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这家餐厅是否适合素食者享受美食？
4.5
253 条点评
很棒
179
较好
49
一般
17
较差
1
很差
7
Passenger41226514004
2 条分享
2024年4月 • friends
今晚我和朋友选择了云海日本料理来举办聚会。无论是在食物还是服务方面，餐厅都能够满足我们的各种要求，并给我们带来惊喜。点了懷石料理后，餐厅的工作人员会细致地介绍每一道时令食材，让我们感到非常特别。我非常欣赏餐厅敢于大胆创新的精神，他们在创意和服务质量方面给人留下了难以忘怀的印象。我会毫不犹豫地向朋友们推荐这家餐厅。
云海日本料理的菜单提供了多种精致的选择，从新鲜寿司到烤鳗鱼，每道菜肴都展现了高超的技艺和对食材的敬重。无论是刺身还是热菜，每一道菜的味道都令人陶醉。他们的料理精致而美味，完美地体现了日本传统烹饪的精髓。
除了食物本身，餐厅的服务也非常出色。工作人员热情友好，始终保持微笑，给人一种宾至如归的感觉。他们乐于解答我们对菜单的问题，并提供个性化的建议。这种周到的服务让整个用餐体验更加愉快和放松。
另一个让我印象深刻的是餐厅的创新精神。云海日本料理不仅在传统料理上做得出色，还敢于尝试新鲜的理念和独特的组合。他们将传统的日本料理与现代元素相结合，创造出令人惊叹的味觉体验。每一道菜都展现了他们对食材和烹饪艺术的独到见解，这种创新给整个用餐过程增添了一份令人兴奋的感觉。
总的来说，我对云海日本料理的印象非常深刻。无论是食物的品质、服务的周到还是创新的精神，他们都表现得非常出色。我会毫不犹豫地向朋友们推荐这家餐厅，因为我相信他们也会像我一样享受这里的美食和独特体验。无论是特殊的场合还是与朋友聚会，云海日本料理都是一个绝佳的选择。
撰写日期：2024年4月25日
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论，并不代表 Tripadvisor LLC 的观点。 Tripadvisor 对点评进行检查。
Hung
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见到网上嘅评估几好，决定来试下！虽然无信用卡优惠，但价钱物超所值！由其是鸭肝多士入口很脆，一边吃d汁流出来很回味。还有虾和带子都是很鲜甜，绝不是马虎。整个套餐都很丰富，而且酒水都是任饮，包括啤酒，清酒，汽水。我下次都会带朋友再嚟食，但系要早啲订位，因为好多日子都好快爆满。
撰写日期：2021年3月22日
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carol3309
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自上年开始中午放题越嚟越难订位😢几经波折终于又食到。
铁板烧放题系任点形式，厨师会先将餐牌上嘅菜全部顺次序上一次先，然后客人可以再refill心仪嘅嘢食。不过最好就系而家改埋啤酒、汽水、果汁同清酒都是任饮，岩晒唔饮酒嘅我。好过之前要谂清楚饮咩。
主角的铁板烧，先上了一份虾配帆立贝，虾煎到恰到好处肉质爽口弹牙，而带子外层煎至微焦中间仍然嫩肉，好吃到不得了。再上是三文鱼配银鳕鱼.(银鳕鱼只在周日或红假期提供)，两者同样煎得鱼皮香脆可口，即时再饮杯啤酒，真系透心凉。然后再羊架配日本走地鸡，两款肉可惜偏熟。另外牛肉薄烧，中间夹杂洋葱同蒜片，完全系味觉上嘅享受。最后，整炒野菜同炒饭，炒菜清清味蕾一个不错的安排，炒饭只是象征式要了小半碗，炒得粒颗分明，份量刚刚好。
甜品食埋绿茶雪糕，就完美落幕🥰又一次满足左视觉同味嘅感受。
撰写日期：2021年2月28日
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Carman
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第一次食铁板烧放题，成个餐都好多野食，除左鸭肝每人一件，饮品同铁板烧野食都系任叫，已经值回票价！师父话净系鸭肝单点都要$400左右！煎完口感好香脆，真系好juicy!虾同带子我都追加了几转，重食到小小虾膏😋下次我都会再来！
撰写日期：2021年2月6日
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VICTORY_1776!
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排咗两个多月，终于俾我同女朋友等到食云海嘅铁板烧放题！虽然加咗价，但系亦都影响唔到我必食嘅决心，试问就算平日＄599加一冇任何信用卡优惠，响五星级酒店有边间日本餐可以做到啤酒汽水果汁任饮，大虾，带子同牛肉任食？连同冇得encore嘅都有三文鱼刺身，鸭肝，面豉汤同雪糕，加上个个师傅都好专业同细心聆听客人嘅需要 ，所以今日真系食得好开心，下次一定会再嚟！
撰写日期：2021年1月25日
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Pochunchun
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无得输的铁板烧、和三五知己畅饮、啤酒清酒汽水任饮、刺身又新鲜、超级美味的鹅肝，还有很多铁板烧的熟食，环境舒适、侍应招呼又热情，下次一定再来😬😊
撰写日期：2020年11月14日
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carol3309
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讲起铁板烧放题，云海是我首选之一。所以每月都必定去最少1次。不过最近订位更加难预订，我每次一食完都会立刻预订定下一次，不过这次想订都订不了，竟然要两个月后先至有位😭
今次一行4人决定星期三去所以每人盛为499+10％sc(如果星期六日去每人就599+10%sc)当然嘢食会多少少。
一如以往铁板烧师傅会全部煮一次俾你食先，之后可以随便叫想追加嘅食物。
不过而我每次食完一转都已经八成饱。不过今次帆立贝有少少沙。
虽然前菜，鱼生，鸭肝(只系每人一件)，面豉汤同甜品这些都系不能够再追加。
肥师傅(佢同我哋讲系道做咗差唔多30几年)会同你谈笑风生，而且咁多次服务态度真系好好。
撰写日期：2020年10月27日
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BoBo
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之前曾经食过一次，不论在服务及食物方面已经非常满意。今次预约了很久终于有又可以再次品尝，由于妻子怀孕所以今次我选择任食，妻子食定食及散叫，食物方面水准仍然保持高水准，鸭肝劲厚外脆内软，即时烹调随即送上，未开始食已经闻到香味，流晒口水，但可惜每位只限一份（唯有当比个借口自己再光顾😝），另外煎三文鱼、煎带子、煎虾亦煎到刚刚好，不会煮太熟而令肉质变差。
另外不得不提侍应及厨师非常细心，经常问食客是否足够、美味、牛肉多少成熟、有否漏单，并且会因应情况提出一些菜式方面的建议及尽量调配（因妻子怀孕定食内一些食物不能食），最后非常感谢每一位侍应及厨师的关心及照顾，如果有机会我一定再次光顾。
撰写日期：2020年10月19日
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Yuki C
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高质午餐，银雪鱼油脂比例刚刚好，服务非常好！
尤其有位叫Herman的服务人员，见我有孕在身，扶我去洗手间，真系好细心！
撰写日期：2020年10月19日
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Jacky kuong
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环境十分好幽静，同朋友家人可以倾计，职员有礼貌，清楚推介食品种类，
食物高质，相当好食，值得推荐鹅肝。
撰写日期：2020年10月19日
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VICTORY_1776!
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🥳好耐无同阿妈出街食饭,老人家始终都系钟意食熟野,所以食铁板烧放题！虽然枱同枱之间仍有距离，但成间餐厅座无虚席，好似个个都忘记疫情咁趁母亲节出嚟透气！
🦐🦐带子同虾都好鲜味,所以不停添食,师傅都话好耐未见过餐厅咁多人,阿妈话最钟意银鳕鱼同鸭肝多士都整得好好味，细佬就食咗好多和牛肉🐮，今日真系个个都开怀畅饮🍻🍶,食得好开心！
撰写日期：2020年5月17日
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VICTORY_1776!
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所有鱼生非常新鲜美味,时令白子真系好食,令人喜出望外，加上寿司师傅谈笑风生，技艺超凡,今餐真系大满足,下次一定带多啲朋友来！
撰写日期：2020年1月16日
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fishchan2013
香港910 条分享
这里的铁板放题好扺食，厨师会事先问定有什么不吃的，然后跟次序每款上，吃过炒饭后，会再问有什么想再吃的，可以再ENCORE，以前有鹅肝的，现在换了鸭肝，肝和银雪鱼外，其他都可再加。
撰写日期：2020年1月14日
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Princess Margaret
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铁板Alex高大靓仔，煮食功架一流，食物质素及味超级棒
结婚周年纪念，遇上型仔㕑师、超好味食物、优雅环境，会再光顾
撰写日期：2019年12月28日
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