上环都几多嘢食,要揾食一啲都唔头痛。 今晚忽然之间好想食辣辣地,粉面之类,行了一个街口,眼前见到 LeeLaksa好大个招牌,行近望吓餐牌,原来是星加坡菜馆⋯⋯哇啦!喇沙最合乎我要求啦! 新加披喇沙 汤的香味慢慢朴鼻而来。尝了第一口,感觉椰香味重,再尝,感觉辣味慢慢渗出,但又不是好辣那种,加了数滴青柠,又多了一层清新,好重口味。 配料非常丰富,虾,鱼蛋,芽菜,糖心蛋,菜。 面条有弹性,吸收了汤底精华,滋味啊! 拉茶 色泽没有港式奶茶的深,有一种好独特的香味,有点似焦糖香,不是太甜,好饮。
上环都几多嘢食,要揾食一啲都唔头痛。 今晚忽然之间好想食辣辣地,粉面之类,行了一个街口,眼前见到 LeeLaksa好大个招牌,行近望吓餐牌,原来是星加坡菜馆⋯⋯哇啦!喇沙最合乎我要求啦! 新加披喇沙 汤的香味慢慢朴鼻而来。尝了第一口,感觉椰香味重,再尝,感觉辣味慢慢渗出,但又不是好辣那种,加了数滴青柠,又多了一层清新,好重口味。 配料非常丰富,虾,鱼蛋,芽菜,糖心蛋,菜。 面条有弹性,吸收了汤底精华,滋味啊! 拉茶 色泽没有港式奶茶的深,有一种好独特的香味,有点似焦糖香,不是太甜,好饮。
茶包除咗日日玩煮饭仔之外,就喺一直买外卖翻屋企食。天气热热哋想食偏酸味嘅沙律,今次试新开新加坡菜LeeLaksa沙律,另外都买咗主食,一次过搞掂晒💕 ⠀⠀
朋友推介我上环有间好好味嘅新加坡菜餐厅。钟意周围去食好嘢嘅我当然要去试啦。餐厅门口大大个名,好易认,离远都可以见到。环境都好舒适,但碍于抗疫措施,唔可以堂食,所以只好买外卖返去试。 巴东牛肉 餐厅好细心,将白饭同巴东牛肉分层放,咁样白饭就唔会吸收哂巴东牛肉嘅汁,巴东牛肉就可以保持鲜香。巴东牛肉炖得软烂入味,味道香浓,辣度则是中等,另外仲配有青瓜片同车厘茄。 槟城虾面 卖相好靓,但将面同𩠌今返落汤再砌返咁靓嚟影吓相,原来一啲面唔易。面底系星马餐厅最常见嘅掺掺,即系米粉、油面两沟。汤底很浓郁鲜味,辣度亦不算高。相信堂食会更正。 香茅鲜橙茶 有别于一般嘅鲜橙茶、LeeLaksa嘅香茅鲜橙茶多出香茅味,而估唔到香茅同橙茶都几夹。 香茅青柠荔枝梳打 香茅加青柠再加荔枝嘅梳打,我都系第次饮。甜甜嘅荔枝味,搭上青柠,再加埋香茅,非常有层次嘅味道,都几好饮。
现在疫情严重,尽可能也是外卖回家吃🌟 今天回家途中看见还可以叫外卖下午茶决定叫两个回家吃 T05 新加坡喇沙 $62 T06 槟城虾面 $66 每个餐包含一杯饮品,叫了香茅橙茶 和 香茅青柠荔枝梳🤙 回到家打开一看,摆放得很整齐,面和汤汁是分开的 🥳 喇沙味道非常香浓 椰汁味好香 附送豆卜,流心蛋和鱼蛋丝吃 右面挂满了汤汁非常正!😁 槟城虾面汤底比较刺激 喜欢吃辣的朋友不要错过有四五只虾 芽菜甚多😚 香茅橙茶非常清新好喝,炎炎夏天时喝这个非常透心凉! 现在外卖还做九折,值得一试呢!🤪
疫情越黎趁严重,去街既意欲大减,留系家中系最安重既做法.留系家中唯有外卖享受美食,今次行过上环附近见到一间充满东南亚特色既餐厅望落好吸引,见到外卖自取又有折扣优惠就决定买外卖返去试试. 李派海南鸡饭拼喇沙.海南鸡望落皮薄肉嫩,鸡肉入口嫩滑,鸡皮与鸡肉之间充满啫喱状既鸡肉精华,配上带甜既黑酱油同蒜或微辣既海南鸡酱同相当配搭,同时食出2种风味.略嫌鸡肉带少少雪藏味.鸡油饭相当入味,入口阵阵鸡汁精华既香气同香矛既味道十分惹味,米粒分明带有咬口. 喇沙汤底好香浓,内带浓厚椰浆味以,喇沙酱混合多重香料香及虾味,味带浓郁既香辣感,入口富有层次感.豆卜充分吸入汤底既精华,米线虽然浸左系汤内一段时间但入口无糊口感仲带有弹性. 沙嗲鸡串烧,唔会烧得过干,火喉啱啱好,竹签同鸡肉之间又容易分开.鸡肉面上带少少香矛食落更香,沾上带浓厚花生香同微微椰香既沙嗲酱入口令串烧鸡肉味道升华. 斑兰咖咉多士多士外卖返到去有少少焗到腍左但当中仍然带少少脆口感.斑兰味道浓郁,配上牛油令斑兰味道更突出同香醇,斑兰酱味道清香又唔会过甜腻.
最近政府又收紧的限聚令,18:00后外出吃饭的权利也没了,只有外带回家吃 这家满新的李氏叻沙,主打新加坡风的叻沙,以鲜椰浆做汤底,跟马拉版本的不同 未到18:00,室内已经只剩店员了。。。 既然叫LAKSA,当然点一份叻沙,另加一份巴东牛肉 食品很快便准备好了! 新加玻叻沙$82 同样椰汁丰富的新加玻风叻沙,微辣,口感很丰厚,除了鱼旦,虾肉,芽菜,鱼片,豆卜之外,还有通菜,而且用上米线,跟马拉的略有不同 米线非常烟韧,还加了通菜,虾肉也还不错,感觉比较健康呢! 汤跟面分开放,不用担心拿到回家面底会变太稔,不错呢 巴东牛肉饭$85带轻微辣味,同样有椰奶跟辣椒,再加上一些香料,甜甜的味道超好下饭,牛肉炆至软稔,配上青瓜解腻,加饭吃很快就吃完了! 香茅鲜橙茶$32 因为不是用柠檬而是用橙,加上香茅的味道,很清新
餐厅6点后禁止堂食,虽然系下午茶时间可以堂食,但我都系攞返屋企食安全啲舒服啲。 去咗上环嘅LeeLaksa,新开张仍系试业中,但系非常多人帮衬。 食物味道真系几几正宗👏食过香港嘅新加坡菜之中,呢间都算数一数二。 叫咗两个餐:星加坡喇沙同巴东牛肉饭。 味道真系拍得住新加坡当地水准,配料非常丰富,有豆卜,鱼蛋,鱼片,虾,鸡蛋,芽菜,汤底椰香味满溢,小小辣好惹味。巴东牛肉非常香,肉质又唔会太干💯 饮品就有香茅青柠荔枝梳打同香茅橙茶。 香茅橙茶好清新,见到里面有两大片香橙。香茅青柠荔枝梳打都好好饮,荔枝嘅味道几出。