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排名第 1,327香港餐厅(共 12,322 个)
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2020年12月7日的点评 通过移动设备发表

今晚本来打算回家食饭的,与同事收工时经过爵禄街的玫瑰餐厅陈仪兴,被陈仪兴的小菜吸引住了。 现在天气开始凉,有很多人正在打边炉食火锅,不过我今晚选择了食小菜。 姜葱桶蠔$158 姜葱桶蠔真是很大只,连面上的炸粉都有味,整个蠔外脆内软,食落啖啖肉,连香葱一齐食就更滋味!! 香脆咕噜肉$88 咕噜肉材料用了一片片的猪颈肉,猪颈肉很爽口,酸酸甜甜,令整个菜式更添惹味。 水煮牛肉$78 水煮牛肉非常大份,里面材料丰富,除有牛肉外,还有金菇、云耳、豆腐、芽菜及薯粉……,水煮牛肉麻辣度与正宗四川菜一样,所以一定要食得辣, 想不到这里还可以食到正宗川菜味道。 蒜蓉油麦菜$68 蒜蓉油麦菜是一个简单的清炒菜式,但却显示厨师的手艺 ,蒜蓉油麦菜炒得够镬气又爽口,好味!!

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2020年11月28日的点评 通过移动设备发表

位于工厂区内的茶餐厅,听朋友介绍去食很有惊喜。食物质素很高和食物份量超大的!! 玫瑰小炒王98 好香喷喷既韮菜花和鱼干味,全部小菜份量基本上系鲗鱼涌中环区的一倍! 仲食出有菜谱和花生,层次都十足, 水准之作。 咕噜鱼柳78 新鲜菠萝加上洋葱红青椒炒成,鱼柳粉浆岩好,热辣辣的,沾上甜酸酱,无论是上浆定炸的油温都很有功架。 水煮滑牛$78 份量又一吓死人,滑牛份量满意,仲有足料金菇,薯粉 ,黑木耳,够辣觉得可更麻,食到有d辣椒籽既位要饮下饮品先得。 总结:100%回头率,很想下次试佢既火锅同鸡煲。

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2020年10月26日的点评 通过移动设备发表

上一次来「玫瑰餐厅」是冲著招牌鸡煲来的 事看看报导才知道,其实小菜小炒同样非常出名 所以,今天决定来会一会 看看是不是真的「超水准」😈 . 晚市款式五花八门 有海鲜,牛,猪,鸡,时蔬,小食,六大类别 . 🥢重庆辣鸡煲 $138 美味指数:🌕🌕🌕🌕🌗 重庆辣鸡煲小菜原来是指「熟上」 厨师加入红辣椒,京葱,大蒜和辣鸡炒至全熟 鸡件吸收酱汁和辣椒精华,非常入味 鸡肉嫩滑弹牙,酱汁依附在鸡件上,香辣又惹味! 淋上酱汁,确是送饭好菜👍 . 🥢香口脆鲜鱿 $98 美味指数:🌕🌕🌕🌕🌗 原只鲜鱿切件炸至金黄色 炸粉薄而不易脱落,铺上一层层炸蒜,香气迫人 鲜鱿外层酥脆香口,内里弹牙鲜甜 沾少少香醋,解腻又开胃~ . 🥢松子陈醋排骨 $88 美味指数:🌕🌕🌕🌕🌗 味道与糖醋排骨有点相似 糖和醋的比例调得恰到好处 糖衣包裹住每块排骨,脆脆的口感 入口酸酸甜甜,甜而不腻 还有一粒粒的松子,增加口感! . 🥢冻柠乐,冻柠茶 $18~$21 美味指数:🌕🌕🌕🌕🌗 这里的柠茶柠茶,比一般茶餐厅大很多 但售价也只是平民价,非常推荐👍 . 结论,无论鸡煲还有小菜 ...都如传闻中一样有水准! 如果我不是屯门牛牛,一定会成为我的饭堂😂更多

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2020年9月27日的点评 通过移动设备发表

临近中秋,朋友特意约我吃饭,顺道送赠我月饼卷。我们差不多两个月没见面,朋友说她超想吃火锅,她一段时间都没吃过,我也是,于是我们去了她同事所推介的平民价火锅店陈仪兴玫瑰餐厅涮火锅,这里一如他介绍便宜又好吃。 平常火锅店鸳鸯汤底都比一款口味的8汤底贵,但这里竟然是同价,只是68元,爱尝鲜的我们当然点鸳鸯汤底,分别选了下火芫茜汤底及潮州沙嗲汤底。 下火芫茜汤清爽不油腻,也是女生们的最爱,上桌时可以先喝一碗,下一下火,淡淡清香缭绕在舌尖。至于潮州沙嗲汤底加入大量花生酱熬煮,使汤头更浓香,骨子里的灵魂一整个升华起来,为任何食材赋味,煮沸之后就是人间百味。 萝卜片,娃娃菜每款只卖20元,廉宜到不行,它们用来均衡营养,我们都不能只吃肉嘛。娃娃菜与萝卜片甜度很赞,放进下火芫茜汤煮,蔬菜鲜美融入汤中。 吃火锅时喝冻咸柠雪碧够港式道地,咸酸的咸柠加上雪碧甜蜜的气泡,尝火锅火气上升之际,一大口灌下冻咸柠雪碧,就像火堆上直接泼水那么痛快,岂止一个「爽」字来形容。 牛柳粒的油花形似大理石的花纹,堪称涮食的佳品。牛柳粒涮至五分熟最为完美,淡粉的牛柳粒一口可吃,牛肉滑软细嫩,嚼起来口腔尽是牛肉的馥香。 ...炸鱼皮也是经典火锅配料,可以直接单吃,亦可以在锅涮煮两三下,那么炸鱼皮仍能保有脆度,咬起来咸香够味又脆口,越吃越涮嘴,十分过瘾。雪白的鲜淮山甜味发挥到极致,清脆爽口令人喜爱。 每次吃火锅,朋友必点面食,这次亦不例外,她一口气选吃手打薯粉和龙口粉丝。粉丝跟薯粉份量惊人,薯粉滑溜溜的,极具弹力,粉丝虽纤幼,吸强汤汁能力却强劲无比,将粉丝吸饱汤精髓才是最强吃法。 纯手打的好劲道让每颗芝士墨鱼丸都相当扎实且风味十足,墨鱼丸用新鲜墨鱼肉制作,鲜甜弹牙,丸子酿入浓郁的芝士,热溶芝士与弹劲的墨鱼丸交错的口感,那美味令我们回味不已。 鲜虾云吞以黄色的馅皮包裹着肉馅,云吞真材实料,吃得到原尾鲜虾的海味,猪肉馅料嫩嫩的,那复杂华丽的滋味正在诱惑我们的味蕾。自家手包韮菜饺饱满得很,饺皮厚薄得宜,韮菜吃起来脆甜鲜美,配搭多汁的猪肉馅,超有家常味道。 五花腩肉油脂平均,切得不薄不厚,光看色泽就知道肉品的品质好。在下火芫茜汤底涮煮,能品味到腩肉本身的肉甜及猪肉原有香气。鸡件素来适合煮汤,表现一点不输给猪牛,鸡肉细嫩不干柴,嘴中释放鸡汁来,让人意犹未尽。更多

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2020年8月6日的点评 通过移动设备发表

餐厅:陈仪兴玫瑰餐厅 (新蒲岗) 地址:新蒲岗爵禄街33A-37A号百胜工厂大厦地下 推介指数:8/10 【潮式墨鱼饼】$108 炸到金黄Q弹,爽口又juicy,调味得宜,够味得黎又吾会盖过哂鲜甜味。 【椒盐鲜鱿】$98 炸到不油不腻,炸皮又够薄身,劲多炸蒜,不过吾够盐。 【水煮滑牛肉】$72 劲大锅劲抵食,以为会有好多芽菜垫底,牛肉片数量都吾少,劲有锅气热油香气,花椒味十足。 【潮式煮鱼鳔】$98 未试呢款潮州菜式,鱼鳔好爽口,豆卜都好正皮有d咬口,汤头几鲜,味道有点似黄豆酱味。

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2020年6月27日的点评 通过移动设备发表

经朋友介绍,陈仪兴既火锅系新鲜抵食,所以专程过新蒲岗试一试 酱料好整全,好干净 椰子鸡煲(半只) $138 送蔬菜篮 (美味指数: 😋😋😋😋) 椰子鸡煲有惊喜,本身仲以为好似系大陆食甘好清既椰子水,但陈仪兴既椰子鸡煲系椰子浓汤版,奶白色既汤底,另有仲有大量既洋葱同荽茜,椰浆味好香,煮耐少少会似白汁,鸡肉完全挂晒汁。而送既蔬菜篮有生菜同秀珍菇 蒙古羊肉卷 $72 (美味指数: 😋😋😋😋😋) 羊肉脂肪同肉比例均匀,一d羊羶味都无,肉质好嫩 牛爽肉 $72 (美味指数: 😋😋😋😋) 今次食肥牛想试下牛爽肉,第一次食牛爽肉,估唔到好滑好嫩口,牛味亦好重好爽口,一d都唔韧 贡丸 $35 (美味指数: 😋😋😋😋) 贡丸大粒弹牙 唐蒿 $30 (美味指数: 😋😋😋😋😋) 蔬菜真系条条都好翠绿,好新鲜好嫩,完全无烂无黑又无穿,真系精心挑选 😋整体食物质素:4 / 5 💰性价比:4 / 5 👍推荐指数:4 / 5

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2020年6月25日的点评 通过移动设备发表

之前有朋友带我嚟食过呢间打边炉,觉得好食得嚟又唔贵,今次就到我带其他朋友嚟试嘞!见到汤底有好多选择,之前食过醉鸡味道唔错,今次就拣咗胡椒猪肚鸡汤底! 佢呢度啲配料多选择得嚟而且抵食,我最欣赏佢有得半份配半份咁叫,可以食多啲野之余又唔惊浪费食物,所以同朋友都尽情咁叫咗好多配料! 汤底嚟到真系冇令我失望!首先佢有成半只鸡,真系净系呢碟鸡都值百零蚊,跟住见到汤底入边有好多猪肚,其实两个人净系食呢个汤底都已经可以食到好饱!啲鸡件仲要超级嫩滑! 同埋佢有得加一蚊换牛柳粒,非常抵!咁着数就梗系加钱换!本身谂住一蚊碟都对佢冇咩期望,但其实份量都多,而且望落质素都唔错!食落更加高质,啖啖肉有牛味! 打边炉最钟意落芝士肠,鱼片头都好食! 响玲吸哂D汤汁真系好好味!虽然配料全部都系半份,但都已经好够食! 韭菜饺同云吞都系高质,唔会系雪到硬晒嘅货色,而且入面好足料,高质! 蟹子虾滑唔会成口粉!总结值得嚟试试!

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2020年6月26日的点评

由2016帮衬至今,冇一次令我失望过嘅「玫瑰餐厅陈仪兴」, 最近见到佢上左苹果新闻「米芝莲大厨工厂区开茶记」, 先知原来老板系前米芝莲大厨, 唔怪得一直以黎嘅食物都咁有水准,真系失敬失敬。🙏🏾 作为附近居住嘅街坊, 区内真系冇咩港式茶餐厅系称得上为好食, 而「玫瑰餐厅陈仪兴」一直都系我茶餐厅名单中排名三甲之内, 见到新闻之后,又想心思思黎食过返寻味。😂 茶记晚市都离不开小菜和火锅, 不过小编钟意打边炉, 而「玫瑰餐厅陈仪兴」真系好真材实料, 所以每次黎都系打边炉。 先黎个好事成双~😏 叫半只滋补花雕鸡煲($138)就可以$38优惠价换购原价$108嘅安格斯牛肉(细),抵㖞! 汤底有齐红枣、杞子、淮山等,花雕酒香浓,香甜暖胃! 半只鸡浸泡在花雕酒里面, 鸡件肉厚,肉质嫩滑入味。😋 🌟推荐❗️ 🌟推荐❗️安格斯牛肉(细) 份量合理, 牛肉雪花均匀, 涮熟后入口爽嫩多汁,肉味丰腴! 「玫瑰餐厅陈仪兴」大部分火锅配料都可以双拼, 俩口子都可以试多几款野食啦! 响铃卷、蟹籽丸(双拼$40) 响铃卷即叫即炸, 就咁食得,吸汤食都得! 蟹籽丸系标准蟹籽丸嘅味道。 鲜猪润、鲜...肉青(双拼 $50) 鲜猪润厚薄适中,都几新鲜,口感爽得黎又够嫩滑。 鲜肉青和平常猪颈肉嘅卖相相似,肥瘦相间, 尝起来比普通猪颈肉更爽嫩鲜香~👍🏻 上次食过「玫瑰餐厅陈仪兴」嘅松露墨鱼丸($98)觉得好好食,今次要再encore!😏 自家制嘅墨鱼丸, 仲有粒粒墨鱼肉系里面,口感爽弹,墨鱼香十足, 黑松露亦毫不吝啬,味道香浓,keep得住水准!🌟推荐❗️ 最后要杯火锅限定嘅大饮特饮, 加$18就可以追加原价$31嘅特大杯装汽水, 虽然都只系得一罐汽水, 不过自己倒感觉冇偷工减料。更多

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2020年5月26日的点评

呢排经常去新蒲岗食嘢,因为朋友在附近上班😂不过无意间发现有不少食店都是值得一试,好似这间港式茶餐厅/火锅店,令我一试难忘😍😍 —————————— 🔹胡椒猪肚鸡煲 这种汤底真的不是常常见到,难得看到就叫一个试试😚 一上菜就看见汤是奶白色,里面有不少咸菜和猪肚,还闻到阵阵胡椒香味~ 起初冇为意,饮咗大大一啖,原来都几重胡椒味,有点呛辣🤪猪肚软透不腥,完全没有怪味👍🏼 之后加入鸡件煮十几分钟,汤底会更浓郁鲜味,而鸡件煮得很嫩滑,有淡淡胡椒香,不错😋😋 - 🔸自家手包韭菜饺 $45 这个韭菜饺很饱满,里面有很多韭菜和猪肉,调味刚好,饺皮又不会太厚,必食☺️ - 🔹招牌手切肥牛 $168 手切肥牛比我想像中瘦,没有明显雪花纹,但肉味一样很浓,肉质也不韧,所以食几块就会有点饱☺️ - 🔸极品黑豚肉 $88 这个黑豚肉很厚切,肥肉较多,渌熟后有很香的油脂和肉味,肉质亦不鞋口👍🏼 再蘸少少豉油,味道会更上一层楼,个人认为这个比手切牛肉好食😋 - 🔹炸鱼皮/ 响铃卷 各$35 这两种配料份量都算多,好似食极都还有,而味道似店家自家制,香脆可口😚

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2020年1月19日的点评

揾食在黄大仙区~ 靠近工厂区附近,其实好多餐厅! 今次去饭聚朋友约在这一间! 早一天预订只要$188 有鲍鱼花胶!新鲜大只鲍鱼!好重本~ 仲有海参片,鸡浓汤,食完仲可以打边炉! 订左位,埋位等冬瓜上菜就先上配料 辣椒,碎葱花,干蒜,蒜蓉等等 先预调一个酱 特盛冬瓜盅 一客包括鲍鱼,海参,花胶,中间仲有几件鸡件 超足料,无味道鸡浓汤,煮一小时多就可以煮软冬瓜肉,清甜多肉 附上一客蔬菜盘有鸡脾菇,菜等等 食完冬瓜盅既配料再放蔬菜 蒸个15分钟左右熟了 蒸熟鲍鱼,够弹牙,鲜味 花胶,鸡件,鸡件多肉够嫩 鸡浓汤好甜,冬瓜肉吸饱后,非常清甜好食 冬瓜肉已经好够饱 所以追加了韭菜饺,粟米,鱼片头 韭菜饺十分饱满,鲜肉韭菜非常夹 粟米吸了冬瓜鸡汤味,食起来更甜! 新蒲岗爵禄街33A-37A号百胜工厂大厦地下

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关于玫瑰餐厅陈仪兴的常见问题

Tripadvisor 旅行者针对以下方面,对 玫瑰餐厅陈仪兴 进行评分:
  • 食物: 4.5
  • 服务: 4.5
  • 实惠: 4.5