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排名第 1,050香港餐厅(共 12,126 个)
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服务
实惠

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价位
US$9 - US$64
美食
意餐, 咖啡馆, 多国料理
功能
可预订, 接受信用卡
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2021年4月1日的点评 通过移动设备发表

好耐之前已经被小店抢眼嘅蓝色门面吸引,趁住放假就约埋朋友一齐去食lunch😋 🐚蕃红花忌廉煮钻石蚬($128) 钻石蚬够大只又胀卜卜,加入蒜粒、蕃茄仔及洋葱粒一齐煮增添味道及口感😋而酱汁食落酸酸地,口感有啲creamy,味道劲浓郁,好似饮紧浓汤咁,超钟意个汁👍🏻 🌽香浓粟米忌廉汤(套餐跟配) 汤如其名般香浓,有阵阵粟米嘅天然甜味,绝对系用新鲜粟米煮成👍🏻粟米粒无blend到好烂,食落一粒粒有口感,加埋忌廉口感更滑更creamy,配埋好靓嘅花花伴碟,好睇又好饮😋 🍔焦糖菠萝鸡扒汉堡·薯角($158) 竹炭汉堡包够厚身,口感外脆内松软,食到粒粒芝麻香👍🏻鸡扒仲大过汉堡包,外层煎得焦香,肉质嫩滑juicy,配埋烤过嘅焦糖菠萝及他他酱,菠萝嘅酸甜清新中和咗鸡扒嘅腻感,他他酱就令整个汉堡更加惹味😋而新鲜炸起嘅薯角非常香脆可口,蘸他他酱同食真系好好味😋 🍝63°C温泉蛋和牛肉酱天使面($168) 面层布满烤焗过嘅芝士,味道与肉酱意粉无太大分别,天使面都几挂汁,将温泉蛋与天使面捞匀后,每一啖都充满蛋香,整体味道不错😋 🍮法式焦糖炖蛋(+$38) 卖相几精致...,脆口嘅焦糖配埋滑溜嘅炖蛋几好食,最钟意味道唔会好甜,一人份量啱啱好👍🏻 🌼菊花杞子茶(套餐跟配) 菊花都几多,而且比我平时多数见嘅大朵,所以菊花味好清香突出,最重要系有清热明目功效,呢款是日花茶非常合我心意🥰 ☕️意式即磨咖啡(套餐+$10) 咖啡好香,奶味都几重,加咗少少花瓣点缀后卖相更加分不少,饭后叹返杯靓咖啡确系唔错👍🏻 餐厅不但以花作布置,就连每道菜都加入食用花装饰,真系好靓好啱打卡📸另食物好味又高质,完全感受到厨师嘅用心制作,绝对值得推介❤️👍🏻更多

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2021年3月14日的点评 通过移动设备发表

The Ground Kitchen位于西营盘水街嘅高质西餐厅小店。入面嘅菜式非常精致,用嚟打卡影相简直一流。 Galaxy Fantasy :呢杯系蝶豆花柠檬蜜(自家渍),呢杯差不多每台都必点,用嚟打卡影相简直系无得输🤭,同埋饮落去酸酸甜甜又够清爽。 北海道带子红菜头意大利饭:用左平时喺沙律先见到嘅红菜头作为意大利饭嘅主题,颜色鲜艳,加埋香煎带子,更令人食指大动。 慢煮熟成三十天纽西兰羊仔架:慢煮熟成嘅羊仔架皮香肉嫩,肉香而不羶,蘸埋佢哋嘅芥末酱就更加好味😋

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2021年1月18日的点评 通过移动设备发表

早前看到西环这家蓝色大门的店舖被吸引,看到菜式摆盘尤其精美,某日相约友人来这边吃个午餐。 先来的是跟餐的花茶,暖呼呼的冬季喝进去很舒服。接着来的是餐汤,摆盘美绝了,那秋葵切跟摆得太完美,杂菜牛肉汤也做得很好,一点也不马虎。 波士顿龙虾·鲜茄忌廉天使面 $238 我吃过早餐才过去,便让友人跟我分享一个餐。还好分享了,因为份量很足,龙虾下面的天使面有很多呢!龙虾有半边,肉质弹牙又多膏,配上浓郁的鲜茄忌廉真的很不错! 带子他他·墨鱼汁脆片·热情果香茅汁 $98 我们另外点了一个前菜来分享,带子新鲜,配上其他蔬果口感层次丰富,加上三文鱼籽则又好看又味道更深层次,无论是直接吃还是放在墨鱼汁脆片上吃都很不错! 法式焦糖炖蛋 $68 焦糖炖蛋非常滑嫩带橙香,中和了腻度,不错! 环境、食物及服务也不错的小店,有机会再来!

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2020年11月8日的点评 通过移动设备发表

蓝白色门面设计充斥住浓浓嘅地中海异国风情 装潢设计简洁,具有浓郁欧式风情,充满度假色彩,营造出惬意清新嘅氛围 洛神花杞子茶 颜色艳丽,味道清香同酸酸甜甜 带子他他·墨鱼汁脆片·热情果香茅汁 带子他他色彩缤纷,卖相吸引 鲜嫩弹滑嘅带子混合咗清爽嘅芹菜同苹果粒,再加上咸香嘅三文鱼籽同酸酸哋嘅热情果香茅汁,味道清新醒胃 再配搭松脆无比嘅墨鱼汁脆片一齐食,口感味道丰富 贝贝南瓜海鲜意大利饭 意大利饭超挂汁,啖啖都充满南瓜味道,而且加入了洋葱粒增添口 海鲜份量十足,三文鱼籽咸香,大虾肉质爽弹,意大利饭软硬度适中,烟烟韧韧 杂莓意大利奶冻 质感细滑,奶香味十足又唔会太甜,配上酸酸甜甜的杂莓、曲奇碎同蓝莓酱,味道互相平衡,唔会食到溜 每一道菜都心思尽显,摆盘精致吸睛,充满视觉效果,犹如艺术品般,打卡一流

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2020年10月18日的点评

本身以夫妻档系澳洲经营,开业未够一年就被澳洲媒体选为当地Top20 Cafe 🇦🇺之后两夫妇回流翻香港延续呢间充满外国Homey风情嘅小店🏠 💗是日餐汤 餐厅主打一款罗宋汤,特别之处系冇加茄膏,以突显蔬菜嘅清甜。饮落有酸甜清新嘅蕃茄香🍅牛味好浓郁,仲有洋葱粒🧅、萝卜粒🥕、蒜头🧄同牛肉丝🐮,碟边放上秋葵同鱼籽作装饰 💗慢煮牛柳·意式烧杂菜($268) 牛柳脂肪少不带筋,所以肉质较松软,唔会有渣🥩食落牛味浓郁,可以点旁边嘅黄芥末。可惜煎得过熟,未够嫩滑多汁,而且海盐同黑椒味唔够🤔伴菜包括有盐烧新薯、秋葵、翠肉瓜🥒、红萝卜🥕同紫萝卜。 💗杂莓意大利奶涷(+$38) 奶冻口感软滑,奶香浓厚🥛加埋面头酸甜嘅杂莓酱,再舖上大量Oreo 碎增加口感,甜而不腻。冰镇咗嘅新鲜红桑子、士多啤梨、蓝莓等,咬落好似沙冰咁,个种冻好冲击🍓 💗黑松露薯蓉($88) 薯蓉软绵细滑,中间夹杂少少薯仔粒好有口感🥔一入口就充满浓郁嘅黑松露香,最后带牛油同奶香嘅余韵🧈 💗洛神花黑杞子茶 洛神花有养颜美容、降血压同血脂功效🌺而黑杞子含大量花青素具抗衰老作用,仲可以补肾明目。饮落酸甜...味浓,养生又健康☕️ 💗碟豆花柠檬蜜·自家渍($58) 底部黄色部分系自家醃制嘅柠檬蜜,酸甜开胃又几滋润🍋;上面超梦幻嘅蓝色部分系有气梳打混入蝶豆花,连圆形冰块都加咗蝶豆花,真系赏心悦目🧊更多

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2020年9月26日的点评 通过移动设备发表

隐于水街尽头的蓝色小店,清幽恬静,主理人曾任职多间名店;对餐厅的出品自然有所期待。  自驾的话,可直接泊于门外,挺方便。  看毕餐牌后也没什么头绪,倒不如等老板娘推介吧,她帮我拣选了前菜及主食各一。  带子他他、墨鱼汁脆片、百香果香茅汁 ($98)~ 来自北海道的刺身级带子鲜嫩弹滑;搭配清爽的芹菜和苹果粒,缀以咸香的三文鱼籽,酸甜怡神的鲜百香果香茅汁更将滋味进一步提升!将带子他他放上墨鱼汁脆片上享用,不但多了香脆的口感,且令整道菜更立体;有味道、有构图,是一道非常棒的前菜;成功令心情愉悦,好迎接跟着的主菜。  藏红鲜茄大虾天使面($238)~ 个头大的虎虾爽口弹牙,相当不错;但当吃了一口天使面时,香浓的忌廉汁裹着Al Dente的面条,加上藏红花的独特香味,立时有喜出望外之感,吃得一条也不剩,虎虾只好躲在一旁乖乖当配角了。  即磨咖啡($38)~ 这令我联想起在台湾旅途中曾喝过的其中一杯咖啡,虽然没有漂亮的拉花,但奶泡香滑绵密,亦有啡香;不错喝。  疫情期间,餐厅更推出多款「冷冻即食真空包」,只需简单翻热便可享用;即如繁忙的上班一族,返家后也能快速煮出有水准的料理!  #...带子他他墨鱼汁脆片百香果香茅汁 $98 #藏红鲜茄大虾天使面 $238 #即磨咖啡 $38 #TheGroundKitchen The Ground Kitchen 地址: 西环西营盘水街47号地舖 电话: 84815421更多

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2020年9月10日的点评 通过移动设备发表

西营盘小店 The Ground Kitchen 蓝白色既门面抢眼得黎 好有地中海既感觉 店内装潢简约 窗边位采光度十足 氛围宁静舒适 重点系店主店员都好nice 3 Course Lunch Set 包餐汤 主菜 花茶 𝒮𝓉𝒶𝓇𝓉𝑒𝓇 ▪️是日餐汤:罗宋汤 酸酸甜甜 味道天然 感觉无添加色素茄膏 蕃茄味突岀 带微微胡椒辣味 当中加有牛肉粒 洋葱 萝卜 西芹粒 碟边用上秋葵鱼籽作装饰 令睇落平平无奇既餐汤 增添左唔少艺术气息 ▪️沙律 店主知道同行朋友唔食牛 好nice咁整左个沙律比我地代替餐汤 沙律用上油醋调味 有唔少橙同蕃茄仔 酸酸地好开胃 沙律菜新鲜爽口唔苦涩 𝑀𝒶𝒾𝓃 ▪️香煎北海道带子枝豆意大利饭 $168 入口浓郁忌廉香 调味十足 仲带小小鲜味 意大利饭熟而不软烂 但略嫌欠缺咬口 当中加有洋葱粒 枝豆粒 带咸香既鱼子 口感丰富 带子煎得岩岩好 外层煎得好香 内𥚃软腍唔干 ▪️油封脆皮三文鱼 • 白萝卜 $188 油封脆皮三文鱼 外皮果然非常香脆 肉质软嫩 无骨唔油腻 超钟意底下既白萝卜 煮得软腍入味 香甜吸满鱼鲜味 而且无乜纤维 旁边...仲有爽口生萝卜 秋葵 增添口感 底下既汤汁同样香甜 就黎成盆饮埋 呢道有惊喜 不过份量就真系细左啲 唔系好够饱 𝒟𝓇𝒾𝓃𝓀𝓈 ▪️是日花茶 花茶清香 带甜味 消腻唔错 ▪️菠萝柚子蜜 +$28 好有度假feel既柚子蜜 打卡一流 建议大家拌匀再饮 饮落几fresh唔会太甜 仲有粒粒果肉增添口感 上面既花花系菠萝干黎 都食得架 𝒟𝑒𝓈𝓈𝑒𝓇𝓉 ▪️法式焦糖炖蛋 $68 表面既焦糖唔会太厚 薄身香脆 焦糖炖蛋口感绵密软滑 带淡淡柠檬香 食落清新 整体无想像中咁甜腻 整体而言 环境宁静舒适 食物质素有惊喜 值得一试!更多

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2020年9月4日的点评 通过移动设备发表

💘「世界最遥远的一种相距中」💘 明明心灵这么近 现实却是那么远🐾 当位于西环远离市区嘅小店 布满花花摆设,每枱都有一樽乾花🌿 优雅氛围舒服,可以忘记尘世中嘅事🌸 店主热诚西餐价钱,享受FineDining食物水准💕 💯用心制作,一百分坚持,一百分执著⭐️ . 🍝藏红花鲜茄大虾天使面 $238 🍤2只大虾好新鲜!贴心地几壳剪开一半方便食用,天使面满满虾味,幼身天使面既烟韧又挂汁🥰仲有车厘茄作拌碟 . 🥩生牛肉薄片 白松露蜜糖芥末酱 $88 🍯生牛肉入口即溶,配搭蜜糖芥末酱,第一啖食落有少少刺激感一啲都唔辣,蜜糖味喺喉咙出返嚟,食完唔会觉得好腻👍🏻 . ☕️杂菜汤 $58 作为头盘好开胃,味道酸酸甜甜,仲有秋葵片青瓜粒鱼子作拌碟🌸 . 🍮杂莓意大利奶冻 红莓蓝莓集于一身,仲有甜甜曲奇碎,奶冻口感幼滑够弹,奶味浓郁☺️ . 🍋蝶豆花柠檬蜜 自家渍 $48 🍓草莓蔓越莓特饮 $48 两杯特饮都色彩缤纷,蓝色波波冰配搭红色草莓蔓越莓同黄色柠檬蜜,好靓🤩

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2019年11月5日的点评

一对对美食充满热诚的香港夫妇,为了拥有一间属于自己的餐厅,便在澳洲居住和工作一段时间,储蓄了足够的金钱和经验,便回流香港。 而先生曾在高级食肆工作,所以烹煮食品的方法和食材,都是跟足高级食肆模式进行,味道保持了一定的水准。而太太负责对客人和管理餐厅运作,男主内女主外,各司其职。 这个看似电视剧情,不过原来活生生发生在香港西区的一条斜路上。(以上是用餐时,跟老板夫妇闲聊时得知的) 店内装修以简洁为主,给人有一种在法国小店的感觉。 冻柠蜜,柠檬和蜜糖的味道香浓,非常适合秋天这个季节,喝完感觉喉咙很舒服。 巴马火腿24个月、水牛芝士、蜜瓜$88,火腿咸香味十足, 水牛芝士味道鲜美,蜜瓜香味,三者同时放在口中,咸、甜、鲜,味道层次丰富,作为前菜,实在是适合不过。 法式香草薯蓉焗脆皮田螺$128, 远看像一朶花,田螺被自家制的脆皮包著,这个造型很有心思,而田螺肉烟烟靭靭,薯蓉的牛油和香草味道浓郁,是厨师就自打成,不是购买现成的货源。 小小的一道配菜,做得十分有心思💕。 是日例汤$58,是牛肉汤,厨师以牛扒的边位煎香后,跟红萝卜及西芹煮成牛肉汤,味道清甜带着浓郁的牛肉味,而伴碟的番茄、三文鱼子,...给人一种清爽的口味。 油封鸭腿(美国无激素)德国酸椰菜花、烧薯菜$198,鸭腿肉一丝的软腍,吃到香味之余,还有一点甜味。原来厨师以三日时间醃制鸭腿,再以一日时间油浸,鸭腿肉软腍,每一口都层次感丰富,而伴碟的蔬菜,有部分都是高价货。 值得一提,还有一块以土豆丝制成的伴碟,又香又脆。 松露野菌意大利饭$168,黑松露的香味十足,听厨师解释,他用上了15%的黑松露酱,所以比平常吃到的香味更加浓,而且还有酒的香味,饭质软中带点嚼劲,是正宗意大利的做法,虽然是简单的一道意大利饭,不过都可以吃到厨师的满满心意💕🥰。 法国巧克力布朗尼$58,内地有夏威夷果仁、榛子、杏仁, 巧克力味道香浓,甜度适中,吃著会感觉厨师👨‍🍳的心思。 虽然这𥚃不是高级食肆,不过厨师坚持以最好的食材和相宜的价钱,为客人提供食物,真是一试难忘,期待下次来吃价廉物美的午餐。💕💕💕💕💕更多

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2019年11月7日的点评

???????????????? ?????? ??????????????????????????? ????????????地下厨房? ????????????????????? ???????????????? ?????美食???????????? ??????????????????????????? ???????????????????????? ??????????????????美食? ???????????????????????? ??值得更好??  -- 入门- 潘煎鹅肝-$ 88 ?焦糖洋葱 ?蓝莓香醋 ? ?????? ???????????? ????????????????????? ??????????????????????????? ???????????????????????? ?????????  -- Escargot-128美元 ?大蒜香草黄油 ?土豆泥 ? ?????? ????????????? ???????????????????????? ????????????糕点???????? ???????????????????????? ??????????????????  -- 每日汤-$ 58 ?番茄牛肉汤 ? ??????????????? ??????? ???????????????????????? ??????????????????????...???????  -- 主- 天使头发意粉-158美元 ?白葡萄酒蛤lam ?奶油蒜酱 ? ??????? ???????????? ? ???????????? D ???????????? ??????????????????????????? ??????????????????????????? ?奶油?  -- 慢煮100%橡子-美联储伊比利亚猪肉-268美元 ?炒-培根和豌豆 ?茴香皮 ? ????????? ????????????? ????????厨师????????? ???????????? 100%????????? ??????? 30%? 50%????????? ?????????????????? ??????????????????? ???????????????????? ????????????????? $ 300 $ 300美元  -- ?甜点 - 法国巧克力布朗尼-58美元 ?混合坚果 ? ?????? ????????? ? ??????????????????????????? ????????????????????????  -- 饮料- ?玫瑰红黑枸杞保健饮品-$ 48(C) ?草莓和蔓越莓特色饮料 ? ????????? ????????? ??  ????????? ??????????????? ??????????????????????????? ????????????????????? ????????????????????????????更多

用餐日期:2019年11月
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  • 食物: 4.5
  • 服务: 5
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