餐厅是主打澳洲风格咖啡厅，但食物都做得十分精致，虽然等待时间偏长，食物份量偏少，但味道同视觉上都唔错。

最近，一行三人去了这间餐厅，凖备吃brunch, 门口已经有人排队等位，当天气温很高，但服务员很好，给我们排队的人，每人一杯水。以我记得，餐厅以水招待排队的人，真是不常见！ 有位后，落单的食物来了，哗，有advocado on toast, piggy piggy, lobster benedict 。最好吃的是piggy piggy,我们三人都赞不绝口，但其他两份就普通了！ 最后，一杯flat white, 大家觉得十分美满！

较早前去完友邦NINETYs知道中环SOHO将会开设另一间分店，而且会好像湾仔般会有热食可以选择，当然要再去品尝一下。 SOHO NINETYs位于港铁香港站 C 出口, 步行约9分钟，其实只要沿着中环半山扶手电梯一直上便可看到。 (但小心行得太快，行上了电梯) 门口位置全用落地玻璃设计 装潢与湾仔分店相约，以水泥墙配搭悬吊而下的钨丝灯泡，组织出简约有格调的用餐环境。 他们采用开放式厨房，但油烟一点都不觉得会有👍🏻，而且可以看到他们认真制作的过程。 看回介绍，原来第一间店已经时上年一月的事情，一直都好支持这间餐厅的制作，会一直支持，等待再继续开新店，令更多的人得到认识，可品尝这里的美食。 这个brunch board餐牌是SOHO分店独有的。 另外，还有一些吐司、三文治等等... Chilli  Scramaled  Eggs  On  Toast - $108 看到时相当特别，以二块竹炭多士配合炒蛋，还加上少许的芝士，味道更可口，而且当中加入了辣椒，食起来偏辣但十分惹味。 竹炭包与芝士炒蛋一起进食，口感十足。 Mocha  - $42 Mocha口感顺滑，朱古力...味浓郁，而且又不会盖过咖啡的香味。更多

这里的咖啡由曾任海外和本地多个咖啡赛事评审的BRUNO主理，他曾于美国「世界拉花大赛」中夺得亚军。 墙上的价目表标明店里提供的3种咖啡选择， 基本的款式选择完之后，口味的部分再细分为:choco和fruity。 其咖啡餐牌很简单︰黑、白、滤，指的就是以espresso做基底的黑咖啡、加奶的咖啡及手冲咖啡，选好咖啡后还可从Choco Blend及Fruity Blend两款咖啡豆中二选一冲调。 上桌前，咖啡面上有精美的拉花，随而伴有几粒杏仁，亦有一张精美的小小心意卡，原来是Tasting note，让客人知道自己喝的是甚么咖啡，怎样品尝才是最佳方法。 另一杯附有提子干的 Choco Blend 咖啡，侍应生说不建议加砂糖在它们的咖啡𥚃，而是饮一啖咖啡前食两粒提子乾，这样的饮法感觉会好match，因为提子干的甜味与咖啡的苦涩味融合之后会较顺口。

咖啡很好喝，杯子不大，还附送了几颗杏仁。可惜杏仁不脆了，可以没放在密封的罐子里，受潮了，希望店家留意这点，否则杏仁中看不中吃。

难得行过中环海滨有Popup store，即管来试一试！冻咖啡是冰滴式咖啡，香浓醒晨，而且用玻璃瓶入起，型格十足令人爱不释手！不过对我来说似乎太重味了！

已经是第二次来这间餐厅，午餐时间门外永远有长长的人龙，只可选在晚餐时间光顾，大概三个月左右就会换menu, 这次刚巧就转了新menu，点了一个salad，scallops及龙虾pasta。Salad及scallops也不错，但试了两款pasta (包括上次的黑松露意粉)，都觉得有点偏油。主菜后点了panna cotta，味道不太甜不错，最后以一杯黑咖啡作为这餐的完美结局。