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评分和点评

排名第 99香港咖啡和茶(共 641 个)
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尖沙咀
离香港维多利亚海港0.3公里
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2020年7月4日的点评

如果呢个世界得返两样野饮既存在,我一定会 拣酒精同咖啡,咖啡系我最无力果阵赐我力量, 激活细胞,等我头脑返哂黎。而酒精就可以系 我最失意既时侯缓冲一下,麻醉自己,训醒 第二日就会清醒返。既然系咁,我谂唔到 其他理由阻止我对咖啡既追求。而我知道 系尖沙咀呢间高质Coffee Shop「Courage Eighteen」对咖啡既艺术品味有一定既执著, 绝对系值得黎支持一下呀!👇 - 📌 Eggs · Benedict - ▪ Avocado Eggs Benedict - $88 ▫ 食得Brunch就走唔甩「牛油果 · 水波蛋」 啦,以牛油果做主角,卖相就够哂靓仔啦。 切开里面蛋汁十足,配上大量牛油果, 当然口感会再丰富啦。系呢个天气特别有feel! - 📌Toast · Bagel - ▪ Bagel Avocado · Scrambled Egg · Portobello - $68 ▫ 皇牌之一既「贝果 · 牛油果 · 炒蛋 · 啡菇」, 最吸引就系佢既牛油果呀,生熟度岩岩好, 食落特别新鲜腍滑;而炒蛋炒得够幼滑,完全 唔干身,入口仲有啖啖蛋汁;而Bagel对我 呢d...烟靭控真系情难自禁,厚度够结实, 咬口十足;加上有阵阵既蓝莓味, 入口仲有少少果肉,非常清新。仲有最后既 啡菇以片状铺底,增强口感,整体可以话无得输! - 📌C o f f e e - ♦️B L A C K - ▪ Coffee Tonic - $48 ▫ 用左Espresso做基底,混合Tonic制成, 呢个咖啡既配搭非常创新,而饮落质地独特, 有种汽泡既感觉;另外味道似似地饮紧 雪碧既feel,果然有谂头呀! - 📌M i l k - ▪ Dirty - $38 ▫ 识嗌一定嗌Dirty,点解?因为呢杯充满 浓郁既奶香同咖啡,两种质感混合可以 话系最顶峰既享受。而dirty就系钟意佢系 表面再洒多阵可可粉,令佢成个层次 更加壮观,饮落咖啡味特别浓郁, 这就是幸福噜! - 📍 Courage Eighteen 🎈尖沙咀么地道63号好时中心地下55号舖更多

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2020年5月29日的点评

Bagel配牛油果、炒蛋、啡菇 $68 用上蓝莓Bagel,食到淡淡的蓝莓味及少许果肉,配搭熟透的牛油果、香滑的炒蛋和惹味多汁的啡菇,系一个Classic又好味的组合。整个摆盘好精美,特别一赞佢地将啡菇切成一片片铺底,方便进食又唔会整淋整湿成个Bagel。 Bagel配三文鱼、煎蛋、洋葱 $78 同样用上蓝莓Bagel,Bagel经过烘焙和加热,外皮边位有微微脆身口感,里面则是超级烟韧、有咬口。配搭肥美的三文鱼、半熟的煎蛋和新鲜蔬菜,食落感觉几清新。 Coffee Tonic $48 店长细心讲解Coffee Tonic饮法,先喝一口,再随喜好加添Espresso和Tonic Water,两者味道都系酸酸地,混合一齐又出奇地好饮,系一个有趣的平衡,个人认为选用酸味较突出的咖啡豆会更有风味!

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2020年5月20日的点评 通过移动设备发表

听闻Courage eighteen系由一个只有18岁嘅年轻人开嘅一间cafe,欣赏佢年纪轻轻就有勇气闯一番事业,所以专登嚟支持下。店舖位于尖沙咀东部好时中心,舖仔细细,只有六七张枱,所以经常要等位。正门在商场内,后门则在商场外。后门则写着有需要可取口罩或酒精搓手液而毋需消费,有社会责任,未食嘢先比讃!侍应全是年轻人,除了基本餐具外供应外,还有额外餐巾用来覆蓋口罩,实在贴心。食物种类唔算多,主打bagel,要自行去柜位落单,没有加一服务费,食物由侍应送上。食物质素、摆碟及食材均属达标水平,但有改善的空间。毕竟经验尚浅,但值得支持香港的年轻一群为理想而努力。

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2020年1月6日的点评

空间不算好宽敞,充满工业风的吊灯,咖啡方面选了鲜奶咖啡,美美的树叶拉花,看得出咖啡师为食客带来的温暖惊喜,咖啡香而浓厚,奶味适中,而且价钱都好合理!仲有得买佢地出品嘅咖啡豆,值得一试!

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2020年1月2日的点评

Cafe大门玻璃和墙身均用了不同字体的句子既相片布置,里面空间不算好宽敞,充满工业风的吊灯、neon light点缀了整间cafe✨。而且收银柜贴上很多咖啡卡,看来有不少捧场客呢! 咖啡方面还是选了我最喜欢的鲜奶咖啡,美美的树叶拉花,看得出咖啡师为食客带来的温暖惊喜,咖啡香而浓厚,奶味适中,带有微微的after taste。可是Cream Cheese Bagel稍微有点过硬!

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2019年12月16日的点评

纳入狠狠惩罚系列原因 - 门外黑板「缺一不可母忘初衷」、FB IG文宣 生于乱世有种责任,应访系黄色既消费圈入面大力支持,正如老板年纪轻轻就追寻理想,香港人都唔可以放弃,总有一天可以山下见。 未行到门口已经见到块黑版,店主好有心经常都会换上面既字句同画,每次行过都会有惊喜,之前去食就系缺一不可、母忘初心。 店面有不少打卡位,有闪闪既标语字,有门外可以扮休闲风既小圆枱,入面大约有二十多个位,如果要黎最好早少少订位,另外用上左Plat Coffee大家如果对咖啡有兴趣都可以追踪一下佢地既品牌。 《Courage All Day Full Breakfast》($108):有成七种料咁多而且样样都高质,最正系厚切烟肉劲厚身油份劲香,裸麦面包焗过好脆身加上松露炒蛋又香又滑,沙律菜够新鲜个车厘茄劲甜。 《Magic》($38):呢杯系Flat White既加强版,饮落好香好滑身夹杂左甘苦既咖啡香,拉花同Presentation都好靓。

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2019年10月7日的点评

门口写着「生于乱世 有种责任」,叫人份外感触。 下午一点到来,刚好容得下我俩后便full house。我们坐在舒适的软皮椅上,一边谈天说地,一边听着悠扬的音乐。深木色的大台上放满了我们点选的、卖相精美的食物和香浓的咖啡,很是写意。

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2019年1月7日的点评 通过移动设备发表

有朋友推介黎依间咖啡店brunch,今日一行五人就嗌左三个意粉、avocado egg benedict 同bagel 我就点左Americano,味道还好,正正常常。 烧汁鸡肉扁意粉同洋葱啡菇意粉卖相几吸引,味道不错,鸡肉同啡菇都可以,但系两款扁意粉味道其实无分别😂 Avocado egg benedict 份量好够食,水煮蛋处理得不错,系今餐最出色嘅菜式。Bagel味道唔错,可惜有啲太韧。 员工嘅服务态度几好,食物质素还可以啦~

用餐日期:2019年1月
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2018年12月30日的点评

赞:人唔多,环境宁静,可以慢慢坐,而且啲客都好斯文下 弹:咖啡都冲得几散漫下,完全无味,Bagel亦麻麻,好硬身,无忌廉芝士,所以比水牛芝士黎,但系无味拍无味,想点﹖隔离既沙律菜又好唔新鲜,唔系太值得

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2018年4月12日的点评

店内装潢以黑白风格为主,配以和暖黄光,无论早餐一杯咖啡,一份brunch or dinner set,都无问题。 推介意粉和咖啡,mocha的朱古力和咖啡配合得好好,很香。喜欢黑咖啡的也可来一杯美式咖啡啊! 店员都很年轻有活力,又健谈,是和朋友聊天谈心的好地方 有wifi,方便客人打卡^^

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  • 食物: 4.5
  • 服务: 4.5
  • 实惠: 4