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港湾壹号

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评分和点评

排名第 42香港美食(共 10,932 个)
卓越奖2015 - 2018 年得奖者
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美食
中餐, 亚洲料理
特殊饮食
适合素食主义者, 适合严格素食者, 提供无麸质美食
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1 - 10 条点评,共 116 条
3周前点评 通过移动设备发表

没有去君悦酒店港湾道一号多年了,从前一提起君悦酒店就联想她是一家服务周到,「家教深严」酒店。今次再次造访,皆因白金运通咭的驱使,中菜厅名为港湾壹号,室内装修没有多变,唯是服务水准已大不如前,再没有从前的体贴,客人坐下,员工没有给客人开铺席巾的基本服务补,员工对产品认知不足,更对客人的提问囫囵回应,俗称当客人 系LU LU, 这是一种非常不合格的服务态度,对一些普通客人要求不高,就自觉可以蒙浑过骨,但对一些资深客人就有不受尊重的感觉了,至于出品就真系普普通通,失去从前君悦酒店的光环,可能是换了厨师之故吧!更多

感谢 458clarence
DennisL3029,港湾壹号 的 Manager,回复了这篇点评回复时间:3周前

尊敬的458clarence, 來自港灣壹號的誠摯問候! 十分感謝您抽出時間與我們分享您於中菜餐廳的餐飲經歷及提出了寶貴意見。對於未能給您提供高效高質的服務,我們深表歉意。 我已即時針對您的各項寶貴意見進行調查和改進,並就服務內容和流程對整個團隊進行深入培訓,及與厨師團隊商議以達至提昇應有的食品質素,確保每位客人都能有賓至...更多

2019年2月25日的点评

今次是第一次系酒店食中菜 我哋一行三个人一共点了五道菜式 五道菜分别系乳猪、花胶鸡丝羹、椒盐鳕鱼粒、百花酿鳕鱼和豉油王海中虾 当中令我最满意嘅系椒盐鳕鱼粒 亦是我最想推介嘅一道菜!因为佢外脆内软,而且锁住肉汁 至于花胶鸡丝羹和豉油王海中虾方面,个人应为咸咗少少 而百花酿鳕鱼两者配起上来也很特别,各位值得一试 最后系乳猪,相比起一般酒楼更为松脆 而且系猪皮同肉中间加上一块类似面包嘅东西,减少了猪皮嘅油腻更多

感谢 ParcoWong
EddieN294,港湾壹号 的 Manager,回复了这篇点评2019年3月3日已回复

尊敬的ParcoWong, 來自港灣壹號中菜廳的誠摯問候! 感謝您抽出寶貴時間與我們分享您於中菜餐廳的餐飲經歷。 我們很高興地得知您對此次光臨感到滿意,特別喜愛椒鹽鱈魚粒和乳豬,為此我們深受鼓舞。我們亦會向廚師團隊反映你對其他食品偏鹹的意見。 PorcoWong,再次感謝您對中菜餐廳的支持。今後如有任何訂位上可協助之處,...更多

2018年11月14日的点评 通过移动设备发表

我们的经理帮了我们一把。这是一个超级美味的食物盛宴。这个极其奢华的空间让人感到非常愉快。我不知道价格,但很有趣。更多

感谢 Comacoooooo
EddieN294,港湾壹号 的 經理,回复了这篇点评2018年11月15日已回复

尊敬的Comacoooooo, 來自港灣壹號中菜廳的誠摯問候! 感謝您抽出寶貴時間與我們分享您於中菜餐廳的餐飲經歷。 我們很高興地得知您對此次光臨感到滿意及餐廳環境格局亦相當好,為此我們深受鼓舞。 Comacoooooo,再次感謝您對中菜餐廳的支持。今後如有任何訂位上可協助之處,歡迎隨時跟我們聯繫,可從電郵eddie,n...更多

2018年9月11日的点评 通过移动设备发表

优雅室内环境,楼底高,人声不会太嘈吵,枱与枱之间有距离感,侍应服务非常一流,美丽的港湾景色,美味食物,是我喜欢这里的原因,虽然不是第一次光临,还是值得一讃更多

感谢 AikyLee
DennisL3029,港湾壹号 的 General Manager,回复了这篇点评2018年9月13日已回复

尊敬的AikyLee, 來自港灣壹號中菜廳的誠摯問候! 感謝您抽出寶貴時間與我們分享您於中菜餐廳的餐飲經歷。 我們很高興地得知您對此次光臨感到滿意,特別喜愛食物質素 / 員工服務及餐廳環境格局亦相當好,為此我們深受鼓舞。 AikyLee,再次感謝您對中菜餐廳的不間斷的關懷和支持。今後如有任何訂位上可協助之處,歡迎隨時跟我...更多

2018年9月9日的点评 通过移动设备发表

今天来到港湾壹号吃晚餐。他们这里景观优美,晚上景观很好,点了一些烧腊类的东西和几个小菜,全部味道都很好。更多

感谢 doubleatcam
DennisL3029,港湾壹号 的 General Manager,回复了这篇点评2018年9月10日已回复

尊敬的doubleatcam, 來自港灣壹號中菜廳的誠摯問候! 感謝您抽出寶貴時間與我們分享您於中菜餐廳的餐飲經歷。 我們很高興地得知您對此次光臨感到滿意,特別喜愛我們的食物質素及餐廳環境,為此我們深受鼓舞。 doubleatcam,再次感謝您對中菜餐廳的關懷和支持。今後如有任何訂位上可協助之處,歡迎隨時跟我們聯繫,可從...更多

2018年6月4日的点评

在这里为同事庆祝生日,用了厢房。炖汤很清,一点油也没有,喝得安心。点心拼盘和烧味都很精彩,菜胆鸡很滑,最后的寿包小小的,莲蓉下有一丁块蛋黄。更多

感谢 fishchan2013
Daniel Chan C,港湾壹号 的 General Manager,回复了这篇点评2018年6月5日已回复

尊敬的fishchan2013, 來自港灣壹號中菜廳的誠摯問候! 感謝您抽出寶貴時間與我們分享您於中菜餐廳的餐飲經歷。 我們很高興地得知您對此次光臨感到滿意,特別喜愛我們的食物質素,為此我們深受鼓舞。 fishchan2013,再次感謝您對中菜餐廳的關懷和支持。今後如有任何協助之處,歡迎隨時跟我們聯繫,可從電郵danie...更多

2018年5月28日的点评 通过移动设备发表

这里的环境非常好, 靠窗的桌子可以欣赏维港景色和九龙的美景。服务员的服务很好,有礼貌,食物非常美味,十分值得一试。更多

感谢 kammyh2018
Daniel Chan C,港湾壹号 的 General Manager,回复了这篇点评2018年6月5日已回复

尊敬的Kammy H, 來自港灣壹號中菜廳的誠摯問候! 感謝您抽出寶貴時間與我們分享您於中菜餐廳的餐飲經歷。 我們很高興地得知您對此次光臨感到滿意,特別喜愛我們的餐廳環境, 食物質素及員工服務亦相當好,為此我們深受鼓舞。 Kammy H,再次感謝您對中菜餐廳的關懷和支持。今後如有任何協助之處,歡迎隨時跟我們聯繫,...更多

2018年5月27日的点评

港湾壹号的环境非常好, 靠窗的桌子可以欣赏维港和九龙的美景。服务员的服务很好,非常有礼貌,食物非常美味,十分值得一试。更多

感谢 jas0n117
Daniel Chan C,港湾壹号 的 General Manager,回复了这篇点评2018年6月5日已回复

尊敬的jas0n117, 來自港灣壹號中菜廳的誠摯問候! 感謝您抽出寶貴時間與我們分享您於中菜餐廳的餐飲經歷。 我們很高興地得知您對此次光臨感到滿意,特別喜愛我們的餐廳環境, 食物質素及員工服務亦相當好,為此我們深受鼓舞。 jas0n117,再次感謝您對中菜餐廳的關懷和支持。今後如有任何協助之處,歡迎隨時跟我們聯繫,可從...更多

2018年4月21日的点评 通过移动设备发表

提前订位,因为庆祝朋友的生日,环境服务一流,座位舒适,菜式新鲜美味,卖相一流,价格虽稍贵,但物超所值的。更多

感谢 TOM1125
Dennis L,港湾壹号 的 General Manager,回复了这篇点评2018年4月22日已回复

尊敬的TOM1125, 來自港灣壹號中菜廳的誠摯問候! 感謝您抽出寶貴時間與我們分享您於中菜餐廳的餐飲經歷及選擇本餐廳為慶祝這重要的生日宴。 我們很高興地得知您對此次光臨感到滿意,特別喜愛我們的餐廳環境 / 食物及員工服務質素,為此我們深受鼓舞。 TOM1125,再次感謝您對中菜餐廳的關懷和支持。今後如有任何協助...更多

2018年3月8日的点评 通过移动设备发表

环境的确很好,楼底高,比较宁静,能望着维港晚饭,是最佳享受! 服务员有礼貌,会细心协助,镶蟹盖材料很多,十分值得一试,叉烧也烧得很好更多

感谢 MissBlue Y
Daniel Chan C,港湾壹号 的 Manager,回复了这篇点评2018年3月14日已回复

尊敬的MissBlue Y, 來自港灣壹號中菜廳的誠摯問候! 感謝您抽出寶貴時間與我們分享您於中菜餐廳的餐飲經歷。 我們很高興地得知您對此次光臨感到滿意,特別喜愛我們的餐廳環境 / 食物質素,為此我們深受鼓舞。 MissBlue Y,再次感謝您對中菜餐廳的關懷和支持。今後如有任何協助之處,歡迎隨時跟我們聯繫,可從電郵da...更多

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