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评分和点评

排名第 29香港各国料理(共 432 个)
排名第 241香港餐厅(共 12,115 个)
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各国料理
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适合素食主义者, 适合严格素食者, 提供无麸质美食
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2019年10月1日的点评

自助餐几乎是每间酒店的必备元素,而湾仔君悦酒店特别在于同一酒店内两间餐厅均有供应自助餐,上次到茶园Tiffin享用下午茶半自助餐觉得称心如意,这次再到君悦咖啡厅Grand Cafe一试其晚市自助餐,星期五至日及公众假期收费为每位$738,而星期一至四则为每位$698,由晚上六时开始至十时供应,没有划分时段亦不设时限。 以往选择自助餐均会以供应生蠔为条件之一,虽然这里没有生蠔供应,但仍有不少焦点,例如冻海鲜方面有冻龙虾、大蚬、蟹钳等,不过龙虾质素一般,肉质不够爽弹。 刺身摆盘精美,即点即切保持新鲜,尤其是帆立贝原粒厚切,相当鲜甜。 寿司方面只有放出少量卷物,而寿司则为即点即制,供应款式与刺身一样。另外亦有比较特别的夏威夷鱼生饭,粒粒刺身配上三文鱼子、甜蛋、青瓜、芝麻及酱油拌饭,口感丰富之余色彩斑斓。 即煎鹅肝多士油润丰腴,鹅肝厚度整整一寸,绝非一般自助餐所能媲美,肥美软滑,入口油香四溢;下层Broiche面包松软之余富牛油香,加上糖渍苹果粒中和油腻感,单是我一人便已吃了上十件之多。 前菜方面亦不乏矜贵美馔,鱼子酱牛肉他他多士油香丰润浑厚。 一般自助餐所供应的烟三文鱼都是订购来...货,但这里的却是自家燻制,入口特别软嫩鲜美,鱼油油香四溢,咸亦恰到好处。除了巴马火腿和莎乐美肠等常见冷盘外,更有馥郁浓厚的黑松露鸭肝酱。 芝士亦有多款选择,更有各式干果、鲜果及配料。 值得一提的是设有多个即制食物区域,而各款熟食如蒸海鲜及中式小炒亦不会放出大量,厨师保持效率每当菜肴所余无几时便会立即再煮重新出菜,确保新鲜热辣。 当中个人最为推荐汁炒龙虾,比冻龙虾更加鲜美爽弹。 人参藏红花小米海参逐锅烹调,制作需时。 当归蜜饯炒金蠔亦是每份即点即制,镬气十足,香口惹味。 烧烤区有烧羊架、烧牛肉、菠萝及大虾等,配料和酱料选择亦丰富,不过牛肉肉味较淡。即烧鸡肉串烧肉质干硬,不试也罢。 正宗天妇罗即叫即炸,皮薄酥脆,除了白萝卜蓉外,亦可自行加上比较特别的绿茶盐。 烧味区旁更有赫赫有名的海南鸡及油饭,皮嫩肉滑。 与茶园Tiffin下午茶一样有供应自家制雪糕,不过款式相对上则不及其富有特色,当日便有港式奶茶、开心果、南瓜、冧酒提子、咖啡朱古力扭纹、热情果菠萝和椰子八款口味。 尝遍各款当中觉得开心果味最出类拔萃,开心果香浓厚之余质感细腻绵滑富黏性;另外奶茶和冧酒提子亦甚讨好,可惜奶茶味当中混有冰粒,不够幼滑,而南瓜味感觉则不太自然,略为奇怪。 其他甜品方面有各种大件糕饼、甜品杯、即制班戟、心太软、面包布甸等等;当中蛋白霜柠檬挞杯、芒果黑芝麻布甸、士多啤梨吉士拿破仑及歌剧院蛋糕四款都是个人推荐之选,每样分别尝了起码半打。蛋白霜柠檬挞杯挞底厚实酥香,柠檬吉士酸香清爽,柔滑蛋白霜的甜有所缓和;芒果黑芝麻布甸极之浓厚绵滑,是我尝过最出色的黑芝麻布甸之一;面包布甸蛋香与牛油香并重,更混有粒粒提子干。糕点方面拿破仑松化香脆,不过吉士忌廉份量较少;抹茶意大利芝士蛋糕茶味薄弱,但口感软滑细腻;朱古力歌剧院蛋糕浓厚并富层次感;果挞、忌廉蛋糕和芝士蛋糕则不过不失;即点班戟蛋香十足但比较干身,而心太软亦不够流心略为失望。 整体而言,个人觉得君悦咖啡厅以熟食取胜,甚少自助餐会源源不绝地补充菜肴,确保新鲜保持质素。更多

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Sujin K,君悦咖啡厅 的 Manager,回复了这篇点评2019年10月2日已回复

Dear Voracious1006, 感謝你選擇在君悅咖啡廳用膳。 我們很高興你特別喜歡我們的自助晚餐的熱食。 感謝你的寶貴意見和時間, 希望我們再有機會在咖啡廳見面。 金秀真 君悅咖啡廳經理

2019年8月12日的点评 通过移动设备发表

确认过口感,是全港最好吃的海南鸡饭没错了!👏👏 感觉中午去Grand Cafe吃性价比比较高。一个set大概都在280左右,也能够吃得饱饱的 这次尝试了海南鸡饭,因为在香港很多餐厅都有海南鸡饭,但我觉得挺难吃到非常好吃的,一般都是普普通通,也不会回吃那样。 但这家海南鸡饭让我很意外!💁💁 我喜欢吃饭先饮汤,这个汤的咸淡度非常适中,有冬瓜,好像还有一些干海鲜(我海鲜过敏,但还是可以吃一点点的),所以汤非常鲜美。 鸡肉: 在点餐时服务员会问你要哪个部位的肌肉,可以自己选,当然推荐鸡腿肉!!👋👋分量如图所示很足,一个不吃鸡皮的我对这家做出来的鸡肉连皮带肉一起吃了!鸡肉细嫩不油腻,凉凉的,入口即化的感觉,就是那种吃完第一口就立马想塞第二口的感觉! 酱料有三种,我最喜欢中间的黑酱油,甜甜的,咸咸的,和鸡肉简直绝配。最左边的是辣酱,不是特别辣,但微苦,我只吃了一口,不太喜欢所以没继续试也不知道这个微苦是什么佐料,葱蒜也不是我的爱,所以右边的酱料也没试。  关于米饭,也不是普通的白米饭,感觉有汤汁一起蒸,下足了功夫 总结:强推海南鸡饭,人均200-400HKD

用餐日期:2019年8月
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Sujin K,君悦咖啡厅 的 Manager,回复了这篇点评2019年8月17日已回复

Dear Susan3314, 感謝你選擇在君悅咖啡廳用膳。 非常高興你對我們海南雞飯的水準及君悅咖啡廳的服務質素感到滿意。 感謝你的寶貴意見和時間, 希望我們再有機會在君悅咖啡廳見面。 金秀真 君悅咖啡廳經理

2019年8月6日的点评

每隔一些日子,总会到此享受一个 Dinner Buffet。食物多样,而且精致,食材新鲜,就算是厨师现场即制的食品亦为数不少。 甜品台满布色香味,是最喜欢的一角。 最失望是没有了生滚海皇粥。 最可惜是烤蠔,太韧了。

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Sujin K,君悦咖啡厅 的 Manager,回复了这篇点评2019年8月8日已回复

Dear Leony W, 感謝你選擇在君悅咖啡廳用膳。 我們很高興你特別喜歡我們的自助晚餐。 感謝你的寶貴意見和時間, 希望我們再有機會在咖啡廳見面。 金秀真 君悅咖啡廳經理

2019年7月10日的点评 通过移动设备发表

与一班朋友在香港君悦酒店Grand Cafe享用自助晚餐, 环境方面:灯光柔和适中,座位宽敞,楼底极高,没有一点压迫感。 食物方面:极力推介 煎鹅肝,天妇罗,海南鸡饭,避风塘炒龙虾,店家自制雪糕。 服务方面:当值经理 Holly & Dickson 殷勤服务,值得嘉许👍🏽👍🏽👍🏽

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Sujin K,君悦咖啡厅 的 Manager,回复了这篇点评2019年7月20日已回复

Dear leonlam76, 感謝你選擇在君悅咖啡廳用膳。 我們很高興你特別喜歡我們的自助晚餐。 感謝你的寶貴意見和時間, 希望我們再有機會在咖啡廳見面。 金秀真 君悅咖啡廳經理

2019年5月7日的点评

价钱不平, 但食物款式不多。较好吃的是煎鹅肝。看网上食评说海南鸡饭是推介食物, 便试试, 但可能放在暖柜太久, 鸡已煮得过老, 很干, 一点也没有海南鸡应有的嫩滑。 座位摆得像一般餐厅, 要穿过很多人才能到自己的台。

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Sujin K,君悦咖啡厅 的 Manager,回复了这篇点评2019年5月10日已回复

Dear Jasmine L 感謝你選擇在我們的餐廳用膳。 我們很高興你喜歡我們的煎鵝肝。 很抱歉款式選擇令你失望, 我們會努力進步, 希望在你下次光臨時有更好的體驗。 感謝你的寶貴意見和時間, 希望我們再有機會在咖啡廳見面。 金秀真 君悅咖啡廳經理

2019年3月6日的点评

寡人最近翻新工,经常一个人在食资富饶的湾仔区吃饭。既然如此,理当品尝珍馐百味,吃遍天下美食! 今天的目的地就是君悦咖啡厅。这里环境不错,超高的楼底和落地玻璃令餐厅显得环境格外开阳。 最令寡人欣赏的是她占地不小,装修更显用心。餐厅中心是吧台,令环绕的餐桌不会有种跟旁边四目交投的拘束,食客能享受广阔的空间感同时保持隐私性。

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2019年1月15日的点评

一个位置不错的地方,可以一边享用美食,一边欣赏会展及部份维港景色,服务非常有效率及细心,食物种类不算多,但胜在高级优质,牛扒,鹅肝,龙虾虎虾海鲜供应充足,时令中式滋补汤饮供应,甜品相当吸引美味,绝对是情侣恋人好好享受美食和谈心的好地方。

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Sujin K,君悦咖啡厅 的 經理,回复了这篇点评2019年1月18日已回复

Dear StephenWHW 感謝你選擇在君悅咖啡廳用膳。 非常高興你對我們自助餐的食物水準及服務質素感到滿意。 感謝你的寶貴意見和時間, 希望我們再有機會在咖啡廳見面。 金秀真 君悅咖啡廳經理

2019年1月12日的点评 通过移动设备发表

今年公司圣诞聚餐,来到了君悦咖啡厅。令人喜出望外的事有很多长脚蟹,生蠔,不断源源不绝,不断加添。还有刺身等。。。日本美食,但相对其他酒店这里的刺身,每次只可取四件,个人认为实在太少,要多轮候几转才可品尝所有。异想不到的甜品,例如泡芙,有台湾Movenpick雪糕。这类的炖汤也是一绝,有虫草花鸡,当天晚上喝了起码两碗。令人喜出望外的事,竟然有新加坡正宗海南鸡饭,以油饭配搭,每位同事也乐而忘返。可一试再试。

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Sujin K,君悦咖啡厅 的 經理,回复了这篇点评2019年1月18日已回复

Dear Explorer795152 感謝你選擇在君悅咖啡廳用膳, 非常高興你對我們自助餐的食物水準感到滿意。 我們會積極改善, 務求令你下次光臨會有更好的體驗。 感謝你的寶貴意見和時間, 希望我們再有機會在咖啡廳見面。 金秀真 君悅咖啡廳經理

2018年12月2日的点评

700多元一个人,没有生蠔也罢了,龙虾只有冻龙虾和一款热龙虾。有位没有教养的女士是第一位去取的,她差不多把所有多肉的位置都取去,捞来捞去,极之不雅,但餐厅没有任何措施。其实我并不expect在君悦需要吃抢食的自助餐。我认为君悦需要有员工分派龙虾。

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Sujin K,君悦咖啡厅 的 Manager,回复了这篇点评2018年12月5日已回复

Dear axl296 感謝你選擇在君悅咖啡廳用膳。 很抱歉款式選擇令你失望, 我們會努力進步, 希望在你下次光臨時有更好的體驗。 感謝你的寶貴意見和時間, 希望我們再有機會在咖啡廳見面。 金秀真 君悅咖啡廳經理

2018年10月28日的点评 通过移动设备发表

看完展览 就到处 吃美食 shopping 看风景 君悦酒店 是香港离会场最近的 早餐 水准高 环境优 房间干净 晚点要去 半岛酒店吃 下午茶 虽然甜点超甜 永远吃不了 但是 享受 午后 茶点 音乐的惬意氛围 曾经住过半岛酒店 也是 我很喜欢的酒店之一 殖民风情!

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Sujin K,君悦咖啡厅 的 經理,回复了这篇点评2018年11月6日已回复

Dear SheilaS3183 感謝你選擇在君悅咖啡廳用膳。 我們很高興你特別喜歡我們的早餐。 感謝你的寶貴意見和時間, 希望我們再有機會在咖啡廳見面。 金秀真 君悅咖啡廳經理

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  • 食物: 4.5
  • 服务: 4.5
  • 实惠: 4