在福井车站前有一家「福そば」的荞麦面店，是家很有人气的老字号店铺。 从福井站步行3分钟便可入店，吸引了不少国内外的观光客前来就餐。 除了招牌菜「越前萝卜泥荞麦面」以外，「酱汁猪排饭」和「鲭鱼寿司」也是这家店的特色菜，如果在福井逗留时间不长的话，可以去这家店吃吃福井菜，感受一下福井当地的氛围。 当然这里还有福井有名的日本酒等着你们品尝呢。 店里非常宽敞，共有两层楼面，一楼有 40个普通座位，二楼则是由榻榻米构成的30个座位，非常有日本味。 我是在一个工作日的下午1点进的店，当时店里人已经不多了。 点菜的时候，因为有中文菜单提示（简体字/繁体字），所以就算不懂日语也能放心的点菜。 我点了可以品尝5种不同口味的荞麦面的套餐，叫「「お市そば」。 其中也有福井特色的荞麦面「越前萝卜泥荞麦面 」。 除了凉的荞麦面以外，店里还准备了热腾腾的荞麦面和乌冬面。