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阿修羅女皇
香港186 条分享
2023年12月 • friends
天气变冷了，又是吃羊腩煲的时候。这次去了一间非常有香港特色的餐厅，充满有趣的街头涂鸦风格装潢，座位桌子超宽敞，坐得很舒适。餐厅以快餐店模式，先在收银处点餐然后再入座，餐单选择中西式均有，多到令人不知如何选择，大部分食物材料亦有注明外国进口。
最终我跟友人选了港式一人锅：古法双冬羊腩煲及花胶云吞鸡煲。如果你是腐乳控，相信一定会超喜欢他们的羊腩煲，很大很够份量，一个人绝对吃不完，羊腩至少有5大块以上，有皮有肉有肥膏，炆得很软嫰很够味道，配料还有冬菇、冬笋、枝竹及生菜，而汤底是稍微浓稠的腐乳汁，所以羊腩几乎不用再另外蘸点腐乳酱都已经很美味。真的喜欢还可以买他们的急冻羊腩煲回家，连煲加热即可食用。
至于花胶雪吞鸡煲，的的确确有真才实料的养颜花胶，煮得偏向软腍，云吞皮薄，内里馅料多是虾肉，弹牙爽口，鸡件肉质结实，汤头清甜没有味精，喝了大半碗呢！下次可试试看他们的西餐。
羊腩煲$158
花胶云吞鸡煲 $98
蚝油菜心苗 $28
柠檬伯爵茶(自家制涷饮 跟餐 $8)
撰写日期：2024年1月2日
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