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营业时间
日
11:00 - 23:00
一
11:00 - 23:00
二
11:00 - 23:00
三
11:00 - 23:00
四
11:00 - 23:00
五
11:00 - 23:00
六
11:00 - 23:00
这家餐厅提供外卖吗？
3.5
125 条点评
很棒
26
较好
50
一般
34
较差
11
很差
4
Cappi T
香港208 条分享
由于疫症影响，避免到商场晚饭，专程到深井食烧鹅，因为他有户外空间，可以坐在室外空气比较流通，点了半只烧鹅，比记忆中好味，虽则未至于脆皮，但也色香味俱全。
撰写日期：2020年2月16日
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论，并不代表 Tripadvisor LLC 的观点。 Tripadvisor 对点评进行检查。
CkL
香港269 条分享
位于深井，可以乘坐港铁到荃湾，然后换巴士或绿色面包车专线小巴，步行1分钟，我叫左个叉烧饭堂食（ 我原来的计划是烧鹅 饭，但是超出预算） ，好味，但几贵下，他们有外卖店在陈记商业中心地下地板（惠康超市下），看到他们的烧鹅脾外卖饭盒是一百四十元（有点惊讶）
撰写日期：2020年1月20日
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林公子生活遊記
香港4475 条分享
深井烧鹅,都系香港几出名既名物 今次走到去陈记烧鹅
两个人,点了一客烧鹅加叉烧例牌 $170
一份椒盐鲜鱿
点解会咁远水路都会入黎食
原因就系外边食唔到,加埋车费都平过出面食
椒盐鲜鱿$98
埋位坐低先上花生开胃小吃,要收费 类似酒楼那种用水洗茶杯碗 觉得会干净安心D食用
用新鲜鱿鱼,上粉浆再炸脆
另外本身已经先上了椒盐粉
平均地沾挂在鱿鱼片上 有别于一般酒楼,一定唔够味,要你自己另外点椒盐粉
够获气,爽口弹牙,配酒饮最佳小吃,炸得够金黄 好食到拍手掌想追加!
食完鱿鱼就到主菜 烧鹅外皮亮丽有光泽
肉汁丰富,肉多带点油,够嫩有香
个外皮够脆,肉多,食起来特别爽
骨少肉多,与其他几间有少许不同!
水嫩肉质与肉汁系令人一试倾心 叉烧也是做得不错 半肥半瘦肉,外面烧得够香口,带点脆感
淡淡蜜汁味,粉嫩肉质相当出色
烧鹅最佳配搭就要来一碗粉,粉条吸饱鹅油香 食起来非常美味
例牌份量够多,足2-3人吃!
深井青山公路深井村63号地下
荃湾站转小巴入深井(约20分钟)
港九巴士：52X﹑53﹑234A﹑234B (于深井碧堤半岛落车)
专线小巴：96 (荃湾众安街)、96M (荃湾地铁站多层停车场地下)、302 (葵芳地铁)、308M (青衣机铁站)均可直达。
撰写日期：2019年12月22日
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man_sze_c
香港1469 条分享
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秋风🍂起，凉凉🌬️地，去行山就最舒服喇。系深井落山后，当然要去食烧鹅🦢啦😎。于是拣咗老字号深井陈记烧鹅海鲜酒家，位置都好方便👍。
上个前菜开开胃先
烧鹅🦢例牌（$170）
烧鹅块皮脆卜卜，肉质咬落唔硬，又多肉汁😋😋。
椒盐九肚鱼🐟（$78）
每次食中菜大排档，我都好钟意食九肚鱼，炸得好香口🤗，食到停唔到口😽。
酥炸牛坑腩🐂（$108）
平时食牛腩面多，呢味酥炸好少地方有得食，点都要试试😼。虽然等候时间耐dd，但佢份量十足，炸得外酥内嫩，唔会食到成口油，食得出系即叫叫炸😸。
西兰🥦花斑球🐟（$88）
炒斑球非常出色，唔系间间都炒得好味，今次斑球唔会炒得过熟，最仲要无腥味，西兰花🥦亦唔会过硬或烚到冇味，真系要比个like👍👍😎。
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深井陈记烧鹅海鲜酒家 (分店)
地址：深井青山公路深井村63号地下
撰写日期：2019年10月30日
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Lovin' Yu
香港315 条分享
名不虚传的深井烧鹅，除了烧鹅以外，其他菜式也不错，像炸墨鱼块和琵琶豆腐，味道也不错。不枉专诚山长水远到深井吃这一顿饭。
撰写日期：2019年10月26日
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Wing242
589 条分享
以前经常来这间深井陈记烧鹅餐厅的老舖光顾，通常水准都保持得很好。特别喜欢这里的鹅什及小炒。今次再次光顾大部份菜式的水准都下降了，不是太油就是不够热。只有啤酒还保持水准？
撰写日期：2019年10月17日
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kikipug
香港242 条分享
出到深井 当然要食烧鹅啦！
一直未系深井食过 但之前听过陈记都好似几出名 所以就直接拣左陈记了 但食完觉得应该有更好食既餐厅🧐
我地一共四个人 叫左四个𩠌: 为此而黎既烧鹅, 听落几有趣既墨鱼鬼, 椒盐鲜鱿, 同一个健康既杂菜煲
烧鹅一上台既时候卖相好吸引 但一食 就觉得好肥 肉唔多 最底个层得皮加肥膏咁济😵
油炸墨鱼鬼系似油炸鬼既煮法 加左墨鱼滑入去 中意食香口野既应该都会中意食 但食完烧鹅再食 都几腻🤐
椒盐鲜鱿都唔算太好食 鱿鱼爽既 但唔太鲜🤭
反而个杂菜煲好受欢迎 可能因为其他野真系太油腻🤭
下次再试都系试另一间 相信会揾到更好食既！
撰写日期：2019年9月29日
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JC.S
386 条分享
在附近行山，结束后来这吃午餐，座位很多，点了烧鹅饭，都几好吃，皮也够脆口，份量很大，不过汽水价钱超贵。
撰写日期：2019年9月24日
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EricaaaL
香港704 条分享
深井没有港铁能够去到，但是也有巴士、绿van、红van等可以去到，算是方便。 这次跟朋友在青衣搭小巴入去，只需10分钟便到深井。
陈记烧鹅绝对是香港著名的美食，在深井已经有两间，而这次去了总店吃。虽说是酒家，但也有卡位可以坐。
驰名深井陈记烧鹅(半只)，来到这里当然要吃烧鹅，半只份量也不少，皮脆多汁，鹅味浓，而且不会切得很细，啖啖肉，很惹味。
西兰花带子珊瑚蚌，这款菜式因为近来小了到中菜馆吃饭，所以便点了。西兰花爽脆，带子鲜甜，珊瑚蚌爽口。
蒜蓉粉丝蒸鲜鱿，这款菜式跟米饭一起饭就是最好了！粉丝吸收了蒜蓉和鲜鱿的味道，非常惹味。而鲜鱿不会因为蒸得太久变韧，口感刚刚好。
最后店员还送上蕃薯糖水给我们呢！
虽然远道而来，但食物质素和店员服务也很好，有机会会再来的。
撰写日期：2019年8月7日
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林公子生活遊記
香港4475 条分享
人生一定要试一次的深井美食 深井陈记烧鹅酒家 Sham Tseng Chan Kee Roasted Goose 小炒 海鲜 菜单 分店 中环 将军澳 泊车 外卖 香港美食 叉烧 蒸海鲜 小炒皇
人一世物一世 去旅行经常会讲当地必食人气推荐
香港最出名就系烧味,没有之一
陈记烧鹅深入民心,就算连游客都知道的名物
作为香港人没有试过又点得呢
有朋自远方来,要食就食好d
直接去深井总店开饭
由荃湾地铁站坐的士或者小巴就可以到达 小巴下车行3分钟就到
非常方便
深井陈记商业中心地下A舖
晚上都相当热闹,多为家庭客熟人
也有旅客带埋行李来吃饭
餐牌选择丰富
不过一定要点就是烧鹅
来一个烧鹅双拼,配叉烧
一份才百多元,也不算特别贵
吃过就觉得相当值
配以特制既梅子酱
酸中带甜,鹅肉配上梅酱,中和了油腻感
鹅肉外皮光亮,皮身脆薄,香脆酥香
肉质有弹性而嫩滑,带点肥,吃起来更甘香滋味
当然烧鹅不能当饭吃
也点了招牌小菜
椒盐鲜鱿
炸得香口不油腻,鱿鱼弹牙鲜味
椒盐蒜香味重,没有过咸,味道合适刚好
腐乳椒丝炒通菜
份量十足也只要$58,够3人吃
腐乳香,可以再略为辣一点更惹味
通菜够脆爽口
蒸蛏子皇,一人一只刚刚好
用新鲜大只既蛏子皇,鲜味十足
粉丝吸满鲜味,再加上蒜葱,味道更突出 虾干双蒜蒸胜瓜
简单家常菜也煮得特别出色
夏天,好多菜式也用上胜瓜
营养丰富,味道清新
加上虾干,爆香既蒜泥清蒸
即时变了一道伴饭佳品
餐厅环境 冷气够,舒适有空间感
另有其他小菜
价钱也是由几十元起
撰写日期：2019年7月25日
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小米子
香港122 条分享
唔好以为佢只系得烧鹅食，原来佢食物嘅款式选择都几多㗎，有好多传统广东小菜菜式，煎，炒，煮，炸，样样俱全，而且价钱都几大众化
第一样一定要介绍嘅，当然系必然唔会少得嘅，招牌烧鹅啦！睇到呢个卖相已经觉得好正，因为烧鹅嘅颜色好吸引，香脆嘅烧鹅皮外层，加埋味道扑鼻，都已经好正
而我地所选择既部位系 下庄，即包括烧鹅髀，所以成个卖相及口感都更加正
大家可以睇到，呢个部位嘅烧鹅，肉感丰富，肥膏相对唔多，所以唔会食到好油腻及成口都系脂肪，非常浓厚嘅烧鹅味，点埋少少附上嘅黄梅酸酱，除咗可以减低油腻嘅感觉之外，味道更佳，呢个烧鹅果然出色
除咗烧鹅之外，我哋仲带咗两个小菜，呢个系其中一个，佢系 黄金虾球，由于虾球嘅外层已满布金黄色既咸蛋黄，所以视觉上已经抢先吸引住，而且佢嘅份量都几多，所以都几有惊喜
更加惊喜嘅系，食落会发现佢外层嘅炸粉唔厚，但系就有好香浓嘅咸蛋黄味，加上虾球新鲜爽口弹牙，所以成个感觉好满足，如果两个人食，你会觉得佢份量太多添，三至四个人食，我谂就啱啱好啦
第二个小菜，佢系 西兰花炒带子象拔蚌，当呢个小菜都嚟埋嘅时候，你真系会发现，呢度嘅小菜份量，确实都几大件，确实几抵食，呢一个已经系其中一个好大嘅惊喜
例如呢一个菜，带子及象拔蚌嘅数量亦都好多，唔系只系得西兰花，所以都真系几足料，值得一赞
呢个小菜其实都唔使多介绍，三样食物都煮得好爽口，系带子同象拔蚌嘅配合下，令西兰花变得不平凡，系一个老少咸宜嘅蔬菜小炒
呢度嘅服务都唔错，有一位阿姨特别好人，由于我哋用餐完毕嘅时候，糖水已经冇晒，所以阿姨就送生果俾我哋食，虽然唔系啲咩特别野，不过起码有种令你宾至如归嘅感觉，食得开心满足最紧要，食埋呢个甜橙就走人噜
撰写日期：2019年7月16日
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london fog
香港949 条分享
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记得细个去参观完嘉顿面包厂
就喺深井食埋烧鹅先走
烧鹅下庄($165)
即系1/4鹅下半部
鹅皮香脆松化 脂肪油溢好邪恶
肉味浓郁 醃料入晒味 越嚼越有味
濑粉($12)
食烧鹅点可以唔配濑粉食
等到烧鹅嚟咗 店员先送上
西兰花带子珊瑚蚌($168)
即炒出嚟香喷喷 鲜味十足
带子 珊瑚蚌爽口 份量合理
京葱爆牛肉($78)
平时都钟意食葱
牛肉几腍 味浓辣辣地好惹味
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深井陈记烧鹅酒家
深井陈记商业中心地下A舖
撰写日期：2019年7月6日
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Celia S
香港896 条分享
最近在 将军澳区开了新店，在popwalk。 烧鹅烧味很有水准， 不过其他炒粉面 便一般般， 建议到这里吃饭非点烧味不可，不然便不要来了。
撰写日期：2019年7月5日
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日本妹妹
香港248 条分享
说到香港的烧鹅，事必要数到深井的份儿了。小时候的星期六，到深井吃烧鹅然后再到元朗游玩是一个很好的节目呢！
今天晚上，难得友人驾车，当然就选了无车很难去到的深井吃烧鹅去。
半只烧鹅，$290
我们选了户外有坐位的陈记烧鹅分店，风味十足。先上的半只烧鹅。皮很薄，没有太多肥膏，鹅肉够甘香，肉质结实。而且师传刀功好，鹅件干净利落，不会像其他店的师传切得角边都连在一起，想夹一件时，就夹了一串，十分尴尬。
酥炸生蠔，$138
生蠔口感粉粉的，充满蠔味又大只，而且份量不少。炸浆够脆口，一咬下去便「卡查」一声。
豉椒炒蚬，时价
侍应诚意推介，来到原来是大大只的蚬，每只蚬有半只手指般长，怪不得待应推介。炒蚬最重要是镬气，大火炒的蚬肉吸收了满满酱汁，味道咸鲜，很配合坐路边的大排档风味。
姜葱豆豉鸡煲，$88
最后点的，发现又是浓味菜，看来我们这班朋友口味都很一致。鸡肉滑得来没有那阵粉味。豆豉份量不少，把鸡件爆得色香味俱全。
饮饱食醉，而且貌似经理那个人很有礼貌，吃得开心。
撰写日期：2019年7月3日
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绝佳中等价位餐厅
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