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The Forge Restaurant & Steakhouse

已认领

评分和点评

排名第 37迈阿密海滩美食(共 756 个)
卓越奖2015 - 2019 年得奖者
评分
食物
服务
实惠
氛围

详情

价位
US$31 - US$80
美食
美式烹饪
特殊饮食
适合素食主义者, 适合严格素食者, 提供无麸质美食
查看所有详情
餐时, 功能

位置和联系方式

选单

RAW & CHILLED​
Market
“Forge” Shrimp Cocktail
Order By The Piece
Market
Fresh East &West Coast Oysters
Cocktail Sauce & Pineapple Mignonette
Market
Florida Stone Crab Claws
Roasted Garlic Mustard Sauce
17
Beef Tartare
Classic Garnishes, Quail Egg Yolk, Honey Mustard, Brioche Toast
18
Yellowfin Tuna Tartare
Daikon Radish, Shiso, Scallion Pancakes, Miso Sake Dressing
Market
Alaskan King Crab Legs
Yuzu Aioli, Charred Jalapeno Dressing
Market
Osetra & White Sturgeon Caviar
Blini's, Lemon Creme Fraiche, Red Onion
Market
Raw Bar Platter
3 Shrimp Cocktail, 6 Oysters, Chilled Lobster, Chef’s Ceviche
Market
Premier Raw Bar Tower
3 Shrimp Cocktail, 6 Oysters, Chilled Lobster, Alaskan King Crab, Tuna Tartare, Chef’s Ceviche
SALADS​
18
“The Forge” Tableside Caesar Salad
Minimum for 2 people
14
“The Forge” Chopped Salad
Garden Vegetables, Aged Blue Cheese, Balsamic Dressing
16
Kale Salad
Dried Currants, Pine Nut, Parmesan, Lemon Vinaigrette
15
Heirloom Tomato Salad
Burrata,​ Ramp Pesto, Basil Churros
14
The Wedge
Smoked Bacon, Oven Dried Tomatoes, Black Olives, Cashel Blue Cheese
HOT APPETIZERS​
14
Jamaican Jerk Bacon
Tropical Salsa
17
Crispy Crab Cake
Smoked Remoulade, Green Apple, Pickled Fresnos
19
Maine Lobster Bisque
Smoked Trout Roe, Brioche, Snow Peas
16
Artichoke Ravioli
Pancetta, Brown Butter, Pine Nut Biscotti
18
General Tso's Octopus
Broccoli, Cashew, Blood Orange, Black Rice
WINE SPECTATOR​
Chosen Best Steak in America
STEAKS & BONE-INS​
Market
A5 Wagyu
59
16oz Dry Aged Prime NY Strip “Super Steak”
38
12oz Creekstone Farms NY Strip
56
14oz Bone-In Filet Mignon
42
8oz Center Cut Filet Mignon
48
16oz Boneless Ribeye
89
35oz Bone-In Dry Aged Porterhouse for 2
38
10oz Prime Meyer's Farm Skirt Steak
48
Colorado Rack Of Lamb
23 +
“The Forge” 10oz Burger
Blue Cheese Caramelized Onions, Smoked Bacon, Tomatillo Relish 23 Optional:Truffle Fried Egg 8
RUB YOUR STEAK​
Steaks $5 & Steaks for 2 $7
“Forge” Signature Spice Blend; 4 Peppercorn Medley; Blackened Cajun; Balsamic Black Peppercorn; Smoky Portuguese
ACCESSORIZE YOUR STEAK​
8.00
Blue Cheese Creamed Caramelized Onions
9.00
Duck Egg & Smoked Bacon
14.00
Shrimp Scampi (2Pc's)
23
Alaskan King Crab "Oscar"
SAUCES​
5.00
Grand Marnier Green Peppercorn Sauce
4.00
3 Mustard Sauce
7.00
Black Truffle Jus
5.00
Cognac Sauce
4.00
Bearnaise
COMPOSED ENTREES​
44
Miso Marinated Chilean Sea Bass
Baby Bok Choy, Shiitake Mushrooms, Yuzu Ginger Reduction
32
Canadian Salmon
Black​ lentils, Butternut Squash, Mustard Greens, Cinnamon Creme Fraiche
36
Yellowfin Tuna Wellington
Wild Mushrooms, Spinach, Foie Gras, Red Wine Reduction
49
Salt Baked Branzino
Tomatoes, Lemon Potatoes, Smoked Paprika Vinaigrette
36
Oven Roasted Lemon Herb Chicken
Haricot Vert, Potato Puree, Pearl Onions, Black Truffle Jus
28
Seasonal Vegetarian Medley
Market Fresh Vegetables
SIDES​
14
Black Truffle Mac & Cheese Pot Pie
12
Jumbo Green Asparagus
With​ Lemon Butter
10
Haricot Vert
Yuzu Sweet & Sour, Sesame Seeds
12
Wild Mushrooms
Madeira Cream & Potato Chips
10
Creamed Spinach
Poached Egg, Parmesan Cheese
10
Caramelized Brussels Sprouts
Horseradish Butter, Scallions
10
Sweet Potato Gratin
With A Ginger Snap Cookie Crumble
10
Buttery Mashed Potatoes
13
Parmesan Truffle Fries
10
Potato Hash Brown
With Scallion Crème Fraîche
点评 (1,251)
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21 - 30 条点评,共 492 条
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2016年1月10日的点评 通过移动设备发表

餐厅是适合特别场合的那种,所以我们圣诞节的时候来试试他们的菜色,顺便一窥他们的圣诞节装饰。在酒吧排队的时候,我发现音乐有点太大,服务员也考虑不周,否则在这种地方真该好好听听顾客的建议。他们东西好吃,虽然分量很少,我还发现餐厅房间的座位高低不一,这种问题有些场合也会很惹人不高兴的。不过总而言之,还是很愉快的一顿晚餐,还会再来!更多

1  感谢 manster50
Shareef M,The Forge Restaurant & Steakhouse 的 Owner,回复了这篇点评2016年1月13日已回复
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We are so happy to hear that you enjoyed your dinner at The Forge. During the holiday season, it is...更多

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2016年1月10日的点评

东西真的很好吃环境也是真的很差。音乐声音大的难以置信,要跟同伴讲话要靠吼的。餐厅里有现场驻唱歌手,会唱一个小时,可能好听可能不好听,一切取决于唱歌的人。餐厅也非常的冷。东西虽然好吃,但是冲着那糟糕的环境,不会再来了。差评。更多

2  感谢 kenyayyy
Shareef M,The Forge Restaurant & Steakhouse 的 Owner,回复了这篇点评2016年1月13日已回复
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Thank you so much for your feedback. We are upset to hear that you did not thoroughly enjoy your experience...更多

点评翻译: 此点评由TripAdvisor全球志愿者翻译而来,查看 原始英语点评
2016年1月3日的点评 通过移动设备发表

我很兴奋的来到一个大肆宣传的他们的厨师来自米其林培训线的地方,因此我有很高的期望。Hillstone有更好的牛排和烤肉。服务很好,但不值这个价。空调在74以上,没有什么特别的,椅子们看上去很好单坐着并不舒服,这里很暗!依我看他看上去就像地狱。我很失望!!!不会再来。更多

1  感谢 Ricardo O
Shareef M,The Forge Restaurant & Steakhouse 的 Owner,回复了这篇点评2016年1月5日已回复
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Thank you for your feedback. We are sorry to hear that you didn't fully enjoy your dining experience at The...更多

点评翻译: 此点评由TripAdvisor全球志愿者翻译而来,查看 原始英语点评
2015年12月16日的点评

早就听说这家店很不错,于是这次来迈阿密出差就特意来试试。店员Simone人简直太棒了,给我提供了很多用餐建议,我点的鸡尾酒超好喝,她调酒技术简直完美。而且人也有趣,对这片区域很熟,对食物也很专业。总之这是我目前为止感觉最棒的用餐体验之一,尤其是在迈阿密范围内。下次来这里肯定还会再来光顾!更多

1  感谢 Desmond P
Shareef M,The Forge Restaurant & Steakhouse 的 Owner,回复了这篇点评2015年12月17日已回复
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Desmond: Great hearing from you. We are so happy that you enjoyed your Gimlet! The bar ambiance at The Forge...更多

点评翻译: 此点评由TripAdvisor全球志愿者翻译而来,查看 原始英语点评
2015年11月22日的点评 通过移动设备发表

2个月以来第二次来这里。还是像往常一样超乎想象地棒。Richie是我们的服务员,他很棒!我们喝了红色芒果汁——超好喝。晚餐吃了海生鲈鱼还有巧克力蛋奶酥,没有什么比这更好的了!更多

感谢 MariaLove20
Shareef M,The Forge Restaurant & Steakhouse 的 Owner,回复了这篇点评2015年11月25日已回复
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Maria: Thank you for your kind words and continued patronage. We are so thrilled that you are becoming a regular...更多

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2019年5月7日的点评

我从同事那里听到了很多关于The Forge是多么美妙的事情,经过多次一年一度的迈阿密海滩之旅后,我终于在2019年在那里预订了商务晚宴。菜单和酒单广泛而且非常引人注目。我有骨髓开始,看起来令人惊叹,但它就像吃了一勺盐。至少可以说,盐除了味道不多。我们还订购了Stone Crab Claws,半壳上的牡蛎,新鲜美味但不值这个价格,你可以以两种价格的一半价格获得相同的质量。对于甜点,我们点了三个甜点,熔化的巧克力蛋糕是赢家。总而言之,虽然牛排和食物都很好,但8人的价格并不值得,而且我第一次来餐馆时真的很失望。

用餐日期:2019年1月
2019年1月19日的点评 通过移动设备发表

这是一次真正完美的体验 预订早上开槽的桌子,收到一个很好的电话,以确认我们的出席。 准时到达现场,他们确实有代客泊车显然无论如何该地区充满了公共停车位真的很便宜。 。 。步行1分钟即可到达Forge入口。 受到非常好的欢迎和英语(在迈阿密非常独特)。 我们不得不得到一张相当早的餐桌,因为我们在同一天预订。 餐厅很空,我们立刻就座了。 该地区很舒适,但同时看起来宽敞,装饰风格的椅子沙发和一切似乎完美的位置,使气氛独特和浪漫。 在背景中很好地选择音乐。 没有连衣裙,但考虑到这个地方,我会建议一些不错,不一定优雅,但至少接近。 。 。信任。 。 。这很值得。 。 。 插曲之后让我们变得真实: 我们有螃蟹蛋糕和一个入口火锅,一个好的瓶子或意大利红色Feudi di San Gregorio(我们以前在意大利生活的最爱之一)然后加入龙虾(50周年招牌餐盘)和我有一个菲力牛排的骨头,为我们的小家伙炸鸡爪,并结束他们新鲜出炉的蛋奶酥。 食物很美味,按照要求完美烹制超级美味和肉类的意思。 蛋奶酥是需要尝试的东西,无论是超越还是超越。 服务肯定是5星级,我们的服务员很专注,总是在现场,并满足我们已经拥有的每一个要求。 让我们来到许多人感兴趣的部分:“损害”  290之前的18%“强制性服务费和税收。 我们在400美元账单的结尾处稍微倾斜了一点。 现在,我们肯定会有太多的食物,我会说是定期的晚餐,但这对我们来说是特殊的场合,我们想要获得一个伟大而激烈的用餐体验,无论如何考虑食物的质量服务位置我可以说菜单的价格是平均价格,当然值得。 再说一次,不要指望从地点到男人和账单都有便宜,但肯定是每一分钱更多

用餐日期:2019年1月
Shareef M,The Forge Restaurant & Steakhouse 的 Owner,回复了这篇点评2019年1月22日已回复
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2018年11月11日的点评 通过移动设备发表

从我们走的那一刻起,直到我们离开的那一刻,服务和工作人员都非常出色!我们的服务员Kamerun Roy非常专注,知识渊博,令人愉快。 Rum Old Fashioned,桌边凯撒沙拉,2个Porterhouse,Truffle Mac n Cheese和Souffl都很美味。我丈夫和我期待着回来再次要求Kamerun。与Kamerun一起工作的其他服务器都非常细心和关怀。很明显,The Forge的管理层将时间用于培训和准备他们的员工以获得世界一流的服务。餐厅经理Peter Dinane向我们展示了这个世界级的最后一次触摸,并在餐厅周围进行了简短的历史之旅。爱它!更多

用餐日期:2018年11月
Shareef M,The Forge Restaurant & Steakhouse 的 Owner,回复了这篇点评2018年11月13日已回复
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2018年11月11日的点评 通过移动设备发表

两年多来,我没有在这个迈阿密海滩主食上用餐。决定周六参观欢乐时光,并惊讶地发现今天Forge仍然提供同样优质的服务,氛围和热情好客。我的酒保Nick对我和我的客人非常诙谐和专心。食物菜单中的所有建议都很棒!整个工作人员都乐观而友好。更多

用餐日期:2018年11月
Shareef M,The Forge Restaurant & Steakhouse 的 Owner,回复了这篇点评2018年11月13日已回复
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2018年11月2日的点评

首先,我从来没有参加过服务超过价格的晚餐,干得好。我们和约13个人安排了团体晚餐,我们让Megan作为我们的女服务员。她很棒。经理甚至为我们准备了很棒的歌曲播放列表。牛排做得很好,然后我们让后院放松,然后放一些香槟酒瓶。你很少看到一家餐馆非常注重团体中的每个人,这样每个人都玩得很开心。我一定会回来,并会向访问迈阿密的朋友吹嘘这顿晚餐。更多

用餐日期:2018年10月
Shareef M,The Forge Restaurant & Steakhouse 的 Owner,回复了这篇点评2018年11月8日已回复
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