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美食
美式烹饪, 牛排馆
餐时
晚餐
功能
可预订, 座位, 提供酒精饮料, 接受信用卡, 餐桌服务
这是一家适合召开商务会议的餐厅吗？
3.5
51 条点评
很棒
21
较好
10
一般
5
较差
6
很差
9
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香港557 条分享
呢间Prohibition餐厅日头系扒房夜晚系酒吧
约朋友坐系窗口位置晒下太阳食野倾计打下卡咁就一个下午～So Chill✨
──────────
和牛汉堡
美国安格斯肉眼
──────────
✔️个汉堡必推！厚身好juicy😆里面简简单单夹住蕃茄生菜同芝士已经好好食。伴碟有厚切即炸薯条，啖啖口感！仲有青瓜解雨腻
✔️肉眼好似块面咁大，叫咗5成熟，无overcooked，入口牛味都几浓🐮伴碟系我钟意嘅香烤芦荀同薯蓉
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
Prohibition 扒房．酒吧 (黄竹坑)
黄竹坑黄竹坑道180号海洋公园香港海洋公园万豪酒店C区地舖
撰写日期：2021年4月6日
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论，并不代表 Tripadvisor LLC 的观点。 Tripadvisor 对点评进行检查。
KevinLi1993
香港7 条分享
Prohibition 是丽新集团一分子，食物水准自然不会差。而作为一间扒房，与同集团的beefbar相比，食物质素毫不逊色，而且环境舒适度更加是过之而无不及。值得一提的是今日得到Pacon及Jeffry 无微不至的照顾，用心介绍每一道菜，亦适当地处理自带的红白酒，再次感谢他们友善及亲切的服务
撰写日期：2021年3月13日
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论，并不代表 Tripadvisor LLC 的观点。 Tripadvisor 对点评进行检查。
AmyTsui
1 条分享
员工与经理的态度非常恶劣。
不欢迎一家人。价钱非常不合理。
询问问题时也感受到员工不耐烦。
管理非常差。
食物质素一般，不愿再光临
非常失望的一晚。
不会介绍给朋友。
其他评论也明显请「打手」
大家小心
撰写日期：2020年6月4日
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论，并不代表 Tripadvisor LLC 的观点。 Tripadvisor 对点评进行检查。
Junericee
香港2144 条分享
2019年10月 • none
经历了乱糟糟的几个月，在风和日丽的一天，我们决定要振兴经济！和朋友们出发海洋公园，并预先计划好来到Marriott的Prohibition 食个Semi Brunch。
枣红色的櫈配深灰色的餐枱，工业风的砖墙加上特色的风扇和挂画，装修的确华丽而富格调，用餐都特别开心。
餐牌主菜7选1，其余都是任食项目。海鲜区虽没有生蚝，但龙虾有2款选择，也有翡翠螺、蟹脚和冻虾，每款都新鲜带淡淡海水味。尤其龙虾，啖啖肉又弹牙，encore了几转。
然后有我喜欢的烟鲑鱼和吞拿鱼，大大块厚切。还有那芝士西红柿、各款芝士、烟肉，巴马火腿等，选择都是简而精。
牛扒一向是我的最爱，这里的两款扒都做得好好，牛味够浓，肉又够厚，带嫩红，亮点是其自家调配的牛扒酱，真的天衣无缝，好好味
幼龄春鸡肉够嫩，多汁而一点都唔干。鲈鱼皮焦脆，肉质鲜嫩，都系出色之作。
最后的甜品时间，也是贵精不贵多，蓝莓奶冻、芒果布丁、芝士饼、香蕉挞等，不算太甜，配上生果一齐食，大满足！
肉与酒，的确是盛夏里最美丽的邂逅。望着窗外青葱树荫和嬉水的人们，这么好的天气可以丰富的大吃一餐，大乐也。
撰写日期：2019年12月4日
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catkei
香港139 条分享
同一酒店的自助餐经常爆满，但Prohibition的semi buffet lunch却鲜为人知，周末贵一点但有龙虾、海螺等海鲜，最重要的是主菜质素很高，甜品推荐朱古力和绿茶马加龙，坐位也更多空间，小朋友有电子画版很高兴。
撰写日期：2019年10月20日
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愛食愛玩愛享受
香港1577 条分享
嚟紧周末天气都好好，秋高气爽去呢到食个Semi Brunch都不错，喺主题公园隔离嘅万豪酒店，环境非常高雅舒适。
周末会有个海鲜半自助餐，包括特选沙律吧，有多款冻海鲜及龙虾，啲龙虾真系好新鲜啖啖肉又弹牙，仲有各款精选沙律及蔬菜、冻肉、芝士、餐汤及面包等。
主菜有七款选择，当日一行4人试咗「香煎黑雪鱼」、「香煎春鸡」、「7安士烤澳洲草饲西冷牛扒」及「14安士烤加拿大安格斯肉眼扒」，各款会配上不同伴菜及汁酱。
最后甜品自助吧都好多款甜点选择，任饮杂果宾治，如果加$138仲可任饮汽泡酒、红白餐酒、啤酒、啤酒及汽水。
成人$458/位 小童$258/位
14安士牛扒需加$118
撰写日期：2019年10月17日
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Jill Ho
台北市91 条分享
与家人友人一同在周六晚上到此聚餐，但负责本桌穿蓝色西装的点餐服务人员态度不耐烦且并未多做餐点推荐！但其他服务人员都算亲切！牛排、龙虾炖饭餐饮酒表现不失不过～适合情侣、但对带小童们的家庭就不推荐
撰写日期：2019年8月4日
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為食MoJil
香港215 条分享
原本想好好食一顿丰盛生日午餐才到海洋公园玩，不过园内可以舒舒服服坐下来吃一顿午餐的餐厅不多，环境较好的两间又刚巧装修中，位于海洋公园隔离，新开张差不多大半年的万豪酒店自然是首选。酒店内的餐厅有4个选择，撇除中菜和lounge，一是buffet，另一个是扒房。
Buffet 那边因近来有折扣优惠，所以早早就满座，我们太迟订座的关系唯有选择Prohibition扒房。酒店离地铁站非常近，经海洋公园正门旁边的扶手电梯不用走5分钟就到达。
餐厅占地甚广，红砖墙、皮梳化、木地板、吊扇等元素，一派美国酒吧的风格；特意展示的靓牛、透明玻璃窗后的厨房，每样都令人目不暇给。订座时request坐窗边位置，一行落地玻璃窗，自然光线充斥更添舒服悠闲。
午餐时间加上是平日，光顾的人实在不多，席上多为附近上班的白领族到来午膳。
虽说餐厅是扒房/酒吧，午餐仍有Set lunch 提供，而且是semi buffet 形式：自助沙律吧+主菜+自助甜品，价钱为每位$308 (另收加一)，不过这价钱并不包括饮品，饮品如咖啡、茶、特饮、果汁需另加$30/杯，或加$138任饮。
自助沙律吧选择并非多，胜在够精又够新鲜：
自选沙律组合有4种沙律菜，每种菜望落都十分新鲜，非常吸引食肉兽吃一转沙律呢！而配料则有6款提供：车厘茄、青瓜、绿尖椒、帕马森芝士、橄榄和炸面包粒。另外沙律酱汁就有四款：千岛酱、蜜糖芥末酱、香草汁和caesar salad汁，还有橄榄油供应。
冷盘不少得：莎乐美肠、意式火腿、Parma ham、烟三文鱼和蕃茄水牛芝士，款款都整齐排列著，非常吸引。
精选沙律方面就有：华尔道夫沙律、薯仔沙律、柚子虾沙律和健康之选藜麦沙律。
其他如：芝士、梳打饼、面包条、坚果等。
因为人流较其他酒店buffet疏，可以慢慢任挑任选，加上refill得非常频密，尽情吃个够本！
是日精选餐汤是：南瓜忌廉汤
因为老公要照顾小朋友而未能走到台前选取食物，重任自然落在我身上，侍应主动帮我舀了两碗热汤还送到桌前，服务态度不禁要加分！
忌廉汤质感挺幼滑，浓稠度适中，品质跟味道都不错，也配合面包蘸点同吃。
主菜方面，有6款选择：
慢煮猪面颊意粉、香煎黑鳕鱼配芦笋及油封茴香、香煎春鸡配沙沙酱及烤薯、招牌牛肉汉堡配薯条、7安士澳洲草饲西冷牛扒配薯蓉及炒四季豆白兰地黑椒汁，或加$98升级为10安士美国顶级肉眼心配薯蓉及炒四季豆。
选择了一鱼一牛，两碟主菜摆盘极为简约，简单得令人有点不知所措呢。
香煎黑鳕鱼配芦笋及油封茴香
标榜于美国养殖的黑鳕鱼，肉质鲜美嫩滑，细嫩紧致，鱼油香气更是令人回味。虽然鱼皮没有煎成香脆，仍不失其美味程度。配菜的芦笋、薯蓉和点缀的茴香粒粒，令鳕鱼更显惹味。
10安士美国农业部认可顶级肉眼心配薯蓉及炒四季豆
既然店方是主打牛扒，当然来一客升级的顶级肉眼来尝尝，况且加$98也算是合理。以厚切的肉眼来说，肉质是嫩滑，要做到外层煎得带焦香脆，而内里保持medium 熟成的嫩粉红，确是不易，但牛肉香味非如想像的浓郁，牛味淡淡的中规中矩，肉汁亦较少，有点dry。反而支装呈上的自家制白兰地黑椒汁挺是惹味，令这客肉眼生色不少。
自助甜品的位置需要走远一点到餐厅入口处，同样选择并非十分多：曲奇、啫喱、栗子蛋糕、芒果乳酪蛋糕、松饼香蕉蛋糕及生果。当中的美式曲奇和葡萄干松饼最美味，就算胃纳接近十成满仍想腾出空间来多吃两块！
订座时要求于甜品一环加生日牌，因为甜品是自助关系，店方将几款甜品拼凑起来再加上生日名牌，诚意可嘉，只是卖相就一般了。
食物味道真的非常不错，加上环境清幽又舒服，没有一般buffet的嘈杂喧嚣，服务态度更值得一赞，老公对这顿生日午饭非常满意！不慌不忙的饱叹一顿就可以出发到园内去玩去颠！
撰写日期：2019年7月4日
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论，并不代表 Tripadvisor LLC 的观点。 Tripadvisor 对点评进行检查。
RJC
香港6282 条分享
这间扒房餐厅位于海洋公园万豪酒店，主要提供各类牛扒包括美国安格斯牛，澳洲和牛和阿根廷牛。亦有一些少量海鲜提供，食物价钱偏高，但环境不错。
撰写日期：2019年5月12日
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论，并不代表 Tripadvisor LLC 的观点。 Tripadvisor 对点评进行检查。
LIFEFoodieHK
香港25 条分享
期待已久的海洋公园酒店终于开张了。这里的酒店是由万豪酒店所营运的，相信水准应该不俗，今天我们先喝头啖汤，来到这里的扒房一试究竟。
原来这里的午餐是半自助午餐， $308包自助沙律吧，主菜，和自助甜品，茶或咖啡可以加$30享用。主菜的选择有意粉，海鲜三文鱼扒，牛扒等。
撰写日期：2019年5月10日
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论，并不代表 Tripadvisor LLC 的观点。 Tripadvisor 对点评进行检查。
Chi Keung Y
香港832 条分享
赞：无人，宁静，大时大节想私密啲过节，呢度就好，烟肉好好味！威士忌熟成牛扒正到死，好有肉香，芝士蛋糕又滑又浓
弹：鸡尾酒甜到牙痛，漏单问题极严重，叫七八样野，有一半都系漏左，会唔会夸左啲呀
撰写日期：2019年2月24日
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论，并不代表 Tripadvisor LLC 的观点。 Tripadvisor 对点评进行检查。
super bread
香港3383 条分享
话说早前在酒店的另一食肆「南海小馆」吃得很是满意，当时大伙已嚷着要到其它餐厅尝新了。友人提议这家「Prohibition」，莫非是贪图那禁忌的刺激和快感？
餐厅主题来自一战后与二战前；于美国实行的禁酒岁月，始自1920年，直至1933年才解禁！
对酒徒来说，饭可以不吃、酒却不能不喝，其时那些「秘密酒吧」也因此急速涌现；任何你想像到或想像不到的地方都可作为场所；例如服装店、洗衣店、理发店、地下室等，想扑灭酒徒们那伙恨醉的心，无疑是太Naive了吧！
嘅然是酒徒们的乐园，当然是「先酒为敬」吧！最先踏足的便是那蔵酒量丰的bar area，佳品当前实在让人兴奋不已！

透明度高的厨房

怀旧的吊扇、木屋顶加十字架的设计，严如置身小教堂一样，是向虔诚又激进的新教徒「致意」吗？

「圣经」内有乾坤，原来是放置drink menu 的宝盒！

讲多无谓，先叫杯 cocktail解解馋吧，Oxford Bight Cup 由苹果白兰地酒、金橘liqueur、莓子果酱、青瓜syrup、柠檬雪葩等调成，杯边抹上一层厚厚的朱古力酱，甜中带酸辣，醒神又开胃！

Welcome Drinks 气酒，连绵不断的气泡，清新爽甜。

是时候要点吃食
生带子薄片配芒果青柠汁 ～
肥厚鲜甜的带子配上微酸的芒果青柠汁，称职的清新可口前菜。

特色蟹饼配柚子鳕鱼子他他汁 ～
外脆内鲜的蟹饼深得我心，不用动手动脚；轻轻松松便吃得满囗蟹香！沾了柚子鳕鱼子他他汁，除清新外更带出另一重鲜味。

香脆啤酒炸虾球配青柠辣椒汁 ～
香口炸物当然是佐酒佳品，薄薄的脆浆裹着爽弹的虾球，那青柠辣椒汁不但减低油腻感，同时也提升了味道的层次。

周打海鲜汤 ～
不论色泽和口感都浓得像龙虾汤，甜鲜味来自虾、鱼、蚬肉等，每一口都顺滑暖洋；冬天喝何其受用！

黑松露自家制幼蛋面 ～
厨师毫不手软的将即场刨成薄片的黑松露片盖满了幼面，份量之多令人震奋！自家制幼蛋面非常Al Dente，配香滑酱汁实在出色。

原条荷兰海鲈鱼配香草柠檬油 ～
简单就是美，敢不作任何装饰便登场的鲈鱼，是意想不到的鲜甜嫩滑，说明只要食材够鲜；根本不需多余动作。真喜欢多点变化的，这个香草柠檬油也是不错的选择。

慢烧走地鸡 ～
Slow Cook不但能把肉质纤维断裂，更能令其变嫩、锁住肉汁。香脆的外皮与嫩嫩鸡肉，嚼著还渗出阵阵烟薰香味，会令人上瘾的！

芝士通粉 / 忌廉菠菜配慢煮蛋黄 / 美式薯蓉配车打芝士, 烟肉及香葱 ～
三味菜同时到场，各有特色，而美式薯蓉是最吸引我们的小吃，滑滑绵绵的，加入适量的芝士、烟肉及香葱，有够滋味！

火焰雪山 ～
明艳的火焰除增添了视觉效果外，半溶的忌廉也是吸引，三种不同口味的雪糕分别是开心果、士多啤梨和云呢拿；个人最喜欢是开心果味。
满足酣畅的一夜，喝与吃的质素不俗；有了便利的交通，以后又多一个聚脚点了。
Prohibition
地址: 黄竹坑道180号海洋公园万豪酒店C区地舖
电话: 35551901
撰写日期：2018年12月29日
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论，并不代表 Tripadvisor LLC 的观点。 Tripadvisor 对点评进行检查。
Robin D
香港52 条分享
2019年9月 • family
如果你想吃一大块平均品尝牛肉并支付过高的价格，这可能是你的地方。服务员在用餐结束时将酒瓶渣，沉淀物和所有药渣倒入我的杯子里，这是锦上添花！
撰写日期：2019年9月13日
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论，并不代表 Tripadvisor LLC 的观点。 Tripadvisor 对点评进行检查。
Ken R
香港77 条分享
2019年2月 • couples
周六晚上与几对夫妇共进晚餐。听说这家餐厅很棒。但是，服务体验绝对可怕。预订时间是晚上7点，我们的食物直到晚上8点45分才到达。沙拉和开胃菜在主菜之后到达。侍应生没有给出任何解释，道歉或其他任何事情，并且与我们的团队没有任何关系。真的显示缺乏基本的餐厅培训。厨房显然不堪重负，无法取出食物。从积极的方面来看，食品质量实际上很好，但不能超过我们团队的糟糕经历。怀疑任何人都会回来，在香港有太多不错的选择。
撰写日期：2019年2月16日
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论，并不代表 Tripadvisor LLC 的观点。 Tripadvisor 对点评进行检查。
Lucy K
皇后镇5 条分享
2019年2月 • friends
当我们在那里吃晚餐时，我们的服务非常糟糕。我们是一群10人。
最初，我们点了一瓶白葡萄酒和红葡萄酒，当白色到达时，服务员把它倒在每个人的酒杯里，没有问，当我们一半的团队想要红色时。所以服务器基本上浪费了很多瓶子。然后我们不得不再次询问红色，当它在半小时左右之后没有到达时。我们的食物花了将近一个小时才出来，当它到达时它不是特别热。味道很好，但不是很好。我丈夫和我订购了完全相同的东西，但是当它交付时，我们收到的不一样。牛排后提供开胃菜和沙拉。此外，我们的一个小组不得不把牛排送回来，因为它未煮熟，我们的一个小组将虾加入她的沙拉，并且仅在沙拉中给了1只虾。
撰写日期：2019年2月16日
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论，并不代表 Tripadvisor LLC 的观点。 Tripadvisor 对点评进行检查。
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参见
绝佳高档餐厅
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