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Edison

已认领
排名第 35坦帕美食(共 1,963 个)
预订桌位
2
5/20周一
20:00

评分和点评

排名第 35坦帕美食(共 1,963 个)
卓越奖2015 - 2018 年得奖者
评分
食物
服务
实惠
氛围

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价位
US$25 - US$50
美食
美式烹饪, 各国料理, 烤肉, 美食酒吧
特殊饮食
适合素食主义者, 提供无麸质美食, 适合严格素食者
查看所有详情
餐时, 功能

位置和联系方式

选单

SPARKS
18
Iced Raw Oysters
yuzu, rocoto chile, serrano
18
Potato-Crusted Oysters
dill pickle nectar, house dijonnaise, micro dijon
18
Wood-Roasted Oysters
miso butter, sherry mignonette
COLD START
15
Avocado Leaf-Seared Yellowfin Tuna
homestead green mango salad, aji amarillo sorbet, fish sauce caramel, tamarind peanut crunch
17
'Chaud-Froid' Surf + Turf
steak tartare, fried oysters, oyster remoulade
13
Roasted Beets + Goat Cheese
curry pistachio butter, persian lime jam, micro cilantro
17
Burrata
heirloom tomatoes, charred shishitos, pepita pesto, chipotle lime sorbet
HOT START
11
Sesame Tempura Cauliflower
radish salad, kimchi mayo, black garlic ponzu
15
Charred Achiote Octopus
pulpo 'al pibil,' squid ink muneta, avocado cebolla criolla, al pibil vinaigrette
16
Cocoa Coconut-Fried Key West Pink Shrimp
dark chocolate, coconut, hibiscus, passionfruit, sweet plantains
15
Tamarind Sriracha-Glazed Pork Belly
vadouvan hoppin' john, charred tomato mango salad, garlic chips, fried + raw shallots, cilantro, lime
18
Blond Miso Glazed Foie Gras
silver dollar scallion cakes, baby bok choy, shiitake mushroom, pine nut, sesame honey creme fraiche
SOLID + SOLUBLE
13
Hot + Sour Soup
cracked conch meatballs, mussels, florida fish, shiitake mushrooms, tomato, pineapple, cilantro
12
Butter Lettuce Salad
avocado, roquefort, chorizo, marcona almonds, sherry vinaigrette
14
Black Truffle Caesar Salad
romaine hearts, shaved parmigiano-reggiano, fried white anchovy
12
Shaved Vegetable Salad
kohlrabi, beets, carrots, radishes, fennel, baby greens, maple pecan praline, apple mustard seed vinaigrette, fines herbes
11
Crunchy Coconut Kale Salad
lacinato kale, toybox tomato, cucumber, toasted coconut, spicy cashews, salmon roe, coconut ranch
15
Charred Octopus Horiatiki Salad
toybox tomato, watermelon, cucumber, red onion, french feta, torn herbs, red wine tapenade, yuzu oregano vinaigrette
SHARING
One 12
Two 23
Roasted Bone Marrow 'Reuben'
gruyère crusted, violet mustard, brusselkraut, pickled red onion, house rye toast
18
Cheese Board
montealva, truffle gouda, walnut leaf-wrapped pecorino, membrillo, spiced nuts, mixed olives, dried fruit, toasted baguette
ENTRÉES
33
Citrus Brown Butter-Roasted Barrelfish
sweet potato chick pea curry, black kale, roasted cashews, apricot jam
37
Wild Maine Sea Scallops
bacony lima beans, brussels petals, artichoke misto, black garlic aïoli, clementine gremolata, clementine white balsamic agrodolce
34
Uava Red Curry-Glazed Red Snapper + Crispy Fried Conch
key lime edamame purée, shanghai bok choy, lotus root, cherry bell radish, guava red curry
32
Wood-Grilled Espelette Fennel Pollen Florida Swordfish
summer vegetable fregola, lemon pistachio misticanza, charred fennel mussel butter
27
Adobo All-Natural Organic Chicken + Pancakes
fried organic breast, coconut sweet potato pancakes, savoy cabbage, local okra, tomatillo, adobo caramel
33
Louisiana-Barbecued Magret Duck Breast
dirty rice middlins, fried green tomatoes, spring onion maque choux, blackened orange gastrique
37
Wood-Grilled Berbere-Spiced Prime New York Strip
charred carrot purée, spiced mixed lentils, sous vide organic egg, preserved lemon jam, turmeric cabbage + rainbow carrots, coriander mint chutney
点评 (377)
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177 条结果
旅行者评分
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55
14
9
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旅行者类型
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旅行者评分
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1 - 10 条点评,共 177 条
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2019年2月10日的点评 通过移动设备发表

在我身边的NE食物势利的人惊讶地发现坦帕的这个品质的餐厅。我们的每道菜都清新而富有想象力。很棒的酒单和美味的鸡尾酒。我不能错过食物,而是服务。 。 。 。我不认为厨房很慢。我们的服务器(实际上名为Geronimo)更有可能不在他的游戏中。我们等了很久才接受了我们的甜点订单,然后再次检查。有一次,一个女人 - 经理或女主人? ,送了一些我们的小盘子,并告诉我们,餐厅的精神是顾客应该感受到爱。好吧,我们在开始吃饭时感受到的爱比最后的爱情要多得多。然而,食物仍然很壮观。

用餐日期:2019年2月
2019年2月6日的点评 通过移动设备发表

我和两个女朋友一起去度过了一个愉快的夜晚。那是星期三晚上,这个地方挤满了大型聚会。我们订购了一瓶80美元的葡萄酒,第一次用于测试的小倒入装有沉淀物。当我指出它时,服务器继续将它带到厨房,然后用滗水器返回。我怎么知道这是80美元的葡萄酒?然后6牡蛎应用程序带来了6个贝壳,但只有5个牡蛎(它们中的酱汁藏了这个。我们告诉她一个人失踪了,她给了我们一个奇怪的样子。然后3个盘子出来了,我们3个人很开心。但是没有她早点把盘子放在我面前,然后她把它拿回来,说厨师忘记了什么,然后跑到厨房。她带着鸡蛋回到我的鱼上。很奇怪。我们每个盘子上的小沙拉都是不同的但是每个人都很可怕!我太复杂而且过于穿着 - 其他人都是苦酒或醋品尝。然后用甜点我们两个人点了咖啡。服务器花了这么长时间然后回来告诉我们咖啡壶不能做脱咖啡因她开始在餐桌上为我们制作一台法式报刊,但只给了我们半个杯子,法国报刊上没有更多的东西!!这里的东西不像过去那样有效。:(

用餐日期:2019年2月
2019年1月20日的点评 通过移动设备发表

星期五晚上吃了一顿美餐。从饮料到甜点,各种不同的成分和口味的组合是如此独特。有趣的气氛,非常繁华,但有点嘈杂所以如果你想谈话,不建议团体。喜欢我们的饭,做推荐,并将返回!

用餐日期:2019年1月
2018年12月6日的点评 通过移动设备发表

食物是定制的。我喜欢这家餐厅,因为每次重新访问时菜单都会改变。这个世界的食物质量和味道都很好!

用餐日期:2018年12月
2018年11月25日的点评

之前在这里吃过午餐,回来吃晚餐,情况更好。工艺鸡尾酒是富有想象力和良好的 - 不要与你所知道的,尝试他们的特色。 3人入门:Bibb生菜沙拉配香肠(要求在侧面穿上),鹅肝(和Club Gascon一样好 - 伦敦),烧焦的章鱼(希望服务更大),Burrata(奶油配意想不到的胡椒冰糕!)。主要产品:石斑鱼(嫩),扇贝(适当半透明)和骨髓(panko面包屑有助于丰富的骨髓乳脂质地)。甜点:巧克力花生酱棒非常丰富。对我们的口味来说,气氛有点过于嘈杂 - 可能只是下一张桌子上充满活力的四人组。这是一家“A”餐厅,有一些菜单调整将成为“A +”美食家的目的地。

用餐日期:2018年11月
2018年8月9日的点评 通过移动设备发表

爱迪生酒店轻而易举的就成为了我在坦帕最喜欢的餐馆。 每道菜都是精心制作的,富有想象力的组合的味道,温度和质地。 酒单很棒,价格也很合理。 这里的服务是无可挑剔的。 强烈推荐!

用餐日期:2018年8月
2018年8月5日的点评 通过移动设备发表

我一直想尝试的,但是 Edison 今天我妈妈和我冒险。 这个地方几乎是空的(对于我们来说很好)。 这里有很多的东西,我不会再在菜单上。 这是一个很时尚的餐厅。 我吃了个汉堡。 这是真的很好,但我应该要求有奶酪,放在一边。 这是一个很强的奶酪。 炸薯条也很棒。 我还会再来的。

用餐日期:2018年8月
2018年7月19日的点评 通过移动设备发表

很棒的有花哨的融合菜式。 服务很好,食物更好。 这是辛辣的,但小不是很热。

用餐日期:2018年7月
2018年5月24日的点评 通过移动设备发表

我们已经被这儿征服了。 这家餐厅在伦敦的挑战的另一面的 Petrus 伦敦纽约,许多世界顶级的餐厅。 所有那些喜欢美食一定要来这里。 谢谢你,莎拉,主厨 Pierola 和所有的团队,真正对食物有着很高的热情。 非常令人兴奋的新的计数器 10月 打开的。文化

用餐日期:2018年5月
2018年5月23日的点评 通过移动设备发表

在一个商业晚餐,爱迪生酒店。 一个令人惊讶的菜单有海鲜的选择,只能被描述为令人惊讶! 很棒的佛罗里达石斑鱼,其次是焦糖蛋糕,点的是他们的特色冰淇淋! 一个真正的当地人的氛围让我们的夜晚和会议取得成功! 如果你在坦帕,你需要退房,爱迪生!

用餐日期:2018年5月
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