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排名第 792香港中餐(共 2,785 个)
排名第 2,807香港餐厅(共 12,095 个)
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美食
中餐, 亚洲料理

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湾仔/铜锣湾
离香港维多利亚海港1.7公里
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2021年3月9日的点评 通过移动设备发表

饺掂手工饺子云吞专门店 位于铜锣湾景隆街19号地舖,由地铁站步行约3分钟地达,非常方便就脚。 餐牌有十多款饺子选择,有芫茜猪肉饺、香煎软心芝士饺、寿喜烧牛肉饺、大满贯素饺、野生松茸素饺、元贝饺等等,以几款饺子都比较特别,除了饺子、亦都有汤面、四川小食等。 龙凤松茸双煎饺-我地叫左餐厅既招牌龙凤松茸双煎饺,分别有白松露和黑松露各4只,饺子皮厚薄适中,每只都胀卜卜,清晰见到黑松露馅料,黑松露、白松露味道天然,芬香扑鼻,不会完全盖过猪肉味。 粟米猪肉饺-我比较喜欢煎饺,所以都点了煎饺,煎饺煎得非常香口,每只都好饱满,猪肉和粟米比例刚好,馅料结实多汁。 自家制山揸雪梨水-味道酸酸甜甜,既开胃又消脂,而且仲要大大杯。

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2021年3月8日的点评 通过移动设备发表

最近学识包饺子,虽然手势还未成熟,但对包饺子兴趣大增,闲时会去饺子专门店,帮衬之余,顺便偷偷师。 野生松茸素饺 饺子皮好薄,隐约见到内馅。 松茸那香气四溢,混合素菜,好正! 喜欢灼的煮法,原汁原味。 龙鳯松茸双灼饺 黑,白松茸混合肉,粒粒饱满,有口感。 呢款跟状元九鼎汤,汤味浓,火喉十足。 食饺子建议蘸醋,会更加滋味! 另有一款菜莆辣酱,辣度适中,惹味!

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2021年3月4日的点评

饺子系北方饮食文化重要一环,涨卜卜尤其饱满,可以煎又或蒸热食,加上饺子外形似元宝,亦系新年必食既贺年食物。 晚市堂食有条件延至十点,久违放工外出用餐既生活已有颇长时间,好兴奋吖。 我地都应一应节,食饺子 之前都黎过呢间饺子店,喜爱其种类配搭多兼定时推新口味,黎过几次总会有新鲜感未嫌厌! 今次黎点份龙凤松茸双灼饺($86/8只), 可说是镇店饺子黑白松露各4只,皮薄得黎有咬感, 黑松露本质味道浓郁强劲,白松露相对而言比较幽香内敛 夹起饺身,粉嫩既猪肉加埋黑松露蓉隐约透出饺皮外,肉质鲜嫩加埋一片片既松茸令味道更有提升效果。 灼饺跟一碗状元九鼎汤 先呷一口九鼎鲗鱼汤暖胃,有住家feel,饮得出有粉葛赤小豆扁豆既味道非常重本,鲜甜味美 呢度既饺子有煎/灼,中碗同大碗之分,我地2个人又想试多几款, 所以香喷喷既煎寿喜烧牛肉饺就点中碗($56/7只) 咬落去外层非常干身香口入面阵阵牛肉香,肉质较干身但不乏肉汁 黄金原味皮蛋,呢款皮蛋唔系用鸭蛋制成,而系用鸡蛋造皮蛋,金黄既蛋白位有如水晶般,蛋黄溏心香滑。 四川凉皮薄薄的晶莹剔透,配上青瓜丝、蒜粒、花生碎、葱花,醋汁,伴匀配...料食特别香辣惹味! 先卤水过既蜜饯鸡翼,有点蜜汁叉烧既味道更多

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2020年12月17日的点评

抗疫第一步除左乖乖留系屋企外, 就真系无野好做,想出街食好野, 忍下先啦。有得比你嗌外卖,咪叫好囉, 唔洗日日渌面都偷笑。今次三访「饺掂」 为既就一系一碗最纯洁最简单既饺子, 来换取寒冬下满满的爱。👇 - 📌中 西 · 合 壁 - ▪ 龙 凤 松 茸 双 煎 饺 - $86/8只 ▫ 将中西混合为一家果然系饺掂既招牌之一, 而龙凤煎饺分别用左黑白松露做馅料, 外皮唔会太厚,煎得金黄结实,纹理清晰, 够哂靓仔;食既时侯里面肉质烟韧, 菌味香浓,无得输! - 📌镇 店 极 品 · 山 珍 之 皇 - ▪ 至 尊 松 茸 猪 肉 灼 饺 - $107/大碗12只 ▫ 另一款猪肉灼饺,同之前食过一样保持 到饺皮够哂薄身,每粒饺子份量十足; 一咬开里面既肉汁瞬间爆发,加上 松茸味系相当浓郁,就算食哂12只 都唔觉得好油腻,好食! - 📌手 工 · 云 吞 - ▪ 重 庆 鲜 肉 云 吞 - $40/12粒 ▫ 食得够尖一定要试埋佢个云吞,水准 依然唔错,就咁叫左小辣,岩哂我呢d 想食辣但又怕食唔到既小弟。食落 香口之余,仲要岩岩好一啖一只, 饺子又够薄,认真过瘾。 - 📎 饺 掂 手 ...工 饺 子 云 吞 专 门 店 📍铜 锣 湾 景 隆 街 19 号 地更多

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2020年10月28日的点评 通过移动设备发表

又系食饺子嘅一日!今日去咗呢间饺掂,距离Sogo都近,步行应该五分钟左右!虽然已经系夜晚九点但餐厅仍然有为数不少既客人!👯‍♂️ 惹味唐芹拌豆筋 (HK$32) 开胃菜!虽然我麻麻地唐芹,但系豆筋好食,辣的有少少过瘾!😬 回味手拍青瓜 (HK$25) 正常发挥,都系开胃菜之一!😀 韮菜猪肉饺 (汤) (HK$43) 推介之选🎈!岩晒钟意韮菜既朋友!皮薄馅足,仲有清清地既汤添,非常不错!👍🏿 粟米猪肉饺 (煎) (HK$47) 第一次试呢度既煎饺,比想像中好食,香口又不油腻,下次可以试下其他煎饺!🐷 埋单约HK$80一位。

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2020年10月24日的点评 通过移动设备发表

饺子专门店香港有好几间,我偏爱呢一间,款式多,最啱贪新鲜的我,每次可食不同口味。 寿喜烧牛肉饺 日本菜中的寿喜烧食得多,用来做饺子真是第一次食。 馅料的调味是寿喜烧的特性,比较浓味。 好喜欢混入了马蹄,食起来有口感。 九鼎状元汤 采用多种材料肴制而成,味道浓厚,滋润好味。 野生松茸素饺 另一款选择了煎的方法。 表面煎得香脆,里面保持湿润。 有大量蔬菜配合松茸,非常适合素食人士。

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2020年4月10日的点评 通过移动设备发表

好耐无食饺子啦,汤饺、蒸饺我都爱食,今晚同朋友去铜锣湾食晚餐,位于铜锣湾景隆街19号地舖 -【饺掂】。 🍽枱上放咗一樽好吸引我目光既新鲜酸萝卜,呢樽酸萝卜酸味味,食咗仲劲开胃,切到大大旧,又爽口又好食,做前菜一流。 🐖元贝猪肉饺 (汤饺子跟配状元九鼎汤) $49 / 7只 元贝猪肉饺 - 饺子内有一丝丝既元贝,仲好鲜味,足料既猪肉,饺子皮簿。 配状元九鼎汤绝无味精,用咗粉葛、顺德活鲮鱼、🥕红萝卜、扁豆、赤小豆制作成,味道清甜又有益健康。 🍄龙凤松茸双煎饺 (黑松露及白松露) $86 / 8只 餐店招牌饺子之一,龙凤松茸分别有2款饺子:黑松露4只及白松露4只。两款都有独特既松露味,黑松露味道比较突出,香浓既松茸味,令人食到回味无穷。 🧀香煎软心芝士饺 (煎饺子) $55 / 7只 饺子有粟米🌽、芝士🧀及猪肉🐖,馅料好足料,芝士软滑,香甜粟米,外皮煎得香脆。 🥚麻辣松花皮蛋 $25 带有麻辣既皮蛋够哂惹味,每件都切到大大件,仲好好食。 🍋蜂蜜柠檬薏米水 $20 / 杯 配上有🐝蜂蜜既柠檬🍋薏米水,有少许甜甜地,仲要大大杯,暖笠笠。

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2020年3月21日的点评

趁假期去左铜锣湾做运动,由于今日得一个人食晏,所以决定买外卖返屋企。 本来打算随便买个饭盒,但系经过景隆街,见到近街角有间手工饺子专门店,看过门外餐牌,原来店舖嘅饺子,选择都几丰富,有好多款唔同口味,而且价钱都几经济,所以即时转軚。 外卖左份一人汤饺套餐 ($88),套餐包一款饺子、状元九鼎汤同一客小食,另外再加左杯自家制山楂雪梨水。 虽然见到间店舖唔系好多人手,但系份外卖都包装得好整齐企理。 韭菜猪肉饺:饺子嘅外形颇精美,馅料胀卜卜又唔松散,韭菜翠绿新鲜,菜多肉少;猪肉调味适中,富肉汁又有鲜味。 饺子跟一碗状元九鼎汤,个汤标明无落味精,用左粉葛、 鲮鱼、鲗鱼、红萝白、扁豆、赤小豆、陈皮、鲜排骨等材料熬制,相当足料又够补身!汤头很鲜甜,味道较淡,配包得饱满的饺子吃,好有阿妈靓汤 feel。 葱味酸辣云耳:云耳细细瓣,一啖一口,件件都很爽脆,而且还配有葱花、紫洋葱丝和蒜碎,食落酸酸辣辣之余仲带阵阵蒜香,用来做小食就最适合不过,够晒醒胃! 自家制山楂雪梨水:雪梨水系舖头自己熬煮嘅,材料有山楂片、雪梨、甘草、冰糖、麦芽等,有消脂解腻之效。山楂与雪梨的比例恰当,少甜又带点微酸,滋...润顺喉,好啱我口味。更多

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2020年3月15日的点评

人生过程当中你会遇上好多人,可能佢曾经帮过你解决 一丝烦恼。可能为你带上一份好真摰而短暂既回忆, 却令你一世难忘。就好似我曾经系湾仔分店食过呢间 「饺掂手工饺子云吞专门店」,果份味道就足以令我 回味无穷,今日经过铜锣湾就忍唔住要外卖佢地既 饺子返公司慢慢叹。正所谓食过返寻味, 就睇下今次二访会唔会失望先!👇 - 📌手工饺子 - ▪ 大白菜猪肉汤饺子 - $45 (7只) ▫ 佢地既所有饺子每日都系新鲜即包即整, 里面馅料亦都落足,而饺子既选择好多, 保证你总有一款口味岩你。今次试左大白菜馅料, 饺子透薄,咬落够软熟有咬口。白菜够清爽, 配上猪肉热辣辣入口够哂香浓惹味。 - ▪ 九鼎状元汤 - ▫ 当然要饮埋佢地附送既招牌靓汤啦,用料十足, 够哂滋补。饮落feel到系无味精果种鲜甜, 养颜又有益,饮得过! - ▪ 回味手拍青瓜 - $25 ▫ 话明手拍青瓜,自然一咬就爽脆果只啦, 呢个青瓜整得酸酸甜甜,够哂清新。作为餐前小食, 我觉得唔错,几开胃。 - ▪ 自家制山楂雪梨水 - $28/支 ▫ 好似我呢d间中钟意唱返两咀既,嗌返支山楂 雪梨水滋润下就梗咖啦。用多种材料煲成, 清甜...得黎又可以顺下喉咙,正! - 📍 饺掂手工饺子云吞专门店 🎈铜锣湾景隆街19号地舖更多

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2020年1月7日的点评

去享用便当。挑选了一套名为“松茸蘑菇饺子和猪肉锅煎(带汤)(8个)”的套装。 ?????? (8?)。饺子套餐配有两小碟酱料/调味料。一种带有黑松露味,另一种似乎是酱油。两种酱都不辣。饺子味道还可以。如果您想获得丰厚的支持,则可能不喜欢它。汤味道淡淡,我相信没有味精。 HK $ 78。不收取服务费。

用餐日期:2020年1月
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