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Foundation Room

已认领
排名第 239拉斯维加斯美食(共 4,148 个)
预订桌位
2
4/21周日
20:00

评分和点评

排名第 239拉斯维加斯美食(共 4,148 个)
卓越奖2015 - 2018 年得奖者
评分
食物
服务
实惠
氛围

详情

价位
US$10 - US$150
美食
美式烹饪, 现代创意料理
特殊饮食
适合素食主义者
查看所有详情
餐时, 功能

位置和联系方式

选单

APPETIZERS - FOR THE TABLE
$90.0
Shellfish Platter*
lobster tail, king crab legs, jumbo shrimp, oysters, snow crab claws, remoulade, yuzu mignonette, cocktail sauce
$22.0
Fresh Oysters by the Half Dozen*
seasonal oysters, yuzu mignonette, Tabasco, cocktail sauce
$19.0
Crab Cakes
sweet jumbo lump crab, apple fennel slaw, whole grain mustard sauce
$28.0
Smoked Beef Tartare*
Smoked soy, black garlic, shallots & chives, quail egg, port wine pearl onions, toasted baguette
$22.0
Roasted Bone Marrow*
bordelaise, chives, grilled baguette
$28.0
Charcuterie & Cheese
chef's selection of 3 artisan cheeses and 2 cured meats with accompaniment
$14.0
Cauliflower Tempura
Sambal Oelek aioli, ponzu sauce
$22.0
Seared Scallops*
yellow & purple cauliflower, cauliflower puree
$21.0
Chicken Vindaloo Tacos
curry & tamarind braised chicken, mint yogurt, cilantro, bell peppers, lime
$25.0
Foie Gras*
brioche French toast, quince, Banyuls vinegar
SALADS
$14.0
Foundation Room
market greens, red and yellow grape tomatoes, goat cheese, redwine vinaigrette
$16.0
Frisee Salad*
baby frisee, Duroc bacon, Point Reyes bleu cheese, 140 degree egg, Champagne vinegar
$15.0
Caesar*
baby romaine, white anchovies, buttered croutons
$17.0
Tomato & Mozzarella
buffalo mozzarella, heirloom tomatoes, micro arugula, aged balsamic vinegar, extra virgin olive oil, fleur de sel
$16.0
Wedge
baby iceberg, Point Reyes bleu cheese crumbles, bleu cheese dressing, Duroc bacon, pickled onions
STEAKS & CHOPS
$54.0
Lamb Loin*
pistachio crusted, bordelaise, crisped brussel sprouts, chanterelle mushrooms
8 oz. $65.0
6 oz. $45.0
Prime Center Cut Filet*
$67.0
Bone In Dry Aged Ribeye*
18 oz.
$75.0
Grade 3 Grass Fed Ribeye*
16 oz. Cape Grimm
$65.0
Prime New York Strip*
16 oz.
$100.0
Wagyu New York Strip*
16 oz. Rosewood Farms
$85.0
Porterhouse*
28 oz, served with bordelaise
STEAK ACCOMPANIMENTS
$45.0
Lobster Tail*
clarified butter
$25.0
Pan Seared Scallops*
$15.0
Pan Seared Foie Gras*
$3.0
Horseradish Cream
$3.0
Béarnaise*
$5.0
Bordelaise
$5.0
Peppercorn
ENTRÉES
$28.0
Roasted Cauliflower
king trumpet and hon-shimeji mushrooms, cauliflower purée, pears, lemon, micro arugala, micros thyme
$35.0
Pan Roasted Chicken
heirloom fingerling potatoes, roasted brussel sprouts, red wine jus
$40.0
Shrimp & Grits
Creole BBQ sauce, pear tomatoes, buttermilk white cheddar grits
$43.0
Pan Seared Diver Scallops*
butternut squash salad, lobster pancetta relish, orange chervil butter
$40.0
Skuna Bay Salmon*
mustard broth, shitake mushrooms, forbidden rice cake
$52.0
Sea Bass*
crisped leaks, baby bok choy, lemongrass reduction
SIDES
$16.0
Mac & Cheese
$12.0
Pomme Puree
$12.0
Handcut Fries
togarashi spice, rice vinegar
$16.0
Roasted Asparagus
$14.0
Spinach
sautéed or creamed
$16.0
Braised Mushrooms
$15.0
Hassleback Potato
whipped creme fraiche, white cheddar, Duroc bacon
$16.0
Seasonal Risotto
proscuitto, parmesan
点评 (730)
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316 条结果
旅行者评分
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1 - 10 条点评,共 316 条
点评翻译: 此点评由TripAdvisor全球志愿者翻译而来,查看 原始英语点评
2017年6月23日的点评

最后还是选择在这家餐馆用餐,餐馆有很多华丽的古董装饰,巧妙的休闲风格的照明。从餐馆和旁边的俱乐部看出去,风景真的超级棒。最后说他们家的食物,他们家的地图鱼排是我吃过最好吃的,超级棒!更多

感谢 FM6565
Sasha R,Foundation Room 的 Public Relations Manager,回复了这篇点评2017年6月27日已回复
Google 翻译

Hi FM6565, We recently read your review about your visit to Foundation Room and I wanted to personally send out...更多

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3周前点评

喜欢智利海鲈鱼。 。 。 。 。它令人难以置信,准备充分。很大一部分,所以我们分开了,但如果你想要一份沙拉,每个人应该点一份沙拉。我们还点了一顿美味的开胃菜。非常好的服务,提示。您可以在用餐前后坐在甲板上享受夜间灯光。

用餐日期:2019年3月
2019年3月5日的点评

五星级的服务,优质的牛排,伟大的马提尼酒和美景在晚上绝对美丽。

用餐日期:2019年2月
2019年2月15日的点评

当电梯打开时,你可能会认为你下到了大城市高层的地下室。装潢令人惊叹,让您感觉时间流逝到60年代的高档演讲。花式,拉斯维加斯定价饮料和很棒的休息区。酒吧的座位缺乏货架,掩盖了背后的美景。但是,走出阳台,欣赏地带和拉斯维加斯山谷的迷人景色。

用餐日期:2018年11月
2019年2月8日的点评

我们在基金会会议室吃了一顿丰盛的晚餐。菜单多种多样。它是昂贵的。我们都有非常好的牛排。这些饮料非常好但也很贵。这是一个宏伟而令人兴奋的地方。它得到了一个非常有吸引力的客户。侍应生很有魅力和高效。它内外都有一个很棒的酒吧。它位于拉斯维加斯大道的曼德勒海湾赌场。我们强烈推荐基金会会议室。

用餐日期:2019年2月
2019年2月4日的点评

我们在卢克索观看了胡萝卜顶后走了过来。它有一个很棒的小户外庭院,可欣赏美景。我们肯定是在超级拥挤之前(大约晚上10点30分)。饮料和服务很昂贵,但很棒。当我们在午夜后离开时,有一条线路可以进入酒店。

用餐日期:2019年2月
2018年8月30日的点评

基金会会议室可以欣赏到地带及其他地方的迷人景色。在享用饮料的同时看到它很酷。这是拍照的好地方!

用餐日期:2018年8月
2018年8月26日的点评 通过移动设备发表

休息室位于最高的楼层是去曼德勒湾酒店。 一览无余的风景简直太棒了。 这里有一个非常漂亮的露台,还配有长长的沙发享受,对所有的客人。 内部装饰不拘一格,很漂亮。 这里的环境是一个很棒的收藏的艺术作品来自亚洲、北非和中东。 感觉就像一个世界旅行者,他的家,有覆盖了他收集的他的旅行。 每一寸似乎有一些有趣的历史了。 一个真正美丽的地方! ! 这里有一个非常漂亮的酒吧,一个令人愉快的员工。 几个私人区域可以隐藏和非常好的一个小私人会议或聚会。 它做得非常好,推荐。 这是值得去的地方,从其他地方! !

用餐日期:2018年7月
2018年8月5日的点评

很棒的时髦的氛围!, 有点臭,但它里面的休息室很棒,如果你在阳台的休息室可以看到很棒的景色,好的鸡尾酒!

用餐日期:2018年8月
2018年8月2日的点评

这是一个 spooking 有点等待电梯,进入“未知”,因为它是光线有点暗,但是一旦我们到了顶楼,很棒的地方步行的! 我们都留下了深刻的印象。 这里的员工很友好,食物也真的棒极了! 我吃了一份牛排,很美味,高度推荐。 我的公司同事吃了面包布丁,它看起来棒极了。 我下次还会尝试的! 哦,酒吧,很喜欢这里的 DJ 展台,这里的壁炉。 很酷,风景——————哇哦! 他们甚至有私人的用餐房间。 一个完美的私人会议或家庭、朋友的活动!

用餐日期:2018年7月
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