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The Ocean

已认领
排名第 186香港美食(共 11,305 个)

评分和点评

排名第 186香港美食(共 11,305 个)
卓越奖2017 - 2018 年得奖者
评分
食物
服务
实惠

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价位
US$62 - US$242
美食
海鲜, 欧洲, 现代创意料理
餐时
晚餐, 饮料, 午餐, 早午餐

位置和联系方式

点评 (107)
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41 - 50 条点评,共 84 条
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2016年8月18日的点评 通过移动设备发表

很棒的经历。 我不得不老实说,所有的餐厅里的香港的感觉就像是有一个你永远也不会去这家酒店。 从湾仔坐出租车15分钟在您将沉浸在一个有经验的路由器的路由表中装饰很有说服的风景很棒,超级友好的服务和一个非常友好非常厨师当然有很好的知识。 厨师agustin谦虚和热情来立即就能感觉到我们的桌子和欢迎的气氛。 令人惊喜的经历一定要来尝试一下至少一个月一次。 如果你预订好的事情值得一提的还可以提前的车来接一个环保汽车的任何地方他们会开车送你回香港。 100%推荐和肯定的看为即将到来的米其林指南在十一月的时候。 所有的团队一直不断的掌声和欢呼。 我们还会再来!更多

用餐日期:2016年8月
CedricJacob,The Ocean 的 General Manager,回复了这篇点评2016年8月21日已回复
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2016年8月14日的点评 通过移动设备发表

一个非常优雅漂亮的餐厅,藏在3rd的地板脉冲,大海有所有正确的说明才能成功。 精致优雅的装饰和悠闲的氛围让这里吃饭一个最愉快的经历。 服务效率很高,虽然有点僵硬。 有点让我惊讶的是在将近一年之后,他们现在还没有拿到一个酒精许可证。 但是他们确实提到了一个自带的策略,这是一大优点。 菜单设计的很好,摆放, HK$1088的价格是合理的,而且最重要的是,几乎所有的方面是很好吃。 它有一个很大的开胃小吃开始蔓延6旨在给人留下深刻印象。 这家酒店绝对是一个国王为了庆祝产生各种课程是从大海的方向,从龙虾鲍鱼黒鳕鱼。 主题是海鲜都做的恰到好处。 令人遗憾的是,几个附带的小菜不是很搭,这里还有我们蹒跚的从每一道菜都会有些小问题。 鲍鱼和绿色苹果未能配对的很好,也没有很好的西红柿和季节性的烤鱿鱼。 爆米花在其他方面都完美的龙虾是湿的,和腌制的茄子真的是太黒鳕鱼做的蛋挞的味道和微妙的变化。 预甜点和甜点都是家庭经营的旅馆绝对是无可挑剔的。 总体印象还是很好的而且是一个毫无疑问的我会再来的。更多

用餐日期:2016年8月
CedricJacob,The Ocean 的 General Manager,回复了这篇点评2016年8月16日已回复
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2016年8月7日的点评 通过移动设备发表

各方面都无可挑剔的和令人难忘的美食体验 - 特别贴心的食物和演示文稿, 美丽的风景, 奢华的气氛和豪华舒适, 五星级的服务... 每个细节都很精致的开心! 都是完美无缺的!更多

用餐日期:2016年8月
CedricJacob,The Ocean 的 General Manager,回复了这篇点评2016年8月10日已回复
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2016年6月11日的点评

已经有一段时间因为我在外面吃过饭之后觉得这家满意的。 从你踏进酒店的那一刻你感觉进入了一个海洋的水下探险。 海洋主题的装饰有品位奢华的但是你误的宁静氛围很深的蓝色。 座位的沙发很舒服,形状像巨大的海蛤蜊,软装饰,四星垫子,他们中的一些人有很小的蓝色亮片串珠感觉湿的差不多的感觉。 选择品尝海鲜主题菜单。 我有点担心能不能矫枉过正的海洋菜的口味。 然而,它就相反了。 照明很棒但每道菜都很够味,没有任何提示鱼腥味很重的气味。 新鲜的配料也很弄得很漂亮的餐具上投下的特制的水,珊瑚形状,漂亮的贝壳之类的泡沫。 这真是一次难忘的经历地助长了食欲的品味和理解。 酒店的经理cedric以及奥古斯丁非常有才华的厨师过来跟我们聊天吃过饭之后,这是一个非常漂亮的个人风格。 一个接机和送机服务特斯拉,如果要求。 如果你正在寻找一个非常特别的私人用餐地点有一个你可以在这个区域周围环绕着成百上千的漂亮的水母。 总之,它是一家餐厅我们一定还会再来很快!更多

用餐日期:2016年6月
CedricJacob,The Ocean 的 General Manager,回复了这篇点评2016年6月14日已回复
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2016年6月4日的点评

海洋是一个非常新的景点除了浅水湾。 餐厅的宗旨就是最大限度地利用了一个可爱的视图; 国内不惜花费钜资从来都是不遗余力的把它放在外面世界上最贵的餐具(爱马仕, Lallique等)。 这一切都是非常令人印象深刻。 它提供了一个很宽敞的表的数量有限。 然后我们就去吃午饭也给我们安排了两个固定价格的菜单都非常吸引人而且也不便宜,但是这里的食物很精致和可能值这个价钱。 人们希望更多的人会去到浅水湾及花那些钱的。 我们选择的是虽然菜单是海鲜和3道菜的套餐的有很多很好吃的小插件这顿饭这一次真正的历险。 每道菜都是一个味道的感觉; 阿根廷厨师显然有很棒的技能和想象力。 我们吃的几道菜一个包括虾萝卜,腌制的八达通,法国海鲷,口和洋葱,加拿大三文鱼和干酪,扇贝和海蜗牛木瓜沙拉,海蜗牛肉汤,荷兰白芦笋和充满激情的水果甜点来打发了。 这是一个真正吃的冒险之旅。 酒单是巨大的和斟酒的知识非常渊博。 我希望这两者都是充分利用。 所有的员工都非常专业。更多

用餐日期:2016年5月
CedricJacob,The Ocean 的 General Manager,回复了这篇点评2016年6月5日已回复
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2016年5月29日的点评

我喜欢酒店的设计和服务的这家豪华的餐馆之前我从来没有遇到过的,而且那天晚上我们还要称赞服务器名为约瑟夫,他是如此的专业和知识足够满足我们的需求。 我有一个难忘的晚上到那里消费和肯定还会再回来的^^更多

用餐日期:2016年5月
CedricJacob,The Ocean 的 General Manager,回复了这篇点评2016年5月31日已回复
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2016年5月19日的点评 通过移动设备发表

大海给人一种优雅,时尚和温馨的用餐环境,所有的设计都是有奢华的细节如它的烹饪用具,香槟酒杯和家具等等。 令人惊叹的食物卖相口味但奉送的新鲜海鲜。 还有细心和友好的工作人员的服务,我们享受了一段美妙的时光。更多

用餐日期:2016年5月
CedricJacob,The Ocean 的 General Manager,回复了这篇点评2016年5月27日已回复
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2016年5月4日的点评

这家餐厅是一个隐藏的宝石! 我几乎害怕去写一篇评论因为这只是一个时间问题之前发现的和我在这家酒店预定了一个表将提前几个月... 完美的装饰, 5星级的服务,令人难以置信的美食。 很难相信这个地方没有米其林星级,或3!更多

用餐日期:2016年5月
CedricJacob,The Ocean 的 General Manager,回复了这篇点评2016年5月12日已回复
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2016年5月2日的点评

员工也非常出色,食物和饮料都很棒,绝对是一个好的用餐感受美食的风格,而且价格也比对于香港来说很合理和这里的整体质量。 这里的景色真是太美了也有很多的想法和工作是一个拼在一起让这个地方看起来非常棒。 水母的水族馆和其他人让你感觉很特别! 一个必须去! 感谢热情的欢迎了雅各和詹姆斯cedric!更多

用餐日期:2016年4月
jmward852,The Ocean 的 Manager,回复了这篇点评2016年5月2日已回复
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2016年5月1日的点评 通过移动设备发表

融合了真的。 阿根廷与日本经验的厨师。 很好的融合了亚洲,欧洲和届拉美口味。 很棒的寿司酒吧融合到开胃菜因为潜水经验。更多

用餐日期:2016年5月
jmward852,The Ocean 的 Manager,回复了这篇点评2016年5月2日已回复
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