这家餐厅的价格适中吗？
5.0
23 条点评
很棒
18
较好
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一般
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我係森森
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鲜椰青鸡锅
鲜椰青鸡锅，店员即场为我们把新鲜鸡放进锅来炒，之后加上玫瑰露立时香气爆表，香气四溢，当玫瑰露的香味渐渐挥发后，再加上预先煮好的椰子汤和一个鲜椰青（水和肉），真的诚意十足。我们未开始打边炉每人已经饮了两碗汤真的非常清甜润喉。
撰写日期：2021年3月23日
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论，并不代表 Tripadvisor LLC 的观点。 Tripadvisor 对点评进行检查。
蛋白質少男
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天气开始渐渐转凉，秋冬季节最适合便是食用火锅，所以今天我便相约老婆宝宝到佐敦一同打边炉，以往我便曾于店内光顾过，正好趁着是次与老婆宝宝品尝品尝。
是日我们光顾的是十点后的宵夜时段，店内提供三个套餐供顾客选择，分别是超值海鲜拼盘、精选二人餐、超值二人餐，我们便点选了前面两者，皆因餐厅门口设置有鱼缸养殖海鲜，因此食材均十分新鲜，所以海鲜拼盘便成我们必点菜式之一。
另外，餐厅的特色是使用 iPad 点菜落单的，每当有新食材想点选时，便可直接落单选择，对顾客而言很是方便直接。
日式樱花牛肉
把樱花牛肉放置于冰块当中再上桌，为求使用冰镇方法以达致保持新鲜。牛肉雪花分布均匀，放于汤底后数秒即可进食，其肉质入口即溶，牛味浓郁，嫩滑鲜香。
自家制西洋菜带子饺子
饺子是自家制的，上桌已可见馅料饱满足料，饺子皮吃起来薄身软滑，丰富的内馅使用西洋菜、带子制作，西洋菜的清甜微涩，配上带子的鲜甜爽弹，增加口感同时亦可缓和了涩味。
手打梅菜猪肉丸
梅菜猪肉丸是餐厅自家手打制作产品，经过摔打的丸子吃起来会更加扎实含弹性。梅菜猪肉丸爽口弹牙，细腻鲜嫩，猪肉香气出众，味道带有梅菜芳香，富有层次。
杂菜盘
杂菜盘共有四款蔬菜，分别是油麦菜、唐生菜、娃娃菜、白菜仔，蔬菜均新鲜翠绿，外型挺身毕直，食用时菜味浓郁，嫩脆清香，口感十足，同时富有营养价值。
超值海鲜拼盘
海鲜拼盘是二人份量的，包含有多款海鲜，分别是大连鲍鱼、中虾、圣子皇、大刀贝蚝、沙白蚬、广岛蠔，饮品则可以自选自家制竹蔗水或薏米水。
大连鲍鱼色泽偏白带灰，外形肥美厚肉，味道鲜甜烟韧，鲍鱼味很是浓郁。
中虾肉质呈微透明状，食用时清甜爽嫩，结实弹牙。
圣子皇外形细长雪白，肉质肥厚有嚼劲，口感鲜嫩香甜。
大刀贝蚌外壳平滑无纹，色泽呈米黄色，其体积比普通的蚬一般大两三倍，口感嫩滑爽口，鲜甜无沙。
沙白蚬的蚬壳厚身，外貌可见于壳两边呈现有黑白印，食用时柔韧清甜，爽口弹牙。
广岛蠔巨大肥美，圆润饱满，肉质鲜甜嫩滑，甘香多汁。
饮品选择了竹蔗水，是餐厅的自家制作产品，其味道清甜幽香，浓郁出众，甜度亦恰到好处。
精选2人餐
精选2人餐包含有滋味辣鸡锅、活鱼刺身、花竹虾刺身、象拔蚌、特色小食，同样可配搭自家制竹蔗水或薏米水。
鸡锅我们选择了中辣，伴随洋葱、芫荽、辣椒、酱汁等配料一同制成，口感辛辣麻香，很是惹味，鸡肉肉质新鲜，嫩滑入味，肉味浓郁。
活鱼刺身是丝䲞鱼，其味道清爽弹牙，柔软鲜嫩。
花竹虾刺身当造期为一月至三月，是属虾类的上等品种，肉质可见色泽洁白晶莹，味道鲜甜弹脆，虾膏丰富。
象拔蚌属贵价的刺身食材，色泽淡黄带白，入口时脆软滑嫩，鲜甜多汁，口感爽脆有嚼劲。
特色小食是脆鱼皮，其炸制时间控制恰好，食用时干身香脆，惹味十足。
饮品方面同样选择了自家制竹蔗水，因此就不作详细说明了。
酥炸鱼骨
酥炸鱼骨是一鱼两食，鱼身用作制作刺身，剩下的鱼头部分，师傅亦丝毫不浪费，把鱼头切块后炸制，色泽金黄的鱼头再加入葱花粒、辣椒、炸蒜作调味点缀，卖相使人垂涎欲滴。其口感酥脆甘香，富有鱼味鲜香，且丝毫没有鱼腥味，用作配酒同食味道一流。
总结而言，餐厅装潢古色古香，富有中国风味，环境整齐舒适，而且用餐前会为每位顾客使用热水消毒餐具以保持卫生，服务相当贴心，食材方面用料新鲜，真材实料，是吃火锅的必食地方之一。
撰写日期：2020年12月5日
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Renby Au
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出入佐敦多年，已经知道有这间打边炉，但一直没有机会光顾，今晚终于有机会一尝，果然没有令人失望！餐厅环境简洁舒适，虽然地方不大，但毫不侷促。
打完波时间啱啱好，开始宵夜时段，有3款优惠套餐，食物内容丰富，选了套餐$788，包括辣鸡煲，刺身，小色及饮品！
疫情关系店员好细心的为我们冲洗食具，服务周到👍
自家制竹蔗水清甜润喉， 为辣辣的鸡煲降温！
活鱼刺身 / 花竹虾 / 象拔蚌 ~ 首尝丝立鱼刺身及花竹虾的鲜味，全部都新鲜肥美，晶莹剔透， 清甜味美！
滋味辣鸡煲（半只） ~ 哗！一睇卖相，已经口水直流！中辣鸡煲辣香扑鼻，鸡肉嫩滑入味， 越食越滋味 !
吃完辣鸡煲已很饱，不过点都要另加牛肉控必食的《特级日本樱花牛肉》 $278 ~ 不但牛味浓郁，油脂均匀，肉质通透，入口即溶，劲正
一鱼两食，食完刺身，再来一味酥炸鱼骨，甘香脆口，伴以日本清酒，真系绝配！
撰写日期：2020年11月25日
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為食男臣
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今天与朋友相约一同晚膳，一向是火锅爱好者的好友推介到此进餐，说这里食材新鲜，服务质素良好，于是我便随他到此一尝究竟。
餐厅防疫措施做得充足，入内需要先量度体温，亦会提供酒精搓手液，而且每位客人均会派发一个口罩套，进食前职员亦会先用热水清洗餐具，服务相当贴心安心。
枝豆
未点菜前先奉上一碟枝豆小食，枝豆呈现青绿色，豆谷略带咸味，是不可食用的，枝豆粒味道清香爽甜，口感粉糯扎实，是十分健康的餐前小食，且含有丰富的蛋白质及纤维。
冰火鱿鱼
鱿鱼贴心地切作一小块以方便进食，入口肉质新鲜，味道香辣爽脆，鲜甜嫩滑，于表面洒上白芝麻使味道更香口惹味。
刺身
刺身点选南非龙虾仔一只，赠送了日本希灵鱼，是限时放送的。上桌时，两款刺身均由冰粒冰镇著，南非龙虾仔肉质新鲜结实，嚼劲十足，味道甘甜嫩滑，鲜爽味浓。日本希灵鱼口感鲜甜爽脆，微酸带香，用作头盘开胃相当适合。
意大利蕃茄薯仔牛坑腩锅
火锅汤底选择了意大利蕃茄薯仔牛坑腩锅，汤底用料十足，蕃茄份量众多，其余还有粟米、葱蒜、菇类、薯仔、牛坑腩，牛坑腩入口软腍嫩滑，而汤底味道则清甜香浓。
新鲜牛白肉
牛白肉又叫牛胸肉，是接近胸骨的软骨位，色泽呈现透白，口感弹牙爽口，味道牛味浓郁，充满油香，而且带股牛羶香气。
顶级本地手切肥牛
肥牛分量充足大块，脂肪分布均匀，肉质新鲜肥美，口感细致嫩滑，鲜甜软腍，味道充满油香，牛味浓郁。
脆鲩鱼
脆鲩鱼食粮是蚕豆，因此肉质结实，口感柔韧清爽，有嚼劲，味道鲜美软滑，脆口弹牙，而且没有腥味。
嫩滑鸭血
鸭血选用厚切方式，色泽呈现暗红，表面细滑，几乎没有气孔，口感柔滑鲜美，软嫩细致，如同豆腐口感一般，味道不太重腥味。
农场鲜鸡子
鸡子是鸡的睾丸，色泽乳白，上桌时使用冰粒及液体浸放著，鸡子分量充足，入口新鲜，口感爽脆绵密，软嫩鲜美，且有滋阴润燥等功效。
自家制鲜炸响铃
响铃是即叫即炸的，色泽呈现金黄，内馅放有紫菜，入口外脆内软，酥脆香口，味道带有浓郁的黄豆香气。
甜粟米
粟米粒粒饱满圆润，色泽金黄，口感脆嫩新鲜，皮薄多汁，香甜可口，且含有胡萝卜素、玉米黄素，具有保护眼睛的功效。
娃娃菜
娃娃菜外形毕直平整，叶子色泽嫩黄，纤维幼细，口感爽滑鲜嫩，味道润滑甘甜，清淡健康，可以帮助清热降火，排出毒素。
整体而言，环境舒适宽阔，干净卫生，装潢富有中国风味，服务质素良好，食材新鲜出色，是与家人朋友吃火锅的好选择。
撰写日期：2020年6月30日
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wanwan113
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冬天季节，羊腩煲开始出炉, 佐敦虽然好多打边炉店选择，但这一间唯一出色的边炉汤底好出名，尤其是黑羊羊腩煲，佐敦只此一间 !
必吃羊腩煲，采用黑羊，肉质鲜嫩，骨肉分明，食落口分别到同普通羊腩不一样，嫩滑带点羊肉香味
服务员推介- 贵妃滑牛肉$108 好特别，用新鲜牛奶与牛肉搅拌，肉质鲜甜新鲜，很出色
智利特大刀贝蚌$108 跟我掌心一样大,新鲜鲜甜，超正!
自家制韭菜饺 $43 足料多韭菜
珊瑚蚌 , 新鲜爽口!
家制竹蔗茅根水/ 自家制香茅柠檬薏米水, 下火，不太甜，正合我心意
最后送上惊喜甜品，冻雪梨杏仁雪耳糖水，绝对不是求其普通糖水，真系喜出望外！值得再来!!!
撰写日期：2020年1月15日
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FoodieFoodie_84
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上星期日早上去行山，晚上当然要去大食一顿补充体力。天气转凉最又是吃火锅的季节。佐敦这火锅店装修走中国风，电子落单很方便。
刺身拼盘
我们选了海胆和赤贝，都很新鲜。海胆很大瓣，鲜甜甘香，配有青瓜片和紫菜，两种食法。赤贝厚肉，超级爽脆。
冰火鱿鱼
份量很足，水鱿鱼冰冰凉凉，很爽口，配上惹味辣汁和芝麻，很不错的小食。
椰子沙白蟹窝
材料丰富，有很多蚬，都没有沙，很干浄。重点是花蟹，有一大只，新鲜鲜甜，肉质嫩，但要注意不要煮过时哦！汤底有海鲜鲜甜，还有椰子清香，很好喝。
牛柏叶
黑色的牛柏叶没有经过漂色，食得安心。牛柏叶很爽口，不韧。
牛白肉
卖相一流，白玫瑰花造型漂亮极了。我第一次食，感觉过瘾，虽然应该是肥肉，但非常有牛香，口感少少爽。
鲜腐竹片
这也是第一次吃，鲜腐竹豆味香浓，滑滑的，但不会太软烂，很特别，吸收汤汁更好吃。
豆苗
吃火锅又怎会少得了蔬菜，豆苗是我的最爱，一盘份量足，豆苗香，吃的过瘾。
饮品方面，我们选了自家制柠檬薏米水和菊花蜜，都是比较清润的，适合吃火锅下火。
最后，餐厅还附送了甜品。甜品是非常清润的桃胶红枣雪耳糖水，喝完感觉非常满足。
撰写日期：2019年12月6日
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gingerszeto
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装修走古色古香风格，以电子PAD代替传统餐牌，多款火锅汤底及配料选择，亦提供小食，几多元化!
3款自家制饮品 (菊蜜/竹庶茅根水/香茅柠檬薏米水) ($23)，每款都岩打边炉，比饮汽水更健康，比支香茅柠檬薏米水我呀.......唔该!
等紧个汤锅滚起时，食住呢客黄金炸淮山 ($88)先啦，望见咁多咸蛋黄酱汁包围住D炸淮山，未食已知邪恶度爆灯
即叫即制，入口相当热辣辣，一股咸蛋黄嘅香味占据晒口腔内，炸淮山口感似食紧炸薯条，令人食唔停口呀!
系多款特色汤锅中，呢客养生花胶翅裙冬瓜炖鸡锅 ($268)能够脱颖而出，不无原因嘅，只系睇D料就知啦!
超级足料，包括冬瓜环，花胶翅裙，竹笙，松茸，红枣及鸡肴制而成
先饮啖汤，奶白色好鲜甜呀，不禁一口气饮左一大碗; 跟住再食埋佢个花胶，够大只又黏口; 竹笙索汤爽口唔在讲; 连带个冬瓜件亦好鲜甜，再食埋少少鸡肉，超级大满足!
侍应推介呢客日式樱花牛肉 ($298)，可以一牛两吃，卖相吸引，肉色鲜明，一片片舖成个山咁!
可以当刺身食，点配柚子醋，清新嫩滑!
放入汤拖几拖就食得，肉味仲出，但仍然能保持果份嫩滑，略带少少油香，比较喜欢呢个食法1
呢度嘅丸/饺类都系自家制，咁就叫D试下啦
身为芝士控嘅我，呢客手打酿芝士鲜牛肉丸 ($55)绝对要点啦，唔系细粒架，快D放佢入汤先
烚完仲变大粒左D，咬落感到相当札实，有口感，里面有芝士馅，可以做到拉丝效果，芝牛呢个好拍档，又一次取得高分!
呢个瑶柱竹笙菠菜饺 ($48)系新出品无耐，只只干身饱满
馅料系满满菠菜，食到少少竹笙嘅爽滑感，调味得唔错，第一次食呢种馅料嘅饺子，原来都确实令人有惊喜感觉，至少我有!
呢客皇帝菜 ($48)，挤到个器皿实一实，变成"挤迫户"......哈...哈.....! 个汤底已经够甜，烚完嘅菜入口仲带多一份甜味!
已经食到好饱，准备叫埋单之际，服务周到嘅侍应送上呢客冰冻红枣桃胶雪耳糖水作为甜品，够晒冰冻又清甜滋润，忍唔住食晒成碗，感觉舒服，为呢一餐写上完美句号!
一餐打边炉嘅成功关键，不外乎汤底及配料质素，呢间用足料，唔少仲系自家制出品，食客系食得出嘅! 边有得拗?!! (哈..哈....)
撰写日期：2019年10月8日
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angelee1989
香港729 条分享
朋友前一日话想约我去打边炉，我问佢去边间间？佢话我咪讲左打边炉囉🙄原来打边炉就系间舖嘅名😂😂
济公猪骨锅:
胡椒味好浓，唔单止有超甜粟米，秀珍菇同萝卜仲有好多有骨髓嘅猪筒骨，超正超足料👍🏻👍🏻
鲜炸午餐肉:
即食香脆惹味。但放汤后肉质介乎脆软之间，口感更佳😋
美国肥牛:
脂肪比例平均，牛肉味浓👍🏻
墨鱼花:
墨鱼爽滑有鲜味，煮耐咗都唔会韧😎
炸枝竹:
同胡椒汤系绝配，一定要叫🤗
手打梅菜猪肉丸:
梅菜味唔系好浓，但食得出猪肉新鲜，质感弹牙😋
芝心凤尾虾:
外层用虾胶包住，虾胶爽滑，原只大虾新鲜弹牙仲有虾膏，咬开仲有芝士流出，必吃之选❤❤❤
唐生菜:
生菜翠绿爽甜，可以中和一下油腻感✌🏻
自家制竹蔗茅根水:
味道清甜又冰凉，清热气首选😍
侍应服务好好，好有礼貌，会成日帮手加水同捞起火锅里面嘅泡泡同油👍🏻👍🏻
撰写日期：2019年9月5日
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OLSH
香港361 条分享
定期gathering 今次移师到佐敦，事关尖沙嘴真系太多人拉😅，搜寻一下 系地铁站附近呢间 打边炉评价吾错，book位试下😬 装潢好典雅古色古香，选择种类也多，锅底好多选择👍 等紧汤锅之际，叫D小食先😬 冰火鱿鱼，好大碟，姑爽口，酱汁惹味，加上芝麻，更加香！食食下都几辣，啱我！ 自家制冮南鱼腐 $68 香口又吾漏，鱼腐QQ的，过隐🤤 我地一行四人，拣左 浓汤花胶翅裙炖鸡锅~$248 汤底清甜，花胶好多呀，未打边炉饮左汤先，连鸡都食埋，事关鸡一D都吾老🤭🤭 如此养生汤锅
超饱超满足，食埋甜甜橙，即刻平衡返😂😂真系，值得推介去打边炉打边炉🤣🤣
撰写日期：2019年9月1日
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Red
25 条分享
一年四季都钟意打边炉噶我，又同老公去「打边炉」到打边炉啦😁！呢到d食材新鲜，汤底真材实料，绝不求其！
我地点左个济公猪骨锅，牛奶般的乳白色 ，卖相很吸引，d料多到呢！有大大件的猪骨、粟米、秀珍菇、萝卜，我地先饮一碗汤，浓郁的猪骨味加上白胡椒香味，好开胃，啱晒夏天！
黄金炸鱼皮：十粒星推荐呢个自家制黄金炸鱼皮，表面一层咸蛋黄，食落口一d都唔腥，亦唔太淋，点埋个泰式辣酱，超好味！我向其他铺头都唔会食炸鱼皮，因为觉得好腥！但呢到完全食唔停口！
手切霜降安格斯肥牛：食过呢d高质肥牛真的返唔倒转头🤣，雪花般的油花分布在每片肥牛，令肉质更嫩滑, 口感更柔软！
野菌杂菜盘：份量大，种类多，很新鲜的蔬菜、野菌，意想不到竟有冬瓜，十分消暑！
炸鱼片头：没有雪藏味，新鲜制做。
自家制韭菜饺：皮薄馅靓。
黄金飞鱼籽墨鱼丸：入口富有弹性，表面有飞鱼籽，令口感更爽脆！
打边炉点少得清凉解渴噶野饮，我地叫左柠檬薏米水、竹蔗茅根水，全是自家制，甜度适中！
总括而言，呢到绝对要黎多几次，试晒个d特色噶自家制食材。侍应服务周到，会主动加汤、去油！
撰写日期：2019年8月26日
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我係森森
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这间位于佐敦庙街的「打边炉」，环境舒适阔落有情调，中式装潢中带有现代化的元素，食物质素高非常抵食之余，还给了我一个惊喜。
椰子沙白蚬水蟹锅 $228
这个锅底真的真材实料浓厚的椰子香味，加上沙白蚬、水蟹、粟米和杂菇，实在鲜味无穷，一连饮了两碗汤才肯开始打边炉。
撰写日期：2019年7月26日
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Katie
香港214 条分享
打边炉汤底不是一般的清汤，而是药膳，有淮山，红枣，冬归等，另外鸡肉是药膳和酒醃制的，将鸡肉加在这汤底，一阵阵的药膳味和酒香味，简直打开了味蕾，这汤底非常浓香鲜甜，不知不觉地多喝了几碗汤。
白酒西班牙黑毛猪，虽然在吃之前捞一下白酒，但吃起来并没有酒味，而是很爽口，重点是不要住太久。
游水海中虾的摆盘很有动力，的确也很新鲜，煮完也不会缩水，颜色很鲜红。
撰写日期：2019年6月23日
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doryishungry
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打边炉最重要梗系汤底，今次我地豪气地要左个浓汤花胶翅裙炖鸡锅。听个名够哂劲，点知都系真材实料，有半只鸡，8嚿大大条既花胶，仲真系有翅裙，呢啖汤劲清甜，就咁都饮左几碗。呢个价钱真系完全唔贵！
食物方面亦非常高质，首先要左2碟丸，分别系手打墨鱼丸，十分弹牙，又够胶质，一食就知好新鲜。
另外有手酿流沙虾丸，估唔到咸蛋黄热潮连打边炉既丸都有！咸蛋黄同虾丸2者配合得好好，但记得唔好渌太耐，如果唔系就会冇左流沙效果。
实在觉得个墨鱼丸太出色，所以想再叫既时候，老板就介绍我地尝试下蟹子墨鱼莲藕夹，爽口既莲藕为墨鱼滑增加一份口感。
除左丸之外，海鲜类仲有白鳝片。同样地十分新鲜，完成唔腥，鲜味十足。
好喇到打边炉最重要既牛肉！今次我地拣左日式樱花牛肉。牛肉脂肪分布好平均，食落劲重牛肉味，劲嫩滑！原来呢只牛肉仲直头可以当牛肉刺身咁食！可想言之有几新鲜几高质！但个人都系prefer好快渌一渌。师傅仲秘制左个醋汁，好match!
最后仲要左碟龙须菜，原来姐系通菜。之前从来冇谂过打边炉要通菜，原来都几正！特别呢度既通菜好嫩，完全冇渣！
最后饮埋唔太甜既自家制凉茶同老板送既超贴饭后橙，爽呀！
撰写日期：2019年6月1日
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海巷心處
香港978 条分享
2019年1月 • couples
我绝对认为"打边炉"是具有＂文化特色"， 正是典型香港特式， 一班朋友或亲人围埋一齐，只要自己喜欢便行 ><
很久没逛香港色彩的庙街，不知不觉行到了宝灵街附近，这边也是庙街的伸延。。。看到红金色很起眼的招牌 ~ "打边炉＂， 昅下内里，哗，用大铜煲的，那就入去试试吧!
铜煲不是容易制做的，要长时间琢磨，近乎艺术品了! 想不到，这店会抗衡着时代无情的演进，不使用不锈钢煲呢! 点解用铜煲? 随了靓，就是贪它传热够快 ，熟得快，甘咪锁住食物的水份， keep 住嫩滑啰!
汤底选了~ 潮式胡椒猪什锅 > 打边炉的汤底很重要，是主角，全靠它引出其他食材的味道，这个汤底味浓且香，胡椒越滚越出味，猪什十分新鲜， 而且很够份量啊 !
贵妃滑牛肉 [新品］~~ 混合了牛奶，像把牛肉敷了面膜一样， 变得更滑溜饱满； 加上用这铜煲，只需煮一下便熟透，十分美味啊!
竹笙蟹肉百花卷 ~ 是店员推介的，卖相出众，3种弹牙食物配在一起， 真的很爽口呢!
自家制手酿流沙墨鱼丸 >>> 吃得出是精心制作，入口弹牙，而且流心馅料，非常特别，还可 order 半份，甘就可以叫多2款其他食品啦!
自家制西洋菜饺 ~ 皮够薄，充满西洋菜馅料，够大粒，够哂满足!
自家制鲜炸响铃，是我必叫的黄豆类制品， 炸得很薄脆! 记得响铃只需 do re me 3秒内必须取出，沾满汤汁，又保持脆口呢，超好味!
最后送上窝心冻甜品，要给你的舌头降降温呢! 每次都是时令制作，今次是红豆椰汁糕 : 不太甜，红豆味很浓郁，啱哂我口味!
撰写日期：2019年1月29日
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foodie_talk
香港3902 条分享
小编最钟意打边炉，
发现左佐敦有间隐世火锅、刺身专门店—「打边炉」，
就试下啦！
听讲呢到嘅火锅料全部都好得！😍
食火锅之前先混个酱，
基本调味酱汁都有：炸蒜、生蒜、葱、辣椒酱和沙茶酱。
因为想一次过试晒两款口味，
所以我地叫了鸳鸯锅—皮蛋芫茜汤（$38）拼意大利蕃茄薯仔牛坑腩锅（$78），
火锅一上枱时，
原来有3个汤底，
中间有一个汤底系是日精选汤底—菇菌锅。
所有汤底味道都系自家熬制和无添加，
所以比较天然清淡，
意大利蕃茄薯仔牛坑腩锅越煲越出味，
牛坑腩炆得软腍，
皮蛋芫茜汤有皮蛋、豆腐、芫茜，
其中嘅皮蛋甘香爽口，好味道！
菇菌锅有不少菇菌、粟米，清甜味美！
嫩滑鹅红（$58）
涮熟后咬落嫩滑不嚡不韧，正！😋
手切滑牛肉（$88）肉香嫩滑，份量合理，值得一试！
见到d咁特别嘅自家制丸，
小编就最钟意尝尝鲜。😏
自家手酿流沙墨鱼丸（$55/4粒）
墨鱼丸口感弹牙爽口，
中间酿着奶黄馅，
食落有d似流心月饼！😂
真系好创新嘅尝试，味道又几夹㖞！
自家制黑松露牛肝菌饺（$43/4粒）
饺子嘅馅非常多，好足料，味道也相当不错！
唯饺子皮容易松散，涮好记住要即刻食！
钟意食黑松露或牛肝菌嘅foodie不可错过呀！😏👍🏾
竹笙蟹肉百花卷（$108）
这道菜卖相非常精美，😍
鲜竹笙包住鲜蟹肉，
竹笙爽脆，蟹肉鲜甜，
加上蟹籽，鲜味更突出！推荐！👍🏾
自家制鲜炸响铃（$68）
即叫即炸嘅响铃卷，
建议蘸甜酸酱吃，
因为放汤涮容易散开。🙊
自家制香矛柠檬🍋薏米水（$23）
清甜清爽，健脾清热，酸酸地够晒开胃！
见最近返工好容易攰，
就饮下自家制花旗参蜜（$23）补补身子，
甘甜味美！👍🏾
餐厅仲做紧好多优惠，
宵夜优惠、凭演唱会飞嘅优惠、凭宣传单张和facebook like 优惠、啤酒优惠等，
小编一定会再嚟帮衬！😏
撰写日期：2019年1月25日
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