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Eddie V's Prime Seafood

已认领
预订桌位
2
6/20周四
20:00

评分和点评

排名第 9斯科茨代尔美食(共 958 个)
卓越奖2015 - 2019 年得奖者
评分
食物
服务
实惠
氛围

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价位
US$50 - US$50
美食
美式烹饪, 海鲜
特殊饮食
适合素食主义者, 适合严格素食者, 提供无麸质美食
查看所有详情
餐时, 功能

位置和联系方式

选单

OYSTERS & CAVIAR
EAST COAST OYSTERS*
Half Dozen
each
Bluepoint
Norwalk, CT — Medium Brine, Springy Meat, Light Mineral Finish
Half Dozen
each
Standish Shore
Duxbury Bay, MA — Sharp Brine, Buttery Meat, Crisp Mineral Finish
Half Dozen
each
Summer Love
PEI — Light Brine, Creamy Meat, Buttery Citrus Finish
Half Dozen
each
Small Harvest Feature
Boutique Oysters Hand-Selected and Available for Only a Few Short Weeks
WEST COAST OYSTERS*
Half Dozen
each
Pearl Point
Netarts Bay, OR — Sweet Brine, Robust Meat, Melon Finish
Half Dozen
each
Goose Point
Willapa Bay, WA — Mild Brine, Creamy Meat, Slight Kelp Finish
PETROSSIAN CAVIAR*
12g
Royal Siberian
12g
Kaluga Huso
12g
Imperial Osetra
36g
Caviar Tasting
Experience a Trio of Siberian, Kaluga, Osetra
SHELLFISH TO SHARE
South African Lobster Pot
One Pound of Roasted South African Lobster Tails with Garlic, Heirloom Tomatoes, Fresh Herbs
The Shellfish Tower*
Maine Lobster, Shrimp (6), Oysters (6), Jumbo Lump Crab
The Big Eddie*
King Crab Legs, Maine Lobsters, Ahi Tuna Poke, Shrimp (8), Oysters (8)
APPETIZERS
Maine Lobster Tacos
House-Made Fresh Tortillas with Grilled Sweet Corn Pico
Kung Pao Calamari
Wok-Fried Vegetables with Roasted Cashews
Chilled Gulf Shrimp
Cocktail Style with Atomic Horseradish and Spicy Mustard
Jumbo Lump Crab Cake
Sautéed Maryland Style with Spicy Chive Remoulade
Ahi Tuna Tartare*
Curry and Sesame Oils, Avocado, Mango and Citrus
Hawaiian Yellowtail Sashimi*
Cilantro, Red Chiles and Ponzu
Signature Steak Tartare*
Prepared Tableside, Hand-Chopped Filet, Fresh Egg Yolk, Capers, EV Olive Oil
SECOND COURSE
Maine Lobster Bisque
Fresh Maine Lobster, Cream and Cognac
Crab and Corn Chowder
Lump Crab, Smoked Bacon and Sweet Corn
Heirloom Tomato Salad
Italian Burrata Cheese, Basil, EV Olive Oil and Aged Balsamic Vinegar
Fuji Apple Salad
Golden Beets, Dried Cherries, Candied Walnuts, Blue Cheese, Apple-Cider Vinaigrette
Caesar Salad
Shaved Parmesan, Garlic Croutons and Tapenade
Iceberg BLT
Crisp Bacon, Blue Cheese, Buttermilk-Chive Dressing
Warm Goat Cheese Salad
Arugula, Roasted Wild Mushrooms and Cider Vinaigrette
PRIME SEAFOOD
Chilean Sea Bass
Steamed Hong Kong Style with Light Soy Broth
Georges Bank Scallops
Sautéed with Citrus Fruit, Roasted Almonds and Brown Butter
Norwegian Salmon*
Mustard and Rye Whiskey Glazed with Baby Carrots and Spinach
Misoyaki Alaska Halibut
Pan-Roasted Halibut with Sugar Snap Peas, Shiitakes and Miso Broth
American Red Snapper
Pan-seared with Chard Heirloom Tomato Broth, Roasted Corn and Beech Mushrooms
Parmesan Sole
Parmesan Crusted with Heirloom Tomato Salad, Lemon Garlic Butter Sauce
Jumbo Gulf Shrimp
"Oreganata Style" with Jumbo Lump Crab
Swordfish Steak
Broiled and Finished with Avocado, Pink Grapefruit, Cilantro and Red Chile
Ahi Tuna*
Seared Rare with Heirloom tomatoes, French Beans, Kalamata Olives and Garlic Aioli
With Drawn Butter and Lemon
Cold Water Lobster Tails
Two South African Lobster Tails, Broiled
CHEF'S CLASSICS
Bacon Wrapped Filets "Oscar" Style*
With King Crab, Grilled Asparagus and Béarnaise
18 oz USDA Prime Bone-In New York Strip au Poivre*
Cracked Black Peppercorn Cognac Sauce
Gnocchi
Shiitake Mushrooms and Asparagus with Sundried Tomato Pesto
Double Breast of Chicken
Roasted with Mushrooms, Shallots and Natural Jus
8 oz Filet Mignon and South African Lobster Tail*
Broiled (590 cal), with Drawn Butter (250 cal) and Lemon
PREMIUM HAND-CUT STEAKS
8 oz Center Cut Filet Mignon*
12 oz Center Cut Filet Mignon*
18 oz USDA Prime Bone-In New York Strip*
22 oz USDA Prime Bone-In Ribeye*
点评 (827)
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1 - 10 条点评,共 383 条
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6天前点评

我的母亲在接受洗礼之后想要对待我的丈夫,但本来可能是一个美好的夜晚却不是那么好。我丈夫点了Eddie's Rockefeller,然后把第一口唾液吐进盘子里然后从桌子上跑了出去。当他回来的时候,我发现我们都认为是牡蛎坐在上面的土豆泥床实际上是一块精细磨碎的岩盐,他吃了一口。这让他觉得他会呕吐。菜单没有提到它,也没有服务器和昏暗的灯光。但我必须说,工作人员当晚尽力纠正事情,我也接到了总经理的电话,第二天就发生的事情道歉。几天后我们还收到了一封礼品卡。我们非常感谢他们的直接关注和优质的客户服务,我们将再给他们一次机会。请记住,如果您订购Eddie's Rockefeller,它不是在土豆泥或岩盐的床上。

用餐日期:2019年6月
2周前点评 通过移动设备发表

Eddie V's 噢亲爱的!我们在Eddie Vs吃了第一顿可怜的饭 - 第一次去了一些朋友并告诉他们这是周围最好的餐馆。 。 。 。服务不如我们上次访问,同样是食物。一些很好的课程 - 美味的龙虾浓汤,但可怕的山羊奶酪沙拉 - 意味着温暖的山羊奶酪,它从冰箱冷 - 主菜好,但牛排不符合标准。我们将在下次访问时回来,希望Eddie V的体验更加正常!

用餐日期:2019年5月
4周前点评

这家餐厅提供最好的食物和服务。这是凤凰城的餐厅周。这是我们为此而来的第三年。气氛正是您想要的美食。工作人员是现场。喜欢侍者穿着像白色西装外套和黑色裤子的老学校服务员。我们的服务员何塞非常专注和专业。当我们告诉他这顿饭有多精彩时,他说他会告诉厨师。我们知道的下一件事,厨师米歇尔在我们餐桌旁。我们聊了聊天,她甚至告诉我们她是怎么做的。这是一家非常高端的餐厅,如果您负担不起正常价格,请在餐厅周期间去。只需44美元就可以享用三道菜的餐点,开始时会有一点诱惑力。

用餐日期:2019年5月
2019年5月8日的点评 通过移动设备发表

我很惊喜。我以前没有听说过Eddie V,尽管他们显然有很多地方。我当地没打扮得不够。它很时髦,很好。钢琴吧。唱歌。马提尼酒。曼哈顿。很棒的酒单。等等。 我在那里做生意。我们有很棒的食物。鱼和牛排。和开胃菜。虾鸡尾酒是现货! ! 极力推荐

用餐日期:2019年5月
2019年5月2日的点评

食物很美味,我不是海鲜爱好者。但我确实喜欢螃蟹塞虾。 有点黑,包括浴室。我们很难读菜单,但食物非常值得。工作人员非常周到。桌子足够远,我们没有被下一张桌子打断,肯定会再次出现。也许下次我可能只吃螃蟹蛋糕它们就是那么好。

用餐日期:2019年5月
2018年11月6日的点评

优秀的海鲜和现场音乐。牡蛎酒吧实际上是我的14岁,试试她的第一个牡蛎。可能不是她的最爱,但他超越了让她至少尝试。很棒的气氛,但可以有点大声。

用餐日期:2018年9月
2018年11月6日的点评

我和我的妻子在餐厅庆祝了我们的25周年纪念日。当我预订时,他们问这是不是一个特殊的场合,我告诉他们我们的庆祝活动。当我们到达时,他们有一张特别的桌子,靠近现场乐队。侍应生非常棒 - 非常细心,知识渊博,非常专业。食物很棒,选择了很棒的葡萄酒,气氛很有趣,还有来自现场乐队的音乐。他们通过给我们免费甜点帮助我们庆祝。我强烈推荐Ed V's!

用餐日期:2018年10月
2018年11月6日的点评 通过移动设备发表

多么好吃美味的食物。环境不错。好价钱。 4门课程。 当我们12点30分离开大线时。很受欢迎的地方

用餐日期:2018年4月
2018年11月6日的点评 通过移动设备发表

我被带到这里吃商务晚宴。虽然餐厅有点黑,但葡萄酒选择丰富而美味,晚餐选择非常棒。我真的很喜欢我的访问,并建议任何人访问。警告的话,它是昂贵的一面。

用餐日期:2018年10月
2018年10月30日的点评

我们根据积极的评价去了Eddie V,但它更好!我们在度假的最后一次晚餐时有两对夫妇出去。米罗斯拉夫是我们的服务员 - 他真的知道菜单和那天新鲜的东西。但他也听取了我们每个人真正想要的东西以及如何做好准备。他也为葡萄酒提供了很好的指导。艺术有鲑鱼,对它非常满意。克里斯有味噌鲈鱼 - 我忘记了准备细节 - 但她在晚上剩下的时间里对这条鱼赞不绝口。我有虾 - 它们是完美的,多汁的和多汁的。 Gene有海鲜三重奏,包括扇贝,鲈鱼和白鲑。他很开心。气氛高档,葡萄酒很棒,海鲜和东海岸一样好,我们喜欢Miroslav。我真的推荐Eddie V's。

用餐日期:2018年9月
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