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排名第 23香港日式复合菜式(共 67 个)
排名第 4,828香港餐厅(共 12,110 个)
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美食
法餐, 日式料理, 日式复合菜式
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2021年2月27日的点评 通过移动设备发表

同朋友黎呢间法式小清新餐厅午餐,装修格调舒适宜人,环境相当不错,仲有打卡位提供给客人。 法式咸薄饼配煎蛋藜麦沙律配烟肉)$118 第一次尝试法式薄饼,觉得好惊喜,薄饼松软,仲有淡淡既芝士香味,再配上洋葱条、椰菜花同烟肉,口感更佳。 法式多士 $88 呢件多士我真系拒绝唔到,摆盘够晒靓,一上黎就忍唔住帮佢影相。 烤到金黄的多士,外层微脆,内层却入口即融,再配上蓝莓草莓同忌廉口感丰富得黎又唔会觉得漏。 伯爵奶泡 $48 伯爵奶泡茶底香浓,表面仲有一层奶泡,饮落几清新。 杂莓乳酪冰沙 $58 杂莓乳酪口感酸酸甜甜,相当不错👍 总结:餐厅价钱比普通西餐厅更抵,谂唔到食物质素咁高,一定会推荐朋友黎食。 Boon (观塘) 观塘骏业里10号业运工厦14楼G室

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2021年2月25日的点评 通过移动设备发表

餐厅:Boon (观塘) 地址:观塘骏业里10号业运工厦14楼G室 唔知你觉得食饭喺唔喺一种恩赐呢?最近去咗观塘一间新嘅fusion餐厅,以法式菜为主🇫🇷,加入日式元素🇯🇵,佢地每款菜式都加入一啲独特元素,希望客人可以食到出面食唔到嘅菜式。餐厅名叫「Boon」,意思即喺恩赐,老板最希望客人嚟到呢度relax又开心,好似得到一份礼物咁🎁,而餐厅充满唔同手工艺植物同乾花💐,衬埋简约风格形成一种小清新风气 今次同朋友食咗个early dinner,叫咗: 1️⃣炸蠔 $58 2️⃣封门柳 $168 3️⃣士多啤梨法式甜薄饼配意大利gelato $98 4️⃣Chocolate Latte $48 5️⃣杂莓乳酪沙冰 $58 话明喺法式享受,餐厅唔会催你食完就要走,比你喺用餐嘅过程慢慢听住舒服嘅音乐🎼,同朋友倾吓偈💬,享受一个真正慢活嘅空间😚 先嚟嘅喺饮品,我饮嘅Chocolate latte,唔好比个名呃到,其实入面系冇咖啡成份,latte之意在于饮品面头嘅鲜奶泡泡,而佢地选用嘅可可粉饮落有浓郁朱古力香🍫,形成渐变层,加上烧过嘅Marshmallow,又几似云上云...☁️;朋友饮嘅杂莓乳酪沙冰由raspberry、黑加仑子、士多啤梨🍓等打制而成,加入埋yoghurt,净喺粉红色嘅造型都够哂夺目😍 佢地嘅炸蠔喺嚟自日本🗾,经老板严选之下先拣出呢款炸完依然好爆汁嘅生蠔🦪,而且外层唔厚,唔会食到成口粉👍;封门柳配上烧鲣鱼片,薯蓉加入紫菜元素,仲有自家打造嘅昆布牛油汁🧈,可以话完美示范咗一道菜点样将日式同法式融合,封门柳煎至接近五成熟,色泽红润带点熟成嘅颜色相当吸引,食落配埋脆脆香口嘅鲣鱼片真系好特别😚 不得不提紧喺甜品啦,薄薄两片嘅法式甜薄饼,加上云呢拿味嘅gelato🍨,再画上士多啤梨酱同加上鲜士多啤梨果肉🍓,未食都已经流晒口水🤤,打返张卡先啦📸,笑~~~更多

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