这家餐厅有吧台吗?
4.0
200 条点评
很棒
83
较好
81
一般
18
较差
13
很差
5
Friendychan 2018😋✈️🏨
香港2635 条分享
入住迪士尼乐园酒店🏨,选购了晶荷轩的可爱造型迪士尼角色午餐,套餐价钱(已包茶资/服务费),可品尝不同的食品,比起散叫抵,推介😁
🥢柚子鲜元贝(刺身)沙律,新鲜带子配上日式芝麻酱,鲜甜和浓香的结合,美味非常,还有柚子肉、爽脆芽菜、鲜甜蕃茄和青瓜片
🥢米奇煎薄饼,逗人开心的米奇造型,味道不过不失
🐖🥯叉烧猪仔包、绿色小人菜肉包,造型实在太可爱,菜肉包味道稍胜叉烧包
🦀🥣彩棠蟹肉豆腐羹,顾名思义,有蟹肉、蟹肉鲜甜好吃,也有健康的豆腐和菜,而放在羹面是滑嘟嘟的蒸蛋块,再配上少许蟹籽,点缀了这羹的色彩
🍤♨️迪士尼小炒,好吃的硕大虾球爽口弹牙,青瓜和翠玉瓜米奇造型手超cute
🍋🐔柠汁芝麻炸软鸡,外皮满布香浓芝麻,皮较厚身,但都是脆香的,鸡肉嫩滑,整件蘸满柠汁吃更佳
🍞🐟蠔皇鲍鱼炒饭,其实应该叫蠔皇原只鲍鱼烩饭更贴切,鲍鱼质感不够淋,但蠔皇汁满布每粒饭,又不咸,所以吃到舔舔脷,菜心够淋到位
🍽Duffy红豆蓉包拼双色冻糕,桂花糕清香,山渣麦芽糕酸甜开胃,Duffy造型头神似可爱,红豆蓉包暖热好味
😄整个套餐吃得很开心,皆因坐得舒服;又有造型cute的食品,食物质素也好,份量足;另外欣赏员工们的服务态度好,既有礼,又主动添茶🫖和加热水,赞👍🏼
撰写日期:2021年2月28日
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论,并不代表 Tripadvisor LLC 的观点。 Tripadvisor 对点评进行检查。
原少風
香港663 条分享
昨日友人S建议去迪士尼酒店晶荷轩午饍。佢系迪士尼员工。可以买员工套餐。我大乡里跟入去食饭。自驾游人士可以驾车前往。坐下我点咗壶龙井。龙井浓度适中。清香易入口。服务员马上送上口罩套。非常贴心。看过餐牌。朋友S点咗个一月份职员套餐。同朋友闲谈间才发现已有一年没有去中菜馆食饭。都是因为疫情衞生问题。但来到五星级中菜馆。单看中菜馆横装及服务员整洁制服,有别于传统茶楼,感觉非常良好。食客可以安心食用。
一月份职员套餐
精美点心:带子鳯眼饺、五香咸水角、螺片叉烧包
老火靓汤:沙参玉竹甘笋煲唐排老鸡
松露酱杏鲍菇炒带子鳯片
鲍汁双菇烩油扬
味菜叉烧烩米粉
甜点:桃胶杏仁露、香芒冻布甸
服务员Cha 对每枱客都谈笑风生,发觉迪士尼员工原来在中菜馆都可以好似系乐园一样搞气氛。真系好佩服佢附加的服务表现。朋友S问服务员Billy意见有关烟鸭粒虾仁炒饭及味菜叉烧烩米粉边样好食。因这个员工餐是二人份量。在炒饭及米粉只可选一样。他建议味菜叉烧烩米粉。
下单后先上精美点心:带子鳯眼饺、五香咸水角、螺片叉烧包。咸水角个馅好食。带子鳯眼饺可配合中菜馆的自家制XO酱。混入XO酱带点麻辣但好开胃。螺片叉烧包温度适中,好美味。老火靓汤:沙参玉竹甘笋煲唐排老鸡,好清甜。饮得出真系老火汤。松露酱杏鲍菇炒带子鳯片,豆角加入松露酱,清新可口。食得出属上等食材。带子好大块。入口清甜肉质弹牙。鲍汁双菇烩油扬,素食菜式,好似食咗杂菌煲咁美味。味菜叉烧烩米粉,碟菜系服务员Billy推介。每条米粉都渗透叉烧味。个厨师功力十足,可以将一碟看似平平无奇既炒米粉,煮出咁有叉烧味既米粉。个厨师应记一功。甜点:桃胶杏仁露、香芒冻布甸。我点咗香芒冻布甸。朋友S点咗桃胶杏仁露。一睇香芒冻布甸,卖相满分。单单讲个上碟器皿,非常精致。加入花奶食布甸,咁就好食到飞起。再细看个布甸内层,原来有芒果肉粒加啫哩。可以食到多重美味感。看得出个甜品师父真系好细心。服务员Pan换碟迅速。换上干净的餐碟,食客安心食用。服务员Billy上菜时间都是按食客进度。不会像别的茶楼一次过将全部菜式上枱。贴心服务。迪士尼服务员及厨师团队系中菜馆都达五星级水准。
题外话:
两个大男人食饭,其实可以单叫白饭。有靓𩠌无白饭入口,其实唔饱肚。限聚令下每桌只许坐两人。但发觉好少游人入大屿山酒店。其实一家大细安排食团年饭或开年饭都适合。因为中菜馆地方够大。八口分开坐四张枱。每枱之间都可以谈话。可以要求服务员上菜前先做分𩠌服务。咁就唔驶自己动手等食。天文台预计农历新年会好冻。贺年活动最好一家大细去迪士尼酒店消费,去商品部购买迪士尼礼品。加埋个后花园拍家庭照。一举多得。
撰写日期:2021年1月11日
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海巷心處
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2020年12月 • couples
这一年可说是在战战兢兢的情况下渡过, 没穿没烂,感恩!
牛一 。。。要先多谢母亲大人震痛的1天, 她受难,我出现! 承诺以后的日子, 我都会好好地渡过!
愉快地奔向我的米奇乐园。。。虽然园区关闭, 但仍忘不了它的建筑; 它的外貌; 它的公仔、礼品,中午就选中菜厅吧!
甫入门口,吸引我眼球的是水晶大墙,然后是鲤鱼游动, 殷勤的服务, 我爱的三眼仔菜肉包, 米妮虾饺。。确是有点吓我一跳,这只好留级厨师们,再有进步的空间,呵呵!
开心就是这么简单, 取决于你的心态:)
撰写日期:2021年1月7日
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boboamber
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首先要感谢Rebec and Cha帮手,为我寻回失去的现金卷!你们既细心又迅速的回应令我有惊喜,原来晶荷轩除了美食吸引,演艺人员的专业服务态度真的一流!
撰写日期:2021年1月4日
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boboamber
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片皮鸭必吃!本来胃口不好,当侍应端上整只烤鸭,站在枱旁边一刀一刀片起鸭皮,然后放在枱上!一片接一片吃不停👍伴随的茘枝酱是餐厅的独门配方,值得一试!另外推介米奇虾多士伴鱼子酱,十分美味可口👍店内的侍应招呼周到,主动添茶换碟👍
撰写日期:2020年10月7日
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P S WONG
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晶荷轩是迪士尼酒店的一家中菜厅,两年前曾到晶荷轩晚餐,服务水准和食物都是一般,价钱比市区酒店略贵,今次再临晶荷轩,适逢大年初一,于是点了三味素菜,分别是生煎蔬菜素肉窝贴、五柳素肉千层和竹笙上素烧豆腐,三𩠌中以煎窝贴最令人印象深刻,素肉质感和味道与真猪内无大分别;其次,五柳素肉千层也相当好,千层肉中有一片沙葛,尤其可衬托该菜式的特别,最后的红烧豆腐做得最差,献汁十足桨糊一样,仍有很多改善空间!
撰写日期:2020年1月25日
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catkei
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三家人来到,先点了片皮鸭二食(加钱炒成肉松包生菜),另外再点了必叫的晶荷轩炒饭,还有叉烧(真的配上了一大块清甜蜂蜜),平常只玩不大吃饭的小朋友们结果抢著一块又一块的把片皮鸭的蒸皮都吃完了,大人也吃得满意。
撰写日期:2019年10月20日
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GWGWHK
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晶荷轩是位于迪士尼酒店内的高级中菜馆。近日推出每日只限定16位的"荷花鸭宴",想食要预先订定。
一共有9道菜,每道都是以荷花或鸭黎做。
荷叶荷香糍粑:
客家风味,烟烟靭靭几好食
荷花橙香萝卜:
食完浓味既莲藕南乳炸藕片来清一清味蕾
莲藕南乳炸藕片:
好香口,够晒咸香
香烤鸭片五目饭团伴孜然鸭皮:
好特别既食法,其有3款食法 -
1) 鸭皮 + 牛油果 + 饭团 : 以牛油果黎减低油腻感,几特别,一口一啖。
2) 意大利黄瓜 + 鸭皮 + 哈密瓜 + 秘制荔枝酱 : 甜食, 少有既清新配搭。
3) 青瓜 + 鸭皮 + 京葱 + 孜然粉 : 咸食
杞子鸭汤烩荷花: 卖相精致,好适合打卡。一片翠绿既河畔内配上荷花,加几粒鲜艳夺目既杞子,色香味俱佳。
荔枝酱鸭胸肉伴荷香薄饼:
荔枝酱内满满既荔枝肉,充满果肉香, 清新醒胃,又可减轻鸭油腻。
荷花五味酥骨鸭:
以肉骨茶烩会过嘅鸭肉, 再用粉浆去炸,充满鸭汁,又唔会油腻,好好味!
鸭汁开洋捞面跟香葱鸭汤:
汤底用鸭骨去淆了一晚,充满浓浓的胶质,超浓郁嘅鸭味。可以有两种食法,其中一种系当沾面;另外可以当捞面咁样食。
黄金湘莲馒头伴莲子冬茸冰:
炸馒头又系超好食,唔似一般炸馒头既油腻,中间既莲蓉又唔会偏甜。
莲子冬茸冰:配上桂花既清香,并以金箔做点缀 ,加添几分贵气,为成个餐做出完美句号。
个配搭几清新,凡点这个餐的,上的茶是荔枝茶,好香荔枝味,好饮。
秘制荔枝酱清新解油腻,酸酸甜甜的可作开胃菜,用黎捞沙律,或配其他肉类都可。可惜不设独立零售,要食唯有再入黎订呢个期间限定限额既荷花鸭宴
撰写日期:2018年9月30日
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Ching Yee C
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我们在昨晚在这里吃了例汤(不够热)、烧鹅(黑色的很瘦很一般)、迪士尼小炒及川味牛腩,甜点是红豆沙汤圆和陈皮炖雪梨。服务也是一般,食物质素说是全迪士尼最好的。共一千二百多元,很一般的晚餐,有点失望。希望迪士尼不要因为独市便不求进步。
撰写日期:2018年7月15日
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HelloPrettyfly
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在迪士尼乐园玩了半天, 便来到这间在迪士尼酒店的餐厅, 这儿环境很好, 看到外面的景观, 食物也很多选择, 而且有卡通图案做的点心和包, 非常有趣
撰写日期:2018年6月19日
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TOM1125
香港1673 条分享
精致特别的点心,外观特别,有动物型态,先拍照后品尝,味道很好,饮茶的好选择,我们来过了数次,都很满意的。
撰写日期:2018年5月27日
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HappyTravelLover
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● 环境方面 : 位于香港 Disney 迪士尼酒店内的中菜厅,餐厅玻璃窗外是酒店迷宫公园及大海,景色一流。交通方面,可于香港迪士尼地铁站转乘色费接驳巴士便可到达。
● 食物方面: 提供不同造型迪士尼点心(Disney DimSum), 主要题中色包点类,有米奇老鼠煎饼,Duffy熊熊红豆包,三眼仔包,TsumTsum 奶涷等,亦有粉面饭及小菜类(非迪士尼造型)。造型分十足,但味道一般。追求可爱及迪士尼迷的朋友应该十分喜欢。但追求食物味道的可能要考虑一下。
● 服务方面: 职员全都很有礼貌及细心。态度很好。
温馨提示: 迪士尼点心要48小时预订哦。打电话或电邮也可。周未或假日提供非预订的迪士尼点心,但先到先得。如忘了预订,就只能碰碰运气了。
撰写日期:2018年5月13日
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Packy C
香港326 条分享
𩠌菜精美,份量少,味道不错,环境优美,坐位舒适,下次可再试其他菜式,全餐廰主要是普通话顾客,亦有外地顾客
撰写日期:2018年4月7日
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Mingwei C
100 条分享
迪士尼造型点心非常精致 需要24小时前预订 其他港点和菜色也表现不错 相较于乐园内的消费 晶荷轩同样的价位 可以享受到舒服的环境与美食 相当值得
撰写日期:2018年4月5日
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Jean W
Banqiao230 条分享
我们订购的是迪士尼官网上的优惠组合,中式菜色最麻烦需要凑一桌点菜才会多样,这底完全不用担心,每道菜的用心让人惊叹连连,分量足够,搭配迪士尼主题,绝对物超所值。
距离园区大概要走十五分钟,最棒的是在游玩迪士尼之余可以不用人挤人吃速食,并且享受渡假园区专属的卡通人物拍照跟购物体验。
适合大人舒服悠哉的享受,大大推荐柠檬鸡排!
撰写日期:2018年3月6日
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绝佳高档餐厅
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