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Takagi Yakitori

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美食
日式料理, 亚洲料理
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1 - 10 条点评,共 57 条
2019年2月11日的点评 通过移动设备发表

早排好想食串烧,醒起之前喺尖沙咀经过见到几间,有日放工就同老公去食。 我地坐高枱,啲餐具好精致。通常食客都黎饮下酒食串烧。 烧牛舌芯:厚切,好烟韧,好鲜牛味 茄子:皮脆内软,好多汁 A4和牛:真系肉同脂肪比例好平均,食少少唔太腻 翡翠螺:好鲜甜,保留到肉汁 羊架:约五成熟,好淋,唔「苏」,平时唔食羊嘅我都食到 油甘鱼鲛:好好味呀!鱼肉多,唔腥,皮又脆又薄 香葱牛肉卷:两样向来都好夹。大葱好甜,牛肉鲜 仲有食埋枝豆、芝士大菌、蕃薯。食到好满足,可以再添食

感谢 HaHaRachelLM
2019年2月10日的点评 通过移动设备发表

高木炭火鸟烧 2019-01-30 香口野,我不嬲都好钟意食,有次同老婆行开附近见到,发誓下次一定要去。 《烧牛舌芯》 厚切最嫩滑位置,好Q弹 《茄子》 皮脆内软,好juicy 《A4和牛》 和牛本身就系食佢𠮶脂肪,入口即溶,一试爱上 《烧翡翠螺》 冇谂过佢有咁多件,仲唔会烧到太老,嫩滑入味 《烧羊架》 Medium 嘅熟成系食羊嘅标准,肉身林滑,唔会有太重嘅羊羶味,配埋芥末酱,perfect match 《油甘鱼鲛》 好好味呀!唔系度度有得食,肉多,个皮又脆又薄,油脂味又香浓,难得遇上 《香葱牛肉卷》 简直系串烧嘅常识,大葱好甜,牛肉鲜 仲有食埋枝豆、芝士大菌、蕃薯 👍🏼有个建议,就系个吧枱下边有个位顶住只脚,脚长嘅朋友坐𠮶个位比较辛苦,如果另外佢会坐得比较舒服啲!🙇🏻

感谢 AnpatrichNg
2019年1月15日的点评

今日同朋友到尖沙咀找一间餐厅静静地倾下计, 行行下就想到棉登径而家都好多食, 而且系静中带旺。 门口看一看就觉得好有日本味道的 居酒屋, 所以即管入去试一下 。丫, 竟然真系有高质素的串烧。 串烧其实最重要就是要烧到皮香肉嫩, 呢个绝对可以做到!! 点了几款高难道的烧物 -烧鸡皮, 真系好香脆但并不干身., 就似薯片般脆卜卜而且好香鸡油味。 我真心认为烧鸡皮有一定的难道, 要脆但不干硬, 我试过好几间都不一定做到! -蒲烧鳗鱼 , 鳗鱼好厚身的肉, 冇骨。 个皮一定要烧到脆, 少少湿我自己都接受不了, 和我一样钟意食烧鳗鱼的人就会明白, 这里做得到,而且好!! -烧大虾- 新鲜爽口的, 有鲜虾味 ,但用好多粗盐烧,不能直接用口咬。 -烧豚肉 ,这个一定是最平均的腩肉, 一层肉一层膏。 咬落是弹牙的, 入味, 有油香但完全没有油腻感觉。 -芝士大菌, 有芝士香,菇亦软身但尺码中等没有惊喜。 居酒屋又点少得枝豆 , 这个是绝对的长春绿叶, 少左总有点不自然。 暖暖的再洒上少少盐,佐酒是一流的。 来一个超级甜的烧菠萝作结尾, 完美。

感谢 KarryC19
2019年1月14日的点评 通过移动设备发表

炭烧带子$48/串 带子都几大粒,而且味道都唔错 黑松露金菇牛肉卷$42 估唔到原来黑松露嘅味道系会同金菇牛肉咁夹,下次如果自己去烧野食又可以试下咁整 盐烧龙虾尾$148 呢个盐烧龙虾尾系餐牌上面冇嘅,系属于是日精选果一类 好嘅食材只需要简单嘅调味就己经系最好嘅调味,而呢个龙虾就做到呢一点,肉质弹牙而且龙虾味重,钟意食龙虾嘅朋友一定唔可以错过!

感谢 cyrusK00
2018年12月17日的点评 通过移动设备发表

今天老婆大人 又想起回乡,思乡病发,我只好带她到这间很重日本风的居酒屋治病一下。位置在K11后面的棉登径, 这里已经很多食店林立, 想揾好吃的已不难。 日本的居酒屋我最爱叫串烧, 因为我嗜酒, 所以串烧最适合我, 不喜欢太饱, 这里可以满足到了。 烟肉蕃茄, 烟肉烧完好香但维持到软身,蕃茄新鲜够多汁又甜。 牛肋条, 松软不韧而且个汁配合到牛肉味, 赞! 烧饭团 有少少烧过的饭蕉香 , 但味道很淡口 , 清淡一点。 盐烧豚肉 ,豚肉的油脂丰富了口感, 只是用盐烧已经好好味,质地是软身而且爽脆, 有层次 。 烧大虾, 够大只, 好香好新鲜脆口,打开虾头都有膏同埋D 香味挡都挡唔住 烧菠萝是较特别的处理方法, 面层搽左糖浆才烧, 就好似拔丝香蕉 般外面一层脆脆的焦糖, 无论件菠萝本身是酸还是甜, 这样的制法也非常客易提升了烧菠萝的级数。  芝士年糕,不是炸到金黄那一种,似是烘焗, 外层少许脆,咬落年糕不过强烈烟轫感,内里半溶的芝士, 吃起来一点都不吃力, 味道不浓不淡。 另外一这个黑松露金菇牛肉卷, 见到牛肉面上外加了一小撮黑松露酱,很香! 牛肉同金菇火喉控制得刚刚好,唔会太韧又唔痴牙...更多

感谢 CyrusK95
2018年12月11日的点评 通过移动设备发表

生日饭局, 好友聚会. 第一次到这串烧店, 人到第一个感觉, 咁细嘅? 四人座只是比二人座大小小, 好彩系四位女士, 我们坐得亲密些吧! 不过惊喜陆续有来!每款串烧都好好味, 特别有印象系烤鸡脾菇, 秋葵串, 鸡翼, 鳗鱼, 豆腐, 油甘鱼饺, 重点系焦糖烤菠萝, 要大声话比大家知, 个菠萝真的超好味!!!!!! 要encore 呀😂

感谢 fiona1124
2018年11月29日的点评 通过移动设备发表

是晚相约友人居酒屋之夜 餐厅位于棉登径,今晚一于试试佢 0 餐厅唔算大间,即叫即烧既串烧店员贴心既服务 0 食物选择唔算太多,但每一样野都用心走选料,去烧 0 第一样叫既系烧鱼干必叫既一个前菜,呢间餐厅烧到好淋,好好味,配上沙律酱更是绝配 0 0 烧馒鱼。肉质肥厚,是用靓料,不是美洲馒烧汁也恰到好处,值得一试! 0 友人叫了饭团,我就叫左蕃薯超爱淀粉质的我食下甜蕃薯🍠 0 串烧方面,最惊喜系金菇豚肉店员好细心,金菇是切碎的平时食金菇最怕痴到牙,今次完全唔怕 我们再叫了A4和牛串98元!一分钱一分货好淋,肉质好正! 系好好食既和牛 0 芝士控既我,点少得芝士年糕! 烧到岩岩好,咬落有少少流心 仲叫左个烧膳同样好味,肉质爽弹睇得出新鲜 0 最后,食番个烧菠萝,当系甜品超甜菠萝最细心既系有薄薄既糖衣系面,食落系脆的心机分值100分! 0 两个人食左5百多元,算合理价钱

感谢 Etable_anpanman
2018年11月25日的点评 通过移动设备发表

今日特别想食串烧,之前对高木既印象都非常好,所以就再次帮衬啦!呢款年糕系由米浆造成嘅外层脆卜卜,而内层嘅芝士就软绵绵,当咬开一半嘅时候仲可以制造出拉丝嘅效果TIM =] 烧原条喜之次,呢个价钱可以食到一条喜之次!除左呢间高木炭火鸟烧之外我真系揾唔到有第二间!

感谢 cofi_foodie
2018年10月27日的点评 通过移动设备发表

‘高木沙律’ 落咗醋,感觉好清新~ 最特别嘅系有‘海葡萄’,食落好似鱼子咁,好特别~👍🏻 ‘日本芝士年糕’ 好正!烧到软棉棉,好似棉花糖咁,加埋入面嘅芝士,但完全唔漏😋 ‘紫苏鸡胸’ 鸡肉烧得香脆之余,仲好浓紫苏叶味~ 惊喜嘅系淋咗d好似梅子汁嘅酱,味道好创新,好夹! ‘日本A4和牛’ 入口即溶!外脆内嫩,好Juicy~😋 价钱中上,但质素成正比~ 整体都好高质,材料靓,师傅手势都好好~👍🏻

感谢 sandypurin
2018年10月24日的点评 通过移动设备发表

七味猪颈肉肉质松软,不是完全干身的烧烤,外皮虽然脆但中间锁住了不少肉汁。 黄油鸡翼世界级,外皮烧得金黄香脆,连肉都是金黄色,即烧的鸡全翼和普通茶餐厅预制的差天共地,味道超香,鸡肉鲜嫩入味! 明太子饭团质感像饭焦,布满一粒粒明太子,口感一流,味道亦几香口。 黑松露鸡脾菇端上来时都不知道是什么,还以为是茄子,一咬下去菇汁和烧汁流满口里,黑松露味道鲜明,令鸡髀菇更惹味。 冬菇铺满木鱼碎,烧烤得够干身,很好吃。 芝士年糕是必点菜,外皮香脆,夹心层软熟,最内层流出浓浓芝士。

感谢 joeyngan419
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