,扫上一层酱油,将一片片粉嫩既牛肉,铺上珍珠米上,最后再上一层酱油。远看师父的制作已然令人垂涎三尺 宗象牛大腿外侧牛牛重配有上酸白菜、葱、炸蒜片、薯蓉、及面豉汤,一片片的宗象牛大腿外侧,肉味浓烈,口感嫩滑,配上轻甜的酱汁及珍珠米,真系一试难忘 美国安格斯大腿外侧+西冷牛重,大腿外侧的肉质比较干而且韧,肉味一般,反而西冷比较肉质嫩滑,十分惹味 面豉汤,即使一向不喜欢饮的男朋友亦大为赞赏,美中不足是饭只是暖暖,如牛肉配上热腾腾的饭,应该会更好,而且份量太大