权八居酒屋 (铜锣湾)

权八居酒屋 (铜锣湾)

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营业时间
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评分和点评
4.0
4.0 分,共 5 分

评分
食物
4.2 分,共 5 分
服务
3.9 分,共 5 分
实惠
3.6 分,共 5 分
氛围
3.8 分,共 5 分
详情
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美食
日式料理, 亚洲料理
餐时
午餐, 晚餐, 饮料
功能
可预订, 座位, 免费街边停车, 有儿童椅, 提供酒精饮料, 标准酒吧, 果酒和啤酒, 电子付款, 餐桌服务
这家餐厅提供无麸质美食吗?
4.0
4.0 分,共 5 分105 条点评
很棒
30
较好
55
一般
14
较差
5
很差
1

foodiephilip
香港7035 条分享
5.0 分,共 5 分
自从下午6点成了死线之后,下午茶仿佛成了餐厅的救生圈,甚至乎不少酒店都推出 take away afternoon tea,换了系年几前,真系谂都无谂过。 不过就系因为大家都疫境求存,的确令食客可以用较低廉的价格去享受美食。 1957集团旗下的四间餐厅,先后推出以 signature 菜色包装的下午茶,早前的「安南」餐厅下午茶,更是超笋价$238,已经又点心又有粉面,仲要包饮品,CP值令人难以置信,难怪优惠一出,即刻火旺。 今次轮到「权八」出招,下午茶有四款日式小食、寿司三款、串烧五款及甜品四款,当中包括了招牌手握寿司、炸鲜蟹肉饼、唐扬鸡柳同椰汁南瓜白玉。 以不到$400(加一当然另计)价格,除了正常饮品,竟然可以品尝两杯白鹤纯米酒或手工啤酒,如果系平日 happy hour 点都要几十蚊杯啦! 始终系大型日式餐厅,除了一般的座位外,更有「榻榻米」房可供选择,大家订台时记得讲声。 由于下午茶有即烤串烧,建议大家同侍应交带一声,不妨食完小食同寿司,之后先再食热辣辣既蟹饼、鸡柳同串烧就最啱 timing,而且餐饮竟然有白鹤纯米酒提供,用串烧佐酒真系无得输。 日式小食 餐前先送上日式小食,枝豆用盐渍过,带少少咸香,两个人慢慢食消磨时间一流,而飞鱼子沙律又系即叫即整,绝对不会系晨早整定,可以放到出水货色,而且食得出食材新鲜,口感清新怡人。 特意同侍应讲低炸鲜蟹肉饼同唐扬鸡柳跟串烧上。 蟹饼炸得色泽淡黄,火喉控制得极好,配上日本小青椒,带来少许辛劲,令味觉更丰富,蟹饼外层微脆,内里热辣辣,蟹肉甜香,加入了3.6牛乳增添了滑溜的口感,食得出的细致,好味。 至于唐扬鸡柳炸得外层香脆,鸡肉却保留幼嫩的质感,又是佐酒的良伴。 寿司 下午茶加入了寿司元素,和风感觉更盛,即握的三文鱼及吞拿鱼寿司,饭粒松紧有致,吃得出的新鲜,绝不会将货就价,做坏招牌;而芝麻炸虾反卷个人更喜欢,海虾是即炸,点解知?因为虾壳咬落脆卜卜,诚意十足。 串烧 以备长炭即烤,每款食物都沾上了炭火的香气,的确好少地方食到,就算有,都未必咁嘅价钱,烧鸡翼火喉掌控平均,放近嘴边已传来阵阵焦香,割开两半令火力均匀,食落不会过于干身,鸡皮渗出油香更是邪恶。 蒜片猪颈肉是另一道令人难以抗拒的美色,薄片猪颈肉烤得够香,连同脆蒜片一齐食,只嫌一串未够喉啊! 加上甜蜜的日本番薯、有嚼口的杏鲍菇与及自然甜味的烧粟米,种类可说是多完化。 甜点 首选当然系餐厅名物椰汁南瓜白玉子,入口是淡淡的椰子幽香,南瓜汁好甜美,丸子QQ弹,尤其是置底的香草雪糕,足以令人吃不停口。 而蜜瓜糯米糍口感烟韧,不过系几款甜品中最甜,适宜放系最后食。 每次食红豆绿茶蕨饼,都会联想起当年某店有人疯狂排队,就系为了一尝蕨饼的滋味,可想而知其魅力,舌尖感受了十胜红豆软糯甜美,咬起来绿茶饼甘香烟韧,小小的两片,大大的满足。 压轴的是日精选蛋糕,今次是蓝莓芝士蛋糕,质感扎实,芝士味不会过于浓烈,与蓝莓的鲜甜好合衬,而且每人一小件,份量恰好。 饮品更加不得了,除了正常无酒精饮品外,竟然有白鹤纯米酒及手工啤酒,下午茶正是放松心神,跟朋友聊聊天放电的私属时光,说说笑笑,又是一个美好的下午! 下午茶两人份$388,连加一都不过$400松少少,如果嫌三层架的下午茶太单调,是时间转转口味了!
撰写日期:2021年1月16日
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NTYKTR
日本24 条分享
3.0 分,共 5 分
昨天庆祝朋友生日,朋友推荐了这家权八居酒屋。一行七人热热闹闹的订了榻榻米座位,座位舒适,外面更有outdoor位置供抽烟。昨天点了很多东西吃,点了七点刺身、七点刺身有牧丹虾、吞拿鱼、吞拿鱼腩、池鱼、油甘鱼,另外点了海胆刺身、吞拿鱼腩卷和各款寿司,质素不错性价比高,由其海胆论质素真是十分抵食。最想推荐它们家的串烧,活海鳗串烧,皮脆肉爽;牛柳及牛舌串烧烧得刚好,汁也调得好吃。吃完串烧加一个清酒煮岘,还有我最爱的烧油甘鱼骹,最后更点了天妇罗虾、天妇罗带子等。所有食物也十分出色,作为一家居酒屋餐厅真是满分,而且性价比实在高。尽庆的一晚!
撰写日期:2020年3月5日
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Fred
21 条分享
4.0 分,共 5 分
我哋几个人晚餐时间聚会,要订位!刺身种类唔算太多,店员会推介。餐厅圈形设计,走廊会比较窄,但食物质数相当好,亦都因为咁,价格唔平
撰写日期:2020年2月27日
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Adrianna
10 条分享
4.0 分,共 5 分
权八居酒屋环境舒适,有日式传统榻榻米及西式餐桌选择,是次午市时段到访,尝试了串烧套餐和鳗鱼饭套餐,份量很大,也附有沙拉和甜品,是不错的日式午餐之选。
撰写日期:2019年10月29日
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kelvin319
香港379 条分享
5.0 分,共 5 分
这是一家位于利园一期的日式餐厅,有一种居酒屋的感觉,价钱一点也不便宜,是非常贵的,但我很喜欢鳗鱼饭,十分大条,很好吃。
撰写日期:2019年8月8日
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樂活
香港201 条分享
5.0 分,共 5 分
来过这里很多次了,食物质素一直都非常稳定。今天中午吃了飞驒牛葱花拌面,非常美味。满布葱花的面条,非常好吃。飞驒牛的份量不多,但是吃完整碗面,已经非常满足。 午市套餐包括沙拉、咖啡或茶及一小件甜点。这个拌面的价格是港币248(价格未没计算10%的服务费)。
撰写日期:2019年7月7日
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戀吃車媽媽
香港9778 条分享
5.0 分,共 5 分
继续没完没了又开心的开年饭!这夜跟好友到少数有炭火烧烤的权八居酒屋*炭*住吃过肥年! 升降机门一开灿烂的桃花跟充满新年的装饰,令一向型格的权八添上喜庆,说起来香港的过年气氛真的一年比一年少!! 经过熟悉的烧烤区那份备长炭火香气依旧吸引! 甫坐下来客炭烧鸡泡鱼干$88,焦香柔软的鸡泡鱼干佐酒一流! 前菜选来金黄的炸鲜蟹肉饼$138,炸得酥脆利落,内里还有不少丝丝蟹肉香脆可口,那日本小青椒也是美味之物不可错过! 接下来是野菜沙律伴大闸蟹羔酱$198,一大盘野菜中有各款彩色缤纷的选择、甜椒、车厘茄、西兰花、沙葛、紫椰菜、萝卜及青瓜等! 野菜净吃已够清甜爽脆,喜欢重口味些沾上惹味的大闸蟹羔酱,又吃到另一番风味! 另点上特上刺身拼盘(7种) $738一同分享,今天有帆立贝、牡丹虾、金目鲷、油甘鱼、吞拿鱼腩、深海池鱼和白身鱼海胆,件件都闪烁迷人很难选啊~ 最后选了深海池鱼和金目鲷来品尝,前者肉质细致爽口,吃下鲜甜味美,后者充满弹性的口感最为吸引! 到餐厅最迷人的炭烧美食,先以权八汁烧免治鸡肉软骨棒$68,和烧鸡翼来为大家解馋! 汁烧免治鸡肉软骨棒$68加上温泉蛋绝配矣!香滑的蛋汁加上Juicy的鸡肉软骨那有抗拒的理由! 烧鸡翼$48皮脆肉香总教人喜爱,最重要火喉恰好才能做到香脆不干身! 另外更有邪恶得来超美味的烧芝士$58、甘香的日本银杏$58、舞茸菇$48、爽口的露笋豚肉卷$58,全部都好吸引每款也吃点点啦! 最喜欢必选这烧芝士质感柔软,吃下满嘴咸香好好味! 露笋豚肉卷烧得肉香满满,加上清甜无渣的露笋非常可口! 此刻侍应送上小火炉,因为我们点的冬日锅物要来了! 先来泡菜豚肉富士锅$238,红彤彤加上以山形的卖相已迷到不少人,垫底的还有芽菜、椰菜和大白菜等,待菜汁涌出时便是烹熟豚肉的好时机! 这味泡菜豚肉富士锅认真惹味,豚肉刚熟吃下嫩滑香浓入味,很认同好友说如加点年糕真的不得之了! 另一个北海道特产海鲜锅$388更令车妈妈眼、口界大开,内里除了一般平常吃到的海鲜外有一款真的是首尝! 便是这两件我以为是鱼扣东东!原来它是魔鬼香的面颊即我们俗称的面珠登! 魔鬼香的面颊吃下其实跟鱼肉无异,味道是鲜甜的鱼味,不过外貌就较为特别! 另外豆腐也是不可不吃之物既香且嫩,大家快速的吃罢海鲜锅后更忽发奇想,用剩余的海鲜汤弄个杂炊! 加入鸡蛋、葱花后美味的海鲜杂炊便完成了!吃了一口真是滋味无穷啊! 最后还有白鳗滑蛋锅$268,滑蛋加鳗鱼的组合也惹来两个靓仔(白饭)呢! 最后椰汁南瓜白玉子$78,香而不稠的椰汁,加有口感烟韧可口的白玉丸子,加上香甜的南瓜味道丰富极了!每口也蕴含各式材料真的令人很有满足感!希望每年大家也能一起快快乐乐的吃美味开年饭啊!
撰写日期:2019年2月16日
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VINCINIUM
香港207 条分享
5.0 分,共 5 分
上楼既居酒屋零舍有神祕感,今日同朋友约左黎利园一期依边既居酒屋。居酒屋黎计,权八都算好大型,包起左4楼全层。穿过大门走廊,入到黎见到装修精致,有分区。有分寿司吧,串烧吧,榻榻米区同普通餐桌区。而我地坐既系榻榻米区,要除鞋,更舒适同有日式风味。 食物方面交由朋友点餐,就好似食Omakase一样😂每样食物黎到都好惊喜,亦同样期待住下一道菜。总括而言,厨师会因应不同季节而选用食材,所以我地食到既一定系最新鲜。虽然价钱中高,唔算平民,但食物质素好高,绝对有保证同物超所值!相信有机会我一定会再返黎食😋 ________________________________________________ 🔸 香箱蟹盖 / 松叶蟹 香箱蟹盖蟹肉蟹籽各半,底部仲有少少蟹膏。加上少少酱汁,好香~正!松叶蟹劲大只,蟹脚粗长。打卡一流~肉质细致鲜甜。 🔸 八爪鱼 / 希灵鱼 / 拖罗 / 左边口鱼刺身 今次就唔食三文鱼,反而叫左外面比较少有既鱼类。全部刺身都好新鲜!八爪鱼吸盘大够爽口,左边口鱼鲜味甘香。希灵鱼唔系平时黄色个款,相反肉质似鳗鱼,碎骨较多。仲有不得不提既拖罗!鱼油芳香,口感柔软,入口即溶~好味爆灯! 🔸 冰菜蕃茄沙律 通常日本料理都系麻酱蕃茄豆腐沙律之类。第一次食冰菜,口感好特别,爽脆有咬口。厨师话冰菜同蕃茄都系用盐水所种,表面既水珠粒系蒸发而成,带少少咸味。配上柚子汁,好refresh! 🔸 鸡翼串 / 烧秋葵 / 烧茄子 / 烧芝士 食完冷盘转食烧物,全部烧得刚好。唔会好乾,保留到食材入面既水份。另外烧芝士几特别,外面比较少见,值得一试。 🔸 炸物拼盘 / 炸忌廉蟹肉饼 炸物拼盘表现平均,炸粉唔会过厚,食得返食物本身既口感。炸无花果味道有惊喜~炸忌廉蟹肉饼外皮酥脆,忌廉蟹肉打埋一齐,好creamy,仲好香添! 🔸 豚角煮 豚角煮其实同东坡肉好似~每一件猪五花肉都呈半肥瘦,吃起黎软嫩不油腻。加上厨师特调既酱油,好香,劲想搭配一碗白饭😆如果系一个定食会好正! 🔸 蒲烧鳗鱼 鳗鱼够肥美,涂上蒲烧酱汁,香甜可口。不过食起上黎有少少短骨,要小心食。 🔸 蜜瓜拼甜薯 / 抹茶和芝麻味雪糕 食到最后,甜品系不可缺少的。非常日式既配搭,无谂过炸过既甜薯加上蜜瓜同红豆可以咁夹!再加少少焦糖酱,简直perfect !另外抹茶同芝麻味雪糕都十分够味,画上完美句号。 . by VIN 环境分数: 9.5/10 食物分数: 9.5/10
撰写日期:2018年12月25日
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HestonBlue
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4.0 分,共 5 分
今日特意去铜锣湾利园那区周围逛,选了此店吃午餐。 之前来过一次下午茶,今次想试试午餐定食,因今晚会大吃,所以要忍着肚,只叫了汁煮洋䓤牛肉石锅饭定食和一客权八手打冷荞麦面。 荞麦面是此店招牌,果然名不虚传,餐单解说用了最上乘荞麦籽,以传统石磨制成幼滑荞麦粉,并每天以人手打造而成。 石锅饭味道浓郁,牛肉粒粒肉质嫩,口感好。 面豉汤亦毫不马虎,真材实料。 石锅饭定食$168,附送前菜、沙律、面豉汤、甜品及咖啡或茶。 一间普通日本菜馆的似是疑非的日本定食闲闲地都要$128,这店可吃到地道的日本菜,只需加少少钱,绝对值得。 而且,此店的服务员待客有道,值得称许。唯一尴尬处是门口的柜台,两次到访时服务员都不见,等待良久后唯有自己入内主动找个服务员带位。 晞月蓝 HestonBlue
撰写日期:2018年12月7日
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MTLeeStyle
香港2402 条分享
4.0 分,共 5 分
这家店开了一段时间,终于有时间过来品尝了!很惊喜,感觉比想象中的要好!食材都很新鲜,尤其是刺身,丝毫没有半点腥的味道,满满是鲜甜的味道!
撰写日期:2018年9月12日
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HestonBlue
香港199 条分享
4.0 分,共 5 分
今日太太去了铜锣湾剪头髪,约了在此区下午茶,选了此店。 记忆中,上次和风下午茶己是数年前。 门口的店员特别提醒下午茶只有一款,另外可叫的类别有串烧或佐酒小食,但没有寿司,面和饭,我们说不介意。 进入餐馆,好像共有两枱有人坐,店员很奇怪叫我坐在柱边的桌枱,而近向中庭开阳的桌枱全是没人坐。 我们向她反提议,她有点愕然但都跟从我们意思。 我们叫了和风下午茶,饮品选了米酒。店员端来两杯满满的米酒,算十分「抵饮」。餐馆有心思,分三次端来食物: 日式小食、串烧。吃完前两类食物再端来甜品,给客人「够份量」的感觉。 整体食物质素很好,日本抹茶饼有点硬。 有些人喜欢在人越多的餐馆下午茶,我们是另一类,逛完商店后很想静静地坐下,无人催足,食物又尚好的地方享受。此餐馆必能满足您 (若您是我这类型)。 我们也问了店拿午餐的餐牌看看,下次可以早些来试试。
撰写日期:2018年6月22日
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TysonCat2018
香港1114 条分享
4.0 分,共 5 分
位于铜锣湾,于港鐡站步行前往需时约15分钟。餐厅供应精致的日式料理,有石头饭、串烧、冷面等,价钱属中高档次,服务贴心。
撰写日期:2018年6月3日
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Hy C
101 条分享
4.0 分,共 5 分
利园一期,地点方便。水准很高。点寿司SET、鱼很鲜、没有雪味。江户时代设计,有古旧味道。入面有tatami坐。不是我订位,不知道订位时会不会话您知。约300一位,合在利园价位lunch 的价位。但以呢个价钱食到算似日本质素,可以接受。
撰写日期:2018年4月6日
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Joyce W
香港1993 条分享
4.0 分,共 5 分
这间权八居酒屋系利园商场,地点都算方便。他的刺生很新鲜,够鲜甜。而他的熟食也做得不错,很满意的一餐呢!
撰写日期:2018年2月21日
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EAThardPLAYhard
香港3110 条分享
4.0 分,共 5 分
位于利园一期的日本过江龙居酒屋「权八」,定期都会以不同日本地区的特产美食推出限定menu。让大家每次来到除了可吃到「权八」招牌菜外,也有不少新菜式选择,保持新鲜感。 今期至二月底的主题是北海道美食,包括海产与农产品,单看menu,已经觉得很吸引了。 先点来一客「札幌农家豚肉刺身薄切」($128),配上黑醋汁,吃起来就像意大利风干火腿prosciutto般。薄切肉片淡淡咸香,质感软滑。 「北海道直送八角鱼刺身」($528),卖相独特的八角鱼,爽甜味鲜好好吃。 而「蟹肉味噌海苔军舰寿司」($78),以海苔代替紫菜卷成军舰寿司,啖啖鲜甜蟹肉,一口一件,鲜味满分。 各款前菜中,我最喜欢的就是「厚岸珍宝生蠔拌酸汁」($88)。来自北海道厚岸产的生蠔肉爽而鲜,加上师傅调配的酸汁,真有画龙点睛的效果。 接着的「蟹肉荞麦饼天妇罗」($188)与「香葱鲛鲽鱼卷天妇罗」($88),炸得松脆香口,与接下来的「炭烧酒盗北寄贝」($138)与肉香爽甜的「炭烧味噌黑豚肩肉」($138),同样很适合伴酒。 这夜我们选来的日本清酒,是来自北海道增毛的国稀酒造厂酿造的纯米吟酿。酒体清爽带米香,入口顺喉,很不错呢。 接着就是这夜大家都很期待的「北海道毛蟹火锅」($1088)。我们点的是全只蟹份量,另外亦有半只蟹份量可选择。 冬日当造的毛蟹,肉质鲜美细嫩,相当滋味。除了毛蟹,每客火锅都附上蔬菜与豆腐等多款配料,我尤其最爱这款类似腐皮卷的配料。 「权八」的荞麦面向来好吃,大家走进餐厅时必定会路过「权八」自家制荞麦面房。这次发现新推出的「札幌农家烟肉胡麻冷荞麦面」($158)。 大家可按自己口味添加胡麻酱份量,再与札幌农家烟肉及爽口青瓜丝和蛋丝等配料捞匀。荞麦面面条质感烟韧,加上胡麻酱的麻香与札幌农家烟肉条的咸香,相当美味。 甜品我们share了2款北海道甜品「北海道牛乳蛋卷拌云呢拿雪糕」($88)和「北海道馒头和菓子」($78),加上「权八」这里绝佳的用餐气氛及彷如日本高级居酒屋的布置,大家都相当尽兴!
撰写日期:2018年1月25日
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