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排名第 4,355香港餐厅(共 12,114 个)
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食物和氛围

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2021年3月31日的点评 通过移动设备发表

米线达人既我又出动了! 今次发掘到一间原创手作米线店 ✅原作养生汤米线 呢间系专门食自家制既养生汤米线 佢有别于平时去食开既酸辣米线 而且食完唔会口渴 每一款汤底都系店舖亲自熬煮 好足料而且无味精!😀 食开酸辣米线既我 都俾佢既汤底吸引左 决定一试😋 每一款都好吸引 唔知食咩好既可以问下老板 老板好好人 好亲切 同我介绍有咩特色既米线 所以就拣左两款试啦😍 🔆桃胶椰子鸡汤米线 $68 呢个真系超级推介!第一啖汤就食到好清甜既鸡味 椰子味就慢慢出黎 感觉好清甜 完全冇味精! 老板话每日都新鲜用泰国椰子同鸡件熬制而成🥰 平时无辣不欢既我食咩面都要加辣 唔加都觉得差紧啲野 但呢个汤底完全唔需要加辣 就咁食已经好好饮 辣反而影响佢个味道添🤧 米线方面要一赞 因为唔会腍哂 一夹就断 食落都好弹牙👍🏻👍🏻 鸡件每碗大约有4件到 啲肉质好滑好有鲜味 话明桃胶米线 梗系有桃胶啦 佢系有细细粒既桃胶 食落系冇乜味既 但连埋个汤底一齐食就啱啱好啦😆 第一次食米线食到连碗汤都饮埋 真系大满足 味道: 4.5/5 卖相: 3.5/5 🔆原只红虾龙皇汤阳春面 $98 呢个系佢...招牌菜之一 汤底系用新鲜虾,花蛤,龙虾熬制8小时而成👍🏻 第一啖就好有龙虾味 但又唔会话系好假或太浓味 饮得出系好鲜好天然既味道 呢碗既配料有红虾,带子,花蛤 好足料👍🏻 配左个阳春面试 佢个质地有啲似上海面 比较幼身 非常挂汤! 但因为佢幼会索汤 所以要即刻食先得🤣 再迟就会腍哂lu~ 味道: 4/5 卖相: 4.5/5 🔆桂花蜜糖鸡翼3只 $25 呢个小食不得了!系我钟意食既炸鸡翼 仲有用桂花炒既蜜糖做配搭 甜甜地脆卜卜好正 而且佢哋既鸡翼系生炸的! 完全唔会好厚粉 食落既鸡翼都唔会系好干又或者好淡 每只都好大只😍 仲要啱啱炸好既脆卜卜 食到入面既肉汁😀 配埋个蜜糖 刚刚好! 真系冇几可系出面食到既炸鸡翼系有肉汁之如 个味道仲要好好! 十分推荐! 味道: 4.8/5 卖相: 4/5 🔆醉鸭舌 $58 呢个鸭舌小食黎讲都算几多只 卖相摆得几靓🌸 食落口好重花雕酒味 鸭舌都好腍好软 不过就好似俾花雕酒覆蓋左佢本身个味 唔太好酒既话会觉得佢太浓 如果咸番少少会更好🤣 味道: 3/5 卖相: 3.5/5 最后要左两杯野饮 柠檬柑桔同柠檬茶 酸酸甜甜好开胃! P.S.呢间好可能系第一间我食米线好食到连汤都饮哂既舖头😆亦都好少可我俾咁高分haha更多

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2021年3月24日的点评 通过移动设备发表

#Fat99eat红磡❤️ Fat9呢家介绍既呢间餐厅真系无可挑剔😹 我所叫既每一样野每一样野都系好味冇负皮 姐系妳每放一样野入口 之后你对眼都会突左一突 然后你会由心咁讲一句 好好味㖞 咁样😳 你心谂可能会觉得有冇咁夸张啊大佬 但Fat9向来诚实食评 唔信既话你去食一次就知😎 包你食完会成日帮衬 仲会介绍埋比身边既人去食😼 虽然佢呢间餐厅个位置系有啲偏僻 但行多几步姐 呢几步食到啲咁高质素既野 抵啊🤤 ﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊ ☞ 虫草花胶鸡汤米线 68$ 大佬 呢碗米线68$ 啲鸡同花胶大旧到好似唔洗钱咁😨唔系出面比旧骨你就算 仲要咁大旧 件件厚肉都比几旧😍花胶又系 唔洗特登去影就咁影都已经见到啲花胶大大旧系面😋除左佢啲𩠌大件夹抵食之外 Fat9最想赞既就系佢个汤底 Fat9食到落尾个汤底系清哂架唔系讲笑🥲好味到 饮哂成碗都唔会觉得口渴 唔系味精汤黎 个汤底系真系够哂清甜 大大阵鲜鸡味🥴❤️ ﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊ ✎原只红虾龙皇汤阳春面 98+8$ (阳春面另加8$) 呢个面一拎上台已经闻到好重虾既鲜味🦐Fat9即刻试饮左啖汤先 又系可以成碗饮...哂 阵味系鲜到..阳春面索哂个汤 一啖面再加啖汤真系食到幸福既感觉出黎😆点解佢啲汤底可以做到咁出色😹而啲𩠌呢佢就有只大大只既虾又有蚬 带子同埋帆立贝 啲𩠌又系多到好似唔洗钱咁🥲只虾够哂大只 唔系霉虾 实肉够新鲜😻连啲蚬都系大大粒 粒粒都够哂肥美 食落口啖啖肉又够哂鲜味🤩 ﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊ ☞油醋海蜇花 58$ 呢个小食劲特别 海蜇周围都有得食 海蜇花Fat9就真系第一次接触😀佢食落口同海蜇系唔同 佢比海蜇更加爽口同埋比海蜇更加有咬口 佢个口感丰富过海蜇 加埋佢个油醋味又有小小辣味 每到成件事升华左 呢个小食必叫 好好味🥰 ﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊ ✎桂花蜜糖鸡翼 25$ 3只 即叫即整 上台热辣辣 鸡翼表皮够哂脆😋加埋个蜜糖 仲有淡淡既桂花香味 记住食个时时点多啲蜜糖 入口会更加好食 够哂味😚钟意食煎炸野既朋友 呢个记住唔好放过😼👍🏻 ﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊ ☞凉拌莲藕片 25$ 每块莲藕既薄度都一样 而且块块都够哂爽口😍食落口嗦嗦声架😛加埋个凉拌汁 辣辣地伴随住啲麻油香 连啲小食都咁出色 得唔得架🥲 ﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊ ✎黄金炸鱼皮 35$ 呢到啲炸野即叫即炸 够哂新鲜同脆口😽佢个黄金炸鱼皮啲黄金都唔惹小 系见到大大旧咸蛋黄 啲咸蛋系多到起沙架阴功 冇偷工减料架🥺起沙起到沙落口有啲浆住既感觉 35$完全值回票价😍 ﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊ ☞洛神花茶+柠檬金桔 18$ 平时出去饮个啲洛神花茶系茶包加糖水😿而佢呢到既洛神花茶你唔会觉得佢系假甜而且仲会有阵山渣味 而佢既酸甜度亦都适中😸 而佢既柠檬金桔Fat9就觉得佢系偏甜个只 金桔味重过柠檬味 柠檬味冇咁出 但Fat9几钟意佢阵味 唔错😺 ﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊ ↬味道: ☻ ☻ ☻ ☻ ☻ ☻ ☻ ☻ ☻ ☻/5 ↬服务: ☻ ☻ ☻ ☻/5 ↬环境: ☻ ☻ ☻ ☻/5 📍 原作养生汤米线 (红磡) 红磡必嘉街120号黄埔花园三期翠杨苑地下34号铺更多

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2021年3月21日的点评

原作养生汤米线🍜 《桂花蜜糖鸡翼》$25/3;$32/5 餐厅招牌小食桂花蜜糖鸡翼 🍗第一啖就食到浓浓的蜜糖味🍯跟住就系轻柔桂花甜🌸最后再系喉咙柔和一齐,浓烈又唔腻,作为招牌菜名副其实😋😋重点系超抵食😚 《原只红虾龙皇汤泡饭》🍚 澳洲炸米👍配上葱和白米饭又脆又软既口感真系十级推介龙虾汤浓醇🍲🍲有带子,红虾等配料🦐🦞 《虫草花胶鸡汤米线》 个人对于鸡汤面感觉普通🤫 因为花胶味道一般而且汤底无咩惊喜。值得赞赏系鸡肉质嫩滑🐔系高质白切鸡的口感。米线被汤经过长时间浸,食到最后仍然弹牙实在难得🙌🏻😽旁边送上较高级的海蜇花爽口但偏咸,味道似旺角捞冷面汁🙈 《饮品》 姜母茶好似汤圆汤底🤣我推荐洛神花茶—酸酸甜甜好开胃😆 《环境》 装潢十分有文青气色,加上巧合地播住《江南》令到气氛好有feel👩🏻‍💻 Follow mollie_food on Instagram for more food

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