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花盃日本料理

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排名第 806香港美食(共 10,943 个)

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美食
日式料理, 寿司, 亚洲料理
餐时
晚餐, 午餐
功能
预订, 提供酒精饮料, 餐桌服务, 座位

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1 - 10 条点评,共 33 条
2019年3月23日的点评 通过移动设备发表

中午老板约了20年同事ㄧ起聚餐。带我们去铜锣湾"花杯"食铁板餐。订了ㄧ个独立房间,等齐人后,老板亲自祝酒,多谢贡献及再勉励我们继续努力再创高峰。 头盆出场是沙律,然后厚牛枊、大虾、鳕鱼及带子。食铁板餐,煮师在你眼前煮给你看,由生变熟配合时间控制,真是ㄧ门 艺术。沙侓份量足,厚牛枊切成小粒,仍保持到肉汁再内。大虾够大只,分成虾身和头煮,肉身弹牙, 虾头保持有汁。鳕鱼煎鱼及脆口,仍有鱼肉鲜味和带子也爽。 最后,薄烧牛、牛枊包上葱蒜放在焗好面包上,让肉汁渗落面包,还有炒饭,面豉汤及萝卜片。ㄧ个为我们和老板合作二十年的感谢宴,就是在这美食前作见证下完满结束。影相流念。

1  感谢 IMEN123
2019年3月16日的点评 通过移动设备发表

弟弟介绍相熟的师傅, 两星期前book定位, 师傅预先制作定一啲特别嘅菜式 ,我跟太太准时入座,在大厨的热情招待下, 愉快地过了一个美味的晚上。 前菜有萤光鱿鱼、 柚子醋鲷鱼皮和果味蕃茄, 鱼皮弹牙,鱿鱼味道浓郁,蕃茄清香令人食欲大增。 先来一碟薄切平政鱼配酸醋啫喱, 清淡嘅鱼香配上酸醋令人感觉清新。 醃过嘅针鱼料理弹牙清淡, 八爪鱼脚三食各有特色, 游水鲜牡丹虾刺身令人难忘, 干身香脆嘅炸虾头令人意犹未尽, 生蠔肥美creamy, 象拔蚌跟矶煮鲍鱼亘相辉映, 樱花木烟燻鲭鱼令人惊艳, 再来七道精致的寿司,由淡入浓, 画上完美句号, 绝对要一试再试。

感谢 kevinC8301
2018年7月18日的点评

这间餐厅是日本菜餐厅, 这儿的环境干净舒适, 服务态度也亲切, 这儿的铁板烧很不错, 烧了烧带子烧和牛等食物, 热热的入口, 很好吃

感谢 HelloPrettyfly
2018年6月11日的点评

和旧同学聚会,第一次光顾,感觉很好,因为鱼生和食材都是很新鲜的,尤其是鱼生,感觉是刚刚捞上去一样,味道非常鲜美!我们都点了很多,大家都吃完了,以后还会再来!

感谢 MTLeeStyle
2018年5月16日的点评 通过移动设备发表

一间不错的寿司店,新鲜又美味,每一款食物都好吃,寿司,刺身,天妇罗,都是我的喜爱,令我更为难忘的,不得不再次前来。

感谢 TOM1125
2018年5月5日的点评 通过移动设备发表

有靓牛、靓海鲜、有铁板烧、寿司、刺身样样新鲜、位于铜锣湾又方便、地点又唔错、格局又好!不错的选择⋯⋯我之前成日午餐的地方!

感谢 magicpp
2017年11月14日的点评 通过移动设备发表

高级日本料理,午市有套餐供应,师傅非常健谈。食物有相当水准,虾和牛肉都弄得不错。环境和服务俱佳,是商务应酬不错的地方。

感谢 mayau1971
2017年7月4日的点评 通过移动设备发表

-进餐厅已安排了铁板烧位置。服务员细心的招待。厨师亦细心介绍每道食物应该点那-个酱汁. 去到中段已非常饱,厨师建议我们点另一个较醒胃的酱汁. 整体100分

感谢 Mekwok
2017年6月23日的点评

因商务关系,与同事在这里进食午餐。在中国平安大厦的进口,很容易找到这间高级日本餐厅。环境比我预期中更为舒适,到了贵宾房,各人选了不同类别的午市套餐,有铁板烧及天妇罗与及不同的日本料理,每人价位约四百多元。但环境与菜肴也十分出色,师傅亦不时与客人畅谈,令客人感到十分开心,因工作忙碌的心情顿时放下,十分开心的一顿晚餐。

感谢 saviolaele
2017年6月21日的点评

花杯日本料理位于民安广场,最出名就系日式铁板烧,有牛扒同海鲜任君选择。唔食铁板烧都可食日式料理套餐。

感谢 maggie119230
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