淥鼎記

淥鼎記

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营业时间
9:00 - 15:0017:30 - 23:00
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评分和点评
4.5
4.5 分,共 5 分

评分
食物
4.6 分,共 5 分
服务
4.7 分,共 5 分
实惠
4.6 分,共 5 分
详情
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价位
US$6.00 – US$49.00
美食
中餐, 海鲜, 熟食店, 药膳料理, 啤酒餐厅
餐时
午餐, 晚餐, 饮料
功能
这家餐厅提供免费 Wifi 吗?
4.5
4.5 分,共 5 分156 条点评
很棒
115
较好
35
一般
6
较差
0
很差
0

Vanessa 時宜
东莞市70 条分享
3.0 分,共 5 分
2023年3月 friends
唔错特色點心: 荔枝奶黄球,外皮似荔枝,咬落去粒粒脆,咬開暖暖的流心奶黄,不烫嘴,甜度恰到好处。 凤凰虾肠粉,表面上有鸡蛋絲,有虾和菜。虾肉又大又爽口。 马有肉片珍珠饭,浓沃嘅马友味,配合珍珠米又香又好味道。 用QR code落单方便快捷。
撰写日期:2023年4月20日
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论,并不代表 Tripadvisor LLC 的观点。 Tripadvisor 对点评进行检查。

Daycationhk
香港964 条分享
4.0 分,共 5 分
早几个月同朋友嚟食咗酸菜鱼,觉得几正,今次黎试吓佢个任饮任食两小时火锅! 一出lift,已经感受到佢𠮶种气派,装修好似入左宫廷咁,地方宽敞、座位阔落舒适。 今晚选择咗小宝套餐(任食美国SRF和牛、安格斯牛肩胛、鹿儿岛梦幻豚、纽西兰羊肉、脆鲩鱼片等等)餐厅可以用QR code落单点选自己想食嘅肉类同小食。至于蔬菜、丸类、饮品等等就系自助形式! 汤底拣选咗花胶美人锅,非常滋润,而且花胶数量并不吝啬!建议未打边炉之前饮返一碗靓汤~ 肉类推介有美国安格斯牛肩胛,牛肉片薄切得黎都食得出牛香,而且肉质绝不会太过肥腻。鹿儿岛梦幻豚亦相对嫩身,不鞋口但味道略淡。脆鲩鱼片爽口,新鲜,粗骨易食!(反而今晚食鱼比较多)虽然系任食但都依然有水准。 丸类和蔬菜类种类有很多,而且欣赏餐厅会用一个个胶兜装好。鱼皮同响铃都非常脆口 饮品推介竹蔗茅根,全部自家煲制,不带冰不太甜,打完边炉下火啱啱好!
撰写日期:2021年3月30日
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cherry
香港253 条分享
4.0 分,共 5 分
介绍一家位于观塘亚太中心8楼的渌鼎记,有齐中式茶饮、酸菜鱼、打边炉及日本寿司,价钱不贵又多款式。 旋风流沙包(3件) $28 流沙包可谓是经典的中式点心,每次饮茶必点的点心,旋风流沙包外型特别,一咬开就流出香甜奶黄馅,好吸引呢~ 豉蒜蒸排骨 $24 排骨又滑又腍,豉香浓郁,与蒜蓉混合剁碎后,香味更出。再加少许指天椒碎,真的好正~ 酥皮凤梨叉烧包(3件) $36 酥皮凤梨叉烧包表面看像菠萝包,咬下去也是脆脆的,里面还有大量叉烧及菠萝粒,酸酸甜甜,意外地好吃😋。 椰汁桂花糕 (3件)$22 这个桂花糕充满椰香,又夹着清淡的桂花香,不太甜又清新的甜品,漂亮又美味!👍 熊仔奶茶 $13 这个熊仔奶茶价钱不贵,而且外型超级可爱,应该会收割一大波粉丝,熊仔其实是奶茶做成的,但把它设计成小熊的模样,好像见住熊仔浸浴般,超级无敌可爱😆😆。 冰镇咖啡 $10 这个冰没有直接放到杯子里,而是用冰镇形式,因此不会因冰块融化而影响咖啡的口感,咖啡香滑浓郁非常好喝~
撰写日期:2021年3月17日
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Victoriay_eatwithvic
香港11205 条分享
5.0 分,共 5 分
之前放工外卖渌鼎记的酸菜鱼和鸡煲品质超好👍🏻, 临近农历年假期前夕, 中午来试下这里的午餐。渌鼎记地点方便, 位于观塘观塘道414号壹亚太中心8楼, 在APM隔离好容易就揾到。 店内装修古色古香☺️, 当日坐在窗边位置, 非常舒适👍🏻。 店员先为我们开茶, 一人一个茶包, 铁观音味道几好。 点了些点心,黄金鲜虾饺$18、 黑鱼籽烧卖$18、 旋风流沙包$28、 虾胶煎酿虎皮椒$28、 松露叉烧肠粉$30、 凤爪排骨饭$38、 酱汁凤爪$24,推广期内送绿茶红豆包一客。💕💕💕 📌黄金鲜虾饺~ 一笼有两只,晶莹剔透皮薄馅靓,虾肉鲜香爽口。 📌黑鱼籽烧卖~黑鱼籽烧卖吃落啖啖肉,鲜甜美味。 📌旋风流沙包~ 包身软绵, 内里有热辣辣的流沙酱, 一啖咬落去流沙涌出, 甜度刚刚好, 非常好味。 📌虾胶煎酿虎皮椒~用虾胶酿入虎皮椒,可使口感丰富,爽口弹牙,味道更加鲜味。 📌松露叉烧肠粉~ 本身很喜欢松露的香味, 叉烧更是半肥瘦, 非常惊喜, 肠粉幼滑好味。 📌凤爪排骨饭~ 香喷喷的凤爪排骨饭, 凤爪和排骨醃得刚好, 饭的质感软硬适中, 不用加豉油都已经很好味。 📌酱汁凤爪~凤爪煮得入味, 口感软嫩。 📌绿茶红豆包~ 现在做紧推广, 送绿茶红豆包,包内有满满红豆蓉,浓浓绿茶面包,正! 渌鼎记的酸菜鱼和鸡煲做得出色, 原来点心也有水准, 还要赞一赞店员们的服务态度一流, 下次一定会再来。💯🉐👍🏻 渌鼎记 地址: 观塘观塘道414号壹亚太中心8楼
撰写日期:2021年2月9日
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Eatalyfun
香港258 条分享
5.0 分,共 5 分
最喜爱到观塘揾好野食,今日想食酸菜鱼,因午餐又唔想叫一大煲,最好就系来呢度食set ,门口两只舞狮,好有气势, 环境宽敞,座位够多,餐牌要用手机Scan QR CODE 自行落单,好方便,有多款米线餐,仲有饭餐, 先叫一碗酸菜鱼汤米线而且鲈鱼鱼片,又厚又滑,最正系汤底,酸菜份量多,又好味。 餐饮叫了咸柠7, 另一碗叫了花胶鱼肚米线,厚身大块,够滋阴养生,汤底同样选了酸菜,好开胃,材料还有腐竹,好香豆味。 餐饮叫了无冰奶茶,够香浓。
撰写日期:2020年12月21日
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Connie W
香港581 条分享
5.0 分,共 5 分
约咗个朋友去APM行街!而家无论喺街或者喺餐厅都系人山人海!想揾一间坐得比较舒服两个女仔倾吓计嘅餐厅⋯⋯呢间就啱晒啦⋯⋯ 🍲🍲🍲渌鼎记🍲🍲🍲 B餐 平日自选$198 饮品任饮(啤酒除外) 仲有竹蔗茅根添 麻辣鸡煲和酸菜鱼任选一款 我哋拣咗酸菜鱼! 份量超大!而且鱼块非常滑溜!酸酸辣辣!汤底非常鲜味!有莴笋丶宽粉丶芽菜丶爽脆的莲藕片丶仲有菊花添⋯⋯ 依家出边净系嗌锅酸菜鱼都要少200至$300😏⋯⋯咁嘅价钱真系超值! 食完酸菜鱼然后🉑️拣选一个汤底 花胶美人锅 精选海鲜盘 有虾和蚬都好新鲜呀⋯⋯ 其他配料自助形式⋯⋯款式都有好多⋯⋯ 仲有美国肥牛和黑豚猪肉片🤩 都非常新鲜😋 又有生蠔又有虾滑和墨鱼滑⋯⋯ 食到饱饱埋单都系$436⋯⋯超值!仲可以慢慢坐倾吓计!座位又宽阔!😍
撰写日期:2020年12月14日
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Ho Fat Kwong
451 条分享
5.0 分,共 5 分
天气有少少转凉!老婆话好想食酸菜鱼😁可以暖下胃㖞⋯⋯今日咁啱嚟到APM买嘢!上次去𠮶间餐厅坐得非常逼夹!枱又细!所以今次一定要揾间坐得舒服嘅😊两公婆撑枱脚啦⋯⋯ 🥘🥘渌鼎记🥘🥘 位于壹亚太中心8楼 就系APM隔离非常方便! 佢有几款套餐任食! 我哋拣咗$198 包: 酸菜鱼 饮品任饮 配料任食 海鲜两款 肉类仲有最爱嘅美国肥牛和黑豚猪肉片添⋯⋯ 酸菜鱼 鱼片劲多!都几厚肉!仲非常滑溜!带点麻带点辣⋯⋯因为酸菜足够嘅关系😬 酸酸地好好味😋 配料好足!宽粉啱啱朔晒汤底嘅鲜味! 莴笋又爽脆! 食完酸菜鱼仲可以自选一款汤底 花胶美人锅 海鲜有两款 虾丶蚬 虾肉弹牙新鲜⋯⋯ 美国肥牛质素都唔错⋯⋯肥瘦平均! 水饺和云吞好好味⋯⋯ 鱼皮松脆😋 又有蔬菜 汽水都饮咗好多罐😄咁嘅价钱我觉得真系超值😋
撰写日期:2020年12月14日
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stepcwing
香港286 条分享
5.0 分,共 5 分
「渌鼎记」位于观塘壹亚太中心,位置其实就在APM巴士总站附近,非常就脚。「渌鼎记」占地非常大,所以空间感十足,在抗疫期间亦能保持社交距离。 放题有三款不同的价位选择,A餐属于火锅放题,而B餐则额外多送一个鸡煲/酸菜鱼,两个套餐都一样限时120分钟。而C餐最为丰富,食材用料亦最优质,就连啤酒都任饮,加上无限时,最适合朋友聚会。 【饮品】 饮品方面,餐厅早已通通放在中庭的饮品柜。除了一般的汽水、果汁、即饮茶,竟然还有提供自家制清热的竹蔗茅根,非常有诚意。竹蔗茅根的甜度适中,清甜滋润。 【酸菜鱼】 酸菜鱼的卖相吸引,上台时香气四溢,单单闻到已经觉得非常开胃。酸菜鱼的汤底挺鲜味,辣度不能自选,大概属于小辣的程度,惹味之余也吃得自在。 酸菜鱼的配料非常丰富,除了嫩滑的鱼片,还有几款特别入味的配菜:薯粉、莲藕、莴笋。份量的确很大,2人份量清光酸菜鱼后其实都有饱足感了。 【大红袍麻辣火锅】 吃过酸菜鱼后,职员会送上另一款汤底煮火锅。火锅汤底都有几款,不嗜辣的也有美人锅、胡椒猪肚锅、杏汁锅等。麻辣火锅用上大量香料,可以看到有花椒粒、葱段、姜片,花椒八角等。味道越煮越辛辣,是让人越吃越上瘾的辛香麻味道。 【精选海鲜盘】 海鲜盘包括三款海鲜,包括:海虾、珍珠贝、广岛蠔。三款当中以海虾的质素最高,口感爽弹。 【肉类】 套餐的肉类同样有三款:美国精选肥牛、黑豚猪肉片、纽西兰羊肉片。美国精选肥牛的肥瘦尚算均匀,整体来说比一般同价位放题店的更佳,值得多点几份。 【其他火锅配料】 鸡件、墨鱼滑、虾滑都可以任点,但碍于卫生问题,跟肉类一样,同样需要在网上落单,职员很快就会送上。 除了上述的配料外,中庭的雪柜还放满了大量火锅配料,主要为蔬菜,丸类或加工食品、主食等。而配料当中也不乏一些甚有台式风味的选择,如鸭血、包心丸等。 B餐的价钱埋单大约人均$200,外面其他餐厅可能一份酸菜鱼都点不到的价钱,这里还跟额外多送火锅,而且品质即不马虎,性价比的确高~
撰写日期:2020年12月9日
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毛毛兄
香港2937 条分享
5.0 分,共 5 分
最近日渐冰凉的天气,加大了对火锅的热情的,我跟太太便来到了观塘的渌鼎记😊 位置:APM旁的壹亚太中心8楼,相当方便 环境:装潢古式古香,座位寛阔舒适 服务:下单上菜快,亦无漏单情况 食物:食物新鲜,鸡煲尤其出色 🌺B餐 $198/位 晚上约8时到店,量过体温后店员安排入座,座位与座位间有隔板分隔👍选了性价比高的B餐,可选鸡煲或酸菜鱼,加自选汤底任食火锅😉 🌺重庆麻辣鸡煲 选了少辣,开始进食一点也不辣,但越吃越辣,很香很惹味😍至于鸡件主要是鸡脾肉,非常鲜嫩且入味,很快便吃光转锅打边炉🤣 🌺花胶美人锅 美人锅内花胶有不少,亦有少许药材,足料养颜💕 🌺精选海鲜盘 海鲜盘摆设精致,有海虾及沙白蚬,虾尾是散开的,何其新鲜😘 🌺韩国生蠔 份量十足,在锅加热后也没缩小太多,值得多点一番👍 🌺虾滑及墨鱼滑 手打的虾滑及墨鱼滑,很有胶质,味道不错💪 🌺鸡件 鸡件亦是鸡脾肉,写1份真的只有1件,不会给你一堆,值得一赞❤️ 🌺美国精选肥牛 肥牛算是新鲜,亦有牛味,以这个价格来说不差😀 🌺纽西兰羊肉片 羊肉片同样有羊香,肉味十足🤗 🌺各式丸类 丸类、饺子、鱼皮、响铃及方便面等可以在自取雪柜任取,其中推介的是韩式泡菜饺及芥末牛丸,主因是其他任食店比较少有的😜当然水饺、云吞、鱼皮饺、午餐肉等应有尽有💕 🌺蔬菜类 蔬菜同样是在雪柜自取,有生菜、西洋菜、金菇、莴笋、芋丝等等,选择不少😁 🌺饮品 在饮品柜自取,有自家制竹蔗茅根,亦有各式汽水及纸包饮品,算是选择多😎 整体来说,这家餐厅的鸡煲及火锅质素都不差,性价比亦高,可以一试👍
撰写日期:2020年12月6日
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CathleenChan
香港289 条分享
5.0 分,共 5 分
最近好穷又心思思想食火锅或者酸菜鱼,竟然找到这家价钱及食物都满足到我的餐厅,而且套餐不贵! 最吸引我的是这个酸菜鱼加火锅任食优惠,这个套餐只需$198!绝对是月尾聚餐的穷人恩物。 首先上菜的酸菜鱼,份量绝对不少,鱼块又多又嫩,有少量莴笋及薯粉,薯粉是厚身的,但好索汁又弹牙。汤料不太辣,带有甜甜酸酸的味道,不错。 之后就可以选火锅的汤底和火锅配料,火锅汤底有很多选择,而我很想食辣,就点了大红袍麻辣汤锅。 汤底看起来很辣,但一开始不太辣,到之后就开始愈来愈辣~但好惹味,食火锅时不用配酱油就够味。 配料的话,肉类及海鲜类就可以用餐厅提供的code落单,比较新鲜。而其他种类就可以在自助区自取,自助区有很多种类的食物!有各款饺子及蔬菜,而且摆放得整齐干净! 饮品都可以在雪柜自取,选择好多,而且有自家竹蔗茅根,非常有惊喜,属于比较清甜的口味,不太甜,好味! 另外套餐包了一份精选海鲜盘,包括有鲜虾、大蚬及两款蠔。质素都不错,特别是鲜虾及大蚬,鲜虾肉质扎实弹牙,大蚬好肥美多汁! 最后加一收费后只需人均$218就可以食到这个丰富又美味的晚餐,性价比好高!
撰写日期:2020年12月6日
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月光太太
香港888 条分享
5.0 分,共 5 分
最近天气转凉, 食完鸡煲再打边炉,真是人生乐事。😊 这日下班,和先生到观塘apm 商场,拍摄完圣诞装饰后, 就来到商场旁边的渌鼎记打边炉了,忘了食过多少次,最喜欢食店里的麻辣鸡煲。😊 探热后入座,店内坐满了九成客人,非常热闹,鸡煲有大辣,中辣,小辣可以选择。 我们选了小辣, 店员说食完鸡煲后,会换煲打边炉。😊 等待鸡煲上场的同时, 戴上口罩,就可以到雪柜取饮品,一整排雪柜, 罐装可乐,纸包饮品,乌龙茶也有,我最喜欢店家自制的竹蔗茅根水, 不会很甜,比较滋润。😊 火锅料也有很多款式, 生蒜,熟蒜,葱,香菜等,最喜欢花生芝麻酱,果仁香味特出。😊 即煮鸡煲热辣辣上枱, 打开煲盖,香气十足, 鸡肉份量不少, 配合紫洋葱,蒜头, 葱头同炒,非常惹味,电炉开着小火, 辣椒和花椒越煮越入味,由小辣慢慢变成中辣,更是令人无法抗拒。😊 食完鸡煲后,请店员帮忙换锅打边炉, 点了最适合爱美女生享用的花胶美人锅,汤水浓稠, 满满的骨胶原。😊 用手机扫码点火锅配料,猪,牛,羊, 海鲜蔬菜也有,非常方便,店员也快速送上赠送的海虾,沙白海鲜盘,很新鲜。😊 其中店舖内有一个自取蔬菜配料的角落, 响铃,炸鱼皮, 云吞,饺子,蔬菜,丸类一应俱全, 鲜虾云吞包著饱满虾粒和猪肉,是我要无限添加的, 韩国泡菜饺口味特别,内里包著泡菜和粉丝, 口味独特。😊 食材在热汤中翻滚,新鲜而且选择丰富,食得满面通红,开心又满足,自助晚餐火锅,埋单才二百多元一位,性价比很高。😊
撰写日期:2020年12月5日
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Matt Lam
香港30 条分享
4.0 分,共 5 分
老婆话好耐冇食酸菜鱼, 想食, 就同佢去渌鼎记食。门口好中式复古感觉。我们叫了B餐。 拣了酸菜鱼。 酸菜鱼大大的一碟, 卖相一流, 味道都很好。 有酸菜, 鱼片, 莲藕,莴荀,宽粉, 芽菜, 好丰富。完全一解食酸菜鱼的心瘾。食完酸菜鱼, 仲可以拣汤底打边炉, 猪骨锅配料好足, 大大旧猪筒骨, 粟米, 罗白。 奶白色汤底够浓郁。还有多款火锅配料及饮品任君选择, 蔬菜, 丸, 饺, 肉类都应有尽有,佢仲有自家制竹蔗茅根水, 打边炉饮, 下火解渴一流!食物饮品都任拎唔嬲! 食得爽皮!
撰写日期:2020年11月27日
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VincentLai2018
香港432 条分享
5.0 分,共 5 分
老坛酸菜鱼在深圳很普遍,而且随处又能见到,价廉物美,但在香港似乎不算太多卖酸菜鱼的食店,看到渌鼎记这里有得吃,当然要来尝尝。 饮品 是任饮的,而且还有对身体较健康的自家制竹蔗茅根水,最惊喜的是有提供无糖的道地解茶及纤解茶,对身体没太大负担。 老坛酸菜鱼 鱼肉全部已经切片及去骨,口感嫩滑,鱼肉鲜甜,酸菜鱼的汤底浓厚,仿如在深圳的酸菜鱼名店吃的一样,实在惊喜,最底还可以捞到宽粉,爽口弹牙口感一流,挂汤力足够,充足吸收汤底之精华。 花胶美人锅 吃完酸菜鱼后便来了火锅时间,点了这个花胶美人锅,杞子花胶份量足够,汤底味精不算太重,清甜可口。 精选海鲜盘 种类及款式不算多,但胜在新鲜,海虾虾肉弹牙鲜甜,大蚬蚬肉饱满已吐沙。 美国精选肥牛 这碟肥牛略嫌太多脂肪,不过肉质还是比较新鲜的鲜红色,吃起来牛香味颇浓。 黑豚猪肉片 黑豚猪算是不过不失,不会有酥味,只有浓厚的猪肉香味。
撰写日期:2020年11月23日
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Victoriay_eatwithvic
香港11205 条分享
4.0 分,共 5 分
星期一感觉特别攰, 放工想立即返屋企, 但又要谂下晚饭食乜好, 于是就决定到公司附近的渌鼎记买外卖, 位于观塘观塘道414号壹亚太中心8楼, 对于观塘人来说都是方便就脚的位置。 买了✨老坛酸菜鱼$188和✨重庆麻辣鸡煲$138, 两款都是一至二人份量, 但份量真是爆大份, 超级抵食。 特别要赞一赞 外卖的包装, 包得很扎实, 完全没有渗漏的情况, 保温也很好, 返到屋企冲完凉先吃, 温度还是热热的。🔸🔸🔸🔸🔸 🥢老坛酸菜鱼🐟🍲~ 超大盘的酸菜鱼里面有大量鱼肉、 酸菜、莴笋、莲藕、芽菜、泡辣椒和宽粉, 大大块鱼肉片啖啖肉,没有骨的鱼肉非常嫩滑,酸辣开胃,,配上香浓的汤底,惹味十足。 🥢重庆麻辣鸡煲🐔🍲~ 天气开始凉,最适合吃鸡煲!麻辣鸡煲有大量鸡件、辣椒、洋葱、芫茜、 葱头、西芹和蒜头,酱汁浓郁,香辣惹味,鸡件嫩滑,鸡煲好像怎么都吃不厌啊! 今次等外卖的时候见到堂食都好吸引, 下次一定要来试下。😊 渌鼎记 地址: 观塘观塘道414号壹亚太中心8楼
撰写日期:2020年11月23日
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ViC6_覓食
香港68 条分享
4.0 分,共 5 分
2020年11月 none
今日朋友放假,兴致勃勃约我到观塘这间吃酸菜鱼,由此对了,我也很想吃而且饿得很。 我们大概6点左右到,人不算很多。我们坐下之后叫了个酸菜鱼套餐,另加一个鸡煲。有些开胃菜很快就上来,有秋葵,泡椒鸡翼尖,木耳,凤 爪,还有最好吃的炸鸡粒! 酸菜鱼和鸡煲也上来了! 鱼片很滑,而汤的香麻是很足的,所以里面的宽粉啊金针菇都很入味。鸡煲的酱挺浓,鸡块好吃不腻。整体都很满意。 接下来换上火锅了,锅和盘的设计都很豪华,不错! 虽然我们都7成饱,不过看见海鲜拼盘我们怎能放过呢,对吧?虾挺新鲜,而这沙白种类吃下去感觉太'滑潺潺'了,个人不是那么喜欢,不过生蚝我和朋友 叫了2轮呢! 总的来说,想一次过吃到酸菜鱼,鸡煲和火锅,这家是推荐的。
撰写日期:2020年11月22日
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论,并不代表 Tripadvisor LLC 的观点。 Tripadvisor 对点评进行检查。

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