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Ariana Restaurant

未认领

评分和点评

排名第 1本德美食(共 350 个)
卓越奖2015 - 2018 年得奖者
评分
食物
服务
实惠
氛围

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价位
US$0
美食
美式烹饪
特殊饮食
适合素食主义者, 适合严格素食者, 提供无麸质美食
查看所有详情
餐时, 功能

位置和联系方式

选单

APPETIZERS‎
11.00
Carpaccio
Thinly sliced pepper crusted beef tenderloin w/ truffle oil, horseradish creme fraiche, parmigiano reggiano, & scallions
11.00
Burrata
Sweet cream filled mozzarella curd w/ grilled summer peaches & toasted pistachios
11.00
Sicilian Calamari
Tender rings & tentacles simmered in a slightly spicy tomato sauce w/ capers, currants, & toasted fregula
13.00
Shrimp & Grits
Tender rock shrimp simmered w/ chorizo & cream served atop creamy polenta w/ cilantro
12.00
Sweetbreads
"Agrodolce" fried crisp & tossed in a sweet & sour glaze w/ honey, fennel pollen, & chile
SALADS AND SOUP‎
9.00
Roasted Beet
Organic ruby & golden beets roasted & marinated in shallot vinaigrette w/ watercress & cypress grove chevre sachet
7.00
Ariana
Mixed leafy greens tossed in basil vinaigrette w/ Valencia oranges, red onion, & gorgonzola
7.00
Arugula
Wild arugula, fresh sweet corn, parmigiano reggiano, balsamic vinaigrette
6.00
Chef's Soup Du Jour
Inspired by seasonal ingredients
HOUSE MADE-PASTAS, GNOCCHI, AND RISOTTO‎
20.00
Risotto
Carnaroli‎ rice w/ taleggio & parmesan cheeses, topped w/ tomato jam
17.00
Fettucini
Fresh sweet corn sauce, butter, pecorino romano, truffle oil
19.00
Gnocchi
Hand made potato dumplings w/ peas, pea shoots, truffle oil
20.00
Cannelloni
Organic spinach & fresh ricotta cheese wrapped in fresh pasta & simmered in a garlic-parmesan sauce w/ dad's marinara
ENTREES‎
27.00
Scallops
Wild jumbo diver scallops seared & served over dungeness crab & herb risotto
29.00
Filet Mignon
Roasted & served w/ bacon-chive stuffed baked potato, glazed baby carrots
24.00
Halibut
Wild line caught oregon halibut served in a Cazuela w/ Manila clams, sardinian fregula simmered in a rich tomato broth topped w/ saffron aioli
24.00
Picatta
Mangalista pork loin, pan fried & served w/ arugula, cherry tomatoes, haricot verts, olives, fingerlings w/ a lemon caper butter sauce
25.00
Chicken
Free range chicken marinated in chiles & caramelized onions roasted & served w/ corn pancake, sharp cheddar creamed kale, & jalapeno honey butter
26.00
Salmon
Roasted a la plancha served w/ fresh creamed sweet corn, fingerlings, shiitakes & soy reduction
27.00
New York
Grilled‎ steak, peppercorn sauce, hand-cut truffled frites, marinated tomato-onion salad
DESSERT‎
8.00
Shokinag Chocolate Sachertorte
Flourless chilled chocolate cake served w/ vanilla ice cream & caramel sauce
6.00
Creme Brulee
Infused w/ bourbon vanilla beans, topped w/ a caramelized sugar crust & served w/ fresh berries
7.00
Molten Chocolate Cake
Callebaut dark chocolate cake served warm from the oven w/ vanilla ice cream & berry coulis (please allow extra time)
7.00
Mozza's Budino
Creamy Italian butterscotch pudding w/ caramel & sea salt
7.00
Artisanal Cheese Plate
Imported or domestic cheese served w/ toasted nuts, dried & fresh fruit, toasted bread, & fig jam
7.00
Seasonally Inspired Dessert
5.00
Sorbet or Ice Cream
点评 (436)
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185 条结果
旅行者评分
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1 - 10 条点评,共 185 条
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3周前点评

喜欢这家餐厅! ! 在我们访问Bend期间,我们在这里吃了两次。喜欢我们可以在下午5点之前在前廊等候酒吧的座位。 我们的第一个晚上,我们每个人都有品尝菜单 - 喜欢每一口。第二天晚上我们点了点菜。好吃两次。 良好的氛围和喜欢看到这个运行良好的油机。受到鼓舞的丈夫和妻子团队领导了一大批专业人士。百胜! !

用餐日期:2019年3月
3周前点评

我们非常幸运,我们在我们的小镇Bend有Ariana。我们在这里吃了很多次。关于这家迷人餐厅的一切都令人惊叹。气氛热烈而温馨,服务非常好。特别是,服务器Ron在他对美妙的食物和葡萄酒的了解和明显的热情方面超越了常规。预订对于确保您有一张桌子至关重要;你可以提前1个月预订。 他们的海扇贝一直是胜利者,他们的大比目鱼做得很好。我们在那里的那个晚上,阿丽亚娜准备了她的野生蘑菇汤。如果在菜单上,我强烈推荐这种美味的汤。我的丈夫说牡蛎第一道菜既“有创意也很棒”。安德烈斯和阿丽亚娜真的知道如何“把它撞出公园”!

用餐日期:2019年3月
5周前点评

想在浪漫的环境中享用美味的餐点 - 去阿丽亚娜!我们几次和朋友一起吃过几次。食物美味而富有创意!需要预订,所以提前打电话!

用餐日期:2018年11月
2019年2月22日的点评

由Ariana驾驶,位于本德的一所房子里,我们不知道我们的待遇是什么。我们检查了我们的汽车旅馆并于5:15返回,希望能够走进去,因为没有空间可以预订。我们很幸运地把最后一张桌子打开了座位,因为酒吧已经填满了。桌子上有一个晚上7点的预订,但服务很棒,我们很享受包括咖啡和甜点在内的所有课程,没有任何热情。我有一个法国勃艮第和我的妻子一个令人愉快的普罗赛克,价格合理,与Rogue River bleu的小宝石绿色沙拉足以分享。但我没有和大蒜羊肉香肠分享我的美妙的兔子cassoulet,也没有与pommes paillasson(像炸土豆一样的稻草)和黑松露分享她的野生鳕鱼。甜点被称为西番莲果,但它是从西番莲果到咖啡espuma(我不得不查看)以及覆盆子和可可碎粒蛋白酥皮的口味。在那个非凡的甜点之后,我们很想尝试香蕉奶油馅饼,但它已经很晚了,所以我们的服务器提供了诱人的外卖,不像我尝过的任何香蕉奶油馅饼。我们把它带到了房间,享受着热咖啡。我想回来尝试厨师的品尝菜单。

用餐日期:2019年2月
2018年11月21日的点评 通过移动设备发表

无论我们在哪里旅行,我们都会寻找我们正在访问的小镇提供的最好的食物,我们在Bend的所有顶级餐厅吃饭。在我们看来,Ariana是最好的Bend排名,在芝加哥,纽约和我们访问过的其他大城市都有很好的餐厅。阿德里安很难进入 - 提前一个月预订。我们无法获得一张桌子,但在酒吧提供完整的菜单非常有趣。上班的酒吧和厨房非常有趣。菜单变化频繁,以至于检查特定菜肴可能没有帮助。我只想说一切都很精致,就像艺术品一样呈现而不是愚蠢的建筑。这是您不容错过的用餐体验。

用餐日期:2018年11月
2017年8月4日的点评

在这里住了一个生日晚餐。 过生日的女孩想前缀与葡萄酒搭配晚餐。 运行$100每盘加小费。 但是请等一下,我们很高兴每个中等大小的课程有一个大玻璃前的精选葡萄酒,每道菜都很优异的质量,演示文稿,和混合的口味。 一切都是新鲜的,不是你想在家里解决。 也许是最好的晚餐。

用餐日期:2017年8月
2017年7月23日的点评

很棒的地方在河对面的一个古色古香的地区。 稀疏dcor外面的座位也很好但是很干净。 内部比较吵的那面就是忙的时候可能会有一点但还可以忍受。 工作人员服务非常周到,有礼貌并且消息灵通。 现在说到食物! 我们不断变化和季节性新鲜厨师品尝菜单上的食物的红酒。 每道菜都经过深思熟虑的5简单食材熟练地呈现出来。 扇贝和玉米浓汤和黒色大蒜非常平稳和我能吃3更多美味的菜肴。 羊腰做得很完美,不是断绝和潮湿的嫩稀有或是浸到薄荷或某种酸辣酱来掩盖真正的肉。 选定的每一道菜都值得称赞的红酒每道菜而且绝对没有盖过了或被遮罩的道菜的味道。 我们在其他地方吃过的试吃菜单和最让人印象深刻的是我们简单的食材,通常4 - 5每道菜,但味道非常的令人难以置信的深度。 下次你一定要去一个小镇。

用餐日期:2017年7月
2017年7月21日的点评

食物很出色,我们第二次的驴适合特别的场合。 这里的服务是最好的,这里的食物是一流的而且不会让你失望。 每一口都是美味的。 强烈推荐扇贝。 我们很喜欢这个地方和等不及回来了。

用餐日期:2017年7月
2017年7月18日的点评

我们一点都不失望的评论。 食物很美味而且很有想象力。 演示非常吸引人(是的。 我拍了照片用来我的美食家朋友)和工作人员很细心而且很有趣。 当然也是很贵的,但并不意外给定当前的市场价格在折弯的高档餐厅。 不要让酒店的白色桌布的桌子让你感觉就像你需要完全的打扮 - 这还是一个休闲的小镇。

用餐日期:2017年7月
2017年7月14日的点评 通过移动设备发表

在这里与我的妻子和我留下太深的印象。 每个月我们一直在,我们尝试不同的饮料和各种不同的食物。 鸡尾酒很棒。 味道不是hazzardly半放在一起的,他们会花时间来论证并使它们混合清水亭魔法发生; 从他们的死尸齐磊到他们的爱尔兰风格的女服务员,总是很棒。 我们一般都是在外面Carpachio ,或鱿鱼,但我们也喜欢tey我们不会经常吃的东西,因为我是多少我emjoy他们感到惊喜。 我们吃过的羊肉里脊,菲力牛排,排骨,鲑鱼,扇贝和猪腰和羊排,都非常的放在一起的和做得恰到好处,在我看来。 你应该坐在酒吧,这是我最喜欢坐的地方。 我要让敌人从这里的人们知道这是最好的位置去看厨房看看驴搞混了美味的鸡尾酒或参见andres煮扇贝。 这家酒店真的是超级放松的去看一个运行良好的发货。 他们的员工相当的知识的工作人员致敬g的菜单,饮料,葡萄酒和烈酒。 哇,只是哇!

用餐日期:2017年7月
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