跟三年前去的味道没变，一如既往的好吃，值得注意的是有一些走道位可能不是那么合适，上菜时间中等，服务还是不错的
地方大，坐位宽阔，大堂放置了很多食材，包括大大条的鱼，小朋友会觉得很有趣 乳鸽皮可以做得香脆点，皮太咸，热腾腾，有肉汁但鸽肉不够滑 另点了紫苏骨，果然是骨，也是很咸 蒸脆鲩腩，不够爽脆，中山脆鲩来说不合格
第三次往中山玩，石岐佬一定会去一次，乳鸽做得一流，可惜无炒菜，其他菜式比较不错，游中山打卡必到的食店。
中山著名吃乳鸽的老店, 店面有卡通鸽作招牌, 没有订枱服务, 要排队等枱, 赶时间医肚不要考虑, 午饭时间至到二时三十分, 然后到下午五时才继续营业,除了乳鸽还有中山茶粿和特色菠萝包.
第一次到中山，想找一个地方可以带老人小孩去又能一次吃所有特色菜，这店绝对不会叫你失望 但可能真的名声大，菜色其实味道一般，但脆肉鲩真的好吃。 但餐厅真的装修也有持色，也可以去一下。
土生土长的中山人，朋友来到都说想去石歧佬吃饭。不得不说基本上所有的招牌都能算是值得一吃的，除了乳鸽，还有各样海鲜和特色小吃。不过就是超级多人，没有哪天是不多人啊，最好5点多的时候就去排队，或者等不及，打包乳鸽也是可以的！
建议可以坐在小船内吃，不过一定要提早去拿位。如果人多，可以考虑点煎堆，他们的煎堆非常有特色，你在门口就能看到师傅在滚煎堆啊！
坐了2小时车才到,在店外已见员工在炸超大的煎堆,很吸引,入到店内,地方很大,还有很多鱼缸,有龟有鱼,我们点了必食的乳鸽,果然肉很嫩多汁,非常好吃,大煎堆很脆,内里没有平时吃的糯米,还是比较喜欢吃平常的小煎堆
石岐佬简直可说是必吃景点，乳鸽真系妙龄，炸得酥香软嫩。老火汤真材实料，物超所值。可恨这次只得2人到来，能吃的菜式有限，多人来可以食多好多嘢。临走也买了红豆饀糯米糍外卖，吃到停不了口。
