这里的夜景真是太无敌了， 维多利亚港的风景全都在眼前，真是美绝呀！！ 我们只有来喝饮料，光看美景就已经醉了， 调酒也好喝哦！！ 如果哪天可以来这里看烟火，吃晚餐， 那就太完美了！！ 对了，厕所很特别，千万别错过噜。
今年庆生，老公贴心安排了半岛28楼的Felix Experience: 从开胃小食、冷盘、主食到甜点，六道菜肴都配上不同的美酒﹗第一次在维港美景下享受Wine & Food pairing，美好的经验，值得细细地记下。 先来第一杯清香的香槟让我们食欲大开，开胃小食中帕尔马芝士棒棒糖最让我们印象深刻，烤得香脆的帕尔马芝士用棒棒糖的型式，奉上十分调皮。接下来冷盘红虾Ceviche，真的不知道厨师是用怎样的魔术，既能醃熟红虾又能保有如刺身般的鲜嫩口感，而且巧妙地用上了柚子果涷，既保留了秘鲁Ceviche要有柠檬酸的口感又避免了传统Ceviche酸得呛口的感觉。第三道：带子薄片配白露笋、鱼子酱，三者配搭极妙，我完全停不下来。这两道分别配了意大利和法国的白酒，同样是果香扑鼻的白酒，两者的口感郤截然不同。第四道，风格突然一转，是新西兰白酒。如果前两杯是风情万种的女人，这道就是位直白的小女生。正好奇为何会有如此转变，第四道菜上了：油炸醃鹌鹑，配椰菜花小米，比起之前的冷盘，这道main course 就多了几层不同的口感，怪不得要用简单的新西兰白酒来陪衬，感觉像是把食客的味蕾焦点带回食物本身，为接下来...更多
赞：景观的确无敌，系香港最靓既景观之一。 菜式就话最近换左厨，不过感觉上唔太觉有乜分别，最好味系甜品，朱古力味好浓，同主菜既鸭肉都几好，肉质几腍，配埋酱汁系出奇地好。 弹：鸡尾酒又话有新人上阵，好古典既味道，酒精感好强，但味道单调左啲，卖相亦唔好。头算带子好熟，酱汁又无乜味，餐前包亦唔够香，整体黎讲，麻麻啫。
餐厅在半岛酒店28楼，享有维港景色。早吃晚餐有特价，8:30 前埋单便可以有$588 一位（有面包、头盘、主菜、甜品及饮品）见相片！
景观一级棒。可看见维多利亚港。食物也很不错。牛排起分熟的刚好。可是服务就满差。有位男服务员态度有点傲慢。
Felix 一间非常好的餐厅，当我预订时，我说是和朋友庆祝生日，首先收到的除了确定订位外还有生日蛋糕折扣，非常细心当然这也是推广，到当天我们到餐厅还是夏天的夕阳到了晚餐途中已经是晚上啦，一次可以看晒两个不同感受的维港景色 。美满的晚餐
在半岛的餐厅评价和质素一直都不错, 服务态度又好, 亲切有礼, 环境更不用说, 很华丽舒服, 在这儿晚餐, 可以边看风景边享受, 维港的夜景饱览在眼前, 令晚餐更浪漫.
这次到半岛酒店的FELIX餐厅，是先在网路上订购了现代欧陆菜小食优惠套餐，可以点一杯饮料会附上小点心及一个主餐，饮料跟食物都不错，但最棒的是在28楼窗边可以望向香港岛，清楚的看到香港会议展览中心跨年倒数的测试，这餐厅视野佳，气氛也好。
位于酒店的高层，这餐厅的景观自然特别优胜，于晚上到访更是叫人着迷。食物都做得很精致。这日晚餐吃尽了猪、牛、羊，有生吃、有摱煮、也有烧。每一款都做得美味，精致。
来这里赏景胜过食物，我们点了吞拿鱼和羊肉。羊肉做的不错，酱料衬出羊肉的鲜味，几样配料都吃起来很独特。吞拿鱼则一般，酱料偏甜。总体体验还不错。
