旅行者之选是什么？
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4.5
60 条点评
很棒
44
较好
15
一般
1
较差
0
很差
0
Celavie001
香港743 条分享
这是我吃过最好味的串烧店之一
秘制的酱汁10分销魂开胃
而且炸到很轻盈没有很厚的粉感
真的有外脆内院的感觉，空气咁十足
价钱尚算合理大约10几蚊一串，饮品20几蚊一杯
烧物也很好吃，烧得很香脆入味
而且服务也很好
撰写日期：2021年4月5日
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论，并不代表 Tripadvisor LLC 的观点。 Tripadvisor 对点评进行检查。
Jason W.
香港39 条分享
尖沙咀有不少主打串烧的店舖，但串扬的选择并不多，其中首选要数Jan Jan串扬了！
舖内格局不大，但空间感仍很足够，挺有日本当地小店的情怀。食物点了两个串扬+串烧套餐以及单点了名物天使虾。第一轮串扬上菜后马上后悔了。串扬味道太出色了，早该点多些串扬！串烧的味道同样出色，店家为部分串烧调配了独有的酱汁，提升了食品的味道及层次感。
每一轮上菜后店员都会讲解每款串扬/串烧的建议调味食法，非常细心。作为前菜的日本椰菜口感同样一流。有机会会再次光顾！
撰写日期：2021年1月3日
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Lamlamlee18
41 条分享
疫情问题冇得去日本，真系好挂住当地嘅嘢食，谂起随街可以食到好味嘅炸串，今日决心一定必须要食到！记起之前喺尖沙咀食过一间几好食嘅,上网睇吓仲喺度㖞，就去帮衬下！ 餐厅系楼上铺，位置少少偏僻，但系好嘢通常都系要用心机揾出嚟嘅！
室内装修有日本风，油烟味一啲都唔重，坐得舒服而且店员非常有礼貌！ 同日本一样，有一盘酱汁俾你，而且会温馨提示只可以点一次，以保持卫生。另外仲有一盒椰菜片，俾你包住食物冇咁油腻，同日本炸串店一样！
炸串选择都有几多，每样都新鲜热辣送到你枱。每款炸串都做得干身唔油腻，粉浆香脆，包著嘅食材仲非常新鲜！无论系肉类、海鲜、甚至系系蔬菜，都可以保持鲜嫩多汁、同爽口嘅感觉！自己最钟意食天使海老，超级爽口弹牙，食完重要encore。 顺便一提见到呢度有间VIP房，几个朋友约埋一齐有个私人空间一路食炸串一路饮嘢就最happy！
撰写日期：2020年9月11日
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ic7_2000
温哥华948 条分享
在新冠状病毒疫情严重影响下，有心的餐厅食市，都为顾客带来更好的服务。这次于网上预先订座。位于尖沙咀 K11 附近，方便到达，餐厅设于大厦一楼，环境清洁。店员不多，但服务很好。店食有串烧和串掦。串掦很特别，是日本大板名物，介乎串烧和天妇罗中间，力推。二人午餐约共三百几元左右。
撰写日期：2020年5月2日
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haru.food_daily
香港635 条分享
今年年头打算暑假去日本旅行，但受疫情影响，短期内应该冇得去旅行了😖 为了满足去日本食串扬的愿望，相约几位好朋友去这家网上很多人推介的正宗串扬店～
一入餐厅，店员先为我们量度体温，再要求用酒精搓手液消毒，确保所有人保持卫生入餐厅👍🏼
而餐厅环境有居酒屋风味，灯光昏暗，摆满很多日本酒在上面，有点回到日本的感觉😚
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🔹手羽先唐扬 $56
这个鸡翼真的无得输👍🏼👍🏼热辣辣炸起，香脆可口😋外层有浓郁酱油和蜜糖味，里面的鸡肉充满肉汁且很滑，令人一啖接一啖😍由于太美味，临最后再encore多一次🤩
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🔸高汤鸡蛋卷 $45
网上很多人推介这款鸡蛋卷，真是没有介绍错！未食已闻到蒸水蛋的味道，这个高汤鸡蛋卷有很浓高汤和蛋味，再蘸上豉油更能突出蛋香味，食几啖已经有点饱肚感😂不错～
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🔹免治鸭胸串扬 $31
朋友特别喜欢食免治鸭胸串扬，里面由很多切碎的鸭胸制成，肉质很嫩，肉汁都很足够，再配上外层薄薄的炸皮，不知不觉就食完😚完全不油腻👍🏼👍🏼
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🔸三文鱼海鲜球串扬 $39
而我比较喜欢这个三文鱼海鲜球串扬，里面有带子和其他海鲜，但三文鱼就不太食得出😆 外层脆酱很薄很脆，而且不油腻😍配上沙律酱和三文鱼子，一点也不腥，反而很有鲜味，好食😋
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🔹鸡肉紫苏卷 $31
这个鸡肉紫苏卷，味道很好👍🏼 可能我很喜欢炸完后的紫苏香味，与里面嫩清的鸡肉一起食，会令人上瘾，想再食☺️ 相反朋友觉得紫苏味太浓烈，抢去鸡肉味😂
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🔸半熟煮玉子 $23
听说把半熟的玉子拿去炸，是很高难度的。但店家真的做到流心效果，炸皮薄薄的，里面见到满满的液体蛋黄，洒上少许盐，就已经好好食😋
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🔹和牛串烧 $75
相信没有人不喜欢食和牛，所以叫一串试试～ 果然很香牛味，肉质也很软腍，但如果多少少就perfect🙁
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🔸炒面饭 $48
食完这么多串扬，都想食一些主食，这个炒面饭卖相非常吸引，上面有生鸡蛋🥚炒面饭用上烧汁炒，但略嫌有点过咸，就算混合蛋黄一起食都太浓味😖
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🔹荞麦面 (冷) $38
这里的主食都很便宜，特别推介这个冷荞麦面。因为荞麦面的棉质很弹牙，放入微咸的鲣鱼高汤，再加入少许wasabi、葱和萝卜蓉，整体清爽而没有负担🥳 特别适合食完热辣辣的食物再食🥰
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🔸雪糕蛋糕卷 $26
平时食雪糕就食得多，但炸过的雪糕就未食过。店员提醒我们要尽快食用，一咬开里面雪糕已呈现半溶状态，外层炸粉甜甜的，有点像炸馒头味道，里面的云呢拿雪糕，奶香味重👍🏼如果大家还有胃口，记得一定叫这个雪糕蛋糕卷😋Yummy~~
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除了以上食物，还有叫了鸡腿串、芝士蕃茄鸡肉串、烧牛舌、海老、茄子、炸鲜蠔、三文鱼茶渍饭和柚子雪芭，质素都不错👍🏼
撰写日期：2020年4月23日
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glassesgor
香港538 条分享
唉🤦🏻♂️今年应该很难去旅行了，唯有在香港本土找寻不同国家的美食，继续推荐给大家😁早前上网找寻喜欢的日本食物时，找到一间很特别的串烧店，原来是大有名堂，来自大阪的串扬，一于约埋几个朋友去试吓🤤
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甫入店内，店员已准备酒精搓手液和帮我们测量体温，非常贴心👍🏻餐厅富有日本居酒屋的风格格调，很适合一班朋友把酒谈心🍻店内售卖不同款式的前菜、主菜、饮品、甜品、串烧和串扬，种类太多，确实很难选择🙈不过由于我们几位都未曾吃过串扬，所以选择食物方面都较多是串扬款式😝
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饮品
1. 生啤（大）$59
食串烧串扬，怎么可以没有啤酒🙈大大杯，够哂冻，爽🤪
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前菜
2. 手羽先唐扬 $14
这个鸡翼是用了店家的日式甜酱汁醃过后再炸，外皮香脆，内里充满肉汁，味道甜甜，食完一只之后一定要encore😝
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主菜
3. 黑豚饭卷 $25
整个饭团被豚肉包住后再煎，吸收了豚肉的油香后，好香好好食😋
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串烧
4. 京葱鸡 $23
5. 鸡腿 $23
2种鸡肉串烧烧得刚刚好，不会太干身，而且因为是鸡腿肉的关系，很嫩滑很香口😋
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串扬
6. 天使虾 $39
7. 三文鱼子海鲜球 $39
8. 半熟煮玉子 $23
9. 咖喱饭 $25
10. 芝士 $21
第一次食串扬，觉得比一般天妇罗好食很多，因为粉浆很薄很脆，不会感到油腻感，可以叫多几串🤣天使虾很新鲜，肉质很弹牙，而虾须和虾尾都已炸得很香脆，可以原条食，原汁原味😋三文鱼子海鲜球内有几种海鲜食材，面上放了沙律酱和三文鱼籽，食落口感很丰富😋
半熟玉子的蛋黄呈流心状态，和咖喱饭一样，用脆浆形式包住黎炸，比一般食法更特别👍🏻芝士是一种邪恶的食物，用串扬食法黎炸，感觉不太热气之余，想再点多几串🤤
撰写日期：2020年4月5日
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Cassie Chan
香港1197 条分享
#cassiegotst
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今日瘦编同朋友系尖沙咀附近行街，行到攰想揾个地方饮翻杯食少少野，我地拣左最近宣传好强势嘅Jan Jan串扬专门店。☺
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串扬其实即系炸串，去开日本嘅日本通一定会好清楚！而依间Jan Jan 串扬专门店其实系源自串扬的发源地——大阪，香港店系首间在日本以外的店。餐厅位置比较近尖东，系楼上铺。原来成栋大厦都系由日本人开设嘅酒吧，一入到去店员已经用好热情嘅态度欢迎你，好有日本居酒屋嘅feel，成间餐厅都比较多日本客人。🤓
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呢度嘅食物种类多样，单系串扬已有逾40款选择，串烧都有20款。除了主打秘制串扬和串烧外，还供应多款头盘、饭面和甜品。全部都系即叫即烧，热辣辣上菜，绝对推介俾追求食正宗日本菜嘅你。🇯🇵
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味道评分▶🌕🌕🌕🌕🌗 (4.5)
抵食评分▶🌕🌕🌕🌕🌑 (4)
回购评分▶🌕🌕🌕🌕🌗 (4.5)
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➡ Jan Jan 串扬专门店 (尖沙咀)
📍 尖沙咀赫德道25号尊豪坊1楼
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IG: cassiecwy/ cassiegetfat
撰写日期：2020年3月6日
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Edith Law
24 条分享
呢间JAN JAN系食日本炸串既专门店
其实除左炸串之外，仲有串烧，质素仲要唔差架!
于是今日就约左朋友出黎食野吹下水
佢地既炸串选择有好多款
绝对唔单止系猪牛鸡咁简单
仲有年糕、芦笋、半熟蛋、黑松露芝士同三文鱼子海鲜球等等...
我地ORDER左几款唔同既串烧、炸串同埋一个冻蕃茄
炸串如我所料几好食，佢地既炸串粉浆好薄，食落唔油腻
跟枱仲有一兜酱汁俾你点炸串食，但记得唔好点第二次呀!
我以为炸芦笋系会切开几段咁样上枱，估唔到系原条咁上
炸芦笋入口鲜嫩无渣，唔会因为系炸过而变到老哂
串烧都唔错，牛肉肉质好嫩好淋
冻蕃茄作为一个开胃既前菜都做得好好，够哂冻，入口清新
食炸野饮生啤真系最佳拍档，大大杯，口感清爽，CHEERS!
撰写日期：2019年11月22日
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Friendychan 2018😋✈️🏨
香港2633 条分享
慕名来到这店，叫了一客特选串扬定食$137，椎茸好吃、和牛也不错，但年糕偏硬、鸡肉紫苏卷的肉「鞋」、茄子不好吃、反而2个看似平平无奇的饭团好吃😅
食品上桌时，有礼的女侍应会逐一介绍及建议需否点酱
定食的出品有参差，但每串串扬的脆浆很薄很脆，不油腻，弄得很好
撰写日期：2019年9月29日
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jkinlovetravel
香港222 条分享
跟同事来吃午餐, 餐厅地方不大, 但员工很足够, 态度也很好, set lunch的选择很灵活, 我们叫了的套餐有串烧也有炸串, 炸串真的名不虚传, 脆脆的不太油, 配上新鲜的椰菜来吃, 清爽不油腻, 另外的串烧也很有水准, 收费不贵, 绝对推荐!
撰写日期：2019年9月4日
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PiggyC9
香港11915 条分享
餐厅座位不多，建议预早订位。消费可以储亚洲万里通！鸡翼、香肠、饭团。甜品：烧苹果片，洒满了砂糖和玉桂粉！
撰写日期：2019年8月6日
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Christopher L
迪拜96 条分享
食串扬先吃呢鹿儿岛空运到港的新鲜椰菜，可以点隔离酱汁，系俾客人在吃串扬串烧间，作清热气及解油腻之用。d椰菜好甜, 半熟煮玉子, 大大粒日本鸡蛋，炸得岩岩好
撰写日期：2019年6月25日
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Kanyoung
75 条分享
今晚来到食炸串既居酒屋, 坐底一会, 店员就送上椰菜, 旁边既酱汁系用黎蘸炸串架, 食用方法都很讲究, 同一串炸串唔好沾两次酱；如果酱汁不够的话就用椰菜添加酱汁,
而酱汁的味送带甜, 椰菜除左就咁之外, 仲可以夹埋炸物一齐食, 咬落重好爽脆。
串扬都好出色, 每款都系沾上薄薄既粉浆去炸, 又香脆又不失食材本身的味道!
牛-生熟度刚好, 牛味挺浓
海老-虾肉弹牙新鲜, 外皮酥脆, 到虾的鲜味
芝士-炸原粒芝士好邪恶, 外层薄脆内里半涡又软软的, 仲可以拉埋丝, 爱吃芝士一定要试。
咖喱饭-真系似食紧㗎呢间嘅感觉。
海胆汤叶卷-加上海胆, 口感丰富。
高汤鸡蛋卷-固名思意就系用高汤及鸡蛋来制成的, 好滑嫩, 带有上汤的味道, 又会甘好食既。
炸鸡球-好嫩又多汁, 重非常入味, 必点。
魔鬼鱼干-佐酒之选, 一食就会停吾到。
黑豚饭卷-豚肉片加上酱汁包住饭团, 味道特别。
烧饭团(酱油)-外层烧到脆脆地, 带有浓浓的酱油味, 好味。
还是些串烧: 鸡翼, 牛, 牛舌, 鸡胸软骨。
红酒-Chateau B-QA de Marsyas 2013
啤酒-サツポ口 生
撰写日期：2019年5月6日
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Kingsley
香港4 条分享
「串」住食日式串扬
平时食开普通日式餐厅，听朋友讲呢间野食几特别，今次就同女朋友去尖沙咀食呢间janjan串扬。
我地觉得呢两款最正！每旧$39。
海胆汤菜卷串扬，上面果旧大大海胆！！好串呀！
$39抵食啦！
最串既系，海胆好新鲜，甜美。
平时识开海胆都系刺身咁食，今次配埋下面薄薄炸咗嘅卷，口感上面淋，下面小小脆，几特别，好食！
三文鱼子海鲜球串扬，最顶系大大粒三文鱼子，中间系沙律酱，最抵系炸海鲜球。
个口感，都系好正好特别，一啖入口，三种质感。
1）咬爆左三文鱼子，爆汁
2）沙律酱甜甜酸酸，滑身
3）炸海鲜球，小小脆口
成件事其实都几难形容，好食，一啖食晒冇得顶。
可以返兜👍🏻
撰写日期：2019年4月21日
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Mandy S
12 条分享
2019年4月 • friends
超赞的日式串串料理，选材新鲜，用心制作，保持一贯的水准
特别喜欢鲜甜的日本椰菜片，沾上酱汁，回味无穷😋
撰写日期：2019年4月17日
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我们衡量会员撰写的点评和酒店、餐厅、景点与此地点的距离，从而决定这些场所的排名。
尖沙咀
尖沙咀是香港主要的游览胜地和购物中心之一。这里聚集着许多酒店、零售店和商务办公楼，是一处繁忙熙攘的不眠之地。表面上看，尖沙咀似乎是以无数售卖设计师品牌和珠宝的商店闻名，这都是由于高端购物游在此处非常出名的缘故。但是这里同样有许多不同的娱乐活动适合家人出游。你可以去九龙公园走走，逛逛博物馆，也可以去逛街或者淘点小吃——尖沙咀适合所有人游玩。
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