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营业时间
日
12:30 - 14:3018:00 - 22:00
二
18:00 - 22:00
三
18:00 - 22:00
四
18:00 - 22:00
五
18:00 - 22:00
六
12:30 - 14:3018:00 - 22:00
旅行者之选是什么？
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这家餐厅是否适合素食者享受美食？
5.0
104 条点评
很棒
94
较好
8
一般
1
较差
1
很差
0
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Leon Yap
1 条分享
2019年11月 • business
前两个星期第一次在这间sushi hibiki体验omakase,非常喜欢这里的服务与食物品质，就犹如在日本当地的江户前寿司高级店，每样食物与食材都可以感觉到chef Sam的讲究与坚持，想体验传统江户前寿司的话这里绝对是非常好的选择！
撰写日期：2019年11月27日
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论，并不代表 Tripadvisor LLC 的观点。 Tripadvisor 对点评进行检查。
Motoki W
雪兰莪11 条分享
2024年10月 • couples
我在柜台订了两人的座位，点了三宅课程。
餐厅的突出特点是其氛围和照明。开放式厨房设计在柜台展示了三个寿司准备站，在后面展示了一个烤架站。灯光完美平衡 - 亮度足以读取菜单并看到人们的脸，最明亮的聚光灯聚焦在菜肴所在的盘子上。这种设置有效地增强了食物的呈现，同时营造了宁静的氛围。
就座后，我们得到了由主厨亲自挑选的静冈县优质茶。将水加热到完美的温度，放入自制的日本铁水壶中，小心翼翼地倒入，用沙漏测量浸泡时间。仅在这项服务中，对细节的关注就令人印象深刻。
这顿饭一开始有四种开胃菜，每一种都精心烹制，这立刻让我渴望得到好酒。我选了在咖啡店服务的三河
饭菜继续用寿司和小菜(tsumami)的交替风格，我个人比较喜欢。
厨师保持友好的交谈，同时在工作中保持纪律。开胃菜后，我们被送达chu-toro(中脂金枪鱼 ) 。厨师在端茶之前已经开始准备，让寿司达到完美的温度，然后在恰到好处的时刻熟练地制作寿司。真正的专业工艺。
对于小菜，我们享受新鲜的牡蛎，僧鱼肝，沙布 - 沙布与黄尾和蘑菇，kawahagi(Filefish)生鱼片与它的肝脏，木炭 - 烤kinmedai(金眼瞪眼鱼)和白鱼天妇罗。精选寿司包括uni(海胆 ) 、 ikura(三文鱼罗 ) 、 nodoguro(黑喉海鲈 ) 、 kohada(鲈鱼荫 ) 、 tai(海鲷 ) , 所有寿司均完美平衡。每一件物品都有着非凡的品质。我的伴侣提到他们以前从未品尝过如此美味的三文鱼鱼饼。
在甜点之前，我们点了额外的anago(海鳗 ) , 它融化在我们的嘴里。
甜点包括布丁和warabi mochi。
在饮料方面，除了米多里亚克瓦，我们还享用了水波朔和久平治清酒。
不仅厨师长，而且所有厨房员工和服务器从头到尾都展现了友好而精准高效的服务。确实令人印象深刻。
虽然这家餐厅并不便宜，但绝对值得一游。我绝对想回来
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撰写日期：2024年10月31日
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SUPERCAMOU
澳门6 条分享
2020年1月 • friends
食物的质量非常新鲜。食物的量足够好，不会使你吃饱。完善。东京的好厨师。如果您在中谷找到Omakase，那就来这里，您会发现与众不同，然后您将继续来到这里。
撰写日期：2020年1月17日
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Boubou
13 条分享
2020年1月 • couples
我以前来过这里，他们对我来说仍然是最好的，他们从来没有让我失望，因为我真的很喜欢厨师和员工的食物以及热情款待
撰写日期：2020年1月9日
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Leen K
阿德莱德41 条分享
2019年12月 • couples
餐厅的这个隐藏的小宝石当然值得一游。食材都是超级新鲜的，厨师只采购最优质的海鲜。
厨师很高兴分享他所提供食物的起源知识。简约的装饰，以免分散您的注意力。
非常愉快的晚餐。
撰写日期：2019年12月22日
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HungryBear
旧金山8 条分享
2019年3月 • friends
去了寿司hibiki 3次，1次街头访问是最好的，饮料和食物有点贵，但我愿意付钱。与爵士音乐的美好氛围。
撰写日期：2019年5月10日
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Farahana Masri
2 条分享
2019年5月 • couples
我不知道在吉隆坡有隐藏的寿司餐厅，这是我生命中最好的OMAKASE。 。谢谢厨师山姆让我们的晚餐非常有意义。 。 。
撰写日期：2019年5月9日
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Pemika AK
梳邦再也34 条分享
2019年5月 • couples
餐厅很小，可容纳约20个座位，但体积很大，以确保最好的服务。有3套不同质量的原料。我们选择了由冷热菜，chawanmushi，7寿司，味噌汤和甜点组成的1套街道。我们的夜晚非常享受食物的质量，尤其是寿司。
厨师山姆和助理Mun Hon是专业的，很容易在夜间陪伴我们。该服务快速有效。他们总是确保我的绿茶总是温暖，永远不需要我要求它。
我们一定会回到第3集来品尝最优质的原料。
撰写日期：2019年5月4日
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GourmandV
吉隆坡197 条分享
2019年2月 • couples
我们坐在柜台旁边吃了Hibiki Omakase。演示很可爱，生鱼片很新鲜。除开胃菜外没什么特别突出的。非常好的客户服务，舒适的氛围，适合小型场所。
撰写日期：2019年4月28日
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Dav W
道格拉斯港111 条分享
2019年3月 • couples
好地方。超级寿司和生鱼。必须坐在柜台观看主厨Sam san创造你的食物。
撰写日期：2019年4月13日
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SushiHibiki
Thank you for your great review.. we are happy serve you and hope can serve you again....
撰写日期：2019年4月18日
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Jordan P
1 条分享
2019年4月 • couples
优质而正宗的高端寿司。 Omakase。非常昂贵，非常好！
真的很喜欢与寿司厨师和他的助手的互动。非常友好和风度翩翩。
撰写日期：2019年4月11日
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SushiHibiki
Thank you so much for your review... 🙇♀️
撰写日期：2019年4月18日
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ainilily
吉隆坡1 条分享
2018年9月 • friends
kl最好的japenese风格寿司之一。服务很好，环境很安静。
撰写日期：2018年9月6日
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SushiHibiki
Dear ainilily,
Thank you for your review! We hope to serve you soon :)
撰写日期：2018年12月29日
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HannahaJahan
吉隆坡1 条分享
2018年9月 • couples
我是一个寿司爱好者。这是我第一次去餐厅。我发现这项服务和寿司是“Out Santding”。
撰写日期：2018年9月5日
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SushiHibiki
Dear HannahaJahan,
We're happy to hear that you find our food and service a pleasure! We hope to welcome you back soon :)
撰写日期：2018年12月29日
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Rebeca_rtw
萨拉戈萨省8 条分享
2018年8月 • couples
我两周前在马来西亚度假期间去过Sushi Hibiki。
我来自西班牙，从来没有在寿司餐厅享受如此美妙的体验，甚至在日本也没有。
这是四季广场迷人的地方。这些原料非常新鲜，质量上乘，直接从日本进口。您可以尝试季节性鱼类，只能在短时间内使用。
每一口都很美味，有着惊人的表现。它不仅是食物，也是大气。我喜欢这个地方。我建议您坐在寿司柜台，在那里您可以看到厨师Makoto Saito Sam如何精心准备每道菜并采用精致的技术。这本身就是一门艺术。他非常友好，并向您解释菜肴，并与他的客户互动，使用餐非常令人愉快。他的团队也非常愉快。希望我有机会在下次吉隆坡再次访问它。
撰写日期：2018年8月28日
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SushiHibiki
Dear Rebeca_rtw,
Thank you for visiting us during your holidays in Malaysia! It's our pleasure to serve you, and we're delighted to hear that you had an excellent Japanese dining experience with us. We hope to welcome you back soon!
撰写日期：2018年12月29日
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Riyuji
伦敦13 条分享
2018年8月 • friends
我来 Hibiki 和一个朋友在一个去吉隆坡的旅行,从伦敦。 我从来没有吃过这么精致的，精心制作的寿司。 酒店内部很惊艳，就餐体验的方方面面都经过精心计划了的。 很棒的难忘的夜晚。 如果你想要优质的寿司，就来这里吧。
撰写日期：2018年8月19日
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SushiHibiki
Dear Riyuji,
Thank you so much for stopping by on your trip! We're glad to hear that you had a great dining experience with us, and we would love to welcome you back soon!
撰写日期：2018年12月29日
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