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Alder & Birch

已认领
预订桌位
2
7/23周二
20:00

评分和点评

排名第 394拉斯维加斯美食(共 4,152 个)
卓越奖2017 - 2019 年得奖者
评分
食物
服务
实惠

详情

价位
US$5 - US$60
美食
美式烹饪, 牛排馆
特殊饮食
提供无麸质美食
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餐时, 功能

位置和联系方式

选单

APPETIZERS
½ Doz 12
Seasonal Oyster Selection*
Cocktail Sauce, Fresh Horseradish, Lemon
24
Ocean Treasures*
Whole Center Cut Alaskan Merus King Crab Legs, Colossal Shrimp, Seasonal Oyster, New York Clam, Lobster Medallions. Cucumber Seaweed Salad and House Made Cocktail Sauce
14
Sushi Grade Ahi Tuna*
Cucumber Relish, Ponzu, Sesame Oil, Cucumber Sorbet, Wasabi and Pickled Ginger
16
Chilled Wild Baja Prawns*
Cocktail Sauce, Shaved Greens, Lemon
16
Lump Crab Cake
Rémoulade Sauce, Lemon
12
Beef Carpaccio*
Arugula, Parmesan, Lemon Mustard, Capers
12
Braised Beef Short Rib
Stuffed Portobellini Mushroom, Horseradish Crème
14
Tempura Rock Shrimp
Sweet Chili Glaze, Chives, Shaved Greens
10
Kobe Beef Meatballs*
Ricotta, Tomato Sauce, Grilled Baguette
SOUPS
8
Roasted Tomato and Basil Bisque
Grilled Sourdough White Cheddar Cheese Croutons
8
Three Onion Soup
Crouton, Gruyère, Apple Cider
SALADS
8
ABCD Wedge
Iceberg, Crisp Applewood Smoked Bacon, Vine Tomatoes, Maytag Bleu Cheese Dressing
7
Watermelon Salad
Goat Cheese, EVOO, Sea Salt
7
House Salad
Iceberg, Tomatoes, Onions, Cucumbers, Croutons
8
Classic Caesar Salad
Romaine, Shaved Parmesan, Crouton
HOUSE STEAKS
8 Oz 36
12 Oz 41
Filet Mignon*
18 Oz 43
Ribeye Steak*
Strauss Meats, Midwest Grass Fed
12 Oz 33
Wagyu Coulotte Sirloin*
Snake River Farms
PRIME STEAKS
24 Oz 65
Bone-in Prime Rib Chop*
Creekstone Farms
24 Oz 70
Porterhouse*
Creekstone Farms, 28 Day Dry-Aged
16 Oz 43
New York Steak*
Creekstone Farms
ENTRÉES
28
Double Cut Kurobuta Pork Chop*
Pan Fried Apples, Natural Juice, Cranberry and Mango Chutney
26
Free Range Chicken Breast*
Sundried Tomato and Portobellini Pan Gravy, Roasted Carrots
29
Boneless Beef Short Rib
Red Wine Demi, Jardinière Garnish
37
Colorado Lamb Rack*
Served Single Bone, Lamb Jus, Serrano Mint Gelatin
SEAFOOD
36
Oven Roasted Halibut*
Citrus Beurre Blanc, Pineapple Mango Relish
30
Wild Pacific Salmon*
Baked on an Alder Plank, Crawfish Tails, Spinach, Nantua Sauce, Crème Fraîche
34
Diver Scallops*
Lightly Seasoned and Pan Seared, Basil Emulsion, Lemon Butter
MKT
Lobster Tails
Cold Water Tails, Clarified Butter, Grilled Lemon
MKT
Merus Alaskan King Crab*
Center Cut Legs, Clarified Butter
MKT
Surf and Turf*
Lobster Tail, Petit Filet
SIDES
7
Baked Potato
7
Grilled Asparagus
Asiago Parmesan
7
Pommes Frites
Truffle Sea Salt
7
Roasted Root Vegetable
Olive Oil, Sea Salt
7
Sautéed Brussels Sprouts
Onion, Pecans
7
Bleu Cheese Scalloped Potatoes
7
Button Mushrooms & Sweet Onions
7
Grilled Cream of Corn
Birch Syrup Crust
7
Boursin Mashed Potatoes
12
Roasted Bone Marrow*
Huckleberry Jam
STEAK TOPPINGS
3
Fried Organic Egg*
3
Grilled Portobellini Mushrooms
4
Maytag Bleu Cheese
9
Oscar Style
12
Sautéed Bone Marrow
STEAK SAUCES
2
Béarnaise Sauce
2
Red Wine Demi-Glace
2
Mustard Cabernet Sauce
3
Madagascar Peppercorn Sauce
3
Creamed Horseradish Sauce
点评 (126)
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90 条结果
旅行者评分
60
18
8
4
0
旅行者类型
时节
语言中文(简体)
旅行者评分
60
18
8
4
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1 - 10 条点评,共 90 条
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3周前点评

非常好,工作人员非常友好,提供良好的服务。我对价格感到惊讶,我认为价格要高得多。食物和气氛都很棒!

用餐日期:2019年6月
Chris J,Alder & Birch 的 Manager,回复了这篇点评回复时间:3周前
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2019年5月31日的点评

这个地方在高品质的地方和氛围中提供美味的食物。我发现这是我在拉斯维加斯吃过的最好的牛排馆之一。在我的勾选清单上再次访问。

用餐日期:2019年5月
Chris J,Alder & Birch 的 Manager,回复了这篇点评2019年6月2日已回复
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2019年4月26日的点评

周六晚上6点打电话询问是否有机会在晚上9点进入,玛丽亚说肯定,请进来。这应该是第一个线索,关于将要发生的事情。 给我一杯水,不得不在里面要一些冰,没有温水,百胜。订购蟹饼(如此),牛排和龙虾以及蘑菇和洋葱。龙虾很小,坚韧而有嚼劲,底部有许多黑色烤(?)标记,而且根本不甜。 不能推荐更多

用餐日期:2019年4月
Chris J,Alder & Birch 的 Manager,回复了这篇点评2019年5月2日已回复
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2019年4月6日的点评 通过移动设备发表

我们去Alder和Birch寻找优雅,美味的晚餐。我们没有失望。 我们十个人坐在半私人用餐区。工作人员细心,愉快,没有专横。在我们的团队中,我们点了牛排,大比目鱼,猪肉,虾,酱汁鸡肉和各种配菜。所有人都被宣布为优秀。 体验和食物总体上是一流的。更多

用餐日期:2019年4月
Chris J,Alder & Birch 的 Manager,回复了这篇点评2019年4月7日已回复
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2019年1月15日的点评 通过移动设备发表

第一次,尝试骨髓作为开胃菜。哦,天哪,非常好。服务非常好,环境有趣。更多

用餐日期:2019年1月
Rachel B,Alder & Birch 的 Manager,回复了这篇点评2019年1月16日已回复
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2018年12月23日的点评

如果你住在奥尔良,不想离开赌场,并且满意好,然后OKAY。杰出的 描述是平均的。食物不会杀死你,工作人员可能不会记得你在那里,你的边境牧羊犬不会让你失望,试图去外卖。他们会吞下去,但他们不会咀嚼。房间很好,椅子很舒适,有些演示很漂亮,但不太可能重复访问。更多

用餐日期:2018年9月
Chris J,Alder & Birch 的 Manager,回复了这篇点评2018年12月28日已回复
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2018年11月26日的点评 通过移动设备发表

在这里停下来吃饭。 。 。但是对菜单有点失望。如果您正在独自用餐,这不是一个好去处。 菜单有点复古 - 如果您想要牛排,可以使用奥斯卡。楔形沙拉。 沙拉和晚餐,如果你想要一边蔬菜将是非常昂贵的,因为它是所有额外的费用。然后它比人们消费的食物更多。所以我点了点沙拉,汤和开胃菜。蟹饼很好,不腥。因此,我喜欢蓝芝士,楔形沙拉;是那里的选择。但是从图中可以看出,演示文稿不太理想。甚至在蟹饼上涂抹了remoulade酱汁;似乎有人在盘子的一侧敲了一杯酱。 气氛很好。服务。 。诶。 。 。什么都没有写回家。我旁边的人正在订购各种食客和伴奏,我注意到服务器与他们有多相似。如果您单独用餐或与团体一起用餐应该没关系。礼貌不应取决于支票的总额。 如果我回到这个赌场,这将不再出现在我的名单上。叹。 。 。 。更多

用餐日期:2018年10月
Chris J,Alder & Birch 的 Manager,回复了这篇点评2018年12月28日已回复
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2018年10月14日的点评

我丈夫和我最近在这家餐馆见过亲戚,每次去拉斯维加斯我们都会回来。我们点了纽约地带和龙虾尾巴晚餐。食物在我们的嘴里融化了。一切都很美味!两侧足够大,可以分享,巧克力蛋糕甜点足够3人分享。下次我们在拉斯维加斯时,我们迫不及待地想在这里吃饭!更多

用餐日期:2018年10月
Chris J,Alder & Birch 的 Manager,回复了这篇点评2018年10月17日已回复
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2018年8月28日的点评

今晚是我第一次在Alder&Birch吃晚饭。这当然不会是我的最后一次。从您走进的那一刻起,直到您走出去,您将感受到优质的服务。这是一流的服务。我们(我的朋友和我)受到了欢迎,我们提前一小时预订,主人立即为我们提供一张桌子,服务器知识渊博,并为我们的用餐提供了很好的建议以及完美的葡萄酒搭配。我订购了一个完美准备好的肋骨(Chief上的斑点)以及所有伴随的面,沙拉和多种面包选择。牛肉味道鲜美,经过精心调味,以免影响牛肉的质量。服务器里克非常专心,不会烦人,他很友好,乐于助人,显然是一个非常熟练的专业人士。餐厅拥有时尚舒适的感觉,您可以轻松地与朋友以正常的语调交谈。价格非常合理,特别是对于这样的优质产品和无可挑剔的服务。我一定会回来的。更多

用餐日期:2018年8月
Chris J,Alder & Birch 的 Manager,回复了这篇点评2018年10月17日已回复
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2018年6月29日的点评 通过移动设备发表

我们有一张桌子,我们的 4 被很快的迎接入座。 女服务员非常令人愉快和 Meryam 很乐于助人。 然后是哈维尔,他只是增加了气氛的晚餐。 非常有礼貌,很贴心。 我们的这顿饭绝对是我吃过的最好吃的在拉斯维加斯。 我吃了羊肉,还点了三文鱼、大比目鱼是和牛排。 菜的分量比我预期的要大。 我们也尝试了两个甜点一起分享,这是惊人的。 价格很合理的很好的餐厅。 我们绝对还会再去的。 谢谢你, Javier ! Meryam更多

用餐日期:2018年6月
Chris J,Alder & Birch 的 Manager,回复了这篇点评2018年7月2日已回复
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