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排名第 139香港咖啡馆(共 1,098 个)
排名第 1,243香港餐厅(共 12,322 个)
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US$2 - US$19
美食
咖啡馆
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2021年2月23日的点评

白雪雪的冬日,当然少不了戚风蛋糕的滋味!La Famille的蛋糕造型梦幻,伯爵茶日本香桃🍑粉致可爱,忌廉唧花如少女的裙摆,放上诱人的香桃,加上彩紫的食用鲜花🌸点缀,卖相令人心动。 蛋糕极之松软,内里充满气孔,😍空气感十足。忌廉以英国伯爵茶制成,轻飘飘的北海道忌廉下,蛋糕入口绵密、软弹,蛋糕内里填满柔美忌廉,💖质感轻盈、浓厚,醇滑的伯爵茶香突出,入口芬芳淡甜,难以抗拒! 除了松软口感,日本白桃果肉甜美多汁,🎉与清幽伯爵香气非常搭配,滋养味蕾,令人甜丝丝。

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2020年12月22日的点评

La Famille作为香港首屈一指的戚风蛋糕专门店,水准稳定之余蛋糕口味亦愈出愈多,早前更推出了全新香芋口味,对于芋头控如我实在难以抗拒。 临近圣诞节,原来更有三款节日限定蛋糕,而这款大甲香芋黑糖麻糬戚风蛋糕亦有圣诞版本,外表有如粉紫色的圣诞树一样更加可爱。 大甲香芋黑糖麻糬 ($380) 里里外外均充满大甲香芋忌廉,口感幼滑而且香芋味突出,以往品尝过其他口味的原个大蛋糕都以忌廉及戚风蛋糕为主,而这款特别之处在于夹层再加入黑糖麻糬,香甜烟韧令整体层次更加丰富。

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2020年10月7日的点评 通过移动设备发表

A姐嘅少女心又爆发喇!话说,佢哋一共6个姊妹,因为受疫情嘅4人限聚令影响,已经好耐无见,所以就喺铜锣湾嘅La Famille买咗个蛋糕,喺我屋企自制high tea,相信今日又会有讲不完嘅话题。难得佢哋请我食件蛋糕,我都识做嘅,食完我就入房自闭啦! 盛莓蓝蝶 La Famille一向主打日系戚风蛋糕,用上日本面粉、砂糖同北海道忌廉整成。盛梅蓝蝶除咗以上嘅蛋糕材料,仲用上蝶豆花同紫罗兰花制成蛋糕嘅外观颜色,啱晒班少女们打卡啦!顾名思义,盛莓蓝蝶就系以莓为主题,所以蛋糕面舖满蓝莓、士多啤梨、蔓越莓同红桑子,食落够晒软熟,仲带有淡淡嘅莓香味,好清新!

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2020年8月5日的点评

Follow @pigfoodiexhk for more food!🐷💛 #pigfoodiexhk_蛋糕 #pigfoodiexhk_甜品 ====================== 📍精美松软戚风蛋糕 -- La Famille🍰 次次经过La Famille见到每个蛋糕都盖上高高嘅玻璃罩,整齐有序排列喺雪柜入面,非常精美🥰前排经过终于忍唔住试下!🤤因为好多味都想试,小编一口气简咗五款蛋糕🤣 ------------------------------ 🍒小编私心排行榜🥰 1️⃣ 香浓开心果戚风蛋糕($65) 蛋糕体颇惊艳❤️❤️食落真系有好浓嘅开心果香🤤再配上原粒士多啤梨食酸酸甜甜👍 •_ 2️⃣ 青森苹果吉士红茶戚风蛋糕($54) 呢个味道系期间限定,清甜嘅苹果肉配上顺滑吉士酱,甜而不腻👍红茶蛋糕体颇惊喜,食落散发阵阵清新茶香❤️小编同屋企人都好中意! • 3️⃣ 皇牌士多啤梨戚风蛋糕($54) 士多啤梨散发浓郁嘅果香❤️士多啤梨蛋糕体味道微甜,忌廉奶味香浓🥰简简单单嘅款式却令人回味无穷🙈 • 4️⃣ 焦糖完熟香蕉戚风蛋糕($54) 面头香蕉忌...廉味道好突出😛甜道亦啱啱好❤️香蕉戚风蛋糕软绵,配上香滑嘅忌廉啖啖满足😍惟焦糖味道可再浓一点🙈 • 5️⃣ 双重朱古力戚风蛋糕($54) 蛋糕丰盈松软,渗透浓浓嘅朱古力香,朱古力忌廉香滑👍 ------------------------------- 整体嚟讲蛋糕颇有水准,松软湿润,忌廉香滑唔腻,款式又多选择😛价钱亦几亲民,性价比高😍值得一试❤️ ------------------------------- 卖相:8.9/10 味道:9.2/10 性价比:8.3/10 回头率:8/10 -------------------------------- 店舖资料 名称:La Famille 地址:铜锣湾耀华街25号丹纳中心地下2号舖 前往方法:铜锣湾站A出口更多

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2020年7月28日的点评 通过移动设备发表

同几位闺蜜叙旧聊天,最适合就系去靓靓Cafe影相打卡,拣咗位于铜锣湾耀华街嘅la famille,地点旺中带静,最适合就系同朋友坐低闲聊一个下午。 呢度最招牌就系唔同口味嘅戚风蛋糕,价钱大约50几蚊一件,份量都唔少,有手掌咁大,最适合就系order唔同口味,大家一齐分享。 焦糖完熟香蕉($54) 焦糖忌廉入口即溶,戚风蛋糕口感松软、清新又轻盈,仲散发淡淡嘅香蕉味,真系好食。 双重朱古力($54) 呢个系口味最浓烈的一款,朱古力味极重,钟意甜食嘅朋友一定会爱上。 法国玫瑰(54) 呢款系我个人最钟意嘅,唔单止卖相靓,仲有好清新嘅玫瑰味,淡淡然嘅香味,女仔一定会爱上! 英国伯爵茶巴伐利亚($49) 另外试咗一款Bavarois,系英国伯爵茶口味,口感似啫喱同埋布甸,入面有水果同食用花,整体配搭非常清新,推介! 鲜奶朱古力($36/热) 玫瑰泡沫鲜奶($55/冻) 今次嚟La famille 食甜品,完全体验到佢地认真制作甜品嘅态度,不但讲究食材质素,而且不添加任何化学香料和色素,绝对系高质又美味嘅蛋糕,以后有朋友生日都一定帮衬 La famille!

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2020年2月27日的点评 通过移动设备发表

每次去铜锣湾想找一个小地方休息一会儿看似很困难,发现La Famille是一个好地方,于是今次就来轻松轻松。 座位宽敞,装修典雅,在此感到相当放松。 原来除了经典款蛋糕,他们还有售朱古力呢。 经典款蛋糕每款都很吸引,色彩缤纷,少女心爆发了。 餐牌设计也很精美呢,还有一些套餐可以选择, 饮品方面,我们点了京都风红豆和栗泡沫牛奶和冲绳紫薯泡沫鲜奶。 我个人觉得和栗牛奶值得一试,有粒粒栗粒,亦带有红豆香,仲可以加配少量咖啡,有另一种风味。 而紫薯鲜奶亦令人有惊喜,奶泡十分香浓,卖相一流,饮完之后感到满足。 蛋糕方面,选择了双重朱古力、青森苹果吉士红茶以及英国伯爵茶口味。 红茶蛋糕中间除了忌廉,还有吉士酱,香浓又不油腻。 伯爵蛋糕中间是奶味较浓的忌廉,配上茶味香浓的蛋糕绝对是经典配搭。 至于双重朱古力款,简直是我最爱,因为朱古力味超级香浓,中间还有少许冧酒调味。 总括而言,无论饮品还是蛋糕,感觉都很精致,是一个下午茶的好选择。

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2020年2月2日的点评

过年时大家应该整唔少糕,萝卜糕?年糕?还是芋头糕呢? 我就全部都……无整,但就趁假期不停整蛋糕,西饼贺农历新年,哈! 其实不只我,好友前几天也whatsApp一张珍珠奶茶戚风蛋糕给我。估不到她跟我一样喜欢整蛋糕之余,仲是戚风迷,太好了!一于带她去一间主打戚风蛋糕café tea下。 早前也来过这间cafe,装潢没有大改变,门面那块印有多个精美的戚风蛋糕poster就吸引不少途人。内里同样是金绿色主,再欣赏墙上那一幅以花为主题的油画,仍感觉高贵优雅。一边同样是“L”型的梳化座配二至四人枱,而另一边也是一行高梳化座配二人枱,座位不多,但坐得舒适自在。 装潢不变,但menu就有些不同,不只是否多了单身一族(即是我,哈!)? 多了一份Special Set For One ($85),而Special Set For Two和一份Drink List仍保留。Drink List包括特色咖啡、经典咖啡、茶类饮品等。Special Set For Two ($158)包一个自选迷你戚风蛋糕、一件自选花漾巴伐利亚及两杯经典咖啡,好划算,先点一set。 急不及待走到饼柜前看看今日有什么口味。共...有三层,最顶层放了磅装戚风蛋糕,中间就放满不同款式的迷你戚风蛋糕,而最底层就有几款巴伐利亚。饼柜顶亦有些盒装手工饼干、小蛋糕和各款menu。最欣赏是坚持用一个高身的玻璃盖盖着每个迷你戚风蛋糕,睇落既高贵,亦可防止蛋糕变乾,保持最佳的口感,赞! 今日迷你戚风蛋糕只有十一款口味,同样也是没有我最想吃的伯爵茶,是我真的跟它无缘? 还是它太受欢迎?次次都遇不上.....我俩都看中粉绿色的香浓开心果 Pistachio (原价$65),蛋糕顶有几粒鲜红的草莓和插了一块印有店名的朱古力牌,简单的美。轻轻把其切开,细看糕身,没有半点湿润,还慢慢回复原状,厉害! 糕身混入一粒粒幼细开心果碎屑,分布平均,既没有影响松软轻盈的口感,亦大大提升了开心果的味道,啖啖开心果香,再拌着中间香甜幼滑的忌廉同吃,甜度刚刚,很讨我俩喜欢。 *********************** 至于花漾巴伐利亚就选了一个日本柚子巴伐利亚Japanese Yuzu Bavarois (原价$49)。巴伐利亚分两层,顶层是晶莹剔透的啫喱,透出一朵朵优美的食用花和几款鲜果粒;底层就是幼滑挺身的柚子慕丝。 啫喱软滑香甜,选用全是酸咪咪的鲜果粒,再加埋酸酸甜甜的柚子慕丝,吃落好fresh又不甜腻,好夹! 柚子的味道亦好突出,喜欢! *********************** 都话我和友人都是戚风迷,只是一个香浓开心果戚风又点够喉,友人看中新品北海道南瓜可可 Pumpkin ($60),蛋糕面唧上大量浓浓的南瓜忌廉蓉,放了朱古力条和一块印有店名的朱古力牌。 细看糕身,同样没有半点湿润,相当绵密,没有大大的空洞,口感一样极之松软,犹如绵花般,口感一流! 蛋糕是南瓜配可可,但南瓜味略为薄弱,中间也是藏着香滑的鲜忌廉,配埋啖啖香浓的南瓜忌廉蓉同吃,就岩岩好。 *********************** 经典咖啡有五款选择,而+$10就可配其他饮品。友人要杯冲绳紫薯泡沫鲜奶Okinawa Pupple Potato Latte(+$10),粉紫色的卖相加埋心形拉花图案,极讨友人喜欢。试呷一口,温度刚好,面头毫无粗泡,幼滑顺喉。奶味突出,淡淡的紫薯香,甜度合宜。 而我就点杯伯爵茶咖啡Café Earl Grey(+$10),虽指定选用脱脂奶,但多瓣的心花形图案清晰挺身,正正拉在咖啡中央,相当优美。一放近咀边,闻到阵阵咖啡香,再马上呷一口,温度合宜,入口暖笠笠。咖啡味香浓之余,也尝到伯爵茶的幽香,两者味道取得平均,一点也不甜腻。 *********************** 2月2日下午茶 虽然遇不到迷你的伯爵茶戚风蛋糕,但却让我发现有三款Cut Cake,每件都用蛋糕胶纸包好,就外卖一件伯爵茶味止止喝。店员话只是放入雪柜保存,吃时取出来就得。 今日就以杯红枣茶配英国伯爵茶Earl Grey Cut cake ($28),简单而令人满足的下午茶。糕身轻盈松软,一切下去就回弹,口感佳! 细心观察,幻细的伯爵茶碎屑分布平均,啖啖充满伯爵茶香,虽没有香滑的忌廉同吃,但单单品尝它的味道和口感已令我满足。 ------------------------- 唔怕俾大家睇下,其实我在家都整不少戚风蛋糕,但每一个都.......不是口感差些,就是味道差些,还是这店的戚风吸引,不论卖相、口味、口感和味道都讨人喜欢。不过,我是不会放弃,我会好好练习,大家等我下次吧!更多

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2020年2月1日的点评 通过移动设备发表

食过佢既伯爵茶戚风蛋糕之后就爱上左佢💕 今次一次过食多几只味:北海道秋色,榛果咖啡朱古力,日本柚子,青森苹果吉士红茶。 我最钟意北海道秋色。蛋糕松软而且甜度岩岩好,cream亦都顺滑,好食😚 榛果咖啡朱古力好浓味,咖啡朱古力控一定会钟意。 日本柚子好清新,相对地冇甘腻,但其实其它都唔会好腻。 青森苹果吉士红茶既蛋糕食得到红茶味,入面有吉士酱,但系再多少少就更完美。 同场加映濑户内柠檬芝士巴伐利亚,好清新。

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2020年1月24日的点评 通过移动设备发表

铜锣湾分店是唯一一间设有座位的分店,客人可以坐下来慢慢享用。店舖更有cake set供应,有两杯饮品、一个戚风蛋糕和一个巴伐利亚都只是$158,加$10便可以转特色咖啡,价钱实惠。 一个个戚风蛋糕用玻璃罩罩着,感觉像童话故事里的玫瑰花,很梦幻。 冲绳黑糖栗子蒙布朗 蛋糕造型小巧精美,面层的栗子蓉味道天然香浓,甜度刚好,入口creamy幼滑,轻软细腻。蛋糕质感松软无比,湿润中有着绵密口感,忌廉入口轻盈,多吃也不腻。 日本柚子巴伐利亚 卖相精致,如同绽放中的花环一样,非常瞩目。上层是透明啫喱,内藏了夺目缤纷的食用花和水果作点缀,下层是软滑香甜的慕丝蛋糕。柚子味道香浓,入口即化,滋味无穷。 伯爵茶咖啡 入口散发著淡淡优雅的伯爵茶香气,味道柔和清新,口感清爽。 京都风红豆和栗鲜奶咖啡 红豆软糯,香气十足,口感和味道非常丰富。

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2019年12月15日的点评

讲到甜品,我真系超级中意食戚风蛋糕> < 看似平平无奇,食开就知道要整一个出色既戚风蛋糕都唔系一件容易既事。 几年前同友人去开大坑食野,无意中发现呢间La Famille小店,店铺空间不大,大约容纳到4-5人企位。然后遇到店员既热情款待,试左一口戚风蛋糕,就发现超级好味,结果就留低左、再每人买多件试,加埋cream食真系好好味,质感轻盈、软熟、湿润,而且蛋糕好有弹性。 估唔到几年内已经开左几间分店,今次同友人去左铜锣湾店,店铺设计好色彩缤纷,位置落座于小街,即使坐一个下午都好舒服自在。今次每人叫左一款甜品加一杯咖啡,仍然系我中意既鲜奶咖啡。 另外有柚子戚风蛋糕、花花Jelly蛋糕,戚风蛋糕size岩岩好,配上柚子食落好开胃,而Jelly蛋糕望落好靓,味道就普通中等吧。

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