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Huset Svalbard

已认领
排名第 3朗伊尔城美食(共 13 个)

评分和点评

排名第 3朗伊尔城美食(共 13 个)
卓越奖2015 - 2019 年得奖者
评分
食物
服务
实惠
氛围

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价位
US$13 - US$138
美食
欧洲, 北欧风味, 挪威菜
特殊饮食
适合素食主义者, 适合严格素食者
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餐时, 功能

位置和联系方式

点评 (619)
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157 条结果
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1 - 10 条点评,共 157 条
2017年1月28日的点评 通过移动设备发表

这个岛上没有很多高档餐厅可以选择。HUSET拥有一整栋楼,1F是餐厅,2F是带演出的大型宴会厅和一个Bar。 我们预定了Huset的五道式。因为是极夜,我们从Svalbard Hotell过来只能坐出租车,单程是124Nkr。五道式的价格是800Nkr,再另外配酒水的话要增加600Nkr的价格。 这里的酱料是每道菜的点睛,他们很喜欢用奶油做底,尤其是鲭鱼的sauce还有鱼鲜。鳕鱼做成球低温煎炸后配上蔬菜汤汁,非常像中国人做菜的方式。酸酸的苹果冰沙冻成蘑菇状来解腻,再接着上慢煮的羊肉,羊肉非常嫩,很柔滑。最后的甜点也很有意思,看上去像是鱼腩的厚厚一块其实是酸甜的冰激凌,下面配着煎蛋饼,非常有层次。更多

用餐日期:2017年1月
感谢 elyn_ma
HusetSvalbard,Huset Svalbard 的 Booking Agent,回复了这篇点评2017年2月1日已回复
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Thank you so much for taking your time to review Huset! We are delighted to hear that you had a...更多

点评翻译: 此点评由TripAdvisor全球志愿者翻译而来,查看 原始英语点评
2016年4月25日的点评

我很幸运有生以来去过很多很棒的餐厅(住在伦敦就是方便),在Huset餐厅用餐确实是我吃过的最棒的一顿饭。我们先是在他们的酒窖品尝了他们的葡萄酒,然后又品尝了他们的菜肴。每一个细节都非常完美,工作人员非常友好,见多识广,让我们的用餐体验更加出色。在这么偏僻的一个地方能找到这么高品质的食物,这真的让人惊叹不已。

感谢 hufggfg
点评翻译: 此点评由TripAdvisor全球志愿者翻译而来,查看 原始英语点评
2016年3月26日的点评

上周我们仨来这吃饭。先上的是四味鲱鱼,太好吃了;然后是炸鳕鱼和炖麋鹿肉;此外令我们惊喜的是甜点也非常美味;友善的的服务员,非常热心非常好。墙裂推荐这家餐厅!PS:记得试试当地的Svalbard酿酒厂酿造的Svalbard啤酒,非常好喝的桶装啤酒。

感谢 MortenL494
点评翻译: 此点评由TripAdvisor全球志愿者翻译而来,查看 原始英语点评
2016年2月29日的点评

很温馨的地方,从丽笙酒店步行过来大约20分钟的路程。步行过来很安全,因为这里是安全区域。我们品尝了由本地产品烹制的8道菜式的晚餐,真的很赞。

感谢 freppa87
点评翻译: 此点评由TripAdvisor全球志愿者翻译而来,查看 原始英语点评
2016年2月22日的点评

我们在朗伊尔城停留期间,曾经来过的朋友把我们带到这里,共进了一次美味的晚餐。不可思议的美食经历。餐馆有一个非常大超过2000瓶的葡萄酒窖。如果你在这里吃饭,要求参观一下当地的酒窖吧。让员工来建议配餐的葡萄酒。

感谢 GDX65
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2017年8月6日的点评

我们点了全7道北极晚餐菜单有配对的饮料,但是我们总共14供应。 每一道菜都是精心准备的独特而且很精致。 我们不能确定哪一个我们最喜欢的就是因为他们都很好。 绝对值得花钱和不要错过在斯瓦尔巴特。 向你们致敬的米其林 - 主厨值得,水晶宫Gemzell。更多

用餐日期:2017年7月
HusetSvalbard,Huset Svalbard 的 Booking Agent,回复了这篇点评2017年9月25日已回复
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2017年8月6日的点评

毫无疑问这是一个非常棒的餐厅和考虑到它的位置,非常物有所值。 很特别的杜松子酒和滋补品。 我很喜欢在一个他们的客户为什么要因为丢失,让每个人花了一大笔钱去了那里的天在某些情况下可以体验到北极的野生动物耗尽,会袒护一个餐厅供给他们的客户非常的动物(或鸡蛋的! )我们都这么麻烦去看和想保护。 餐厅的服务人员有各种官方线路关于可持续发展但事实是,它是完全的不尊重人的野生动物和主事儿的除非有人可以显示有关可持续性发展的然后我怀疑其它混凝土证明这是真的。 适合残疾人士使用的客房供应当地如何斯瓦尔巴特鸭蛋(一个很漂亮的,附近 - 濒临灭绝的物种),或有胡须的海豹(一个重要的食物来源和北极熊威胁)或hotel griepshop的酒店政策鲸鱼(仍然找到在这些部件由挪威人尽管国际班)是一个可接受的唯一要做的如果你是一个米其林 - 星级餐厅? 天真的我们开了四个小时前预订好了的晚餐要素食的一些课程需要品尝菜单但是显然这几天注意到"都是蔬菜所以很难在费"(尽管每天都有航班从奥斯陆)。 有趣的合作有许多日常用品。 我们选择了吃东西的小酒馆里至少有一个灵活的菜单。

用餐日期:2017年8月
2017年8月3日的点评

我去过两家餐厅和小酒馆。 餐厅的菜单上都有一个固定的10多盘子,使用本地和北欧的食材。 所有的一切都是很有趣的组合中的材料和技巧的使用,有些人比其他人更成功。 服务非常高效和专业。 酒吧绝对是一个物超所值的选择种类有限但同样充满想象力的食物质量很好。 大部分的员工内部或外部的厨房都是瑞典或英国(有人告诉我很快就会加入一位意大利籍的厨师)。 世界的尽头' Huset的氛围是比较主流的。 这是一种文化和地方的矿工的感觉。 总之这是一次难忘的经历!更多

用餐日期:2017年7月
HusetSvalbard,Huset Svalbard 的 Booking Agent,回复了这篇点评2017年9月25日已回复
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2017年8月2日的点评

我们已经推荐朋友Huset提前从我们旅行的,而且我们在那里的第一晚我们订了一张桌子。 我们选择了小酒馆。 (他们也有一个餐厅)。 我吃的是驯鹿汉堡 - 这吃起来可口! 还。 我喜欢从当地的啤酒厂的啤酒: 斯瓦尔巴特bryggeri。 我们的甜点巧克力蜜饯和开心果marangue烤焦的结冰了。 味道真的很不错:)我真的很推荐Huset小酒馆!更多

用餐日期:2017年7月
HusetSvalbard,Huset Svalbard 的 Booking Agent,回复了这篇点评2017年9月25日已回复
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2017年8月1日的点评 通过移动设备发表

5天的节俭的吃饭后,我们决定去挥霍一次尝试昂贵的晚餐是在北极和13课程为1100 Huset nok。 服务也很好。 令人惊叹的食物不同寻常的菜肴像腌制的海豹。 北极鸟的鸡蛋,驯鹿,鳕鱼,和西蒙。 广泛的20000瓶的红酒。 虽然贵但是很值和一次终生难忘的体验。更多

用餐日期:2017年8月
HusetSvalbard,Huset Svalbard 的 Booking Agent,回复了这篇点评2017年9月22日已回复
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