香港的饮食文化真是多姿多彩，百花齐放，有韩式、日式、法式、台式、泰式、西式、印式、港式等等。讲起韩式料理 ，小弟比较喜欢传统的韩式料理，金罗宝韩国料理就是我至爱，水准一点也不赖。金罗宝在铜锣湾金百利广场6楼，提供正宗韩式料理，沿用韩国入口食材及烹调方法，食物有水准， 加上在铜锣湾闹市，交通方便，地方宽敞，而且布置优雅，环境舒适。 金罗宝食物款式多样化，可以烧烤，有多款靓烤肉供应。另有多款韩国料理主食、小食、锅饭、烤鱼、煎炸物、汤类和牛肋骨等等，推介菜式还有白切猪肉包心菜、炆银鳕鱼、炒八爪鱼和辣炆牛肋骨等等。另有各式韩国酒类 、姜茶、红枣茶、人参茶等传统饮品供应。看完餐牌，就简单叫了红炆牛肋骨煲、烧银鳕鱼和至爱的高丽人参鸡汤(细)，饮品叫了柚子茶和姜茶。 先来八款基本韩式前菜，有泡菜、西兰花、豆芽、翠肉瓜、醃制青瓜、鱼腐、豆腐泡和醃制薯仔。前菜都制作认真，开胃好味。 高丽人参鸡汤，把糯米、大葱、红枣及人参塞入鸡腔内，以慢火炖煮而成。人参鸡汤味甘甜，生津止渴，鸡肉嫩滑，滑鸡既饱肚，糯米又暖胃，食极都不厌。 红炆牛肋骨，材料有牛肋骨，白萝卜和红萝卜，以慢火炆煮。牛肋骨虽然肉厚，但炆得...肉冧味鲜，肉汁同时渗透白萝卜和红萝卜，连带白萝卜和红萝卜都十分入味，水准之作。 烧银雪鱼有两大块，卖相不错，成块银雪鱼烧至金黄，鱼皮微焦带脆，鱼肉嫩滑，配沙律酱吃，更加味错。 饮品姜茶够热，而且姜味十足，柚子茶则清甜润喉。用餐完毕，还有香软红豆雪糕增送，够晒窝心。更多

小鬼刚从大阪回来，给我买了一大堆当地特产，趁这天下午要去会展参与活动，提议先陪我去吃顿饭，顺便拿手信给我。至于选择食肆的任务，当然就交由我负责。记得铜锣湾金百利广场 6 楼有间韩国餐厅，食物水准不错，就算是平日，晚市都经常座无虚席，反正小鬼一向爱吃韩国料理，提议去哪里开餐。 没来「金百利」一排，想不到有好几间之前曾光顾过的餐厅，都已一一结业，真令人有点唏嘘。至于今次到访的「金罗宝」，餐厅地方颇大，占据 6 楼全层。用餐区以卡座为主，窗口位放满了盆栽，配上一室天蓝色梳化座椅，环境光猛洁净，屏风上挂有工艺品，简约的线条，隐隐透出韩国风情。 打开餐牌，菜式非常丰富，有多款烤肉、精选、烧鱼、炸煎、锅类、煲汤、饭选、面类、套餐、配菜和饮料，选择挺多，丰俭由人。店员推介我哋试下辣炆牛肋骨和炆银鳕鱼，不过由于我俩都不大吃得辣，所以最后点了红炆牛肋骨煲、烧银鳕鱼、牛肉石锅杂锦饭同两杯热饮。 点完食物后，服务员迅即送上韩式十小碟，前菜排列得整齐有序，每款试少少最开心。逐一细看，有菠菜大豆芽、豆卜、泡菜、甜薯仔、西兰花、鱼片、醃渍青瓜、翠玉瓜和紫菜等。韩国泡菜酸味恰如其分，辣度亦是我可以接受的范...围；而清甜的薯仔粒，入口粉腍又富薯仔味，更是我的最爱。 热辣辣的红炆牛肋骨煲 ($198) 接着送上，细心一看，牛肋骨分量劲多，足足有成七、八件，而且每一块都非常厚身，反而同炆的红萝卜和白萝卜份量不多，只有三数件。先挟起以酱油炆过的牛肋骨品尝，肉质很松化，但仍维持一点咬口，完全不韧，火侯刚好，吃起来浓郁够味，绝对是牛魔王的顶级推荐。同炆的萝卜当然也是极品，索满牛汤的精华，既清甜又入味，不能错过。 跟着上桌的烧银鳕鱼 ($258) 亦很有水准，两大件、厚度十足，很有份量。鳕鱼烧得皮脆而肉嫩，鱼皮略带焦香，鱼肉雪白，片片分明，油润肥美，入口啖啖肉，吃时可挤少许柠檬汁上面，能中和鱼扒的油腻感，或蘸旁边的沙律酱同吃，别具滋味。 压尾是牛肉石锅杂锦饭 ($138)，烧得热烫烫的石锅内铺满了牛肉、芽菜、菠菜、萝卜丝、紫菜等，面头还配有一只窝蛋，用料丰富。先按个人口味在拌饭中加入适量的韩式甜辣酱，然后由下往上充分拌匀。饭粒入口圆浑有劲，加上黄金组合的蛋汁配牛肉，层次丰富，令人一口接一口。锅底的饭焦亦很精彩，烟韧香脆，好吃得停不了口。 小鬼近来越来越懂得养生，饮品选了红枣茶 ($25)，所以我也跟风点左杯姜茶 ($25)，两杯茶入口都暖笠笠，顺喉解渴。结帐时竟然还有红豆雪糕送，雪糕入口滑溜香甜，加上粒粒红豆，口感丰富，为这顿午饭画上完美句号。更多

今天来铜锣湾逛街，顺道在附近揾食，朋友推荐这间满载口碑的地道韩烧，果然好介绍！ 餐厅环境开扬， 座位舒适， 靠窗边更有大卡位适合一班朋友聚会。值得一赞的是抽风系统，烧烤气味不会太劲！ 食物种类选择丰富 , 有烧烤肉类及海鲜，亦有多款小菜。甫落单即上多款韩式前菜，共有8小碟，当中有些较为特别，例如: 韩式面筋， 一口薄饼…碟碟都好味开胃，前菜也一丝不苟呢！ 食韩国菜当然要试韩国烧酒，这款韩国烧酒略带甜味易入口，侍应还送上一碟紫菜、花生给我们佐酒，非常细心！ 牛肉控的我们当然主打是牛肉， 先来一客”蛋拌生牛肉” $205 ~ 哗！一睇卖相，已经口水直流，生牛肉伴滑滑生鸡蛋，嫩滑味美， 媲美地道韩国生牛肉，啖啖好滋味 ! 蛋拌生牛肉 接着便是主角烤肉。牛肉控必食的 “烤牛肉” $138 及” 烤牛肋骨肉” $188 ~ 牛肉不但牛味浓郁，油脂均匀， 调味咸度适中 ， 食后也不觉口干口渴， 忍不住encore ! “韩式酱爆豆腐” $125 ~ 惹味香口，口感滑溜，一道简单菜色已包含了地方特色配料 , 令人回味！ 韩式酱爆豆腐 最后每人还有免费甜品， 红枣茶或雪糕任选一款...， 好窝心呀更多

金罗宝系一间很出名的韩国料理餐厅，价钱比较贵，平均消费要大约四至五百蚊一个。食物质素当然好，尤其系烧肉，醃得很好味！

久违的韩国料理🤤来到铜锣湾食这家 是朋友推介来这家餐厅 决定来探店看看 去到的时候已坐爆一半场 幸好还有枱子[愉快] 食韩国料理怎可不食炸鸡和泡菜呢? 一定要来一份才行 再选多一份面食就可以😋 ·甜酸辣香脆炸鸡 HKD$200 很大份的炸鸡[色][色] 而且颜色也很吸引耶~ 味道是正宗的味道 鸡肉的肉质也不会很韧 两个人食也食到很饱饱🤣 配啤酒应该会更好 ·蚬肉汤面条 HKD$135 这个面条份量也是很多的 面质挻弹牙[愉快] 而这个汤也不会太咸 可以饮多几啖🤭🤭 ·各类泡菜 HKD$50 有8多款不同味道的泡菜提供 份量不过不失 食物未到已经被我们食了一半的泡菜[笑哭][笑哭] 这顿饭的食物素质也不差的 食到很饱的一餐 期间还看到还有很多外藉人士前来光顾🤣

食韩国餐，最爱到金罗宝食午餐，贪其抵食又正宗，牛肋骨汤饭，人参鸡汤饭，炖牛肋骨饭，豆腐汤饭都是韩式常食套餐。主食之前，就是韩菜特式一碟碟前菜，最爱酱豆腐干。

今晚就吃料理，韩国菜最大特色，就是点菜后，便会先送上几小碟醃菜。 然后点了煎蛋包鱼，味道不太浓，但有鱼的肉汁及鱼味。 还有豆腐煲，看卖相以为非常辣，但实际并不是太辣，味道刚好及营养丰富。 另外还有烧鳗鱼石锅盖饭， 鳗鱼肥美，用料充足，侍应在送上盖饭后还细心帮忙把饭伴好，值得一赞。