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排名第 76香港日式料理(共 1,391 个)
排名第 621香港餐厅(共 12,322 个)
评分
食物
服务
实惠

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美食
日式料理, 亚洲料理, 寿司
餐时
午餐, 晚餐
功能
可预订, 座位, 提供酒精饮料, 餐桌服务

位置和联系方式

尖沙咀
离香港维多利亚海港0.3公里
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2021年3月25日的点评 通过移动设备发表

高质素嘅日本料理喺尖沙咀其实真系唔少,Omakase、立食寿司、浜烧居酒屋,日式料理等等,多不胜数。次前喺棉登径试过岚桥丼饭专门店,而佢哋嘅丼饭好高质好好味,所以今次我就去咗同岚桥同属嘅岚山日本料理食晚饭。 食日本料理、刺身系必点食品吧。因为今日只系得两个人食,都唔敢点太大份量嘅刺身盛,岚山嘅竹刺身盛就啱哂喇。7款刺身:中拖罗、三文鱼、油甘鱼、鲷鱼、甘虾、赤贝、帆立贝,款式已经够哂包罗万有、摆算亦都精美。中拖罗、三文鱼同油甘鱼非常厚切、刺身入口甘香鲜味,称得上系有质素。 食完刺身、接落嚟当然系食寿司啦。虽然岚山都有好抵食寿司盛提供俾客人选择,但我哋就散点咗几款寿司:中拖罗寿司、深海池鱼寿司、油甘鱼寿司、真鲷寿司、火炙金目鲷寿司。特别别想讲下嘅系中拖罗寿司同埋火炙金目鲷寿司。中拖罗非常肥美、部位应该接近大拖罗嘅位置,油脂分布开始接近大攞罗,入口油香非常。火炙金目鲷寿司非常鲜甜、加上经火枪轻轻烧过、果阵鱼油嘅香味更加突出。 寿司过后就系小食同主食。我哋就点咗少少串烧:鹿儿岛黑豚芦笋卷、牛小排青葱卷、萨摩赤鸡翼,同埋味噌黑豚肉石头锅饭。 鹿儿岛黑豚芦笋卷我非常喜欢。黑豚肉烧完后、猪油...嘅油香渗哂出嚟,再配搭新鲜嘅芦笋,中和返黑豚肉肥腻嘅感觉。 牛小排青葱卷亦都唔错。牛小排优胜之处在卡又耐煮、又够牛肉香。即使全熟、熟透,口感也不会柴。牛香配搭青葱、无得输嘅组合。 萨摩赤鸡是日本三大名鸡之一,鸡味浓郁,脂肪较少,肉质结实富弹性。萨摩赤鸡翼烧得刚刚好,皮脆肉嫩又juice。唔使点加啲咩调味料,食其鲜鸡味,先系最好嘅选择。最后品尝埋材料都非常丰富嘅味噌黑豚肉石头锅饭,饱到甜品都食唔落喇。更多

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2021年1月18日的点评 通过移动设备发表

跟朋友很久没见面了,一见面就想念日本的刺身🤣 拖罗丼(中拖罗,拖罗蓉,鹌鹑蛋)~中拖罗足足有5片😍而且厚度还蛮厚,一点也没轻手,拖罗很软棉棉,没雪味,很新鲜~拖罗蓉很多,是铺满整碗看不到饭,肥美的😈 海胆甘虾丼(加拿大海胆,鱼子,甘虾)~海胆不得了,是可用筷子夹得起来的,一片一片很原整,吃起来还很有质感,不是那里入口便一滩水,能咬的,味道也甘甜好吃,没涩味~鱼子方面也不少,都很重份量~甘虾的很鲜甜新鲜,很大的有2只~ 蒸蛋~是鸡肉蒸蛋,蛋非常嫩滑,滑得能从喉咙吞下去也不觉~ 雪糕~我选了豆腐味跟绿茶味,两者也比预期中浓郁,不太甜,超好味‼️

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2020年6月8日的点评

疫情稍为放缓,各食肆出谋对策,挽回食客的信心。对于我们一众客人来说是好消息。 日本莱一向贵价,呢间日本料理店凡堂食惠顾满五百元,全单即享八五折,非常吸引。 刺身 必食,今日时令系赤贝,金目鲷和池鱼。 有彩光,好鲜甜。 寿司岂可不食呢! 喜之次寿司和伊佐木寿司 两款鱼身都是晶莹剔透,喜之次鱼味比较浓。伊佐木质感比较烟韧。 串串烧 黑豚肉肉质软腍,肉味浓厚。 安格斯牛肉入口多汁。 芦笋鲜嫩爽脆。 牛油带子焗什菇 有牛油香味之外,调味带少许甜。惹味十足。

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2020年6月8日的点评 通过移动设备发表

放工啦,约会友人于尖沙咀享受日本美食😊 岚山日本料理 小小店铺,晚餐时间,很快就满座了 先来三款刺身 赤贝 ... 爽 池鱼 金目鲷 肥美 味道浓郁 ,鲜甜、新鲜 两款寿司 赤醋饭,特别好味 喜之次 鱼油丰富 伊佐目 串🔥串烧 🤗 大串 日本黑豚肉 安格斯牛肉 爽脆 籚荀 大大份牛油带子焗杂菇 鲜冬菇、金菇菜、 汁有啲甜啊 手打牛肉乌冬 热辣辣 汤, 闻到香喷喷 配安格斯嫩牛肉 爽滑乌冬, 滑嘟嘟流心蛋 份量挺多的一锅 真的吃饱了😋 完美的一餐😊

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2019年11月15日的点评 通过移动设备发表

隔咗几年今次再嚟帮衬呢间餐厅 侍应安排左我哋坐吧枱 太好了正合我心意 每次食日本野都好钟意睇住啲师傅整嘢食 你间餐厅个Menu好大本 用个iPad睇咗好耐都睇唔晒个Menu 首先我地点左几款刺身 沙甸鱼刺身好少餐厅有得食 味道好浓郁 够晒特别 半条池鱼刺身一食落去就知道系好新鲜 配上酸汁酸酸甜甜 零舍开胃 油甘鱼超级大块 呢个真系非常好食 下次来一定会再点😍 呢度嘅寿司都非常出色 另外我哋重点左啲串烧 串烧有活鳗 冬菇 大葱烟肉广岛蚝等等 配上啤酒 一流的享受 煎冲绳饺子 最后加左手打安格斯牛肉石锅乌冬 乌冬入面有好多材料 有各种各样嘅蔬菜 十分之丰富 而且份量好多 一个人肯定食唔晒 下次会再嚟试埋其他嘢👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

用餐日期:2019年11月
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2019年11月11日的点评 通过移动设备发表

刺身摆盘用心,色泽鲜嫩,未食已经觉得好吸引。刺身点了三款,沙甸鱼的味道比较浓郁,用左葱、柚子汁同芝麻等的调味料,所以餐厅提供了紫菜,将沙甸鱼包喺紫菜中间食,不但可以平衡返浓郁的沙甸鱼味,香脆嘅紫菜更加能够提供极个刺身口感。 鰤鱼配上葱花,发带少许甜味的酱汁,清新的感觉又唔会抢走鱼本身的鲜味。 池鱼鱼肉在三者之中最为厚身、肉质鲜嫩肥美而且刺少,入口即可感到啖啖鱼油的香味,一试难忘。三款刺身之中,池鱼为最爱。 鲷鱼寿司,外皮稍为比炙烧过,更加能够突出油香味。 除咗刺身及寿司外,炸物及串烧也非常不错。炸蠔上菜时还是热腾腾的,薄薄的炸浆,一咬下去蠔汁非常丰富,香口得黎唔会好油腻,配埋猪排酱同沙律酱料食更惹味。 手打安格斯牛肉石锅乌冬,有杂菌、牛肉、鱼片、温泉蛋,配料十足,手打乌冬口感够烟靱, 再加埋煎冲绳饺子配乌冬,大满足。

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2019年11月3日的点评

岚山曰替便当$168;份量都相当丰富,刺身有三文鱼,油金鱼,甜虾各两件,非常新鲜及晶凝通透,不用多解释,卷物系甜虾吞拿鱼腩卷两件,惊喜位,值得一赞,卷物内系切到幼细青瓜丝配上鲜美既吞拿鱼腩,口感一软一爽,美味,烧三文鱼扒,烧得吾乾,掌握得好,食到三文鱼嘅鱼油味,炸物吉列海鲜,有蠔、大虾,日本鱼蛋,炸粉浆好薄身,炸得好脆,鲜味十足,甜品系雪糕

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2019年8月26日的点评

两人分别点了一个豚肉锅和牛肉锅,午餐来说这个也抵食,大概$130一个餐,有前菜有汤,环境也宁静,不太多人,食物就是有点普通,不会令你感觉一鸣惊人。

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2019年8月21日的点评 通过移动设备发表

约左好朋友去尖沙咀食饭,知道棉登径有好多餐厅,最后拣左去食日本野既岚山日本料理😬 铺面不大,但好彩我地早去,一到就有位坐。因为后期愈夜愈多人,全场满座。虽然多食客要招呼,但侍应还保持笑客招待,十分难得。 我地坐低后,佢地会放低部ipad 俾我地慢慢睇,ipad有晒餐牌,分为烧物,小食,前菜,一品料理等,睇完可以直接同侍应落单。 我地散叫左: 左口鱼刺身薄切+空运直送蜜柑绸刺身+中拖罗刺身 每款刺身非常新鲜,中拖罗同蜜柑绸刺身系厚切,十分肥美。左口鱼虽系薄切,但十分爽甜。呢碟刺身上菜时摆到好精美,成个艺术品甘,望到口水直流😋中间系芥末酱汁,点来食有另一番风味。 甘虾寿司+北海道带子寿司 甘虾同带子寿司都十分鲜甜,带子大大粒,表面轻轻烧过,带子入口即溶。两款就甘食都非常好味,建议不用点酱汁。 鱿鱼软骨串+鸡胸软骨串+烧鲍鱼 鱿鱼同鸡胸软骨串食落有口感,落左少少盐调味。鲍鱼烧得十分爽口弹牙,可加柠檬汁再作调味来带出每款鲜味。 豚肉生姜烧 呢碟份量都几大,加上几有创意,因为一边系豚肉,一边系沙律,甘样可以取个平衡,相对冇甘油腻。豚肉配有洋葱,酱汁酸酸甜甜好开胃。而且不是全肥既豚...肉,而系肥瘦适中,食多左都冇甘邪恶😬送饭一流! 和牛炒饭 呢碟炒饭真系超好味,炒到劲香获气味,用左粟米,萝卜丝同日本和牛来炒。米系用珍珠米。成个饭营养均衡,有肉有蔬菜。和牛牛味浓郁,入口即溶。呢个饭值得推介! 如果想食套餐既,可以叫岚山二人前或者岚山极上二人前,仲有本日推介同产地直送既选择。 以甘新鲜同高质既食物来讲,每人平均价钱可以接受。 呢间餐厅食物高质而且地点方便,下次可以约多几个朋友再过来试多啲吾同既料理😋更多

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2019年7月31日的点评 通过移动设备发表

朋友识食,放工后就带我去尖沙咀呢间日式料理店享受精美一餐。 晚上差不多7时半左右,店来已经接近满座,可见棒场客都不少。 因为一向都喜欢欣赏师傅手工,所以向店员要求到Bar 枱就座。 而日式餐厅都会将推介/特选菜式写在黑板上,方便食客下单。 基本上师傅都忙个不停,不断密密做,而最先送上系呢几款刺身。 沙甸鱼 – 用上柚子等酱汁调配而成,味道会比其余2款较浓,所以放在最后食。 因为方便调,所以沙甸鱼会切得较幼,但师傅亦贴心地提供紫菜,包起沙甸鱼一同入口,可以大口大口进食。 赤小鲷 – 上面放了少量明太子,葱花再提升鱼肉味,所以肉身质入口除爽下都会有浓浓肉味! 赤鯥 – 除常被点既热门鱼类外,赤鯥系我非常喜欢既鱼之一。 作为高档次鱼类一种,入口时有清爽感觉,肉质细腻又容易入口,正!!! 金目鲷寿司,鱼身厚切,肉质够肥美之余又带淡淡甜味,用作寿司食不失为一个好选择! 串烧拼盘 – 点了3款串烧,分别系: 烧鸡肾、 烧鲍鱼、 烧鳗鱼。 鲍鱼通常都好易烧得干身或太韧口,但呢度火喉就控制得相当好,口感够爽之余,带上不少肉汁,出色!!! 另外烧活鳗亦同样,表面看似干身,但入口竟然完全不同,...juicy! 豚肉生姜烧 所指的生姜烧用生姜而成的烧汁。 烧汁有浓厚姜味,好容易就能沾上薄切豚肉。 另外半边亦付上沙律,解一解肉腻感。 鳗鱼炒饭 炒饭会怕鳗鱼被炒碎而失去肉质口感。但呢碟优胜处在于,鳗鱼不是粒而是块,份量亦够多。 平时淋上鳗鱼的烧汁亦均匀地炒上饭身粒粒都色泽金黄。更多

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关于Arashiyama Japanese Restaurant的常见问题

Tripadvisor 旅行者针对以下方面,对 Arashiyama Japanese Restaurant 进行评分:
  • 食物: 4.5
  • 服务: 4
  • 实惠: 4