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L'Auberge De L'Ill

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米其林
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2
4/15周四
20:00
新冠肺炎疫情期间安全出行
用餐期间的防疫措施
  • 员工必须在公共区域佩戴口罩
  • 为顾客和员工提供洗手液
  • 餐桌之间保持安全社交距离
  • 员工必须定期洗手
  • 在顾客离开后对餐桌进行消毒
  • 一次性或已消毒的菜单
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更新日期:20/07/16 此酒店表示会采取安全预防措施,但 Tripadvisor 尚未核实此消息的准确性。
更新日期:20/07/16 此酒店表示会采取安全预防措施,但 Tripadvisor 尚未核实此消息的准确性。

评分和点评

旅行者之选至尊奖
评分
食物
服务
实惠
氛围

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价位
US$120 - US$299
美食
法餐, 欧洲, 健康餐饮
特殊饮食
适合素食主义者, 适合严格素食者, 提供无麸质美食
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餐时, 功能

《米其林指南》的点评

It was originally only a small inn on the banks of the Ill, appreciated for its matelote made with Riesling. Over the course of the 20C, the Haeberlin ...
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二星:烹调出色,不容错过!
豪华
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2019年9月3日的点评 通过移动设备发表

这家餐厅刚刚被米其林取消了第三颗星,但我认为这并不重要。15年前,10年前,还有上周末,我都来光顾了,餐厅一直没有变化。还是同样的家庭式的氛围,同样的高品质食物,一直将非常传统的菜肴和现代化创新进行完美结合(这里的山葵鳗鱼很出色)。这是一次难忘的时光,可爱的服务员加强了我们的愉快体验。

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2019年6月28日的点评 通过移动设备发表

我们很喜欢这家像珠宝一样的餐厅以及经营它的很棒的人们,有厨师Marc、Isabelle、Danielle、Marco以及整个家族和超赞的工作人员。我们在这里呆了两晚。一道接着一道,我们不能说哪一道菜是最喜欢的,因为它们都是为了完美而设计、准备以及服务的,就像是由许多乐器编排出的一个绝妙的作品,再加上Hevre提供的完美的葡萄酒,称得上是晚餐的杰作。可以说我们享受的每一分钟都是可以预料的——所有的都是完美的,菜品的展示、配料、方案、做法、口味、组合以及服务——同时,餐厅位于一个梦幻般绝佳的位置。毫无疑问,它就像是烹饪艺术的珠宝,我们总是喜欢回到这里并给予它很好的评价——棒极了。

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2019年6月22日的点评 通过移动设备发表

这家餐厅是业内卓越代表的完美典范。 完美而优雅的服务只与主厨Haeberlin的精致美食相得益彰。当晚的葡萄酒来自Domaine Weinbach,这款酒真的让这里的食物熠熠生辉。一次难忘的晚餐!请给我上鹅肝!

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2019年5月19日的点评 通过移动设备发表

4年前光顾过这家美丽的餐馆,我们迫不及待地想回来。这里的一切都做得完美无瑕。工作人员非常热情,但不会过度打扰客人。光顾这里是庆祝特殊场合或只是庆祝生活的很不错的方式。我们午餐吃了鹅肝和鲽鱼片,我的丈夫享受了他的美食,如下图所示。

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2019年5月11日的点评

在Auberge餐馆吃了一顿难忘的晚餐!宽敞的餐厅可以欣赏伊尔河美丽的景色,餐馆的格调很经典,而且让人感觉很舒适,工作人员非常专业,考虑周到而且很友好,从厨房递送出来的饭菜非常美味!这里绝对配得上3星级!

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2019年3月26日的点评 通过移动设备发表

这家餐厅和花园真的很赞。这个地方很美,花园靠近一条小河,让你在等位的时候沉迷在欣赏花园的美中。我们去过几家一星的餐厅,觉得三星的不值得,这是个例外。这家三星的餐厅从食物、氛围、服务都比一星的好,价格又和一星差不多。我们建议拿到菜单后点十道味道不同的小菜。店主会亲自迎接你,并且在餐后送你出门。你离开的时候就会想着哪天还要再过来。

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2018年12月12日的点评

作为一家知名的三星餐厅,不用说这里有什么特别之处!我推荐这里的招牌菜,三文鱼蛋奶酥!吃过一次之后令我到现在都难以忘记那味道!再喝一杯开胃酒,人生真好呀!

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2018年10月23日的点评

这是世界上最有名也是名声最臭的餐厅之一,过去50年了,一直都是三星餐厅。你需要适应客人的不断提高的需求,这真的很不容易。对游客来说,能不能信任这家餐厅是个很大的考验。你不可能要求一个臭名昭著的人变得完美无瑕。我们这次来就是建立在这样的基础上。餐厅氛围非常的热烈、很有品味。我们在这吃了顿晚餐,花园里有开胃酒提供。这里的环境很惬意。我感到十分的满意,很遗憾没能预定这里的午餐,旁边的溪流很不错。

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2018年10月13日的点评

我们开车到了这家餐厅,希望能品尝到不同寻常的食物。到了后发现这里是令人失望的。这里的环境很好,但除了已经过去60年左右的菜单上的鲑鱼蛋奶酥外,这里的其他食物并不好吃的,也没有令人难忘的菜品。这是一顿很好的标准餐,但是要收取195欧元的菜品价格,真的是浪费我的钱财了。如果与安妮•苏菲•皮克、博库萨或盖伊•萨沃伊等的餐厅相比,这家餐厅是称不上米其林三星餐厅的。不推荐这家餐厅。

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2018年10月5日的点评 通过移动设备发表

作为一个北印度人,我渴望在这儿能得到合适的食物,但是多亏了这家餐厅和他们的员工,他们为我提供了如此丰盛的晚餐,使我那天难忘。

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