早排好想食串烧，醒起之前喺尖沙咀经过见到几间，有日放工就同老公去食。 我地坐高枱，啲餐具好精致。通常食客都黎饮下酒食串烧。 烧牛舌芯：厚切，好烟韧，好鲜牛味 茄子：皮脆内软，好多汁 A4和牛：真系肉同脂肪比例好平均，食少少唔太腻 翡翠螺：好鲜甜，保留到肉汁 羊架：约五成熟，好淋，唔「苏」，平时唔食羊嘅我都食到 油甘鱼鲛：好好味呀！鱼肉多，唔腥，皮又脆又薄 香葱牛肉卷：两样向来都好夹。大葱好甜，牛肉鲜 仲有食埋枝豆、芝士大菌、蕃薯。食到好满足，可以再添食

高木炭火鸟烧 2019-01-30 香口野，我不嬲都好钟意食，有次同老婆行开附近见到，发誓下次一定要去。 《烧牛舌芯》 厚切最嫩滑位置，好Q弹 《茄子》 皮脆内软，好juicy 《A4和牛》 和牛本身就系食佢𠮶脂肪，入口即溶，一试爱上 《烧翡翠螺》 冇谂过佢有咁多件，仲唔会烧到太老，嫩滑入味 《烧羊架》 Medium 嘅熟成系食羊嘅标准，肉身林滑，唔会有太重嘅羊羶味，配埋芥末酱，perfect match 《油甘鱼鲛》 好好味呀！唔系度度有得食，肉多，个皮又脆又薄，油脂味又香浓，难得遇上 《香葱牛肉卷》 简直系串烧嘅常识，大葱好甜，牛肉鲜 仲有食埋枝豆、芝士大菌、蕃薯 👍🏼有个建议，就系个吧枱下边有个位顶住只脚，脚长嘅朋友坐𠮶个位比较辛苦，如果另外佢会坐得比较舒服啲！🙇🏻

今日同朋友到尖沙咀找一间餐厅静静地倾下计, 行行下就想到棉登径而家都好多食, 而且系静中带旺。 门口看一看就觉得好有日本味道的 居酒屋, 所以即管入去试一下 。丫, 竟然真系有高质素的串烧。 串烧其实最重要就是要烧到皮香肉嫩, 呢个绝对可以做到!! 点了几款高难道的烧物 -烧鸡皮, 真系好香脆但并不干身., 就似薯片般脆卜卜而且好香鸡油味。 我真心认为烧鸡皮有一定的难道, 要脆但不干硬, 我试过好几间都不一定做到! -蒲烧鳗鱼 , 鳗鱼好厚身的肉, 冇骨。 个皮一定要烧到脆, 少少湿我自己都接受不了, 和我一样钟意食烧鳗鱼的人就会明白, 这里做得到,而且好!! -烧大虾- 新鲜爽口的, 有鲜虾味 ,但用好多粗盐烧,不能直接用口咬。 -烧豚肉 ,这个一定是最平均的腩肉, 一层肉一层膏。 咬落是弹牙的, 入味, 有油香但完全没有油腻感觉。 -芝士大菌, 有芝士香,菇亦软身但尺码中等没有惊喜。 居酒屋又点少得枝豆 , 这个是绝对的长春绿叶, 少左总有点不自然。 暖暖的再洒上少少盐,佐酒是一流的。 来一个超级甜的烧菠萝作结尾, 完美。

炭烧带子$48/串 带子都几大粒，而且味道都唔错 黑松露金菇牛肉卷$42 估唔到原来黑松露嘅味道系会同金菇牛肉咁夹，下次如果自己去烧野食又可以试下咁整 盐烧龙虾尾$148 呢个盐烧龙虾尾系餐牌上面冇嘅，系属于是日精选果一类 好嘅食材只需要简单嘅调味就己经系最好嘅调味，而呢个龙虾就做到呢一点，肉质弹牙而且龙虾味重，钟意食龙虾嘅朋友一定唔可以错过！

今天老婆大人 又想起回乡,思乡病发,我只好带她到这间很重日本风的居酒屋治病一下。位置在K11后面的棉登径, 这里已经很多食店林立, 想揾好吃的已不难。 日本的居酒屋我最爱叫串烧, 因为我嗜酒, 所以串烧最适合我, 不喜欢太饱, 这里可以满足到了。 烟肉蕃茄, 烟肉烧完好香但维持到软身,蕃茄新鲜够多汁又甜。 牛肋条, 松软不韧而且个汁配合到牛肉味, 赞! 烧饭团 有少少烧过的饭蕉香 , 但味道很淡口 , 清淡一点。 盐烧豚肉 ,豚肉的油脂丰富了口感, 只是用盐烧已经好好味，质地是软身而且爽脆, 有层次 。 烧大虾, 够大只, 好香好新鲜脆口,打开虾头都有膏同埋D 香味挡都挡唔住 烧菠萝是较特别的处理方法, 面层搽左糖浆才烧, 就好似拔丝香蕉 般外面一层脆脆的焦糖, 无论件菠萝本身是酸还是甜, 这样的制法也非常客易提升了烧菠萝的级数。  芝士年糕，不是炸到金黄那一种，似是烘焗, 外层少许脆，咬落年糕不过强烈烟轫感，内里半溶的芝士, 吃起来一点都不吃力, 味道不浓不淡。 另外一这个黑松露金菇牛肉卷, 见到牛肉面上外加了一小撮黑松露酱,很香! 牛肉同金菇火喉控制得刚刚好,唔会太韧又唔痴牙...。 整体黎讲我都好满意呢间日式居酒屋, 好有日本风味, 😂 可以摸下酒杯底。 但最紧要食物质素高, 每一串都系独立即烧,唔系大量粗制滥造。怪不得可以屹立多年啦。更多

生日饭局, 好友聚会. 第一次到这串烧店, 人到第一个感觉, 咁细嘅? 四人座只是比二人座大小小, 好彩系四位女士, 我们坐得亲密些吧! 不过惊喜陆续有来!每款串烧都好好味, 特别有印象系烤鸡脾菇, 秋葵串, 鸡翼, 鳗鱼, 豆腐, 油甘鱼饺, 重点系焦糖烤菠萝, 要大声话比大家知, 个菠萝真的超好味!!!!!! 要encore 呀😂

是晚相约友人居酒屋之夜 餐厅位于棉登径，今晚一于试试佢 0 餐厅唔算大间，即叫即烧既串烧店员贴心既服务 0 食物选择唔算太多，但每一样野都用心走选料，去烧 0 第一样叫既系烧鱼干必叫既一个前菜，呢间餐厅烧到好淋，好好味，配上沙律酱更是绝配 0 0 烧馒鱼。肉质肥厚，是用靓料，不是美洲馒烧汁也恰到好处，值得一试！ 0 友人叫了饭团，我就叫左蕃薯超爱淀粉质的我食下甜蕃薯🍠 0 串烧方面，最惊喜系金菇豚肉店员好细心，金菇是切碎的平时食金菇最怕痴到牙，今次完全唔怕 我们再叫了A4和牛串98元！一分钱一分货好淋，肉质好正！ 系好好食既和牛 0 芝士控既我，点少得芝士年糕！ 烧到岩岩好，咬落有少少流心 仲叫左个烧膳同样好味，肉质爽弹睇得出新鲜 0 最后，食番个烧菠萝，当系甜品超甜菠萝最细心既系有薄薄既糖衣系面，食落系脆的心机分值100分！ 0 两个人食左5百多元，算合理价钱