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南大门

未认领
排名第 473香港美食(共 11,110 个)

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排名第 473香港美食(共 11,110 个)
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美食
中餐, 海鲜, 亚洲料理
餐时
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预订, 座位, 餐桌服务

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1 - 10 条点评,共 39 条
2周前点评

记得小时候的假期,爸爸都会开车带我到处玩乐,鲤鱼门是其中一个常来的地方,反正以前看到一间间海鲜店外的鱼缸也够乐透半天。这次难得有半天假期,就带妈妈来逛一下,放放风。 通常来鲤鱼门都会选牌坊附近的餐厅,交通比较方便,这次逛著逛著走到了差不多最里面的位置,抬头看到海鲜烹调专门店的招牌,加上也懒得走回头路,就决定去试试这家南大门。餐厅在鲤鱼门的尽头位置,外面装饰别致,非常易认。餐厅里面对正海景,光是对着这风景已经值回票价。 餐厅没有提供海鲜食材,一律需要到外面的海鲜档购买,然后餐厅代煮。餐厅经理介绍了附近的美和鱼港,鱼档的老板娘非常友善,推荐了几款时令海鲜,也建议了我们适合的份量,避免我们点得太多。 【豉椒炒蛏子】 蛏子有筷子一样长,爽口而不靭。豆豉的香味加上灯笼椒的甜味,令蛏子本身的鲜甜更加突出,而且非常惹味。 【油盐焗奄仔蟹】 虽然奄仔蟹体型较小,但肉质鲜甜嫩滑。不用过多的调味,简单的油盐焗建议能够带出浓浓的蟹香及鲜味。奄仔蟹切开后有满满金黄色的蟹膏,蟹膏甘香软滑,入口柔软细腻,满口膏香。 【椒盐濑尿虾】 濑尿虾有比手掌长,肉厚而饱满。上面铺满金蒜和辣椒,非常惹味。濑尿虾肉...更多

感谢 stepcwing
2周前点评 通过移动设备发表

假期出去行下,今次去咗鲤鱼门食海鲜,鲤鱼门系一条好有特色嘅海鲜街,沿途行嘅时候两旁好多海鲜店同特产店,买咗啲手信返屋企,跟住去咗南大门! 餐厅风景一流,全落地大玻璃窗,对正过大海。 海鲜要出界外嘅小店自己选购,买入嚟再看心意叫餐厅加工煮。加工费每位$110,都唔算贵,最紧要系煮得几好食,盐焗奄仔蟹唔会太咸盖过海鲜嘅鲜味。 蒜蓉粉丝蒸扇贝,同蒸海斑,火候整得刚刚好,唔会太熟,肉质嫩滑!

用餐日期:2019年3月
感谢 leungkel
4周前点评 通过移动设备发表

朋友最近搬了去油塘住,邀请我放假到她家玩,而且提议去她家之前带我到鲤鱼门食海鲜,带了我来这间南大门,一入到餐厅就被海景所吸引了,落地玻璃窗令到整个海景一览无遗,直接以中午的阳光照明,感觉更加温暖柔和,燃起我们的holiday mood。 而且餐厅的海鲜处理收费清晰分明,价格都算合理喔。 •豉椒炒蛏子 四只蛏子份量都不少,调味刚刚好,而且最出色的是餐厅炒得有镬气之余,蛏子的口感仍然爽口弹牙,可见厨师火侯控制得很好! •龙虾上汤伊面 龙虾大得惊人,而且肉质扎实弹牙。由于是新鲜的龙虾,所以我们选择以上汤煮,味道更加鲜甜。伊面更是把龙虾的味道吸收了,非常出色! •椒盐濑尿虾 濑尿虾非常肥美多肉,炸得够香脆,能轻易离壳,口感柔嫩多汁,味道够清甜,配带辣的炸蒜食味道丰富有层次。 •盐焗奄仔蟹 最大惊喜的一道菜,上菜前餐厅已把蟹切开一半,可以看到非常厚实香浓的蟹膏,口感软滑细致,齿颊留香。蟹肉都非常鲜甜,令我非常回味! 除了食物有质素外,餐厅的服务态度都值得加许,还送了海鲜汤和生果给我们。海鲜汤没有落味精,味道简单清甜。 而生果更是罕见地送了木瓜及芒果,比较少餐厅会送这两种生果,而且木...更多

感谢 Cathleenchan
2019年5月17日的点评

今晚难得收早,就约了朋友入鲤鱼门食海鲜。朋友想找一间坐得舒服,又有风景看的一间餐厅吃海鲜。鲤鱼门基本上只有一条路包含所有食海鲜食肆。我们就沿着这条路入去。最后,我们就行到差不多尽头,找了这一间南大门。南大门装修算是装潢,地方又大。总共有两层,上面有露天位罝,可以尽览鲤鱼门海境。餐厅还提供电子餐单,很潮! 而且收费细致地列出,如油料加工费及其他额外收费项目。我们到附近海鲜店叫了海鲜,跟着买到南大门加工。首先上是豆腐海鲜汤,十分鲜美。 《清蒸鲍鱼》:很大颗,而且味道鲜美。 《豉椒炒蛏子》:蛏子炒得很入味,而且又新鲜。很香的豉椒味道,炒得刚刚好,吃上来有口感!《椒盐濑尿虾》:十分之大只,很抵食。一只可以分成4件,啖啖肉,很好味。 《酥炸桶蚝》: 一桶约有9至10只蚝,炸得非常恰好,外面脆脆的,里面很多汁,绝不会炸得很干。 《黄油蟹》: 很大只的黄油蟹,将它分成一半切开,中间有很多膏,而且很多膏油及很多肉,个人觉得很抵吃。最后我们叫了寿包及送上果盘。

用餐日期:2019年5月
感谢 Cherry W
2019年5月15日的点评

今晚约了客人吃饭,想找一间环境比较优美,食物又好味,又要坐得舒舒服服的酒家倾计吃饭。客人说想去鲤鱼门吃海鲜,我就二话不说推介「南大门」。 南大门是鲤鱼门差不多最入的一间酒家,地方又大,环境又舒适,可以一边吃,一边望着海境吃饭,真是一流。南大门共有两层,上面一层设有露台,虽然是露天,但实在环境优美。 至于收费方面,南大门油料加工费列明清晰,按人数多少及海鲜类别计算,价钱合理。 至于菜单,南大门很先进,提供电子餐单给我们方便下单。亦有传统餐牌提供。 经理首先送上海鲜豆腐汤,很清甜,豆腐亦很滑。 豉椒炒蛏子: 蛏子一定用豉椒炒就最惹味,每只蛏子都很新鲜,没有沙,热哄哄,肉质很爽甜。 椒盐濑尿虾: 濑尿虾一定选择用椒盐煮法,濑尿虾很大只,又新鲜,大到可以一开四分来吃。 酥炸桶蠔: 桶蠔一共10只,炸得非常好,炸粉适中。而且蠔煮的时间恰恰好,内里很juicy. 清蒸鲍鱼: 鲍鱼很鲜甜,又大只,蒸的时间又好,没有太硬。 最后叫了寿包,寿包很软滑,颜色均匀。 果盘是木瓜及芒果。大大件,全都很甜。

感谢 pennytso
2019年5月7日的点评 通过移动设备发表

我地首先喺附近既海鲜铺头买咗海鲜,然后带黎俾餐厅煮,费用都系每人一百几蚊到,抵! 炸鲍鱼肉质好特别,外脆内软,而且好重香料味,配上又脆又香既炸蒜头,系我食过煮得最好味既鲍鱼wow一只大龙虾,就以上汤蒸既方法煮,我第一次食咁样煮既龙虾。上汤既味道带出咗龙虾肉既鲜甜味。大龙虾开咗两边,所以我地可以好容易咁食到所有龙虾肉。我地仲买咗三只虾,以蒜蓉蒸开边虾既方法煮。餐厅都系煮得好香,好足蒜蓉。

感谢 tyt2021
2019年4月29日的点评 通过移动设备发表

今日我放假,而且好耐都冇食过海鲜,所以就决定黎鲤鱼门鱼门食下啦。沿途都好有好多间餐厅拣 ,拣唔落手, 行晒咁多间餐厅,呢间一定系最靓 ,可以直接望到个大海 ,座位舒服,环境舒适,所以决定入去试下 。我哋去咗附近嘅海鲜舖拣海鲜, 价钱方面唔算贵,两个人嚟讲都唔使一千蚊, 喺鲤鱼门嚟讲价钱都算实惠。

感谢 weiyind
2019年3月9日的点评

这间海鲜酒家,我去过好几次宴会,通常都是亲友聚会包了一个厢,可是这一次比较特别因为地下那一层有大型团体包场,所以转移到一楼露天的位置,风味特别不一样感觉也很新鲜。那天过去刚好是礼拜五,很多大型邮轮刚好离港在它的旁边不远的海面上经过,大概是晚上7点到8点的时间天黑不久,爱拍照的人应该会有不少收获。讲到菜式方面,来到鲤鱼们都会吃海鲜,这边的厨房算是烹调得比较清淡,几个素菜来讲,最欣赏它的炒豆苗不会太油腻,而且厨房的效率也很高,不用说等很久。总而言之,这边的卖点应该是它的无敌露天海景既浪漫又迷人,不过如果大伙儿聚会的话,就好像不见得有那个实际需要。它的所在位置,也正正因为拥有这个海景,所以需要从鲤鱼门的大牌坊做起点,走到最里面的一间海鲜酒家,它的旁边就是灯塔还有小石滩,顾客需要多付出一点脚程,穿过昔日的小渔村才可以抵达。

感谢 Kyckyc100
2019年3月3日的点评

新年放了一个星期长假,反正在香港除了拜年亦无所谓事事,于是约了友人一起去鲤鱼门大擦一餐。对于我来说去鲤鱼门相当方便,在西湾河坐船十五分钟便到了。 一落船刚好见到隔岸见到南大门的招牌,位置就在鲤鱼门村的正中心点,从码头望过去特别显眼。 我们沿着鲤鱼门村的方向向南大门酒家去过了,沿途见到不少海鲜档,五花八门的海鲜任均选择,见到都开心。 波士顿龙虾系海鲜档推荐时令选择,果然肉质弹牙爽厚,鲜味十足!选左上汤伊面,清清地更衬海鲜既鲜甜。个面底完全吸收了龙虾汁,友人和我都对这道菜盛赞。 时值春节是濑尿虾当做既时份,当然要吃!濑尿虾相当大只,比筷子更长,海鲜档老板话一只两人吃就够。选了椒盐,很香口,是令人上隐的味道。濑尿虾很弹牙,肉亦厚,吃下鲜甜可口。不过唯一美中不足就系没有膏,有点失望。 当然少不了两只蒜蓉带子啦。带子好大只,煮得刚好火喉,而且调味一流。最正当然是吸收晒精华既粉丝,香油可口。 最后仲有只盐焗奄仔蟹。虽然望落细细只,但十分多膏厚肉,拿在手上很有份量,而且厚实呢! 我是爱蟹之人,当然不能错过慢慢品尝靓蟹既机会。蟹膏香浓软滑,配上少少盐焗香味,更增食欲!蟹肉亦够弹牙鲜甜,特...更多

感谢 eatingdog
2019年2月22日的点评 通过移动设备发表

应承咗家人带佢哋去一日游,今次选址系鲤鱼门,首先去大清早行完山,再去食海鲜! 今次拣咗朋友推介嘅美景餐厅南大门,餐厅位于鲤鱼门海鲜邨嘅最入最入嘅一间,就系因为咁,佢呢个大单边,对正全海景非常吸引。落地玻璃全景睇住个海及鲤鱼门灯塔。无敌靓景配合下嘅海鲜份外美味。  今日人少少三个人,叫咗一条海斑、蒜蓉粉丝蒸扇贝、油盐水焗奄仔蟹、豉油皇煎焗大虾,再加一个上汤浸豆苗。 食物全部煮得好鲜味,唔会过咸海鲜嘅味道!特别要赞条鱼蒸得啱啱好,火候控制一流!

感谢 Discover809597
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