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Iridescence

已认领
预订桌位
2
6/27周四
20:00

评分和点评

排名第 30底特律美食(共 1,017 个)
卓越奖2015 - 2019 年得奖者
评分
食物
服务
实惠
氛围

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价位
US$41 - US$80
美食
美式烹饪
特殊饮食
适合素食主义者, 提供无麸质美食
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餐时, 功能

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选单

APPETIZERS‏
Market
Osetra Caviar
Smoked salmon, shallot, crème fraîche, brioche, egg
Market
Chilled Seafood Platter
Poached jumbo shrimp, west coast oysters, seasonal shellfish, big cocktail sauce, sparkling wine mignonette, green goddess dressing
5.00 per shrimp
Classic Shrimp Cocktail
Poached jumbo shrimp, big cocktail sauce, green goddess dressing
3.00 per oyster
Oysters on the Half Shell
West coast oysters, sparkling wine mignonette
18.00
Sauteed Jumbo Lump Crab Cake
Corn, leek, asparagus ragoût, arugula–herb salad, lemon vinaigrette, beet syrup
17.00
Kusshi Oyster Trio
2 On the half shell, 2 Rockefeller-style, Hendricks oyster shooter with cucumber and rose water
19.00
Mother Sauce
Hollandaise - white asparagus, preserved lemon, lemon powder/bearnaise - smoked salmon, fried capers, pickled red onion/charon - imperial kobe beef tataki, micro shiso
14.00
English Pea and Potato Ravioli
Marcona almonds, guanciale, smoked gouda fondue, chervil, petals
18.00
Foie Gras Torchon - PB & J
Apple cider‏ brine, peanut butter mousse, blackberry jam, brioche, hot and sour peanuts
15.00
Hoisin and Cab-Braised Beef Short Rib
Vanilla-ginger sweet potatoes, walnuts, edamame, brûléed bay scallops, amaranth
SALADS AND SOUP
12.00
Cobb?
Mixed greens,‏ red wine vinegar emulsion, maytag blue cheese, hard boiled egg sprinkles, Nueske's lardons, charred tomato, avocado mousse, pickled red onion
10.00
Caesar Salad
Baby hearts of romaine, parmigiano - reggiano cheese, croutons, caesar dressing
14.00
Cyclical - Four Linked Salads
Cucumber - cucumber cup, cornichon, red onion, dill, whipped crème fraÎcheTuna SALAD Melt - sour dill pickle, melted swiss, pumpernickel, watercressSalmorejo - red pepper, tomato, extra virgin olive oil, almond, grapeTerrine - tomato water aspic, roasted pepper, asparagus, eggplant, zucchini, arugula crème
11.00
Chicken and Galangal Soup
Coconut milk, maitake mushrooms, thai chilies, scallions, potatoes, carrots, kaffir lime
ENTREES‏
44.00
Filet of Black Angus Beef
9 oz Grilled filet, asparagus, shallot potato cake, gruyère, tomato confit, mustard-red wine demi-glace
26.00
A Tale of Two Chickens
Coq au vin - bacon, red wine, mushrooms, pearl onions. Fried chicken - foie gras gravy, watermelon, skillet cornbread
24.00
Creamed Corn and Chayote Tamales
Rajas, pearl onions, cotija cheese, nopales, shaved corn, red onions,chihuahua cheese, charred tomato salsa
38.00
Cioppino Thai-Style
Scallop, nishiki risotto, shrimp, watercress, prince edward island mussel, treviso
68.00
South African Lobster Tail
10oz, yukon gold potato, haricot vert, clarified basil butter Lobster stuffed with shrimp, crab, and bearnaise sauce additional 15.00
38.00
Togarashi-dusted Alaskan Grilled Halibut
Soba noodles, spicy eel broth, crispy sushi rice, radishes, oshinko, bok choy
28.00
Atlantic Salmon via Southwest
Salsa verde, polenta, cumin crema, avocado, black turtle beans, pepitas, cilantro
47.00
Mixed Grill
Venison Loin - parsnips, coffee, thumbelina carrots, maitake mushrooms, olive oil-chocolatePharroh Quail - whipped potatoes, yuzu-thyme natural sauceColorado lamb chops - ginger snap crust, hoisin, coquitos
49.00
New York Strip
12oz 28-day dry-aged grilled prime strip steak, arrabbiata sauce, bacon, red onion, pecorino romano-oregano rice cake, zucchini, cherry peppers
75.00
Prime Rib Eye
24oz 21-day dry-aged prime bone-in ribeye, sweet potato pavé, cipollini, steamed asparations, madeira sauce
FINISHING TOUCH
10.00
crème fraîche cream, apricot soup,strawberry sorbet
10.00
ricotta almond tart, brandied cherry ice cream
spiced donut
10.00
strawberry mousse, angel food cake,strawberry cheesecake ice cream
brown butter streusel, vanilla bean ice cream
10.00
hazelnut cake, gianduja cream, citrus glaze
10.00
baileys mousse, chocolate custard,cappuccino crunch ice cream
mousse, caramel popcorn ice cream
13.00
peanut butter bar, peanut butter mousse,
roasted peanuts
点评 (222)
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80 条结果
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1 - 10 条点评,共 80 条
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2018年12月21日的点评 通过移动设备发表

绝对喜欢这家餐厅!牛肉味道鲜嫩可口。龙虾很棒。服务非凡。极力推荐

用餐日期:2018年11月
2018年11月18日的点评 通过移动设备发表

和我男朋友一起来这里参加我们的每周约会之夜,享用美食。我拿了胡椒粉烤的鱼片,很美味。 菜单是在平板电脑上,他们有一个小但但体面的葡萄酒和香槟选择。 我们的服务员高效而专业。总而言之,这是一次很棒的体验。您可以坐在靠近窗户的摊位或高顶桌上,欣赏城市美景。 虽然价格昂贵但值得用餐和体验。肯定会回来。

用餐日期:2018年11月
2018年11月11日的点评 通过移动设备发表

非常失望。 平板电脑菜单分散注意力,难以驾驭,服务匆匆而且没有人情味,牛排(菲力)潮湿而且坚韧,希腊沙拉过度加香,服务器不知道提供什么类型的牡蛎,因为“厨师每天更换它们”(我原以为他可能每天都会问厨师?)。葡萄酒的选择价格过高且缺乏想象力。 我建议避开这个地方。

用餐日期:2018年11月
2018年11月2日的点评

花更多的钱来获取食物,你不会感到遗憾的是,蟹腿很棒,还有甜茶

用餐日期:2018年11月
2018年11月1日的点评

去汽车城赌场游览,发现这家餐厅。需要预订,因此我们必须在以后返回以享受氛围和食物。工作人员非常有礼貌和高效。食物按我们的喜好准备,非常好吃。欢乐时光菜单并非无限制,但有足够的选项,我们都找到了要订购的东西。已经做了未来的预订,并期待向我们的朋友展示这个宝石。

用餐日期:2018年10月
2018年4月30日的点评

有一个很好的晚餐,汽车城赌场。 我们开始点了夏威夷生鱼片, 48 小时的短肋骨。 培根做的开胃菜也很好。 他们有一个很好的欢乐时光,有饮料和小盘子。 你会得到很好的食物,但要计划多花些钱。

用餐日期:2018年4月
2018年4月14日的点评 通过移动设备发表

只是有一个很棒的夜晚在这家华丽的餐厅。 酒店坐落在汽车城赌场酒店在酒店的顶层,可以俯瞰底特律市。 这个地方有一个很棒的现代化的氛围和美味的菜单可供选择。 酒侍推荐的葡萄酒完美搭配我们的饭菜,而且,我们没有失望。 底特律,汽车城,很好的可看的,你已经得到了你的感觉回来,我们还会值得一去。

用餐日期:2018年4月
2018年4月13日的点评 通过移动设备发表

如果你需要一个早点的晚餐,然后喝葡萄酒和享用的体验是非常好的物有所值。 食物的质量很好,工作人员很细心,效率很高。 这是一个高品质的餐厅,有一个很好的各种各样的菜单,葡萄酒的选择很广泛,可以满足大部分预算。 我强烈推荐提前预订,因为它是一个很受欢迎的吃饭的地方。

用餐日期:2018年4月
2018年1月10日的点评

哇! 哇! 哇! 这个地方有着令人赞叹的! 我在这里的时候,他们刚开业,不是最好的,但人弄明白了他们! 我们有一个很棒的经历,有一个很棒的欣赏城市的美景。 所有的一切都很棒,从开胃菜,鱼的鱼主菜,夏威夷的,甜点是一个很棒的经历! 这里的服务很棒,酒的清单非常丰富。 这是一个我还会再来的,当我有机会来底特律的!

用餐日期:2017年12月
2017年11月9日的点评

我们在这里款待了一群朋友庆祝我的生日,度过了一段美好的时光。 这里的食物很不错,服务员很棒,风景(如果不是已经这么雾蒙蒙)太棒了。 我提前选择,所以我的客人点了一个有限的菜单,但每个人都很满意他们的饭菜。 唯一的原因我给 5 颗星不是几个东西离开牛排的订单,我们从来没有能够得到的饭菜纠正。 开胃菜很好,虾是巨大的,炒的蔬菜也很美味。 我也赞扬这的厨房,我有腹腔病,因此坚持要一个无麸质饮食,这里有几个东西我不能选择的时候我们安排了晚餐。 我一定会推荐 Iridesence 适合任何特殊场合或者和朋友度过美好的一个晚上。

用餐日期:2017年11月
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