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Courage Eighteen

Courage Eighteen

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评分和点评
4.5
4.5 分,共 5 分

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美食
咖啡馆
特殊饮食
适合素食
餐时
早餐, 早午餐
功能
该餐厅是否提供餐桌服务?
4.5
4.5 分,共 5 分27 条点评
很棒
14
较好
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2
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Foodboy Material
香港10199 条分享
5.0 分,共 5 分
如果呢个世界得返两样野饮既存在,我一定会 拣酒精同咖啡,咖啡系我最无力果阵赐我力量, 激活细胞,等我头脑返哂黎。而酒精就可以系 我最失意既时侯缓冲一下,麻醉自己,训醒 第二日就会清醒返。既然系咁,我谂唔到 其他理由阻止我对咖啡既追求。而我知道 系尖沙咀呢间高质Coffee Shop「Courage Eighteen」对咖啡既艺术品味有一定既执著, 绝对系值得黎支持一下呀!👇 - 📌 Eggs · Benedict - ▪ Avocado Eggs Benedict - $88 ▫ 食得Brunch就走唔甩「牛油果 · 水波蛋」 啦,以牛油果做主角,卖相就够哂靓仔啦。 切开里面蛋汁十足,配上大量牛油果, 当然口感会再丰富啦。系呢个天气特别有feel! - 📌Toast · Bagel - ▪ Bagel Avocado · Scrambled Egg · Portobello - $68 ▫ 皇牌之一既「贝果 · 牛油果 · 炒蛋 · 啡菇」, 最吸引就系佢既牛油果呀,生熟度岩岩好, 食落特别新鲜腍滑;而炒蛋炒得够幼滑,完全 唔干身,入口仲有啖啖蛋汁;而Bagel对我 呢d烟靭控真系情难自禁,厚度够结实, 咬口十足;加上有阵阵既蓝莓味, 入口仲有少少果肉,非常清新。仲有最后既 啡菇以片状铺底,增强口感,整体可以话无得输! - 📌C o f f e e - ♦️B L A C K - ▪ Coffee Tonic - $48 ▫ 用左Espresso做基底,混合Tonic制成, 呢个咖啡既配搭非常创新,而饮落质地独特, 有种汽泡既感觉;另外味道似似地饮紧 雪碧既feel,果然有谂头呀! - 📌M i l k - ▪ Dirty - $38 ▫ 识嗌一定嗌Dirty,点解?因为呢杯充满 浓郁既奶香同咖啡,两种质感混合可以 话系最顶峰既享受。而dirty就系钟意佢系 表面再洒多阵可可粉,令佢成个层次 更加壮观,饮落咖啡味特别浓郁, 这就是幸福噜! - 📍 Courage Eighteen 🎈尖沙咀么地道63号好时中心地下55号舖
撰写日期:2020年7月4日
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论,并不代表 Tripadvisor LLC 的观点。 Tripadvisor 对点评进行检查。

eatwithbabe
香港1276 条分享
4.0 分,共 5 分
Bagel配牛油果、炒蛋、啡菇 $68 用上蓝莓Bagel,食到淡淡的蓝莓味及少许果肉,配搭熟透的牛油果、香滑的炒蛋和惹味多汁的啡菇,系一个Classic又好味的组合。整个摆盘好精美,特别一赞佢地将啡菇切成一片片铺底,方便进食又唔会整淋整湿成个Bagel。 Bagel配三文鱼、煎蛋、洋葱 $78 同样用上蓝莓Bagel,Bagel经过烘焙和加热,外皮边位有微微脆身口感,里面则是超级烟韧、有咬口。配搭肥美的三文鱼、半熟的煎蛋和新鲜蔬菜,食落感觉几清新。 Coffee Tonic $48 店长细心讲解Coffee Tonic饮法,先喝一口,再随喜好加添Espresso和Tonic Water,两者味道都系酸酸地,混合一齐又出奇地好饮,系一个有趣的平衡,个人认为选用酸味较突出的咖啡豆会更有风味!
撰写日期:2020年5月29日
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pingpingcspchow
香港581 条分享
4.0 分,共 5 分
听闻Courage eighteen系由一个只有18岁嘅年轻人开嘅一间cafe,欣赏佢年纪轻轻就有勇气闯一番事业,所以专登嚟支持下。店舖位于尖沙咀东部好时中心,舖仔细细,只有六七张枱,所以经常要等位。正门在商场内,后门则在商场外。后门则写着有需要可取口罩或酒精搓手液而毋需消费,有社会责任,未食嘢先比讃!侍应全是年轻人,除了基本餐具外供应外,还有额外餐巾用来覆蓋口罩,实在贴心。食物种类唔算多,主打bagel,要自行去柜位落单,没有加一服务费,食物由侍应送上。食物质素、摆碟及食材均属达标水平,但有改善的空间。毕竟经验尚浅,但值得支持香港的年轻一群为理想而努力。
撰写日期:2020年5月20日
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Kitman W
香港216 条分享
5.0 分,共 5 分
空间不算好宽敞,充满工业风的吊灯,咖啡方面选了鲜奶咖啡,美美的树叶拉花,看得出咖啡师为食客带来的温暖惊喜,咖啡香而浓厚,奶味适中,而且价钱都好合理!仲有得买佢地出品嘅咖啡豆,值得一试!
撰写日期:2020年1月7日
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eatwithbabe
香港1276 条分享
4.0 分,共 5 分
Cafe大门玻璃和墙身均用了不同字体的句子既相片布置,里面空间不算好宽敞,充满工业风的吊灯、neon light点缀了整间cafe✨。而且收银柜贴上很多咖啡卡,看来有不少捧场客呢! 咖啡方面还是选了我最喜欢的鲜奶咖啡,美美的树叶拉花,看得出咖啡师为食客带来的温暖惊喜,咖啡香而浓厚,奶味适中,带有微微的after taste。可是Cream Cheese Bagel稍微有点过硬!
撰写日期:2020年1月3日
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KJFOODLIFE
香港1153 条分享
4.0 分,共 5 分
纳入狠狠惩罚系列原因 - 门外黑板「缺一不可母忘初衷」、FB IG文宣 生于乱世有种责任,应访系黄色既消费圈入面大力支持,正如老板年纪轻轻就追寻理想,香港人都唔可以放弃,总有一天可以山下见。 未行到门口已经见到块黑版,店主好有心经常都会换上面既字句同画,每次行过都会有惊喜,之前去食就系缺一不可、母忘初心。 店面有不少打卡位,有闪闪既标语字,有门外可以扮休闲风既小圆枱,入面大约有二十多个位,如果要黎最好早少少订位,另外用上左Plat Coffee大家如果对咖啡有兴趣都可以追踪一下佢地既品牌。 《Courage All Day Full Breakfast》($108):有成七种料咁多而且样样都高质,最正系厚切烟肉劲厚身油份劲香,裸麦面包焗过好脆身加上松露炒蛋又香又滑,沙律菜够新鲜个车厘茄劲甜。 《Magic》($38):呢杯系Flat White既加强版,饮落好香好滑身夹杂左甘苦既咖啡香,拉花同Presentation都好靓。
撰写日期:2019年12月16日
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imfafa
香港404 条分享
4.0 分,共 5 分
门口写着「生于乱世 有种责任」,叫人份外感触。 下午一点到来,刚好容得下我俩后便full house。我们坐在舒适的软皮椅上,一边谈天说地,一边听着悠扬的音乐。深木色的大台上放满了我们点选的、卖相精美的食物和香浓的咖啡,很是写意。
撰写日期:2019年10月7日
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pinpinlam
香港65 条分享
4.0 分,共 5 分
2019年1月 friends
有朋友推介黎依间咖啡店brunch,今日一行五人就嗌左三个意粉、avocado egg benedict 同bagel 我就点左Americano,味道还好,正正常常。 烧汁鸡肉扁意粉同洋葱啡菇意粉卖相几吸引,味道不错,鸡肉同啡菇都可以,但系两款扁意粉味道其实无分别😂 Avocado egg benedict 份量好够食,水煮蛋处理得不错,系今餐最出色嘅菜式。Bagel味道唔错,可惜有啲太韧。 员工嘅服务态度几好,食物质素还可以啦~
撰写日期:2019年1月7日
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Chi Keung Y
香港829 条分享
3.0 分,共 5 分
赞:人唔多,环境宁静,可以慢慢坐,而且啲客都好斯文下 弹:咖啡都冲得几散漫下,完全无味,Bagel亦麻麻,好硬身,无忌廉芝士,所以比水牛芝士黎,但系无味拍无味,想点﹖隔离既沙律菜又好唔新鲜,唔系太值得
撰写日期:2018年12月30日
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Chi Keung Y
香港829 条分享
3.0 分,共 5 分
赞:人唔多,环境宁静,客卜亦都好斯文,唔会太嘈既 弹:咖啡都冲得几散漫下,完全无味,Bagel亦麻麻,好硬身,酱汁亦好淡
撰写日期:2018年12月30日
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Joyce F
香港8 条分享
5.0 分,共 5 分
店内装潢以黑白风格为主,配以和暖黄光,无论早餐一杯咖啡,一份brunch or dinner set,都无问题。 推介意粉和咖啡,mocha的朱古力和咖啡配合得好好,很香。喜欢黑咖啡的也可来一杯美式咖啡啊! 店员都很年轻有活力,又健谈,是和朋友聊天谈心的好地方 有wifi,方便客人打卡^^
撰写日期:2018年4月12日
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AmEn C
香港8 条分享
5.0 分,共 5 分
经典咖啡味道,奶油感非常强劲。。杏仁感觉非常突出,除咗味道之外视觉上面又是另一番享受,这店感觉比较平实。。 地上是水泥地。。。 重点用白色,水泥,黑色来做重色系。。。
撰写日期:2018年4月7日
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Foodboy Material
香港10199 条分享
5.0 分,共 5 分
2019年6月 friends
????????????????????? ??????????????????????? ?????????????????????早午餐? ???????????????????????? ???????????????咖啡店? ?????????????????????? ???????????????? ??咖啡店???????????? ?????????????????????? ????很好吗?感觉????激情???????? ???招牌菜?????????????? ??? d ??????????????   - ?烟熏三文鱼和鸡蛋配素食和水果 - 68美元 ??????????????沙拉???? ???????????????????? ????????????????????? ?????????????? d ?? ??????????????????????? ?????????????????????? ??????????无论如何????????????   - ?鳄梨蛋本尼迪克特 - 83美元 ???????????????? ?????全天早餐???????????? ??请享用????????????????? ??????????????????? ???????????????? ?????????????????????   - ?勇气全天早餐 - 98美元 ????????????????? ?? X ?????? WOR ?????????? ?全天早餐? ?挪威烟熏三文鱼 ?松露炒蛋 ?黑麦面包吐司 ?厚 - 切割条纹 ?烤的奶酪番茄 ?素食 ?炸土豆饼 ? ????????????????? ?????????????????? ????????????????? ??????????????????????? 无论如何??????????? ?????????????????? ????????????烤架?????????? ???????????????? ???????????????????? ?????????   - ?魔术 - $ 38(H) ?摩卡 - 40美元 ?魔术?究竟??????短萃取浓缩咖啡? 扁平的白色,光滑的????????????? ??摩卡????????????????? ????????????????????????
Google
撰写日期:2019年6月16日
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Travelwellhk
香港108 条分享
5.0 分,共 5 分
2018年12月 solo
这个咖啡馆绝对是TST East的隐藏宝石。他们很早就开门了,你可以在享用一杯好咖啡后开始新的一天。工作人员非常友好,并对菜单项提供了很好的解释。
Google
撰写日期:2018年12月11日
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nicko l
香港38 条分享
5.0 分,共 5 分
2018年8月 friends
TST最好的咖啡之一。所有员工都非常友好。不仅咖啡,海盐焦糖松饼超级棒!它会让你大吃一惊!相信我,点一杯咖啡,意大利面和焦糖松饼作为甜点!值得! 奖励点是他们的拿铁艺术非常好!
Google
撰写日期:2018年8月2日
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