相关信息
餐厅特色
美食
日式料理, 寿司, 亚洲料理
餐点类型
午餐, 晚餐
价格
¥¥ - ¥¥¥
功能
可预订
座位
提供酒精饮料
有儿童椅
餐桌服务
位置
湾仔/铜锣湾
这家餐厅有停车位吗？
4.4
59 条点评
很棒
34
较好
19
一般
3
较差
1
很差
2
kelvin319
香港352 条分享
这家美食是超级贵的，但我觉得是物有所值。今次有幸可以吃到，但都破费了。铁板烧真的超级好吃，那个鹅肝十分香口。
撰写日期：2019年12月19日
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论，并不代表 Tripadvisor LLC 的观点。 Tripadvisor 对点评进行检查。
IMEN123
香港16 条分享
中午老板约了20年同事ㄧ起聚餐。带我们去铜锣湾"花杯"食铁板餐。订了ㄧ个独立房间,等齐人后,老板亲自祝酒,多谢贡献及再勉励我们继续努力再创高峰。
头盆出场是沙律,然后厚牛枊、大虾、鳕鱼及带子。食铁板餐,煮师在你眼前煮给你看,由生变熟配合时间控制,真是ㄧ门 艺术。沙侓份量足,厚牛枊切成小粒,仍保持到肉汁再内。大虾够大只,分成虾身和头煮,肉身弹牙, 虾头保持有汁。鳕鱼煎鱼及脆口,仍有鱼肉鲜味和带子也爽。
最后,薄烧牛、牛枊包上葱蒜放在焗好面包上,让肉汁渗落面包,还有炒饭,面豉汤及萝卜片。ㄧ个为我们和老板合作二十年的感谢宴,就是在这美食前作见证下完满结束。影相流念。
撰写日期：2019年3月23日
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kevin C
香港60 条分享
弟弟介绍相熟的师傅， 两星期前book定位， 师傅预先制作定一啲特别嘅菜式 ，我跟太太准时入座，在大厨的热情招待下， 愉快地过了一个美味的晚上。 前菜有萤光鱿鱼、 柚子醋鲷鱼皮和果味蕃茄， 鱼皮弹牙，鱿鱼味道浓郁，蕃茄清香令人食欲大增。 先来一碟薄切平政鱼配酸醋啫喱, 清淡嘅鱼香配上酸醋令人感觉清新。 醃过嘅针鱼料理弹牙清淡， 八爪鱼脚三食各有特色， 游水鲜牡丹虾刺身令人难忘, 干身香脆嘅炸虾头令人意犹未尽， 生蠔肥美creamy， 象拔蚌跟矶煮鲍鱼亘相辉映， 樱花木烟燻鲭鱼令人惊艳， 再来七道精致的寿司，由淡入浓， 画上完美句号， 绝对要一试再试。
撰写日期：2019年3月16日
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HelloPrettyfly
香港472 条分享
这间餐厅是日本菜餐厅, 这儿的环境干净舒适, 服务态度也亲切, 这儿的铁板烧很不错, 烧了烧带子烧和牛等食物, 热热的入口, 很好吃
撰写日期：2018年7月18日
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MTLeeStyle
香港2299 条分享
和旧同学聚会，第一次光顾，感觉很好，因为鱼生和食材都是很新鲜的，尤其是鱼生，感觉是刚刚捞上去一样，味道非常鲜美！我们都点了很多，大家都吃完了，以后还会再来！
撰写日期：2018年6月11日
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TOM1125
香港1627 条分享
一间不错的寿司店，新鲜又美味，每一款食物都好吃，寿司，刺身，天妇罗，都是我的喜爱，令我更为难忘的，不得不再次前来。
撰写日期：2018年5月16日
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Phoebe C
香港425 条分享
有靓牛、靓海鲜、有铁板烧、寿司、刺身样样新鲜、位于铜锣湾又方便、地点又唔错、格局又好！不错的选择⋯⋯我之前成日午餐的地方！
撰写日期：2018年5月5日
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mayau1971
香港1125 条分享
高级日本料理，午市有套餐供应，师傅非常健谈。食物有相当水准，虾和牛肉都弄得不错。环境和服务俱佳，是商务应酬不错的地方。
撰写日期：2017年11月14日
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Mekwok
169 条分享
－进餐厅已安排了铁板烧位置。服务员细心的招待。厨师亦细心介绍每道食物应该点那－个酱汁.
去到中段已非常饱,厨师建议我们点另一个较醒胃的酱汁.
整体100分
撰写日期：2017年7月5日
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saviolaele
香港218 条分享
因商务关系，与同事在这里进食午餐。在中国平安大厦的进口，很容易找到这间高级日本餐厅。环境比我预期中更为舒适，到了贵宾房，各人选了不同类别的午市套餐，有铁板烧及天妇罗与及不同的日本料理，每人价位约四百多元。但环境与菜肴也十分出色，师傅亦不时与客人畅谈，令客人感到十分开心，因工作忙碌的心情顿时放下，十分开心的一顿晚餐。
撰写日期：2017年6月24日
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maggie119230
香港795 条分享
花杯日本料理位于民安广场，最出名就系日式铁板烧，有牛扒同海鲜任君选择。唔食铁板烧都可食日式料理套餐。
撰写日期：2017年6月21日
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ys L
47 条分享
不是第一次到花杯，但是这趟人数比较少，所以订了房间。
已经来过几次都是选用套餐，套餐一般都包括和牛、带子、鲍鱼、蟹等受欢迎项目，这些在花杯都不会令你失望，今次在贵宾房为我们报务的师傅，看来比较有经验，介绍我们用套餐的同时，可以添加其他如蛏子，螺片等，一边烹调一边与我们说笑谈天，在欢乐气氛下，不经不觉就喝完3支清酒，每支1.8L的自家品牌，价钱不算贵。
享用了同地区的几家铁板烧餐厅，花杯价位不便宜，但是觉得物有所值，会再光顾。
撰写日期：2017年6月8日
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clfrom2007
373 条分享
以铁板烧出名之外，这间日式料理的一大特色乃并非一味是饭，据闻多士亦是其专长。铁板烧薄切牛叫了肉三成熟变成半熟，咬下有点嚼劲，还幸仍维持肉香而多汁。拼弃一般传统配饭的做法，以多士上，多士脆而不乾，吸收了肉的油香，一口牛一口多士，独特的做法，超其的香，吃后难忘。
撰写日期：2017年2月24日
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kimkimBB
香港3893 条分享
这间餐厅供应的是其主打的日式铁板烧，有牛扒，有海鲜，有不同的套餐选择。食铁板烧，坐吧枱是基本知识，一边欣赏师父的手艺，一边食美食，一乐也。
撰写日期：2016年12月18日
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vivianlau1
948 条分享
花杯日本料理的午餐铁板烧真的很不错！大约三百多元，一早选了要坐铁板台，师傅好犀利，有鹅肝，虾，牛，汤，炒饭，炒菜，还有甜品。很不错！
撰写日期：2016年12月4日
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