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满福楼

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6/25周二
20:00

评分和点评

排名第 44香港美食(共 11,110 个)
卓越奖2016 - 2019 年得奖者
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美食
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1 - 10 条点评,共 181 条
3周前点评 通过移动设备发表

舒服的环境,美味的食物,加上优质的客户服务,真的让我及朋友渡过一个愉快及满足的晚上。上星期五第一次同三五知己来晚饭,每款菜式都好好味,印象较深系那只脆皮妙龄鸽十分Juicy好好味😋其次系至尊焗酿蟹盖超正.... 很好的体验,藉得推介👍👍

感谢 UCC89
rhi_hkghv,满福楼 的 營運部總監,回复了这篇点评回复时间:3周前

親愛的 UCC89︰ 很高興您在滿福樓渡過了一個愉快及滿足的晚上。滿福樓的食物的確非常美味,除脆皮妙齡鴿及至尊焗釀蟹蓋外,金榜焗龍蝦及台山焗釀豆腐也是我們的必點菜式,假日上午的點心亦是不可不試。歡迎再來品嚐! 營運部總監 Michael Mah

2019年5月15日的点评 通过移动设备发表

因为有家人推介,又在会展旁,选择这从未来过的中餐馆。由早见到的夕阳及海面闪闪金光至完餐离开,每样都招呼得无微不至。选酒还有tastings 的安排。选菜推介点到即止,很快便找紧当晚的冬瓜盅,料足而不会添加人工假味。然后配上超足料XO酱佐膳,先送上义烧,烧肉及烧鹅,应有的脆皮,柔輭的肉层,吃掉后仍乐在其中。 焗蟹盖惊喜的是热的脆皮内载满了蟹肉,沾上喼汁,清甜的原味带出来。鱼腐上汤小白菜,令我领略什么才是鱼腐,密度带些靱力,不知道是什么神奇厨师秘技工夫,也不会随温度下降后有缩小的现象。之后来干烧的中虾煲及味道混和一些甜而混汁洽到好处的牛筋骨,完全没有什么不合意,壳连原只中虾整个一起吃,一点都不想浪费。最后挑选蛋散,芝麻脆波及牛油果椰子雪糕,令我很回味雪糕𥚃面的椰丝,香之余给我一种像是此餐厅独特制成的甜品。疍散竟然是这么的脆,新鲜感如此,真的从来没有啊!

感谢 iclare-hk
rhi_hkghv,满福楼 的 營運總監,回复了这篇点评2019年5月16日已回复

親愛的 iclare-hk︰ 很榮幸您滿意是次退休晚宴的安排,也很高興您細心的留意到我們的菜並没有下任何味精。X.O. 醬與魚腐都是餐廳的自家制作,蛋散更是每日鮮制。除了叉燒是到店的必點食品外,金榜焗龍蝦及台山焗釀豆腐都是十分受歡迎的菜式。歡迎再次光臨品嘗! 營運總監 Michael Mah

2019年4月10日的点评 通过移动设备发表

话说来这里吃饭已经不是头一两次的事,却没有一次令我失望,这里的叉烧水准依然!金榜开边龙虾更是一绝,还有那个花雕牛肋条煲,伙记的推介吃过后,回味无穷! 有机会可以同屋企人过来吃一餐👍🏻 没有想过打评论,所以没有拍照片😛

感谢 Expedition716824
rhi_hkghv,满福楼 的 餐飲部總監,回复了这篇点评2019年4月10日已回复

親愛的 Expedition716824︰ 非常感謝您一直以來的支持!您的讚美是我們堅持下去的原動力。我們會不定期推出新菜式,喜愛嚐新的你一定不能錯過。請密切留意我們的網路公告。 期望再度光臨! 餐飲部總監 Michael Mah

2019年4月6日的点评 通过移动设备发表

满福楼的粤菜一直都非常有水准,即使没有米芝莲的特别祝福,餐厅的订座已经常常爆满。若是刚巧碰上节日,订位更于三、四星期前已经爆满。 热门的菜色有叉烧、蟹盖、炖汤、脆皮鸡等。今天试了一款有新菜式,就是酥炸咸蛋牛油果鲍鱼角,非常惹味。 若是要宴请客人或朋友,这𥚃一定不会让你丢面子。

感谢 happyteaman
rhi_hkghv,满福楼 的 餐飲部總監,回复了这篇点评2019年4月8日已回复

親愛的happyteaman︰ 非常感謝您一直以來的支持!能夠得到像您這樣好的客人贊賞,是我們的榮幸,亦是令我們繼續進步的原動力。除了叉燒、蟹蓋、燉湯、脆皮雞等,金榜龍蝦也是我們的熱門菜式,十分受客人喜愛。如果您下次再來一定要嚐嚐。期望您在滿福樓找到更多的心頭好! 餐飲部總監 Michael Mah

2019年3月29日的点评 通过移动设备发表

前菜中叉烧是最好吃,很嫩,味道刚刚好,偏瘦,但个人很喜欢,不过除了叉烧外,其他菜口味都偏重,份量也很足够

感谢 lin_n_little_cow
rhi_hkghv,满福楼 的 餐飲部總監,回复了这篇点评2019年3月31日已回复
Google 翻译

親愛的 lin_n_little_cow︰ 感謝您的留言支持,客人的意見是我們一直進步的原動力!對於菜式口味偏重的問題,我們會與總廚開會研究。希望在不久的將來再次見到您! 餐飲部總監 Michael Mah

2019年2月25日的点评

今日去咗满福楼,摆寿宴,老板订左6围枱,呢度环境好好,五星级酒店,望到维港景色👍🏻当天去到,做左少少布置😍食素食,平时听朋友讲食素好处多。但其实好少机会食到全素。香酥荔茸配田园沙律🥗好清新嘅前菜,好开胃。松茸素炖佛跳墙对呢个福字真系赞不绝口,好有心思。黑松菌淮山炒蜜豆木耳黑虎酱菌扣柚皮鲜枝竹花菇红烧豆腐羊肚菌素菜卷潮式素粉棵金菇蚊长寿伊面仲有寿包同糖水🎂🔸其实样样野都好精致

感谢 ParcoWong
rhi_hkghv,满福楼 的 餐飲部總監,回复了这篇点评2019年2月28日已回复

親愛的 PacroWong︰ 很高興您欣賞我們為當天客人特別安排的素宴!素食真的有十分多好處,不但可以支持環保,亦可以減輕腸胃的負擔。當然除了素食,我們還有很多令人食指大動的招牌菜,好像台山豆腐和金榜龍蝦,希望您下次光臨時一樣可以大快朵頤! 餐飲部總監 Michael Mah

2019年2月22日的点评

布置给人舒服和有轻松感觉,冷气温度较适中,让人感觉舒适,服务态度好,但是面没笑容,可以更友善,一入门就有人招呼,主动性慢,有甜味,味很特别,菜式味道都很色香味俱全

感谢 AK520
rhi_hkghv,满福楼 的 餐飲部總監,回复了这篇点评2019年2月25日已回复

親愛的 AK520︰ 非常感激妳您的評語,為客人提供非凡的餐飲服務一直是我們的目標。很高興您欣賞到我們作出的努力,當然在邁向完美之前永遠會有進步的空間,我們會繼續努力! 期望您下次再光臨時有更好的體驗! 餐飲部總監 Michael Mah

2019年2月17日的点评 通过移动设备发表

餐厅不论在景观、舒适度及服务都想当有水准。食物亦很美味。其中焗蟹盖不可不试。内里可见一片片的蟹肉,令人大快朵颐😋

感谢 KevinC8202
rhi_hkghv,满福楼 的 餐飲部總監,回复了这篇点评2019年2月19日已回复

親愛的 KevinC8202︰ 感激您對我們餐廳景觀、舒適度及服務的高度讚賞!我們很高興您在滿福樓尋找到您喜愛的焗蟹蓋,這亦是我們的大熱菜式之一。蟹蓋上釀入滿滿的蟹肉,混和著白汁和蔬菜的天然香甜味,每一口都是好滋味! 每當相念我們的時候,請務必親臨品嘗,以告慰藉。 餐飲部總監 Michael Mah

2019年2月7日的点评 通过移动设备发表

服务员态度十分好,食物质素恰到好,我觉得厨师有心制作食物,味道不会太咸,如果要享受一个中式的午餐,我选择他!

感谢 ckgalex
rhi_hkghv,满福楼 的 餐飲部總監,回复了这篇点评2019年2月7日已回复

親愛的 ckgalex︰ 感謝您的好評!除了美味的中式午餐,我們在農曆新年期間還有提供各種特色新年食品和糕點!歡迎親臨品嚐! 祝豬事大吉! 餐飲部總監 Michael Mah

2019年1月19日的点评 通过移动设备发表

一行10人家庭聚会,满福楼是必然之选,主要是食物质素,无论味道.卖相都保持高水平。酿蟹盖、焗龙虾和乳鸽脾冰菜沙律是父母最爱,最后来个杨枝甘露加雪糕,圆满的一餐。

感谢 vvlai
rhi_hkghv,满福楼 的 餐飲部總監,回复了这篇点评2019年1月20日已回复

親愛的 vvlai︰ 很高興聽到您在我們的餐廳有一個難忘的體驗。感謝您對滿福樓的的釀蟹蓋、焗龍蝦和乳鴿脾冰菜沙律的評論和建議,我們會與行政總廚分享和改進。 真誠期待您再次光臨! 餐飲部總監 Michael Mah

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