Song Fa Bak Kut Teh, Chinatown Point

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在新加坡的 11,428 家餐厅中排名第 234中餐, 亚洲料理, ¥¥ - ¥¥¥

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Song Fa Bak Kut Teh, Chinatown Point

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相关信息

Established in 1969 from a pushcart along Johor Road, Song Fa Bak Kut Teh is a Singaporean restaurant chain that sells Teochew-style pork rib soup, or bak kut teh. Its mission is to preserve the dining experience of this heritage dish, ad it aspires to cultivate generations of people who will enjoy it. Today, Song Fa is favoured by old and young, locals and tourists, and it received its biggest endorsement in 2016 when it was awarded the Michelin Bib Gourmand. At Song Fa, the heritage of Bak Kut Teh lives on in its truest sense.

餐厅特色

美食

中餐, 亚洲料理, 汤, 新加坡菜

餐点类型

午餐, 晚餐, 早午餐

特殊饮食

无麸质美食

功能

Visa

万事达卡

可供停车

外带

座位

户外用餐

接受信用卡

有儿童椅

餐桌服务

位置

133 New Bridge Road Chinatown Point Chinatown Point #01-04,, 新加坡新加坡

中区/城区

可供停车

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星期一

11:00 - 21:00

星期二

11:00 - 21:00

星期三

11:00 - 21:00

星期四

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星期五

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星期六

11:00 - 21:00

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451

一般

112

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CT-Wong

139 条分享

排骨鲜嫩

肉骨茶主要分为马来西亚式及新加坡式两种，喜欢哪一款见仁见智。个人就觉得每一款都有各自的独特风味。这次第一次尝试到新加坡式的肉骨茶，就如身边的人所述，白胡椒味重，失去了中药药材的香味，就如清炖排骨汤加白胡椒。无论如何都好，个人觉得整体味道很棒，排骨炖到刚刚好，沾上酱油膏和辣椒酱，风味十足。另外也点了五香卷和烧肉。烧肉不肥不腻不咸，绝对不会输给港澳大品牌。五香卷也炸得酥脆，令人食指大动。

撰写日期：2019年12月21日

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annwang666

新北663 条分享

绝配-经典松发肉骨茶+油条

心心念念的松发肉骨茶，浓香辣的汤头配上软嫩排骨肉、加上油条更是滋味加分！因为排队又没位置坐，我们选择了外带，贴心的店家还给了二袋汤让我们喝个过瘾，这汤头感冒来喝应是良药吧⋯⋯推荐一定要来试一试

撰写日期：2019年10月17日

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LamN

新加坡5119 条分享

越南游客在去Song Fa时说“XôngPha！”

为什么人们在这里排队等位，有时候30个人等着在这里吃饭，但是距离一个街区的Legendary Bak Kut Teh是空的？排骨和猪肠确实非常好，但主要原因是一些精明的旅行社，他们用旅游巴士把游客送来这里。

撰写日期：2019年8月26日

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s252667

Taoyuan District173 条分享

新加坡最好吃肉骨茶

这家松发肉骨茶位于牛车水的购物中心里，常常需要排队，吃完后觉得松发比黄亚细好吃，而且湿纸巾不用钱免费送

撰写日期：2019年7月22日

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Estrella

台湾479 条分享

新加坡必吃美食

我们11:30到人就很多，再迟个10分钟就要排队了！12点时外面已经排得昏天暗地了。汤很好喝而且可以ㄧ直续汤，酸菜我也很爱。是来新加坡时必吃的餐厅之一

撰写日期：2019年7月10日

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Evy C

120 条分享

观光客必吃

肉骨茶在多数游客心目中是来新加坡不可错过的食物之一，传统的肉骨茶大致分为两种，一种是中药材味较浓、汤底呈现较黑浊的，另一种则是较清澈但却香味满溢的胡椒汤底，而胡椒汤底的则是新加坡的特色。牛车水地铁站出来步行大约5分钟即达。

撰写日期：2019年7月8日

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Kookoomonster

阿德莱德372 条分享

生病时的必去的餐厅

我爱肉骨茶！这个简直超棒特别是当你感觉自己快感冒的时候过来吃，真的会让你感觉舒服很多！汤汁自由流动让这道美食简直更赞了！

撰写日期：2019年6月23日

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蘋果樹下的呢喃

台北市798 条分享

新加坡必访

从Promenade坐Dowtown Line到Chinatown，就到了离住处最近的《松发肉骨茶》分店。楼上刚好是台湾之光鼎泰丰。已经忘了上次吃肉骨茶是几年前，或是，到底有没有吃过道地的肉骨茶。《松发》的汤头如网路上众多食客的描述，汤色较淡带有劲辣的蒜头胡椒，猪骨的香气接着在后韵慢慢扩散开来，没有印象中肉骨茶的中药味。排骨则软嫩厚实，先吃原味，沾上一点甜辣酱后，就多了南洋风味。店家会不断帮忙加汤，在热汤淋上的当下，立刻将油条泡入吸饱汤汁，再让融合著油炸香气的汤汁重新在口中流出，也是一绝。唯一得注意的是不要烫到舌头了。五香卷则是学旁边的新加坡人点的。内馅是扎实的虾肉浆，腐皮香脆不腻，也非常推荐。

撰写日期：2019年6月7日

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Carrie Kuok

伦敦66 条分享

肉骨茶

这个肉骨茶老公超级喜欢重重的胡椒味是这个汤底的精随本人觉得好吃但很辣，我偏好重药味的肉骨茶猪肉很软，轻轻一咬就骨肉分离（😅😂不是，是很软烂）汤是可以refill的卤豆腐也不错如果真得很爱吃肉骨茶的人，建议买他们的调味包新加坡人说拍25个左右的蒜头，用调味包煮，自己煮更好吃🤣

撰写日期：2019年5月29日

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colin chan

Luzhu District273 条分享

辛口的清淡汤头

来到新加坡绝对要试试肉骨茶保持着这样的心情在牛车水晃呀晃就来到了这间店问了谷歌姐姐评价很不错来到店面店员接待很亲切终于不是像香港的那种服务方式了图文菜单也很方便旅客选择上菜的速度也很快而且这里的饭很好吃搭配肉骨茶汤很对味肉骨茶本人的排骨肉都很大块炖煮的也很软嫩可以轻松的食用店内还有各式各样的招牌菜有机会再来试试

撰写日期：2019年5月27日

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