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排名第 263香港餐厅(共 12,102 个)
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美食
日式料理, 亚洲料理
餐时
午餐, 晚餐

位置和联系方式

佐敦/油麻地
离香港维多利亚海港1.3公里
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2021年2月12日的点评 通过移动设备发表

呢日做完检查又同朋友食好西,来到佐敦食拉面 . 🍜金鹤鸡白汤拉面 $98 Jo想讲超级好食!最特别系上面有好多脆卜卜的牛蒡,同拉面加埋一齐食味道几得意甜甜地,如果浸淋左又系另一种食法都好食,鸡肉唔会鞋口不错,最喜欢汤底!原来系用赤鸡熬制6小时,难怪咁鲜甜浓郁又唔油腻好好饮,同jo而家大肚完全食唔到味精ge野会唔舒服,连我都可以成碗饮哂一定真材实料👍🏻 好食指数:😋😋😋😋😋 . 🍜黑蒜酱油拉面 $98 朋友叫呢碗,jo偷食左一啖超浓蒜味,适合重口味人士,朋友表示好好食,jo大肚婆就食唔到太浓口味🙈 肉就好好食劲入味,好淋身口感好正 好食指数:😋😋😋😋 . 明太子鸡翼 $48 入面都几多馅料,炸到皮几脆口,辣辣地好惹味不错 好食指数:😋😋😋😋 . 蒲烧鳗鱼串 $68 其实好想叫鳗鱼饭但太贵唔舍得就叫咗个鳗鱼串,影相影咁耐冻咗都觉得好好食好厚肉弹牙一d都唔腥,外层几脆,有炭烧嘅味道,下次要叫鳗鱼饭试吓 好食指数:😋😋😋😋😋 . 整体而言都满推介,环境气氛装修都好日本,店里播住日文歌,服务态度都几贴心又会帮忙加水又有牙线提供,虽然冇得去日本,喺呢度...食碗拉面感觉也不错👍🏻 . 依家有咗又食唔到蟹同浓味野,等生完要再来过,一定要试下香辣软壳蟹拉面和史上极浓鸡白汤拉面🤤更多

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2020年8月22日的点评 通过移动设备发表

见到心网上有很多推介所以特别过来一试。 极浓鸡白汤拉面$138 全白色汤底好 creamy, 入口有点像忌廉汤,口感好浓但鸡汤味道并不强,面软硬度适中,除了温泉蛋外,有三片鸡肉及一片大大的䐁肉,薄薄的豚肉味道有点似火腿片,鸡肉比较厚身但没有鞋口,仍有少少嫩滑感觉。炸了的牛蒡片插在面旁,当送上台的时候十分有气势,入口脆口分量亦很多,由于未可入时全部吃掉,经过白汤浸透后,牛蒡变得韧口。所以贴士是一定要先吃完牛蒡才可以开始吃麺⋯⋯ 其实过百一碗的日式拉面并不十分昂贵,但以这个价钱一定会有点要求,此店另一推介就是蒲烧鳗鱼饭 $238一客,如果要试就要想清楚了。

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2020年7月27日的点评

星期日与男性朋友心血来潮想吃拉面,他提意到佐敦附近的金鹤拉面,因为他以往曾有光顾过,觉得拉面汤底制作出色,所以便一同前往。我们到达餐厅的时候已是三时半,以往这个时段已是落场时间,但因为最近的疫情关系,这店直接营业至黄昏才关闭。餐厅入内有提供量度体温的服务,内里每张餐桌亦有使用板块隔开,可见为疫情做足准备。 辛味拉面 辛味拉面上桌时辣香扑鼻,汤底呈现橙红色,是使用高汤加秘制辛辣香料来调味的,我小尝了一口汤底,味道辛香浓郁,口感刺激而短暂。拉面配料则有黑豚肉、芦笋、溏心蛋、香菇等,整体用料丰富,卖相吸引,这碗是朋友点选的,详细味道就不多作说明了。 极浓鸡白汤拉面 拉面汤底是超浓厚的鸡汤,选用日本直送的优质赤鸡熬制而成,色泽呈现奶白色,口感稠密顺滑,鸡味浓郁,拉面面条烟韧弹牙,尽吸汤汁,配料有赤鸡鸡肉、黑豚肉、溏心蛋、牛蒡。鸡肉入口嫩滑鲜美。黑豚肉肉味浓郁,软腍嫩口。溏心蛋呈半熟流心状态,口感稠密致滑,蛋味香浓。牛蒡是有炸过的,入口酥脆可口,甘香鲜甜。 日式唐扬炸鸡 唐扬炸鸡炸至色泽金黄,入口外层酥脆香口,惹味咸香,内里肉味浓郁,软腍嫩滑,不但没有鸡骨,而且丰富的肉汁亦紧锁于鸡肉之中,...配搭附有的柚子盐进食,味道清新解腻。 日本馨和白啤酒 这款啤酒是使用比利时小麦酿做的白啤,色泽金黄亮丽,口感浓郁清爽,麦味香浓,且充满柚子和柑橘香味,味道细滑而丰盛。 整体而言,环境舒适卫生,装潢富有日式风味,食材用料新鲜,味道制作出色,汤底味道正宗浓厚,令人回味,是与朋友吃拉面的好地方。更多

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2020年6月12日的点评 通过移动设备发表

这家金鹤拉面分店位于佐敦区比较僻静的一角,但捧场客还不少,平日的晚上还需要轮候一段时间才能安排入座。 相比起一般的拉面店,这里的座位相对宽敞,可轻轻松松地用餐和跟同行的友人慢慢聊天。餐厅的装潢充满日本风格,通往洗手间的通道还打造成日本庭园风。 跟同行的友人各点了一碗餐厅期间限定的北海道极浓蟹汤拉面,令加点了一份日式溏扬炸鸡。 呈奶白色的北海道极浓蟹汤拉面,入口充满浓郁的海鲜香,口感幼滑。一丝丝的蟹肉味道鲜甜,叉烧软软嫩嫩,糖心蛋煮得恰到好处。至于灵魂之一的拉面,面质烟韧,吸收了味道丰沃的蟹汤后一个字~正! 日式溏扬炸鸡尺寸大小有如成人拳头,炸得外脆内嫩,内里鸡肉的肉汁被完全保留,嫩滑多汁让人食指大动。 除了食物外,这里舒适的环境是另一大亮点。餐厅还在宽敞整洁的洗手间放置了牙线、牙刷、棉花棒和女性卫生等用品,供客人不时之需,贴心之举值得一赞。

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2020年6月7日的点评 通过移动设备发表

记得依间拉面一开嘅时候都几出名,估唔到而家已经开咗咁多间分店🤔拉面控当然要出动实测下~ . 极浓鸡白汤拉面 $138 主打点可以唔试🙆🏼‍♀️用赤鸡熬制六个钟既汤底🤤可以见到个汤呈奶白色而且系无乜油,饮落果然系好浓厚鸡汤味但又唔会过腻🥰面条岩岩好唔会话过硬过林,吸晒啲汤汁劲入味,叉烧大大块之余又唔会话太肥不过唔够嫩,溏心蛋都好流心,最特别系有一大团炸牛蒡,食落炸卜卜或者浸落鸡汤一齐食都好正🙈 . 北海道激浓蟹汤拉面 $138 期间限定😍个汤望落好似同鸡白汤一样食咁~但食落系完全唔同,饮落都一样系好creamy且有好鲜甜既蟹味🤤而且佢啲蟹肉比得一啲都唔手软,每一口拉面都可以连埋一齐食🥰劲正!!成碗面口感劲丰富~美中不足系洋葱团好难散开,有时唔想食到洋葱都避唔到🥺(我无偏食架haha) . 总结,如果钟意食浓厚感既依间绝对唔会失望,同埋食得出净系汤底已经好有诚意🤤会令你想饮晒啲汤佢~私心的我爱蟹汤多啲🤭

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2020年6月5日的点评 通过移动设备发表

朋友推介一本好食拉面 佢话依家拉面喺佢个list入面系头三位 难得今日经过附近就去试下 去到大概夜晚八点几左右 估唔到都仲要等位 透过窗外边望到入面客人食嘅鳗鱼丼 超级吸引 店员同我哋讲净返最后两份 所以我哋门口就已经落咗order 特浓鸡白汤拉面$138 奶白色嘅先鸡白汤真系好夸张 热辣辣嘅鸡浓汤,饮落浓厚、顺滑顺滑 再试埋佢嘅拉面,弹牙! 碗上面嘅装饰好夸张,原来系用即炸牛蒡 又健康又好味 不得不提系佢嘅鸡肉真系好滑 系慢煮鸡胸先醒得出咁嘅口感 活鳗鱼蒲烧饭 $238 喺窗外面已经见到人哋食呢个鳗鱼 呢个定食有埋汤品同埋渍物 鳗鱼好大块,好厚肉 烧到边位有少少焦香 酱汁浓度都好适中 加埋佢啲日本正米,呢个必食!

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2020年5月11日的点评 通过移动设备发表

《金鹤拉面》主打金鹤鸡白汤拉面及鳗鱼饭,店中有期间限定北海道极浓蟹汤拉面$138,听起来都好吸引,入座后店员奉上茶水,落单时都会主动问客人需不需要走葱、笋、木耳丝等,都有细心的服务 觅起汤水喝一啖,超浓蟹肉鲜味,鲜甜满载,鲜拆蟹肉份量十足,配料还有溏心蛋及两片叉烧,面条都好挂汤水,面条吸尽蟹汤鲜美,让口腔中的萦绕蟹的香气,滋味无穷 小食选择了一份日式煎饺子$38,饺子煎至金黄色泽,皮薄有肉汁,椰菜及肉馅都饱满,蘸上日式饺子汁,更是美味配搭 饮品选择了bless 品牌的冷榨果汁 ,分别橙汁及苹果汁,橙汁都有很多果肉,饮落都不会太酸,饭前饮两口让我打开胃口尽情地食,又可以增强抵抗力,饭后选择香甜苹果汁,清香不会太甜腻,更可促进肠脏蠕动,饭后甜品点了一份绿茶果冻$33,果冻铺满清新的绿茶粉,果冻烟韧可口,甘香清爽,吃一口可减轻饭后的腻滞,一共4小粒 ,不妨一试😃😄 P.S 店中有手机会员卡下载,可以$1获得1分换食物或饮品

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2020年4月14日的点评 通过移动设备发表

餐厅:金鹤拉面 (佐敦) 地址:佐敦闽街3号地舖 去得多佐敦,就自然会成日系果边捐窿捐罅揾野食😛,之前系炮台山已经食过呢间金鹤拉面食到好滋味😋,今次系佐敦又见到佢紧系又翻桌啦 有张bar枱可以望到师傅整野食🧑‍🍳,望住就已经好想快啲食 今次叫左个期间限定嘅北海道极浓蟹汤拉面🍜($138),除左用蟹熬制左浓郁嘅蟹汤🦀,仲有唔少鲜蟹肉碎做拉面嘅主角,加上一大块极腍叉烧、半只溏心蛋🥚,仲有紫菜同唔少配菜👍🏼,大大碗,奶白色嘅蟹汤吸收哂所有精华,唔饮都对唔住自己 今次仲试左一直好想试嘅蒲烧活鳗鱼串($68),即叫即烧嘅活鳗鱼好吸引😍,烧香左加上鳗鱼汁咸甜适中好惹味,厚实嘅鳗鱼痴住少少煎香嘅皮,咬落软腍无骨,好少食到咁正嘅鳗鱼,下次会再encore 另外仲叫左$48两只嘅日本明太子鸡翼,锡纸包住左鸡翼尖嘅位置,方便钟意用手拎住黎食先觉得够滋味又惊整污糟手嘅人😆,香脆嘅皮、无骨嘅鸡翼包住丰富嘅明太子,烧得岩岩好🤤,啖啖肉好好味

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2020年4月8日的点评 通过移动设备发表

今日经朋友介绍,去到天后呢一间金鹤拉面试一试,叫咗限定供应既忌廉蟹肉浓汤拉面,同埋最基本既盐味鸡肉拉面🍜同烧鸡泡鱼干。 首先上既系盐味鸡肉拉面,汤好清,唔带油腻感,但味道足够,鸡肉鲜嫩入味~面质爽口。 忌廉蟹肉浓汤拉面,忌廉味香滑,但蟹味唔太足够,但汤底够香浓,食完面会想饮多2啖汤💓 鸡泡鱼干切得略为纤细,令口感略有失落,但味道都系好好! 平时食亲拉面面一定肚柯,因太油腻,但呢间食完无事! 值得推介!🍜

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2020年4月4日的点评

今天一个人外出吃饭,心血来潮想吃拉面,回想起鸡白汤拉面,刚好位于佐敦的分店正好离我地点不远,并选择到此进餐。 入内餐厅座位分为客厅位置及吧台,地板是木制的,开口挂有许多鹤鸟画像,透过一扇玻璃窗,可看见一条厕所厕所的路上放满石春作装饰,整体装潢富有日式风格。 北海道极浓蟹汤拉面 拉面的汤底是鸡白汤,色泽呈现奶白色,在煲煮鸡汤的时候加入了牛奶煮制,口感香滑黏口,黏度适中,有浓郁的鸡味以及蟹味,而拉面替代中度粗身的蛋黄面,口感烟韧弹牙,嚼劲十足,虽然是直身面,但挂汤能力高,而且汤底本来亦够黏度,配料则有叉烧,日本溏心蛋,蟹肉,叉烧软腍嫩滑,肉味浓郁,溏心蛋稠密致滑,蛋香味浓,蟹肉替代花咲蟹,细心地拆了壳,入口肉质细致,味道香甜鲜美。 蒲烧活鳗鱼串 这里的鳗鱼饭很有潜力,但我一个人吃不下便叫了鳗鱼串,他们的鳗鱼是自家养殖的,所以是直接生㓥生烧,入口新鲜,外脆内嫩,而且肉汁丰富,鳗鱼味浓郁,配上自家酱汁,惹味可口。 整体而言,环境舒适典雅,设计颇有心思,食材新鲜,出色美味,是与朋友聚餐的好地方。

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  • 食物: 4.5
  • 服务: 4.5
  • 实惠: 4