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Vernon's Speakeasy

已认领
预订桌位
2
7/21周日
20:00

评分和点评

排名第 1Los Ranchos de Albuquerque美食(共 17 个)
卓越奖2015 - 2019 年得奖者
评分
食物
服务
实惠
氛围

详情

价位
US$40 - US$75
美食
美式烹饪, 牛排馆
特殊饮食
适合素食主义者
查看所有详情
餐时, 功能

位置和联系方式

选单

STARTER
22
Steamed Green Lip Mussels
choice of sauce: red chile tomato basil OR gorgonzola roasted shallot, with garlic toast
22
Fritto Misto
hand-breaded and fried calamari, tiger shrimp, sea scallops over tomato basil butter, with basil and roasted garlic aioli
18
Baked Brie
puff pastry wrapped brie with blackberry
20
Asaparagus con Carne
asparagus wrapped in tender marinated beef strip loin and chargrilled, with balsamic
18
Duck Confit Tacos
confit of duck leg with apple slaw, pickled red onion, scallions, and jalapeño créme fraîche
22
Blue Crab Cakes
pan-seared seasoned blue crabmeat, topped with lemon garlic aioli, with fresh mixed greens
14
Tomato Bruschetta
heirloom tomatoes marinated in olive oil, balsamic vinegar, fresh basil, and mozzarella cheese, with fresh mixed greens, olive
22
Seared Diver Scallops
pan-seared New England scallops, drizzled with spicy red pepper flakes and lemon beurre blanc, with fresh mixed greens and grape
SOUPS
9
Classic French Onion
Signature Dish
8
Soup du Jour
13
Lobster Bisque
Signature Dish
SALAD
9
Garden Salad
spring mix topped with red onions, carrots, cucumbers, grape tomatoes, parmesan cheese, with choice of dressing
9
Add Grilled Chicken Breast 5
Add Shrimp 10
Caesar Salad
hearts of romaine tossed with your choice of traditional caesar, red, green, or "Christmas" chile dressing, with grated parmesan cheese and crostini
10
Vernon's Classic Wedge Salad
Iceberg wedge adorned with house blue cheese, dressing and crumbles, bacon
12
Watercress Salad
hydroponic watercress with crumbled blue cheese, roasted piñon, orange segments, beets, white balsamic vinaigrette, and fresh herbs
20
Warm Duck Salad
duck leg confit in a warm bacon and roasted shallot dressing, spinach and arugula over whipped goat cheese, blistered grape tomatoes
22
Steak Salad*
spinach, romaine hearts, grape tomatoes, candied walnuts, and roasted red bell peppers tossed with white balsamic vinaigrette, with chargrilled beef strip loin, and a fried pine nut goat cheese cake
A LA CARTE
8
Sautèed Asaparagus
béarnaise
9
Risotto
pesto, green chile & cheddar or parmesan
7
Cream Spinach
10
Adult Mac & Cheese*
ENTREE
39
Coffee Braised Beef Short Rib
coffee rubbed and slow braised, over mushroom
29
Hatch Red Chile Pork Tenderloin*
8 ounce marinated pork tenderloin, charbroiled, sliced, and placed over red chile cream, with green chile bacon risotto
44
Lamb Rack Chops*
pan-roasted half rack, maple syrup and port wine glaze over whipped sweet potatoes and sautéed spinach
40
Stuffed Quail
Dried cranberry cornbread stuffing, tart cherry port pan jus, over duck confit goat cheese risotto and vegetable du jour
29
Tequila Lime Chicken
citrus marinated airline chicken breast, pan-roasted and finished with tequila lime honey butter, over cilantro and red bell pepper Israeli couscous
24
Vegetarian or Vegan
SEAFOOD
33
Shrimp Scampi
Argentinian Pink shrimp sautéed with capers and
Catch of the Day
ask your server for today's selection
31
Salmon Bruschetta*
pan-seared, wild Canadian Salmon over a pesto and goat cheese risotto cake, topped with vine ripe tomato basil bruschetta and balsamic reduction
SURF & TURF ADD-ONS
Market Price
Scallops | 6 Ounce
Shrimp Scampi (3)
Half Lobster Tail | 6 Ounce
Full Lobster Tail | 12 Ounce
VERNON'S CLASSIC
all steaks are served with a savory steak butter, chef's vegetable du jour and one complimentary accompaniment: dirty mashed potatoes, wild rice, baked potato, steak fries, or parmesan truffle fries
52
Filet Mignon*
8 ounce, USDA choice beef tenderloin, chargrilled
42
Prime Rib*
14 ounce, all natural, regionally raised, USDA choice beef rib slowly roasted and cut to order, with beef au jus and creamy horseradish
42
Boneless Ribeye*
14 ounce, USDA choice, regionally raised, beef ribeye, chargrilled
48
Black & Blue NY Strip*
16 ounce, all natural, regionally raised, USDA choice beef strip encrusted with black peppercorn, chargrilled, topped with melted
70
Los Ranchos Star*
20 ounce, USDA prime, regionally raised, center cut, bone-in beef ribeye, chargrilled
72
Dry-Aged Ribeye*
limited availability - $5 per ounce (14 ounce minimum), 21 day dry-aged in house, USDA prime, regionally raised beef ribeye, chargrilled
Dry-Aged NY Strip*
limited availability - $5 per ounce (14 ounce minimum), 21 day dry-aged in house, USDA prime, regionally raise beef strip loin, chargrilled
SAUCES
4
Demi-Glace
5
Mushroom Bordelaise
5
Bèarnaise
5
Au Poivre
5
Gorgonzola Cream
5
Steak Smother
sautéed mushrooms, caramelized onions, and roasted garlic
12
Oscar
点评 (359)
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99 条结果
旅行者评分
77
15
2
4
1
旅行者类型
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1 - 10 条点评,共 99 条
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2017年7月22日的点评 通过移动设备发表

我们度过了一段美好的时光地下经营的整个经历。 芦笋开胃菜是我们吃过的最好的一个。 面包和大蒜油真是太棒了! 有点贵但是很有趣的一次体验和优秀的员工!

用餐日期:2017年7月
2017年6月14日的点评 通过移动设备发表

这可能是因为我的老板很惊讶我们组和更特别的把我们带到了这里,但哇,这个地方真是令人难以置信的! 禁止风格,场景与地下的秘密和房间的门。 甚至作为一个素食主义者的食物是惊人的和在一家牛排我很高兴我的这顿饭。 一定要问清楚旅游贵宾区和私人导游的小费!

用餐日期:2017年6月
2017年4月25日的点评 通过移动设备发表

你会体验完全不同的东西因为你回到了土匪的时间去芝加哥的天。 这里的气氛很有趣而且食物也很美味。 我吃过的肉眼是鲜嫩多汁。 一定要确保你的秘密就是在你不会的单词或通行证。

用餐日期:2017年4月
2017年4月19日的点评

这是我住过的其他的资产东巴西标准时间玉米煎饼。 很棒的味道。 分量很大,很棒的红色辣椒。

用餐日期:2017年4月
2017年4月11日的点评

我和我老公去庆州现代酒店是庆祝我们的结婚纪念日。 这是惊人的。 这里的气氛是如此多的乐趣。 这里的食物做的很完美而且服务绝对是很棒。 绝对是一个特殊的地方。 他们让这个日子很特殊。 这是我们的结婚纪念日,厨师做的甜点很令人垂涎三尺。 这是一个简单的烤苹果奶酥自制的冰淇淋,但它是惊人的。

用餐日期:2017年2月
2017年4月2日的点评

敲了门和给您的密码才允许进来。 好笑有趣的气氛和装饰,很棒的食物和服务。 我们强烈推荐这家餐厅。

用餐日期:2017年2月
2017年4月2日的点评 通过移动设备发表

当我女朋友在TripAdvisor上发现的这家就很无聊的介意她的前一天晚上我们不得不结束了我们的假期和飞回家。 我很想找不到会吃晚餐了。 如果你不介意$200吹 - 晚餐$250 ,你会爱上这个地方。 非常聪明的设置才能进去但我不想破坏惊喜。 该地址将会靠近你,但是停车是个有点挑战性。 给自己一个额外的5 - 10分钟找停车要找到这个地方。 找一个有窗户的门有一个笼子。 祝你玩得开心! 很喜欢这里的食物和服务!

用餐日期:2017年4月
2017年3月29日的点评 通过移动设备发表

从进门到离开,买票的地下酒吧是完全和杰出的。 前提是你知道: 需要提前预订和他们会给你一个密码。 我们到达的时候是四个刚刚输入的。 敲了门上的猫眼和告诉我们一个同行和打开一个"保留您的马"。 不到一分钟后他要求“passwoid”和我们走进了一个小房间里面到处都是书架。 他打开一个基本方向后"秘密通道"和迎接我们的是一个员工带我们去我们的桌子。 土匪的墙上挂的照片,我们坐在al capone。 我们的服务器, sean c。解释菜单,拿走了我们点的开胃菜和顺序和给我们足够的时间来仔细阅读菜单。 我们点了肉酱的芦笋。 哦,太好了。 一大串的大包裹的芦笋切成薄片牛排。 通常是一个很大的花茎芦笋很难在底座上。 所以这里没有。 非常好的。 我儿子的是菲力牛排,他最喜欢的切口。 他说很好吃。 他的妻子和我的牧场洛杉矶星级了。 我得到了我的上面还有一层oscar ,(蟹肉,芦笋(再次)和一个奶油酱(我认为))。 肉很嫩而且几乎没有脂肪。 我老婆很喜欢所以她干燥的牛脊肉发车了。 它可以有更多的脂肪比我们剩下的牛排但不太多。 她很少会在餐厅吃一顿饭结束了但是这一次,她吃每一口都吃(除了脂肪,当然)。 他们知道这是我们的结婚纪念日所以34扔进来一个苹果和冰淇淋甜点。 不记得名字了但是他们说这一切都是在餐厅现做的。 现在来说说不好的部分。 庆州现代酒店的价格也不便宜。 但是对于这里的食物和服务,这是值得的。 它不是一个你去定期来潮但当我们在九月的时候,我们肯定还会再去庆州现代酒店的地下酒吧。 毫无疑问的。

用餐日期:2017年3月
2017年2月21日的点评 通过移动设备发表

这个地方真是太棒了! 很棒的食物,气氛和服务。 一流的! 整个地下酒吧的氛围和播放的摩托车上,不能帮我们换一个比这更好的氛围。

用餐日期:2017年2月
2017年2月15日的点评 通过移动设备发表

正如题目所说,"在庆州现代酒店的另一个惊人的夜晚! "我吃过vernon的几次都是我的,"去"的餐厅非常特别的日子。 最后一天晚上也不例外。 我设置最好提前预订和到达的时候,我们步行到了黒色的,门前有一个小偷的稳定是铁制的滑动窗口撞翻了。 小土匪的1920和一个滑动窗口打开的另一边的还问我密码。 后被安排到了密码。 他们问我,"你是一个警察? "我不是确保门卫的时候,他们让我们在1920和地下酒吧的体验就开始。 我们被护送隐藏的门道,通过酒吧和坐在我们的餐桌小,半 - capone私人房间。 我们很快就有工作人员迎接我们的是一圈上放置了餐巾等典雅并欢迎我们去餐厅。 一段时间后,我们决定住在扫描的酒单和饮料,他们给了我们一些热面包和经验丰富的橄榄油来临时我们胃口的。 服务器返回的时候我们的饮料,我们点了面包手菲多利宾馆第二分店是鱿鱼,龙虾,扇贝上面覆盖了一层蒜泥蛋黄酱和烤大蒜番茄罗勒搭配大蒜。 这是一个相当大的美味开胃菜和两个人。 不管怎样,还是很好吃的。 我的主菜了。 我都吃的龙虾尾这的房间大小很不错,而且它的菜做得非常完美的选择我烤土豆和混合蔬菜。 真的是非常的美味! 我的日期有蔓越莓的玉米面包吃的很饱的鹌鹑蛋,还有一个蔬菜调味饭和油封鸭的山羊奶酪的另一面。 它看起来令人难以置信的和我说这是令人非常美味和丰富的。 吃过饭之后所有这家令人惊叹的食物,一个清淡的甜点不能向上传送。 共享的最终一个甜点冰激凌美味可口的蜜饯坚果与结束了这顿饭,非常完美。 我想指出的是,在过去的。 我还点了ribeye牛排也是首屈一指的。 我还会来这家餐厅的原因有三, 1。 这里的食物很出色。 2。 服务是无可挑剔的总是让我感觉就像是我的人以及我的房间里的客人是最重要的。 3。 气氛安静,优雅和轻松。 我推荐给那些寻找不同的买票的令人难以置信的食物,还有很棒的员工。 谢谢你,买票的,您一直都出色,而且允许我和我的日期来享受另一个惊人的夜晚在买票的。

用餐日期:2017年2月
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