这家餐厅提供外带吗?
4.0
226 条点评
很棒
120
较好
56
一般
24
较差
16
很差
10
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Leanne Wong
香港6956 条分享
2021年4月 • none
Madame Fú 座落於前中區警署營房大樓之頂樓,供應精緻的粵菜和點心。
吃完午餐,可以順道參觀花見市集。
精選點心籃:
水晶蝦餃皇
黑松露上素蒸粉果
竹笙菠菜餃
叉燒包
前菜:
手撕雞沙律
主菜:
香辣牛展
素菜粒野蛋炒飯
甜品:
雪糕
撰写日期:2021年4月4日
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论,并不代表 Tripadvisor LLC 的观点。 Tripadvisor 对点评进行检查。
linglingdolly
香港5002 条分享
在中环的大馆常常都经过,但那里的餐厅这天倒是第一次去。那是因为刚好在那里的Madame Fù和日本护肤品牌SHISEIDO合作推出了Tea Set
而餐厅其中的一个室内用餐环境 - Pink Room ~拍照很好看的呢
于是朋友就决定在这里吃茶囉~
经网上Book位,下午茶的供应时间是由下午2:30 - 4:30
粉红色梳化再加上周围布置真的是少女心满满呢
而且临近圣诞的关系,也有放置圣诞花~还有胡桃夹子
连茶具都衬回用餐的环境
Tea Set 每人都可选一款饮品,
我选的是 - Earl Grey ~店员会询问需不需要奶
朋友点的则是咖啡,就普普通通的那种吧!
‘The Ultimate Moment’ Afternoon Tea ($550 / For Two)
四款咸点~其中的山葵香橙虾多士 & 忌廉蟹肉蟹子酥盒很精致,可以一口吃掉啲。前者的虾几弹牙~后者的酥盒没有因为酱汁变稔!另外还有 芝麻照烧鸡三文治 & 味噌鸡蛋沙律农夫三文治,面包稍微干了点。
中间的那层是 - 葡萄乾和蔓越莓松饼 配德文郡忌廉及Madame Fù 特色玫瑰果酱~香口的松饼有点甜甜酸酸的味道
很喜欢这餐厅的特色果酱~闻起来有淡淡的玫瑰香,果酱甜度都适中。
顶层就是甜品囉~部份看起来很有圣诞感喔,但整体都很甜啊!!!
法式黑芝麻金砖蛋糕 虽然有吃到浓郁的黑芝麻,但那甜却腻在喉咙中 ...
仅次这甜度的是 法式开心果泡芙
相对之下柚子香朱古力慕丝蛋糕,
因为有柚子就稍微带少许酸,不过都是偏甜。
觉得较好吃的是 - 抹茶红豆挞~
甜度可以接受,面层的抹茶粉是有苦涩的味道
最后的 红桑子慕丝紫苏果冻 ~除去慕丝的甜,还算不错就是囉!
凡是享用这Tea的都会获得一份SHISEIDO试用套装的独家礼物~
适合各种护质的喔。没想到当中还包括了一支唇膏,颜色颇喜欢
撰写日期:2020年12月14日
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MadameFu
感謝您的評論!我們會向甜品主廚反映關於您對甜點以及麵包的意見。很高興您喜歡我們的下午茶,希望可以再次歡迎您!
撰写日期:2020年12月15日
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Kirby
香港58 条分享
今日去咗大馆呢间餐厅食晚饭,系Restaurant Week ge Dinner Menu (HK$398 + 10%),位置来讲距离地铁站就要行得比较耐啦,不过都算好易揾,电梯㩒三字就到啦。😬
撰写日期:2020年10月28日
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pcsy
香港7086 条分享
曾经在电视节目中介绍过呢间餐厅,当时觉得环境和装潢都吸引到我注意,但价钱始终是我的考虑,末有去。适逢Hong Kong Restaurant Week有推介晚饭套餐只四百元左右,终于实际行动去了。
整体成个套餐是以四川菜式为主,味道遍浓,是迎合外国人口味,对于香港人来说,有点做作。
碳烧猪颈肉
肥的部份少,肉质软腍,味道中规中矩。
麻辣冻豆腐,香脆素春卷,陈醋香菇
这个前菜是我最欣赏的一道菜。
豆腐滑溜,又麻又辣的酱汁另胃口大增。
素春卷清淡,外脆内软,香口惹味。
香菇用陈醋处理过,酸酸甜甜,特别!
宫保虾球是主菜,虾只爽口。虾球外层是蛋黄茸,好可惜,甜酸酱过于浓味,盖过了虾只的鲜和蛋黄的味。
剁椒蒸菜卷
椒粒过咸,感觉跟菜卷格格不入。
热带雨林炒饭
饭粒分明够干爽。味道有点似腊味饭。
香芒茘枝椰汁西米捞
椰汗味道过于浓郁,芒果肉跟本是可有可无,没有层次。西米不够熟透。
整体来说只是一般,有点失望。
撰写日期:2020年10月4日
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Chloe
香港48 条分享
最近在网上看到这间以粉红色装潢以闻名的餐厅,便与朋友来一试它的afternoon tea set。提提大家,"The Pink Room"只有五张枱,建议及早预约。在坐后店员便奉上餐牌。现场所见来吃下午茶的全都是女性,The Pink Room的吸引力果然不小。
等了约十分钟,tea set便上枱了。店员提醒要趁热先吃叉烧包,叉烧包份量不大,馅料亦不算多。至于三层架的食物质素也一般。松饼口感偏实,没有牛油香。汤圆的皮十分厚,冷冰冰的感觉十分奇怪。总括来说,若想找个地方美美的拍照打卡,这餐厅是不错的选择。但若想享受美食,恐怕这里便不是你要找的地方了。
撰写日期:2020年2月17日
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MadameFu_Marketing
Dear Chloe, thank you for reviewing us! We are sorry to hear that the food did not meet the standard expected and will make sure to review it with our kitchen team to improve the quality. Nonetheless, we are very delighted that you appreciated the design of the Pink Room! We hope you will give us a second chance and visit us again soon!
Best,
Krychelle
撰写日期:2020年2月17日
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cocot906
377 条分享
预订了24人的套餐,set lunch 168, 未计加一,waiter们都很落力,不过厨房出点心有点慢,点心是好吃的,如份量多一点会更好,粉红房打卡必去
撰写日期:2019年9月26日
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MadameFu
ランチにご来場いただきありがとうございます!セットメニューと前菜をご利用いただきありがとうございます。すぐに戻って来てください!最善
撰写日期:2019年9月26日
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Yoyo
香港2 条分享
为了上威士忌课,第一次来到这间餐厅。
地点比较偏,要花点时间才能找到。不过到餐厅里环境是十分不错。食物摆盘十分出色,即使只是简单的小拼盘。食物味道咸度刚好,但味道不是十分出色和有鲜味。叉烧较干。如果只是想找环境好和打卡,这里的确不错。
撰写日期:2019年7月21日
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MadameFu
Dear Yoyolau8888,
Thank you for your review on Madame Fu. We are pleased to read that you enjoyed our environment. We are grateful for your feedback and will work on the areas you suggested we could improve on.
Thank you for your visit and we hope to see you again in the near future.
Kind Regards,
KB
撰写日期:2019年7月26日
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booboo
香港128 条分享
Madame Fu 其实我系比佢间粉红色嘅房吸引左佢 大家如果想去尼一间房嘅话就一定要book la 如果吾系尼啲凉凉地嘅天气坐室外望住大馆都吾错嫁 佢个tea set分量我觉得就岩岩好 平时有啲酒店每人都2-3个scones真系吾知有咩人食得哂 尼一间就一人一个 其实望落去就知佢都吾系好多嘢食同平时个啲吾一样 但我觉得都好嘅吾洗食到劲饱 同埋佢相对出面嘅afternoon tea都系抵啲 around 250 per person 我觉得佢个甜品荔枝mousse系最好食 好香嘅荔枝味 佢仲有个nutella puff都好好食 但都偏甜嘅 所以对甜嘢麻麻嘅话就未必咁钟意
撰写日期:2019年6月21日
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l.tsui
香港1466 条分享
大馆有几间餐厅都好有特色,见到IG超多人打咭的Madame Fu食下午茶,今次特别拣左呢间试下先,不过就食lunch。的确系打咭胜地,环境确系冇得弹,十分高级华丽。好天时坐系走廊特别舒服,比坐室内还要有空间感,景观更开扬。食中菜的西餐厅格局,很有艺术感的menu cover。服务不错,酒店等级的,菜上得几快,在这环境下吃饭,感觉特别舒爽。炭火烧金方( 腩仔) ($120)卖相精致,的式小巧,皮脆肉嫩,有质素,贵左少少……或份量可以多返d。春风得意肠($65)正常水准。蜜味叉烧包($62),新鲜制,热腾腾,包子很松软,叉烧馅香甜,唔错。瑶柱上汤鲜竹卷($80)馅料丰富,汤也very nice。水晶虾饺皇 ($65)也不赖,很多虾子,饺皮够薄有咬口。亁炒安格斯牛河 ($158)算不错,差一点镬气。庆祝生日都好开心,candle 唔系好match餐厅image,可以再有心思些。酥皮苹果批配云呢嗱雪糕 ($80),不要看apple pie只是薄薄一片,味道都几浓,带点焦脆,vanilla 雪糕都系上乘的品质,配almond吃,口感 wonderful!
撰写日期:2019年2月3日
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Wally C
香港242 条分享
中环大馆开幕后,因其歴史价值和环境宽敞,很快便有不少酒吧和餐厅进驻,而顺理成章变为新聚脚点。
这天是我第二次来富,第一次是某律师事务所的鸡尾酒会,但晚饭还是第一次。这夜联校校友会邀请了一位政客作主讲嘉宾,并在富的其中一间厢房设下晚宴;虽然是中菜馆,但厢房带着浓浓的西方古典艺术气息,很舒服。
尽管装修别致,菜式仍是主角,今晚的𩠌菜有义烧、脆皮烧腩、陈醋黑木耳、椒盐鲜鱿鱼、炸鳕鱼、姜汁芥兰、酱汁排骨、炒饭。
这晚上由于场合关系,没有机会把食物拍下,但我认为这家的食物不论味道和卖相都不俗,加上价钱不太过份和环境有特色,不妨一试!
撰写日期:2019年1月17日
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mohkc
香港616 条分享
在中环想找一间特色餐厅,这年会第一时间想起大馆!大馆的历史性建筑在翻新后,马上引起我市民的目光,红砖背后记载着不同年代的故事,日常有举办文化展览,其余空间有餐厅和酒吧,非常适合和朋友家人好好享受。
今日我们就走进昔日的中区警署、中央裁判司署和域多利监狱,餐厅Madame Fu-Grand系最高层,就睇吓翻新后变成点样!
枱位时讲想book tea set, 餐厅星期一至日下午3点开始供应,可以request坐精致嘅pink room,有5张粉红色梳化,啱哂几个好姐妹gathering,室内有复古设计,室外可以望到全个大馆嘅景色。
Afternoon Tea Set $250/1 位,$450/2 位
咸点、甜品、scones同饮品,有烟三文鱼多士、黑松露酱鹌鹑蛋、叉烧酥、法式千层酥配鲜忌廉、合桃杏腩黑朱古力等等。觉得食物都几精致,味道太惊喜或者特别好,主丶
要都系食环境,service都几好嘅,喺book枱时讲有朋自生日都会帮你写happy birthday,试下都唔错!
富 Madame Fu-Grand Cafe Chinois
星期一至日: 11:00-23:00
地址: 中环荷李活道10号(旧中区警署)大馆营房大楼3楼
电话: 21142118
撰写日期:2019年1月4日
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TrailBlazer814362
Dear "Mohkc'
Thank you so much for your kind review on our high tea in our Pink Room. We are very pleased you had a good time with us. We hope to see you again in the near future. Please do not hesitate to contact me upon your next booking, I am looking forward to welcoming you.
Kind Regards,
KB
撰写日期:2019年1月9日
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deny_y26
68 条分享
餐厅位于很有艺术氛围的大馆里面,有不少室外位子,装修的很有情调,能看到大馆外面的建筑群和景色。餐厅提供各式的中菜点心和甜点,虽然价钱偏高,但带来了很好的用餐体验。
撰写日期:2018年12月9日
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TrailBlazer814362
非常感謝您到訪Madame Fu以及您的評論。我代表Madame Fu團隊,希望能再次歡迎你!
撰写日期:2018年12月30日
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pangpangeat
香港2823 条分享
美味环境好的中式菜馆
食物细致又美味、卖相好吸引美味
即叫即做,新鲜健康
最爱鲍鱼芋头角、炸鱼、香蒜炸子鸡
好正好回味
撰写日期:2018年10月15日
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TrailBlazer814362
Dear Pang Pang,
Thank you so much for choosing to visit us at Madame Fu and also for your review, I am so happy you enjoyed the abalone, cod and truffle chicken. On behalf of the Madame Fu team I hope to welcome you back soon!
Best wishes,
Emma
撰写日期:2018年10月18日
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Jenny M
14 条分享
2020年2月 • none
听到这家餐厅有2页的无麸质餐单,我感到非常兴奋!享受饺子,扇贝,蔬菜和精美的巧克力蛋糕-一定会回来的!
撰写日期:2020年2月12日
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Krychelle_MadameFu
Dear Jenny M, thank you for visiting us! We are so glad that you enjoyed dinning with us. Our team always try to ensure that customers of different dietary habits are taken care of, and has put great effort in curating each dish. Hope you will visit us again soon!
Best,
Krychelle
撰写日期:2020年2月13日
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K C
5 条分享
2019年12月 • none
上周我们和朋友们在傅女士那里吃了一顿美餐。食物很美味,每道菜都经过精心而精美的准备。我们特别喜欢圣诞树蛋糕!超级好吃(和“有趣”)!
我们也非常喜欢餐厅如何利用原始砖墙和墙壁上的不同艺术品进行对比。坐在外面的露台上也非常舒适,因为这里是欣赏大馆周围圣诞节装饰品的绝佳场所。
这家餐厅非常适合聚会(不论大小),因为他们也有几个私人房间。肯定会再来!
撰写日期:2019年12月22日
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MadameFu
More than anything, we want to bring family and friends together. We are delighted you enjoyed the Christmas tree cake! On behalf of the Madame Fu team I hope to welcome you back soon!
撰写日期:2019年12月29日
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中环
一提起香港,多数人都想到电影中那些著名的高耸入云的摩天大楼。中环区是主要的金融中心和娱乐中心,“努力工作,尽情玩乐”就是此处最真实的生活写照。酒吧营业到深夜,而每个周末都有一次街头派对。虽然中环的一切都雷厉风行,但这里还是隐藏着安静的宝藏。在办公楼之间会有湿货市场,还有城里最古老的餐馆,其历史可以追溯到六十年代。感觉喘不过气?那就从人群中抽身,到精心修复过的历史建筑中探索一番吧,你还可以到植物园这片绿洲放松休息。
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