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William Oliver's Publick House

已认领
排名第 98科林斯堡美食(共 418 个)

评分和点评

排名第 98科林斯堡美食(共 418 个)
评分
食物
服务
实惠

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价位
US$5 - US$15
美食
美式烹饪, 酒吧餐, 酒馆, 美食酒吧
餐时
午餐, 晚餐, 早午餐

位置和联系方式

选单

For your convenience we offer table service until 10pm everyday. If no waitstaff is present, please order at the bar after 10pm.
APPETIZERS‎
Meat, Cheese, and Pickled Platter
Pastrami, Salami, Laura Chenel Cabecou cheese, smoked blue cheese, white cheddar cheese, kalamata olives, with a spicy pickle spear and spicy pickled green beans (Bigs BBQ, Fort Collins). $10
Smoked Salmon Platter
Colorado smoked salmon, feta cheese, capers, pickled cipollini onions, marinated roasted red tomatoes, medjool dates, dried strawberries, and fig preserve. $12
Bacon Wrapped Dates
Made in house by stuffing a Medjool date with a Marcona almond and feta then wrapping it with bacon with a balsamic reduction. $8
Bavarian Pretzel Bites
Authentic Bavarian pretzel bites made by Common Link (Fort Collins). Served with a selection of mustards (Creole, Beer, and Spicy Brown). $6
Pint-o-Bacon
Strips of hand-cut applewood Smoked bacon served in a pint glass with a 1oz shot glass of Maple Grove Farms maple syrup. $8
Beef Jerky
Uncle Andy's Jerky (Fort Collins, CO): choose one of the following flavors Lemon Mint, Maple Bourbon, Tangy BBQ, or Spicy Coffee. $6
Pickled Eggs
Two pickled eggs made by Bigs BBQ (Fort Collins).  $3
SOUPS & SALADS‎
Potato Beer Cheese Soup
Bowl of house-made potato beer cheese soup. Ask your server to find out which beer we used this week. $5 Add bacon crumbles for $1.
House-made Red Chili with Cornbread
Bowl of house-made vegetarian chili served with cornbread $5
Full 6
Half 4
House Salad
Heritage blend of lettuces with onions, tomato, and cucumber and your choice of ranch, jalapeño ranch, caesar, or balsamic vinaigrette dressing.
Full 8
Half 5
Mediterranean Salad
Heritage blend of lettuces with onions, kalamata olives, tomatoes, feta cheese with balsamic vinaigrette dressing.
Full 8
Half 5
Chicken & Bacon Salad
Fresh apples, celery, bell pepper, and serrano pepper mixed with chicken, bacon crumbles, and our house-made dressing. Served over a bed of lettuce.
HOTDOGS‎
Choose one side: House-made Feta Coleslaw or Kettle Chips (Jalapeño Cheddar, Sea Salt and Vinegar, or Simply Plain).
William Oliver's Dog (aka Slaw Dog)
All-beef, 1/4 pound, hot dog with house-made feta coleslaw, jalapeño ranch, capers, and a cajun spice. $6.50
Chili Cheese Dog
All-beef, 1/4 pound, hot dog smothered with house-made red chili and melted cheddar cheese. $7
Chicago-Style Hot Dog
All-beef, 1/4 pound, hot dog with yellow mustard, relish, onions, sport peppers, spicy pickle spear, tomatoes, and celery salt. $6
Bacon-Dog
All-beef,‎ 1/4 pound, hot dog with thick-cut bacon topped with tomatoes, organic ketchup, mustard, and onions. $7
Maple Bacon Bourbon Dog
All-beef, 1/4 pound, hot dog with our house-made maple-bacon-bourbon spread, fresh sliced avocado, and topped with lettuce. $7
Sriracha Dog
All-beef, 1/4 pound, hot dog with sriracha and house-made pickled carrots & onions. $5
SANDWICHES‎
Choose one side: House-made Feta Coleslaw or Kettle Chips (Jalapeño Cheddar, Sea Salt and Vinegar, or Simply Plain).
Porkbelly Sandwich
Our take on the Bánh mì. Porkbelly, sriracha mayo, house-made pickled carrots & onions, Kim's (Castle Rock, CO) bourbon aki sauce, served on telera bread. $9
Pulled Pork on Flatbread
Slow-cooked pulled pork, tangy Horsetooth (Fort Collins, CO) barbecue sauce, caramelized onions and feta cheese served on toasted flatbread (brioche bun or telera bread available). $7
Chicken Salad Sandwich
Think chicken salad on bread. Fresh apples, celery, onion, red pepper, and serrano pepper mixed with chicken, bacon, and our house-made sauce on toasted organic bread. $6
Bacon, Lettuce, and Tomato
Thick-cut bacon, cajun-mayo, fresh tomato, and mixed lettuce on a brioche bun.  Pure. Simple. Delicious. $8 (Make it a double-BLT for just $4 more)
Smoked Salmon Sandwich
Smoked salmon, capers, onions, and jalapeño ranch on telera bread. $9.50
Veggie Sandwich
Tomato, onion, cucumber, lettuce and hummus on telera bread. $4
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1 - 10 条点评,共 23 条
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2017年7月29日的点评 通过移动设备发表

很棒的服务。 食物美味! 我会推荐这家酒店一天的任何时候任何人。 热狗都很棒

用餐日期:2017年7月
2017年3月17日的点评 通过移动设备发表

美味的食物。 很棒的氛围。 我在城里的新的但是这是我第二次住在这里。 入住这家酒店。 尝尝烤肉三明治。 它融化在你的嘴里

用餐日期:2017年3月
2017年2月2日的点评 通过移动设备发表

一切都太棒了。 推荐这个地方的一个低调的闲逛,午餐,饮料,晚餐或约会。

用餐日期:2017年2月
2017年2月1日的点评

William奥利弗Publick酒店已旅行中最好的一个伟大的发现。 从第一次去开始我们的梅尔文已去 - 调酒师/服务器到。 他和其他的员工都很友好,并提供很棒的食物和饮料建议。 目前为止一品脱啤酒 - O - 培根的开胃菜是一个"必须"只要我在这里吃饭。 他们很擅长采用当地的啤酒,啤酒的种类和旋转经常。 他们的墙是非常令人印象深刻的威士忌,选项从标准到很多黒麦威士忌酒威士忌酒吧最多的选项。

用餐日期:2017年2月
2016年11月27日的点评 通过移动设备发表

我们在威廉奥利弗感恩节那天的假期。 食物很好,尽管他们都在外面的小吃一品脱啤酒的培根。 这是一个很奇怪的一个地方公司值得骄傲的是培根。 注意,这个地方不收小费,除非你想让他们一家慈善机构捐赠给他们的选择。

用餐日期:2016年11月
2016年11月13日的点评 通过移动设备发表

我们有一个很棒的午餐包括blts我们最喜欢的。 这里的员工也非常友善! 这又是另一次很棒的经历!

用餐日期:2016年11月
2016年10月10日的点评

我碰巧去在他们的户外啤酒,培根&自行车的节日。 很棒的啤酒,好吃的食物&一个有趣的气氛! 这里的员工非常乐于助人&友好。

用餐日期:2016年8月
2016年8月28日的点评

今晚我们去这个地方吃晚餐。 漂亮的室内和室外的座位是一个不错的设计。 我们坐下然后在坐着等。 最后一个服务员过来给我们的菜单。 后来另一个服务员过来帮我们点的饮料。 没有过山车,餐巾,餐具或在餐桌上。 他拿着我们的订单然后给我送过来一个女孩。 我们要了餐具和餐巾。 我母亲点了辣的狗。 我丈夫点了手撕猪肉,我点了鸡肉和沙拉三明治。 实际的小圆面包和热狗都很好但是辣的看起来就像是一整天都坐在周围的厨房所以她不吃辣椒。 它都是干的。 我老公的三明治一个三明治但是不是一个"开放的脸"堆肉上干巴巴的面饼。 没有办法的情况下吃的刀和叉子。 我点的鸡肉沙拉很好但是这里几乎没有任何内部的烤全麦面包。 我觉得不是很新鲜的鸡肉。 切碎的小段。 寒冷的卷心菜是不同的但很好。 啤酒很贵。 我补习了(蔓越莓果汁和汽水)$4的有免费续杯。 当我要求一个补充,服务员再也没有回来过。 我们点了甜点。 巧克力培根。 这是一个寒冷的草莓巧克力片培根在一些真的很好的冰淇淋。 不值$6。 完成了我们的甜点和仍然没有补充饮料。 我母亲点了冰茶/柠檬和被控为她的另一个加$4(但是服务生的费用)。 而且当我们离开的时候服务员给我们补充"去"放在一个杯子里。 服务员把我们点的补充和订单不是同一个服务员给我们提供了甜点或账单。 总账单包括一个小费是20%$65。 我的天啊你可以有一个更好的吃了一顿唠叨。 有更好的鸡肉沙拉和冷库珀史密斯的卷心菜。 如果你来这里喝的啤酒和威士忌,这个地方会非常贵。 这是很好的尝试新的地方,但是有太多的在柯林斯堡,这不是一个值得一去再去回去。

用餐日期:2016年8月
2016年8月27日的点评 通过移动设备发表

美味的食物和饮料都很棒(美味的培根品脱)! 孩子们很喜欢热狗。 肯定还会再来的!

用餐日期:2016年8月
2016年8月8日的点评 通过移动设备发表

如果你喜欢熏肉,你会喜欢这里的食物我们! 我在土耳其,真的是非常美味的三明治和鳄梨! 威士忌的饮料非常好喝! 工作人员非常细心和友好。 巧克力马提尼很完美的一个很棒的一顿饭!

用餐日期:2016年8月
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