我们不支持您使用的这种浏览器。Tripadvisor网站可能不能正常显示。我们支持以下浏览器:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.
预订桌位
提供送餐服务

评分和点评

排名第 534香港亚洲料理(共 2,569 个)
排名第 1,164香港餐厅(共 12,104 个)
评分
食物
服务
实惠
氛围

详情

美食
中餐, 亚洲料理
特殊饮食
适合素食主义者
餐时
午餐, 晚餐
查看所有详情
餐时, 功能
点评 (114)
筛选点评
60 条结果
旅行者评分
14
30
12
2
2
旅行者类型
时节
语言中文(简体)
更多语言
旅行者评分
14
30
12
2
2
查看来自旅行者的评论:
已选筛选条件
筛选条件中文
正在更新结果...
2019年5月28日的点评 通过移动设备发表

今天星期日,约了家人在中环交易广场的翠玉轩饮茶,此处环境舒适宁静,装修典雅,可以预先订枱,是假日饮茶倾偈好地方。 点心叫了北菰牛肉球,车仔猪肠粉,安虾咸水角,菠萝叉烧焗餐包,柚皮竹笙罗汉斋,凉瓜牛肉煎米粉和两碗燕窝姜汁炖鲜奶。 此处的点心价钱虽然略贵,但质素相当不错,肠粉很嫩滑,加入甜酱和麻酱,相当美味。 牛肉球配原只花菇,非常匹配。 豉汁凉瓜煎米粉很冶味,米粉煎得香脆。 燕窝炖鲜奶香滑不太甜。

推荐?
2019年3月27日的点评

昨午和家人去赤柱购物,黄昏坐巴士回到中环已是下午七时,去了交易广场的翠玉轩晚饭,这里环境不错,是多间美心集团旗下食肆我喜欢的其中一间。我们简简单单选了三款菜式,江南百花鸡半只,这是一道颇为精致的菜式,先将鸡斩件去骨,鸡肉附上一层虾胶,再落镬炸至金黄色,皮脆肉嫩,虾胶弹牙鲜甜,配以特制酱汁,非常美味。昆布海虾豆腐锅汤底鲜甜,豆腐嫩滑,昆布有药用价值,凉血降火,有降低血脂功能。

推荐?
2018年8月23日的点评

我和家人吃晚饭,早两天致电餐厅订了一张四人台,负责订位的小姐给了我一个订台号码。吃饭当晚我们到餐厅接待处,吿诉知客小姐我的名字,电话号码和订台号码,但她找不到任和记录,幸好当时餐厅还有空台,她就把我们安顿到一张空台入座。有女侍应过来问我们要喝甚么茶,我吿诉了她。未几,知客小姐过来吿诉我们她终于找到我订台的记录了,说不好意思! 过了近十分钟,我追问经过的女侍应为甚么茶还没来,她问我们要的是甚么茶后,说她会给我们跟进,又过了几分钟,茶还是没有来,也没有人吿诉我们究竟是甚么一回事。我们问第三个侍应时,才听见我们后面的部长说茶应该在预备中,再过一会, 茶终于到了。这次开茶所需时间,可是我记忆中最长的了。 接着我们点了五个菜, 女侍应向我们覆述一遍后离去。其中四个菜在十五分钟内上台,到我们接近吃完这四个菜时,第五个还未见踪影,我追问女侍应,她说会跟进,但她没有回来回话,约十分钟后,我再追问一位女部长,她回头吿诉我原来单漏了,正立刻为我们做那菜。由点菜开始,我们整整等了近一个小时才吃到第五个菜。 这次经历,让我有点明白这曾经获一星米芝莲的餐厅为甚么把星丢了。

推荐?
2018年7月28日的点评 通过移动设备发表

经常来此晚饭,但午餐(饮茶)却少有,今次饮茶却遇上惊喜 - 他们的一口鲍鱼挞、珍珠鸡、麻蓉包及雪糕杨枝甘露都味道一流,下次一定要再吃,而且座位很宽敞,环境舒服,只是价钱略嫌贵了点。

推荐?
2018年7月21日的点评 通过移动设备发表

餐厅位于IFC的某栋里面,星期天的中午去用餐,生意很好(建议要先订位),但有几道菜上桌的时候竟然是温冷的,跟服务人员反应之后,被收回厨房重新处理。其中一道青菜看起来是隔餐的或者是太熟的,要求重做之后才换了一盘正常新鲜的青菜来,觉得非常夸张,下次不会再来吃了。

推荐?
2018年5月13日的点评

每月最少都会惠顾一二次, 每次都喜欢饮例汤, 没有味精但却味浓, 清炒菜心也出色, 环境宽敞舒适, 服务也好, 星期一至四用美国运通信用卡结帐还有半价呢.

推荐?
2018年2月19日的点评 通过移动设备发表

每年农历新年都有特别的贺年食品。今年也不例外,所以叫了芋头汤圆,千层糕,金华火腿酥和特色烧卖。 水准依然很高。强烈推荐金华火腿酥,热呼呼,咸咸甜甜,皮很酥脆,非常香口。

推荐?
2018年2月12日的点评

翠玉轩系一间米芝莲餐厅, 主打中菜. 炆牛尾入口即溶, 好好味; 一口锅巴乳猪香口而且水准高, 真是名不虚传. 餐厅可以望到摩天轮, 景观一流, 可以一试.

推荐?
2018年2月4日的点评 通过移动设备发表

周日的中午1点半来到中环交易广场二座4楼,这家米芝莲餐厅门口还有四五个人在等位。里面座无虚席,侍应穿插忙碌,可见名不虚传。 我们的座位可以看到摩天轮,view不错。食物也很出色。叉烧色如琥珀、又类真金,入口即溶,含浆膏润;虾饺外皮烟韧,虾仁新鲜弹牙;炒饭很干身,瑶柱很多而且很软熟不会塞牙缝。 服务略显不足,有的东西漏单,再催单的时候却发现我们点的食物已经售罄了,有些遗憾。

推荐?
2017年10月27日的点评

曾经是米之莲一星食府,价钱中等食物水准下降,服务态度一般。炆牛尾炆得松化,入口即溶,酱汁浓郁,我是推荐的。一口锅巴乳猪,卖相小巧精致,乳猪与锅巴这个配搭挺特别,除了香口外,味道就较普通。甜品叫了拔丝香蕉,水准一般,糖丝效果少而且放凉了,带点硬身。

推荐?
查看更多点评
附近的最佳景点玩乐
附近的最佳酒店查看全部
香港文华东方酒店
5,407 条点评
0.22 公里远
置地文华东方酒店
1,436 条点评
0.34 公里远
中环.石板街酒店
712 条点评
0.35 公里远
香港四季酒店
6,048 条点评
0.39 公里远
附近的最佳餐厅查看全部
正斗粥面专家(中环店)
371 条点评
0.11 公里远
Pret A Manger (国际金融中心店)
218 条点评
0.06 公里远
Lady M Cake Boutique
173 条点评
0.11 公里远
添好运点心专门店(中环)
1,763 条点评
0.12 公里远
附近的最佳景点查看全部
中环
1,189 条点评
0.14 公里远
国际金融中心一期
218 条点评
0.16 公里远
香港站
269 条点评
0.12 公里远
香港国际金融中心商场
1,063 条点评
0.16 公里远
问题与答案
您可以从 翠玉轩 的工作人员及之前的访客获得快速解答。
请注意: 您的问题会公开发布在“问答”页面上。
提交
发布准则
这是您的详情页吗?
拥有或管理这家酒店? 免费获取您的详情页以便回复点评、更新资料或者进行其他操作。
认领您的免费详情页
关于翠玉轩的常见问题

Tripadvisor 旅行者针对以下方面,对 翠玉轩 进行评分:
  • 食物: 4
  • 服务: 3.5
  • 实惠: 3.5
  • 氛围: 3.5